Phá lấu là một tỏng những món ăn hấp dẫn và đươc các bạn trẻ yêu thích cũng như là một món có thể dùng khi đói hoặc là mồi trong các cuộc gặp mặt cũng rất bén. Ăn phá lấu thường sẽ phải ăn lúc nóng, húp một miếng nước súp ấm âm, chấm với một chút bánh mì hoặc ăn kèm với mì phải nói là hết sẩy. Do đó, món ăn này cực kì hợp khi ăn trong không khí lành lạnh ở Đà Lạt. Hôm nay, Toplist xin được giới thiệu đến bạn một vài địa chỉ ăn phá lấu ngon ở thành phố mộng mơ này nhé.
Lou Mei - Food n Stay
Là 1 quán ăn nhỏ nép mình bên 1 căn homestay nhỏ tên LouMei House ấm cúng tại thành phố xinh đẹp, Đà Lạt. Lou Mei Food n Stay mới được thành lập vào những ngày cuối cùng của năm 2022 và chào đón năm 2023 với nhiều điều mới mẻ và hy vọng nhận được nhiều sự quan tâm của mọi người.
Quán Lou Mei Food n Stay hứa hẹn sẽ là điểm đến ăn sáng lý tưởng cũng như cung cấp những bữa ăn chất lượng cho các bạn. Ngoài phá lấu bò, tại Lou Mei Food n Stay còn có những món ăn sáng khác như bò kho, bún bò, hủ tiếu, phở, bánh canh, bún thái, bún thịt nướng và một số món ăn nhẹ khác như xôi phá lấu khìa, bánh đúc nóng. Với menu đa dạng và hấp dẫn này, chắc chắn Lou Mei Food n Stay sẽ trở thành một trong những quán hot nhất Đà Lạt. Nếu có dịp các bạn có thể ghé qua thưởng thức, đánh giá và góp ý thêm cho quán ăn nhỏ này nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 29 Nguyễn Lương Bằng, P. 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0916 971 605
Giờ mở cửa: 06:00–23:00
Phá lấu bò Bà Triệu
Khi tìm kiếm quán phá lấu ở Đà Lạt thông qua Googlemaps chắc chắn bạn sẽ nhận được đề xuất về quán Phá lấu ò Bà Triệu, và đây cũng là một trong những quán có lượng đánh giá cao mà bạn có thể cân nhắc thêm vào trong danh sách những quán phá lấu ngon ở Đà Lạt của mình.
Nước dùng phá lấu có vị ngọt tự nhiên từ nội tạng, vị béo béo của nước cốt dừa, vị cay nồng của các loại gia vị: ngũ vị hương, quế hồi, thảo quả... Màu vàng ươm đẹp mắt đều là sử dụng các gia vị tự nhiên. Khi ăn sẽ chấm cùng chén mắm tắc ớt, chua chua ngọt ngọt cay cay. Tất cả hòa quyện cùng nhau tạo nên một hương vị hài hòa, đặc biệt ngay trong lần đầu thưởng thức.
Quán Phá lấu ò Bà Triệu hiện vẫn chưa có các trang thông tin chính thức và chỉ có định vị Google maps nên bạn có thể đi theo và hỏi thăm những người địa phương nhé! Hy vọng các bạn sẽ có một bữa ăn ngon miêng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: P.4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Quán Phá Lấu Diệu Ký - Phan Đình Phùng
Quá phá lấu Diệu Ký là một trong những quán ăn được đánh giá cao ở Đà Lạt. Đến với quán phá lấu Diệu Kỳ bạn sẽ được tận hưởng món phá lấu ngon lành được làm từ heo và chấm với một chút bánh mì. Cách ăn ở quán này có khác đôi chút so với cách ăn thường thấy khi ở đây bạn sẽ được ăn kèm phá lấu với dưa leo và cà chua.
Quá phá lấu Diệu Ký thường bán thành hai loại, một là phá lấu không mua về chấm bánh mì với nước phá lấu. Hai là bánh mì kẹp với phá lấu chan thêm một chút nước tương, nước phá lấu thích hợp cho việc mang đi đặc biệt là khi đi du lịch và không có nhiều thời gian để dành thời gian ăn uống quá lâu thì có thể lựa chọn ăn bánh mì kẹp phá lấu.
Các bạn khi đến với Đà Lạt hoàn toàn có thể đến ăn thử tại quán phá lấu Diệu Ký nằm trên đường Phan Đình Phùng nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu vì đây là một trong những địa chỉ nhận được nhiều đánh giá tích cực, an toàn vệ sinh cũng như hợp khẩu vị rất nhiều người.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 125 Phan Đình Phùng, P. 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0907 000 287
Fanpage: www.facebook.com/phalau.dieuky/
Giờ mở cửa: 7:00 - 21:00
Phá lấu Xôi Nhà Mị
Nếu bạn đang muốn tìm ăn một thứ gì đó vừa ấm áp, ngọt ngào để giảm bớt đi cái lạnh khi ở thành phố Đà Lạt thì còn chần chờ gì mà không dắt xe ra và chạy ngay tới quán Xôi Nhà Mị và ăn ngay món phá lấu bò nóng hổi ngon lành có hương vị Sài Gòn đầy ngọt ngào.
Xôi nhà Mị hiện có tận 3 chi nhánh ở tại Đà Lạt, Đà Nẵng và Hà Nội nên bạn có thể thấy đây là một trong những quán ăn nên thử. Món phá lấu ở đây có thể nói là ăn kiểu đúng chuẩn Sài Gòn, bạn sẽ xé một chút bánh mì chấm vào nước phá lấu và rưới một chút nước nắm chua ngọt và cay cay lên. Phải nói rằng chỉ cần tưởng tượng thôi bạn đã cảm thấy ấm lòng. Món phá lấu ở Xôi nhà Mị được cho ít màu đỏ nên sẽ có màu hơi nhạt một chút nhưng hoàn toàn không ảnh hưởng tới chất lượng và vẫn nhật được rất nhiều lời khen.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 33/12 Phan Đình Phùng, P.1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0833 737 233 & 0918 503 675
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100040654584383
Giờ mở cửa: 6:30 - 12:30 & 16:00 - 22:00
Phá lấu bò Đào Thị
Là một trong những quán phá lấu mới khai trương, Phá lấu bò Đào Thị nằm gần trường Đại học Đà Lạt khoảng 4 phút đi xe rất thuận tiện cho việc di chuyển khi đi thăm quan thành phố dễ thương này. Chắc không cần phải nói quá nhiều về món phá lấu này khi nhiều người cũng đã biết đây là món ăn bén miệng như thế nào.
Phá lấu bò ở quán Đào Thị không theo xu hướng tẩm ướp nhiều màu cho bắt mắt mà tập trung vào làm sao để cho phá lấu thơm, ngon và đậm vị nên chắc chắn khi nhìn bạn sẽ cảm thấy khác so với các quán ăn thường thấy ở Sài Gòn một chút. Nhưng đừng trông mặt mà bắt hình dong nhé, biết đâu thử một lần mà lại nhớ cả đời. Phá lấu bò bao gồm các nguyên vật liệu như lòng bò, lá sách, gân, khăn lông, lách được hầm mềm với dừa, gừng, ngũ vị hương, một chút bột cà ri, lá quế, riềng, hành, tỏi, sa tế,…cho thơm và khử mùi tanh. Đây là một trong những quy trình quan trọng khi nấu món phá lấu và ngon hay không thì đều được quyết định ở đây. Hy vọng đây sẽ là một trong những địa điểm được bạn lựa chọn lưu tới thường xuyên, và trở thành một quán ăn phải đi khi nhắc tới phá lấu ở Đà Lạt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 3A Thông Thiên Học, P. 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0903 186 624
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100088479235316
Giờ mở cửa: 15:00–22:00
