Trồng một vườn rau củ quả tại nhà là cách để bạn tiết kiệm và dùng thực phẩm sạch. Bạn chỉ cần bỏ ra vài chục nghìn mua cây giống thì có thể sử dụng đủ cho bữa ăn hàng ngày. Hơn thế, trồng rau củ quả mang lại niềm vui, là cách tuyệt vời để dành thời gian với gia đình hoặc có một nơi để tìm đến với không gian tươi mát, thiên nhiên. Thực tế thì trồng rau củ quả tại nhà dễ hơn nhiều so với bạn nghĩ. Hiện nay, có những loại giống rau củ quả tí hon, trông bắt mắt và lại dễ trồng, hãy cùng tham khảo nhé!
Chẳng cần khí hậu lạnh bạn mới có thể trồng dâu tây, giờ đây những tiến bộ khoa học nông nghiệp, người ta đã tạo ra nhiều giống dâu tây trồng suốt quanh năm. Loại dâu tây bốn mùa dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng trồng và chăm sóc ngay cả khi nơi bạn sống được cho là không phù hợp với đặc điểm sinh học của cây dâu tây. Khi mới gieo hạt thì cần tưới nước thường xuyên và khi dâu tây ra 3, 4 là thì bạn nên chuyển cây vào chậu. giá loại hạt giống này khoảng 30.000 đồng/1 gói, và có tỉ lệ nảy mầm cao 80%.
Cà rốt tí hon có những đặc tính khá giống các loại củ cà rốt thông thường nhưng kích thước của chúng nhỏ hơn rất nhiều lần. Một củ cà rốt tí hon trưởng thành thường chỉ nhỏ bằng một đốt ngón tay cái. Loại củ này đặc biệt dễ trồng, tỉ lệ nảy mầm cao khoảng 80%, hơn nữa rất thích hợp trồng làm cảnh trong chậu, vừa để ăn vừa để ngắm.
Loại hạt giống này có giá khoảng 50.000 đồng/ 50 hạt. giá bán trên thị trường loại cà rốt tí hon này thường khá cao, dao động từ 150.000 – 230.000 đồng/kg.
Loại quả này có xuất xứ từ châu Âu, được trồng đầu tiên vào những năm 1805. Bên cạnh cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, chúng còn thu hút bởi hình dáng quả lê xinh xắn và màu vàng tươi bóng đẹp. Khi cà chua có trọng lượng khoảng 50 – 80 gr là có thể thu hoạch. Mỗi túi hạt giống có giá khoảng 35.000 đồng/gói.
Bắp cải tí hon chỉ to khoảng 2,5 – 4 cm, kích thước nhỏ hơn nhiều so với bắp cải thông thường. Đây là loại rau có nhiều vitamin C, thường được chế biến thành món salad hoặc xào, nướng. Sở hữu hình dáng khá lạ mắt và nhỏ bé, bắp cải tí hon có thể trồng trong chậu, phù hợp với không gian eo hẹp của vùng đô thị. Đặc biệt, các mầm rau mọc khá nhiều, dọc theo thân cây, tại mỗi cuống lá sẽ cho ra một quả bắp cải nhỏ, một cây có thể cho lượng rau khá nhiều từ 100 – 150 bắp tí hon.
Giá của loại hạt giống này dao động từ 50.000 đồng đến 70.000 đồng/gói. Tuy khá cao, nhưng mua hạt về gieo trồng sẽ giúp chị em tiết kiệm chi phí hơn là mua sẵn, vì giá mỗi kg bắp cải tí hon được rao bán ở mức 250.000 – 300.000 đồng (khoảng 50 quả).
Bên cạnh bắp cải tí hon màu xanh quen thuộc, trên thị trường còn xuất hiện hạt giống bắp cải tí hon màu tím, được nhập khẩu từ Nga. Giống này có kích thước và hàm lượng dinh dưỡng tương đương, chỉ khác một chút về màu sắc nên trông lạ mắt hơn. Mỗi túi hạt giống có giá khoảng 35.000 đồng.
Bí ngô mini này có tên gọi Pumpkin Casperita, khi chín có màu trắng. Quả có kích thước chỉ khoảng vừa lòng bàn tay trông rất vui mắt. Bí ngô mini cho năng suất cao, thu hoạch sau khoảng 5 tháng đầu, thích hợp làm bánh, soup hoặc nhồi thịt bên trong và nướng cả quả. Mỗi túi hạt giống có giá khoảng 30.000 đồng.
Bí ngô đĩa bay mini có hình dáng như chiếc đĩa bay của người ngoài hành tinh. Quả có đường kính khoảng 20 cm, vị ngọt, dùng để xào, nấu canh, khi bổ đôi có hình cánh hoa nên còn để trang trí cho món ăn. Bí có nhiều màu, có loại kẻ sọc xen kẽ lạ mắt. Mỗi túi hạt giống có giá khoảng 35.000 đồng.
Củ cải đỏ là loại dễ sống hơn các loại rau củ khác. Loại cây này không cần quá nhiều đất, phù hợp trồng trong các chậu, bồn nhỏ, có thể trang trí ban công và phù hợp với không gian chật hẹp đô thị. Không chỉ trồng để cung cấp nguồn rau sạch cho cả gia đình, củ cải đỏ còn mang những ý nghĩa phong thủy nhất định và tạo không gian đẹp trong nhà. Hơn nữa, củ cải đỏ chứa nhiều vitamin A, C và chất sắt, thường được chế biến thành nhiều món ăn hoặc salad.
Loại hạt giống củ cải đỏ là 60.000 đồng/gói, loại củ cải này có thể cho thu hoạch sau khoảng 1 tháng trồng. Trong khi, giá mua ngoài loại củ này khoảng 50.000 đồng/kg.
Dưa hấu tí hon thuộc họ dây leo, có các tên gọi khác như dưa hấu chuột, dưa hấu Mexico. Chiều dài của dưa hấu tí hon chỉ khoảng 3 cm, nhỏ bằng 1/20 kích thước trung bình của trái dưa hấu thông thường. Dưa hấu thường có gốc tích từ châu Phi còn dưa hấu tí hon có nguồn gốc từ khu vực Trung Mỹ, hoàn toàn không có “họ hàng” với nhau. Tuy nhiên bởi hình dạng bên ngoài màu xanh nên hai loại dưa hấu này trông rất giống nhau. Có cảm giác như chính là hình ảnh thu nhỏ của dưa hấu thông thường. Cây trồng cho nhiều quả tí hon, ruột màu xanh nhạt, ăn có vị thanh mát. Ngoài ra còn được dùng để làm cảnh vì hình dáng xinh xinh, lại có hoa vàng li ti. Mỗi túi hạt giống có giá khoảng 25.000 đồng.
Cà chua bi là loại khá dễ trồng, thích hợp trên nhiều loại đất như đất cát, đất sét hay đất cát pha,… một năm có thể canh tác nhiều vụ. Cà chua bi có quả tròn hoặc thon dài, vị ngọt hơn so với cà chua thường. Ngoài ra, cây cà chua bi còn được trồng trong chậu hoặc giỏ treo ngược, có thể dùng trang trí cho các khu ban công, hay hiên vườn. Đây là loại quả cung cấp nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe. Mỗi túi hạt giống có giá khoảng 30.000 đồng.