Ớt chuông là một loại thực phẩm rất giàu vitamin, tốt cho sức khỏe. Thường thì ớt chuông dùng để chế biến các món ăn nhưng bạn có biết nước ép ớt chuông đang rất được ưa chuộng và có vị rất thơm ngon nếu biết cách chế biến kết hợp với các loại trái cây khác. Hôm nay, Toplist sẽ giới thiệu đến bạn công thức kết hợp ớt chuông giảm cân, tốt cho sức khoẻ mà bạn nên biết để áp dụng khi cần nhé.
Nước ép ớt chuông xanh dưa leo
Nguyên liệu: Cho 2 người
- Ớt chuông xanh 1 trái
- Dưa leo 2 trái
Cách chế biến:
- Sơ chế nguyên liệu: Ớt chuông xanh: rửa sạch, bỏ hạt bên trong ruột, cắt thành từng miếng nhỏ vừa. Dưa leo: rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa.
- Làm nước ép: Cho lần lượt 2 nguyên liệu vào máy ép trái cây, ép lấy nước là hoàn tất.
- Thành phẩm: Nước ép ớt chuông xanh dưa leo với màu xanh đặc trưng của 2 loại rau củ vừa đẹp mắt, lại vừa tốt cho sức khỏe. Mùi vị của ly nước ép này khá nhạt nên nếu muốn, bạn có thể thêm chút đường kiêng vào cho có vị ngọt dễ uống hơn nhé!
Nước ép ớt chuông, Dứa, Cần tây
Nguyên liệu: Cho 2 người
- Ớt chuông xanh 1 trái
- Dứa 1/2 trái
- Cần tây 100 gr
- Nước cốt chanh 1 muỗng
- Mật ong 1 muỗng canh
Dụng cụ thực hiện: Máy ép trái cây, ly thủy tinh, dao gọt,...
Cách chế biến:
- Sơ chế nguyên liệu:
- Ớt chuông xanh: rửa sạch, bỏ hạt bên trong ruột, cắt thành từng miếng nhỏ vừa.
- Dứa: gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành từng miếng nhỏ vừa.
- Cần tây: rửa sạch, cắt khúc.
- Làm nước ép: Cho lần lượt các loại nguyên liệu vào máy ép trái cây, ép lấy nước. Cho vào ly nước ép 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh mật ong, khuấy đều là hoàn tất.
- Thành phẩm: Nước ép ớt chuông dứa cần tây sẽ ngon hơn khi uống lạnh, có vị ngọt nhẹ của dứa và mùi vị đặc trưng của ớt chuông và cần tây, nhưng không quá nồng đâu bạn nhé! Đây là một loại thức uống giúp đẹp da, lấy lại vóc dáng cho các bạn đó nha.
Nước ép ớt chuông đỏ dưa hấu
Nguyên liệu: Cho 2 người
- Ớt chuông đỏ 1 trái
- Dưa hấu 200 gr
Dụng cụ thực hiện: Máy ép trái cây, ly thủy tinh, dao gọt...
Cách chế biến:
- Sơ chế nguyên liệu:
- Ớt chuông đỏ: rửa sạch, bỏ hạt bên trong ruột, cắt thành từng miếng nhỏ vừa.
- Dưa hấu: rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ vừa.
- Làm nước ép: Lần lượt cho hết ớt chuông rồi đến dưa hấu vào máy ép trái cây, ép lấy nước là hoàn tất. Lưu ý: Bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn các loại nguyên liệu rồi lọc qua rây để bỏ phần xác.
- Thành phẩm: Nước ép ớt chuông đỏ dưa hấu sẽ ngon hơn nếu uống lạnh, nên khi ép xong hãy cho vào vài viên đá để thưởng thức bạn nhé! Nước ép mát lạnh, không bị nồng quá mùi ớt chuông mà có vị ngọt thanh nhẹ của dưa hấu kết hợp. Do dưa hấu đã có vị ngọt tự nhiên nên không cần cho thêm đường hay mật ong đâu nhé! Dùng chuyên chất sẽ tốt cho việc giảm cân hơn đấy.
Nước ép ớt chuông cà rốt
Nguyên liệu:
- 1 quả ớt chuông (Nên chọn màu vàng, cam và đỏ)
- 2 củ cà rốt
- 2cm gừng tươi nạo vỏ
- Nước cốt ¼ quả chanh
Cách thực hiện:
- Sơ chế: Ớt chuông và cà rốt rửa sạch. Sau khi ráo nước, ớt chuông đem cắt bỏ vỏ cuống và hạt. Cà rốt nếu đã được làm sạch vỏ bằng bàn chải chuyên dụng thì có thể giữ lại lớp ngoài nhiều dinh dưỡng này, chỉ cần cắt khúc vừa ép là được.
- Cho lần lượt các nguyên liệu ớt chuông, cà rốt và gừng vào máy ép.
- Sau khi ép xong các nguyên liệu, bạn hòa tan với nước cốt chanh và uống liền.
- Thành phẩm: Rực rỡ như ánh mặt trời, đó là cảm nhận của bất cứ ai khi nhìn thấy ly nước màu cam vô cùng bắt mắt này. Những ai đang muốn giữ gìn đôi mắt hoặc cải thiện thị lực, đừng quên công thức nước ép ớt chuông đỏ mix cà rốt này nhé. Bạn cũng có thể thử nước ép cần tây cà rốt ớt chuông nếu muốn thêm hiệu quả giảm cân nữa nhé.
Nước ép ớt chuông cà chua
Nguyên liệu:
- 1 quả ớt chuông (Nên chọn màu cam và đỏ)
- 2 quả cà chua
- Vài nhánh lá bạc hà
- Nước cốt ½ quả chanh
Cách chế biến:
- Sơ chế: Ớt chuông làm sạch và bổ đôi, dùng dao hoặc thìa để làm sạch phần hạt và lõi. Cà chua rửa và cắt miếng. Vì thịt cà chua mềm nên bạn hãy ép xen kẽ với ớt chuông và lá bạc hà để phần bã lọc sẽ sạch hơn nhé. Bỏ nước chanh vào hỗn hợp vừa ép và uống ngay.
- Thành phẩm: Từ những nguyên liệu mà tưởng như phải chế biến mới thưởng thức được, ớt chuông và cà chua sẽ kết hợp thành ly juice tươi và nguyên chất đến bất ngờ. Bạn có thể duy trì công thức này một cách đều đặn để làm đẹp từ trong ra ngoài nhé.
Nước ép ớt chuông, Táo, Cam
Nguyên liệu:
- 1 quả ớt chuông (Chọn màu tùy khẩu vị)
- 2 quả táo
- Nước vắt ½ quả cam
- 2cm gừng tươi nạo vỏ
- Nước cốt ¼ quả chanh
Cách chế biến:
- Sơ chế: Ớt chuông và táo chọn loại canh tác hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng rồi đem ngâm rửa kỹ và cắt miếng. Lưu ý rằng ớt cần được loại bỏ sạch sẽ phần hạt và lõi trung tâm trước khi ép nhé.
- Ép luân phiên ớt chuông, gừng và táo. Trước khi thưởng thức, bạn đừng quên khuấy cùng nước cam và nước chanh nhé.
- Thành phẩm: Cùng với táo và cam, bạn có thể tự tin làm nước ép ớt chuông xanh mix hay bất cứ loại ớt màu nào khác mà không cảm thấy vị hăng nồng hay khó uống. Chưa kể, công thức này như một bác sĩ thiên nhiên giúp hệ miễn dịch của bạn khỏe hơn đó.
Nước ép Ớt chuông, Dưa hấu, Táo
Nguyên liệu:
- Ớt chuông đỏ: 1 quả.
- Dưa hấu: 1/4 quả.
- Táo: 2 quả.
Cách thực hiện:
- Ớt chuông bỏ hạt và cuống, rửa sạch và cắt thành các thanh dài nhỏ.
- Dưa hấu gọt vỏ, cắt thành các thanh dài nhỏ.
- Táo gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành các miếng dài nhỏ.
- Lần lượt cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào Máy ép chậm Magic Eco AC-130 để ép lấy nước ép.
- Lần lượt mix các loại nước ép lại với nhau.
- Nước ép sẽ ngon hơn khi được uống lạnh. Bạn có thể thêm đá viên hoặc cho vào tủ lạnh để dùng dần.
- Nước ép mát lạnh, không bị nồng quá mùi ớt chuông mà có vị ngọt thanh nhẹ của dưa hấu và táo kết hợp. Do dưa hấu và táo đã có vị ngọt tự nhiên nên không cần cho thêm đường hay mật ong đâu nhé! Dùng chuyên chất sẽ tốt cho việc giảm cân hơn đấy.
