Top 12 Món cháo giàu dinh dưỡng trị còi xương cho trẻ

Thịt lươn đồng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao hơn cả tôm cá. Vậy thì với loại thực phẩm bổ dưỡng này mẹ có thể nấu cháo cho bé còi xương để giúp cải thiện tình trạng của bé nhanh chóng nhất.

Cách làm:

Sụn lợn có vị giòn và chứa lượng canxi lớn. Các mẹ có thể sử dụng nguyên liệu này để chế biến thành món cháo giàu dinh dưỡng giúp con tăng cân hiệu quả. Khi mua sụn lợn về, bạn rửa sạch, ngâm với nước lạnh có thêm chút muối. Sau đó, bạn rửa lại và thái mỏng. Xào sụn lợn cho chín tới và cho vào máy xay nhuyễn. Sụn lợn cho vào cháo nấu kĩ nên gia vị vừa miệng cho trẻ ăn ngày 2 lần và liên tục trong 20 ngày sẽ cho bạn hiệu quả bất ngờ. Các mẹ chỉ cần chế biến khéo thì chắc chắn bé yêu sẽ thích món cháo này và tăng cân trông thấy.

Bạn chọn lấy con cá quả vừa ăn, làm sạch, hấp sơ, lọc lấy phần thịt. Sau đó xào qua với nước mắm cho bớt mùi tanh. Sau khi nấu cháo nhừ, bạn cho phần thịt cá quả đã xào vào cùng với chút rau cải xoong, nấu chín, nêm gia vị vừa ăn. Cháo cá quả rau cải xoong rất giàu dinh dưỡng, vậy nên cha mẹ nên cho con ăn 2 lần/ ngày và ăn liên tiếp trong 1 tháng để cho hiệu quả tốt nhất. Lưu ý, bạn nên cho con ăn nóng và tránh sử dụng những đồ uống có vị chua để tránh cho trẻ bị sôi bụng. Cháo cá quả là một trong những món cháo tốt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các phụ huynh có con thấp còi nên ăn mỗi ngày.

Tim lợn là thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng thường được dùng để nấu cháo dành cho bà bầu, người mới ốm dậy, còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ em, người già yếu bệnh tật...Lượng Canxi trong tim heo cũng phần nào giúp bé giảm thiểu tình trạng còi xương. Tuy nhiên các chuyên gia y tế khuyến cáo không nên dùng quá 2 lần/tuần vì có thể tăng nồng độ mỡ trong cơ thể, gây nên các bệnh béo phì và liên quan đến đường hô hấp.

Cách làm:

Cháo cóc cũng là món ăn dinh dưỡng rất nhiều bà mẹ nấu cho con để bổ sung các dưỡng chất, cho con khoẻ mạnh cao lớn hơn, đồng thời điều trị chứng còi xương hiệu quả. Tuy nhiên, trong thịt cóc có nhiều bộ phận có chứa chất cực độc, nếu không biết cách sơ chế có thể gây ảnh hưởng đến tính mạng của con. Vì vậy, phụ huynh nên mua các loại thịt cóc đã được chế biến sẵn để tránh gây nguy hiểm cho bé.

Cách làm:

Gạo tẻ và tạo nếp đem rửa sạch, để ráo cho và nồi đun cho nhừ. Khi cháo gần sách lại cho thêm bột củ mài vào đun tiếp đến khi hạt gạo nhuyễn và sánh lại. Thịt cóc rửa sạch, sỡ chế kỹ, lọc xương băm nhỏ rồi ướp chút gia vị. Cháo nhừ cho thịt cóc vô nồi đảo đồi cho thịt chín hẳn, có thể thêm một chút nước nếu cháo đặc, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát đợi cháo nguội rồi cho bé ăn.

Trong thịt gà có chứa rất nhiều Photpho và Canxi, giúp tăng cường độ chắc khỏe cho răng và xương. Thịt gà đem rửa sạch rồi luộc chín. Bí đỏ bỏ vỏ, rửa sạch thái lát. Dùng nước vừa luộc gà chín cho gạo và bí đỏ vào hầm nhừ. Thịt gà vừa luộc đem xé nhỏ, bỏ xương. Có thể cho xương gà vào nồi cháo hầm để nước dùng ngọt hơn. Cháo chín, bắt đầu hơi đặc sánh lại, thì cho thịt gà xé nhỏ vào nồi, quấy đều tay, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp. Cho rau ngò gai thái nhỏ lên trên, múc ra để nguội cho bé ăn.

Trứng gà rất tốt cho sức khỏe của trẻ còi xương, đặc biệt là phần lòng đỏ trứng có chứa nhiều protein và canxi giúp trẻ phát triển cơ và chiều cao. Các mẹ có thể sử dụng lòng đỏ trứng gà để nấu cháo cho con ăn. Bằng cách bạn cho gạo và nước với tỉ lệ 1:10, đun nhỏ lửa cho cháo chín nhừ, sau đó thêm lòng đỏ trứng gà và gia vị vào cháo. Sau 5 phút, bạn bắc cháo xuống và cho trẻ ăn khi còn ấm. Lưu ý, với cháo trứng gà cha mẹ nên cho con ăn không quá 3 lần/ tuần để tránh bị đầy hơi và khó tiêu.

Cháo ý dĩ là tên gọi của loại cháo được chế biến từ nhiều nguyên liệu bổ dưỡng và thanh mát ý dĩ (bo bo) hạt sen, táo đỏ, đường phèn.... Công dụng của cháo ý dĩ giúp ngủ ngon, điều trị các bệnh về thận, an thần, tăng cường sức khỏe rất tốt cho trẻ bị còi xương.

Cháo cho bé còi xương không thể bỏ qua món cháo số 1 được các mẹ tin tưởng đó là cháo Ếch. Thịt ếch có mùi vị thơm ngon, được ví von còn hơn thịt gà và còn chứa khá nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.

Cách làm:

Cua chứa nhiều canxi tốt cho sự phát triển của xương, đặc biệt là ở những trẻ đang bắt đầu ăn dặm. Bạn hãy chọn lấy chân những con cua to khỏe, rửa sạch, cho vào máy xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước. Tiếp theo bạn cho hạt sen với đậu xanh đã ngâm mềm và gạo tẻ nấu nhừ thành cháo, khi cháo chín bạn thêm nước lọc cua vào. Các mẹ chú ý nêm gia vị vừa ăn và cho trẻ ăn khi còn ấm để tránh bị tanh. Thường xuyên ăn món cháo cua, trẻ sẽ được bổ sung thêm lượng canxi thích hợp cho sự phát triển của xương khớp.

Yến mạch được làm từ ngũ cốc dạng thô nên rất giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa. Hàm lượng Canxi, Sắt và Đường trong yến mạch khá cao, giúp xương chắc khỏe, đồng thời hỗ trợ quá trình tạo thịt và tăng cường tuần hoàn máu cho cơ thể bé.

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ có thể ướp một với một chút nước mắm, tỏi. Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, thái hạt lựu. Bột yến mạch ngâm cùng nước ấm trong 15 phút. Cho cà rốt vào ninh để ngọt nước, cà rốt mềm cho bột yến mạch thô vào đun tiếp. Khi hỗn hợp cháo mềm thì cho thịt bò vào, quấy đều tay, nêm gia vị vừa ăn để thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp. Cho thêm hành, ngò lên trên, múc ra bát để nguội cho bé dễ ăn.

Cách làm món cháo tôm cũng khá đơn giản. Các mẹ chọn mua những con tôm tươi, to. Rửa sạch và hấp chín cùng với sả. Khi tôm nguội, bạn tách vỏ lấy phần nõn tôm xào chín. Sau khi nấu cháo nhừ, bạn cho phần thịt tôm vừa xào vào nồi, nêm gia vị và cho trẻ ăn khi còn ấm. Cháo tôm có mùi dễ chịu và kích thích vị giác của trẻ. Với những trẻ còi xương, món cháo tôm có tác dụng cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển các bó cơ. Ăn cháo tôm thường xuyên giúp con bạn cao và nhanh tăng cân hơn.