Bưởi là loài cây quen thuộc trong đời sống nhân dân ta. Người ta thường sử dụng quả bưởi để ăn và chế biến món ăn vì loại quả này cực kì giàu vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Nhưng trong loài cây dân dã này không chỉ quả mới hữu ích mà tất cả các bộ phận trên cây bưởi từ rễ bưởi, lá bưởi, vỏ bưởi, hạt bưởi, múi bưởi và hoa bưởi đều có công dụng cực kì tốt trong chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp và chế biến các món ăn. Hãy xem những công dụng hữu ích của loại cây này.
Công dụng của cùi bưởi
Cùi bưởi thường được dùng để chế biến thành món chè bưởi ngon mát được nhiều người ưa thích thì cùi bưởi cũng hàm chứa nhiều công dụng bổ ích khác.
Trong cùi bưởi có chứa hàm lượng chất pectin cao chiếm từ 1 - 2% và hoạt chất này chữa bệnh hiệu quả mà khi ta sử dụng hoạt chất này sẽ giúp hấp thu thức ăn tốt hơn, giảm béo, giảm hấp thu lipit và giảm cholesterol trong máu hiệu quả.
Công dụng của tép bưởi
Bưởi là loại quả cùng họ với cam quýt nên loại quả này cực kì giàu vitamin C, khi ăn bưởi cơ thể sẽ được bổ sung hàm lượng vitamin tuyệt vời giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Trong bưởi cũng cực kì giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa một số căn bệnh như ung thư, tim mạch...
Ăn bưởi còn giúp giảm cholesterol và lượng đường trong máu cực kì hiệu quả. Đó chính là lí do những bệnh nhân mắc tim mạch hay tiểu đường nên bổ sung bưởi vào khẩu phần ăn hằng ngày.
Với những người bị sỏi thận thì uống một li nước ép bưởi hàng ngày sẽ giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của sỏi thận bởi trong bưởi có hoạt chất d-limonene loại bỏ sỏi hiệu quả.
Những người muốn giảm cân hiệu quả mà vẫn đẹp vẫn thon thả chứ không bị mất sức sống, da nhăn thì hãy dùng bưởi. Trong bưởi có không có chất béo lại có thêm enzyme giúp đốt cháy chất béo hiệu quả nên đừng ngần ngại gì khi bổ sung ngay loại quả này vào thực đơn giảm cân nhé.
Công dụng của vỏ bưởi
Dân gian ta ngày xưa thường chỉ dùng vỏ bưởi để xông cho phụ nữ mới sinh nhưng không biết rằng vỏ quả bưởi còn có những tác dụng khiến người ta kinh ngạc trong chữa bệnh, làm đẹp và cả chế biến món ăn cực kì ngon và lạ nữa.
Công dụng của vỏ bưởi trong làm đẹp:
- Trong vỏ bưởi chứa rất nhiều tinh dầu có lợi trong làm đẹp tóc, người ta dùng vỏ bưởi nấu nước gội đầu giúp tóc đen, mượt và trị gàu hiệu quả. Những người bị hói đầu cũng dùng tinh dầu vỏ bưởi thoa lên vùng hói và mát xa kích thích tóc mọc cực kì hiệu quả.
- Vỏ bưởi cũng chống lão hóa cực kì hiệu quả cho da, tinh dầu trong vỏ bưởi giúp hình thành Collagen đồng thời thay thế lượng Collagen mất đi do lão hóa khiến da đẹp mịn màng hơn.
- Trong vỏ bưởi có chứa hàm lượng cao các vitamin A và C giúp chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ làn da khỏi ánh sáng mặt trời, ngăn ngừa mụn đầu đen, mụn trứng cá, da khô, loại bỏ cảm giác bóng nhờn giúp da trắng mịn, mềm mại. Chỉ cần dùng tinh dầu vỏ bưởi mát xa da mặt bạn sẽ nhận được hiệu quả bất ngờ cho làn da.
Công dụng của vỏ bưởi trong chữa bệnh: Tinh dầu trong vỏ bưởi rất nhiều và các tinh dầu này giúp giảm mỡ trong máu và gan nhiễm mỡ hiệu quả. Vỏ bưởi cũng trị viêm cực kì hiệu quả như viêm da mà sử dụng tinh dầu vỏ bưởi sẽ giúp hết viêm nhanh chóng.
Vỏ bưởi còn chế biến thành các món ăn: Hấp dẫn nhất là món mứt vỏ bưởi cay cay, the the, ngọt ngọt ăn cực kì hấp dẫn.
Công dụng của lá bưởi
Lá bưởi có mùi thơm, nhiều tinh dầu, vị cay, tính ấm có tác dụng trong chữa trị nhiều loại bệnh như cảm cúm, nhức đầu, sổ mũi, ngạt mũi, đau bụng do thực trệ...
Khi bị cảm cúm có thể dùng một nắm to lá bưởi cùng với một ít sả, lá tre, hương nhu, ngải cứu... nấu thật kĩ và dùng để xông, không được xông khi người bệnh quá yếu. Xông giúp đổ mồ hôi, người sẽ tỉnh táo đồng thời các tinh dầu trong lá làm cơ thể dễ chịu.
Dùng lá bưởi, thành bì, bồ công anh nấu uống chữa áp xe vú hiệu quả và giảm đau nhanh chóng. Khi bị đau đầu thì kết hợp lá bưởi với hành tăm đập nhuyễn đắp vào thái dương cơn đau đầu sẽ nhanh chóng biến mất. Người ta cũng dùng lá bưởi nấu nước gội đầu vừa giúp tóc mượt vừa thư giãn hiệu quả.
Công dụng của hạt bưởi
Ngày xưa các gia đình nghèo ở nông thôn không có tiền mua đèn trung thu cho con thường tự làm và dùng hạt bưởi khô xâu chuỗi để đốt thay nến rất thơm và đẹp. Ngày nay người ta không có thói quen tích trữ hạt bưởi nữa mà ăn bưởi người ta thường vứt hạt đi mà không biết rằng hạt bưởi cũng có nhiều tác dụng bất ngờ.
Trong hạt bưởi cực kì giàu pectin một hoạt chất giúp giảm hấp thu cholesterol, lipit, giúp cầm máu, táo bón, ngăn chặn sự hấp thu lượng đường trong máu hiệu quả của bệnh nhân tiểu đường. Hãy dùng hạt bưởi ngâm nước nóng rồi dùng đũa đánh cho lượng chất nhầy trong hạt bưởi ra hết thì lọc lượng chất này ra và uống. Chất nhầy đó chính là pectin một hoạt chất cực kì tốt và quí hiếm đó.
Công dụng của hoa bưởi
Hoa bưởi không chỉ đẹp mà còn rất thơm. Người ta thường dùng hoa bưởi để trong phòng, mùi thơm phảng phất của nó có tác dụng an thần, giảm căng thẳng rất tốt, giúp tỉnh táo, minh mẫn. Hoa bưởi xông cũng trừ cảm tốt không kém gì lá bưởi. Đây cũng là vị thuốc cực kì tốt trong chữa trị đau đầu, chóng mặt. Hoa bưởi, hoa sen chưng với trà uống có tác dụng khai tâm tĩnh trí hiệu quả. Người ta cũng dùng hoa bưởi, hoa mọi bát, gừng, đường phèn đun kĩ, bỏ bã rồi lấy ra ăn có tác dụng cực kì tốt trong khí huyết ứ hoặc đau dạ dày.
Không chỉ vậy tinh dầu hoa bưởi còn giúp làm đẹp hiệu quả như trắng da, mượt tóc hay để ướp món ăn như mía, trà tạo nên hương vị đặc sắc và mùi thơm khó quên lại tốt cho sức khỏe.
Tác dụng của rễ bưởi
Rễ bưởi là bài thuốc trong điều trị bệnh trĩ rất hiệu quả. Hằng ngày những bệnh nhân bị mắc trĩ chỉ cần dùng khoảng 20g rễ bưởi nấu nước uống hằng ngày thì bệnh sẽ thuyên giảm rõ rệt.
