Trên thế giới có rất nhiều những món ăn ngon và đẹp mắt, song cũng không thiếu những món ăn chỉ cần nhìn thôi cũng đủ khiến không ít người cảm thấy rợn tóc gáy hay buồn nôn. Mặc dù chúng thậm chí có thể là một món đặc sản của một vùng nào đó.
Nhện chiên ở Campuchia


Não khỉ tươi ở Châu Á và Châu Phi
Những con khỉ còn sống bị bổ đầu ra để lấy não, não phải được ăn sống thì mới đúng kiểu và mang lại hiệu quả. Mùi vị của món ăn kinh dị này vô cùng khủng khiếp khi nó trộn lẫn mùi của máu tanh với mùi của xác thịt thối.
Món ăn này thực chất không hề mang lại lợi ích như người ta vẫn đồn đại. Trái lại, một số trường hợp đã tử vong vì ăn phải món này bởi não khỉ chứa nhiều vi khuẩn lại không được làm sạch.
Ngày này, ở nhiều nơi đã lên án món ăn mất nhân đạo này bởi sự kinh dị và tàn nhẫn khi lấy óc của những chú khỉ còn sống.

Mắt cá ngừ ở Nhật Bản
Mắt cá ngừ được lọc hết máu để khử mùi tanh và ăn kèm với gia vị, mù tạt.

Sannakji (Bạch tuộc sống) ở Hàn Quốc
Món ăn làm từ bạch tuộc còn tươi sống được cắt nhỏ, dùng với mè và dầu mè. Ngay cả khi đã bị cắt nhỏ, các xúc tu bạch tuộc vẫn còn cử động, chúng sẽ bám vào lưỡi, khoang miệng của thực khách. Nếu như không nhai cẩn thận, chúng có thể sẽ bám cả vào cuống họng, gây ngạt thở.

Tiết canh Việt Nam
Tiết vịt, ngan được đánh rồi để đông lạnh ăn kèm rau thơm, lạc hoặc mè rang, người dùng có thể thêm chút chanh để món tiết canh được thơm ngon hơn.

Ốc sên nướng ở Pháp
Món ăn này thường được phục vụ ở mỗi dịp lễ hội tại Pháp. Ốc sên đem rửa thật sạch, lấy thịt ra khỏi vỏ, dùng muối chà cho hết nhớt. Sau đó trộn thịt đã được nghiền nát cùng hành lá và tỏi, bơ và một số nguyên liệu khác. Sau đó đặt hỗn hợp đã trộn vào vỏ đã được rửa sạch, cuối cùng đem nướng. Sau khi nướng trên bếp vài phút, thịt chín vừa tới mang lên ăn nóng là ngon nhất.

Nhộng tằm ở Hàn Quốc

Súp dơi nấu với hoa quả ở Châu Á

Trứng muỗi rang ở Mexico
Trứng muỗi được rang khô hoặc sấy khô nướng trên chảo nóng, hay cũng có thể dùng để làm bánh và chế biến. Món ăn ăn kèm với bánh mỳ rất ngon và giàu chất đạm.

Bánh quy ong vò vẽ ở Nhật Bản

Rượu chuột bao tử ở Trung Quốc và Hàn Quốc
Rượu chuột bao tử được bán với giá rất đắt đỏ ở Trung Quốc và Hàn Quốc

Trứng vịt lộn Việt Nam
Trứng vịt lộn là những quả trứng mà trong đã hình thành phần con kèm theo lòng đỏ và phần mề trắng nhỏ và giòn. Đây là món ăn nhẹ được người Việt Nam ưa thích vì ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Trứng vịt lộn được ăn kèm với rau dăm, gừng và rắc thêm chút gia vị.
