Ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á, sầu riêng là loại cây ăn quả nhiệt đới được trồng phổ biến và rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, nó không hề được chào đón như vậy ở phương Tây, thậm chí một số nơi còn ví sầu riêng như mùi đôi tất chân sau khi tập gym, cấm mang vào nơi công cộng,... Hơn thế nữa, 5 sự thật dưới đây sẽ khiến bạn hoàn toàn bất ngờ!
Loại bỏ quan niệm sầu riêng kết hợp sữa/rượu = nọc độc rắn
Sầu riêng được cho là vua của các loại trái cây với mùi đặc trưng, vị ngọt béo đậm đà nên rất được lòng người. Tuy nhiên, cách đây ít lâu, một người đàn ông ở Thái Lan sau khi thưởng thức xong múi sầu riêng và uống thêm rất nhiều sữa đã tử vong ngay sau đó vì đột quỵ tim. Điều này khiến không ít người dân hoang mang, họ còn ra rằng dùng trung loại trái cây này với rượu cũng có thể dẫn đến những nguy hiểm chết người.
Cho đến nay, vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào công nhận độc tố chết người khi ăn kết hợp giữa sầu riêng với sữa hoặc rượu. Tuy nhiên, Đông y vẫn khuyến cáo người ta không nên ăn quá nhiều sầu riêng vì loại trái cây này chứa quá nhiều đường, lượng chất béo và cồn lại cao, do đó sẽ khiến gan suy kiệt vì làm việc với cường độ mạnh hơn. Những nốt mụn nhọt nổi lên khi ăn sầu riêng là dấu hiệu cho thấy gan bạn đang gặp vấn đề.
Bị cấm mang vào nơi công cộng
Chính vì hương vị quá nồng khiến một số người cảm thấy khó chịu, ở một số quốc gia châu Á như Singapore, Nhật Bản,... sầu riêng bị cấm đem vào thang máy hoặc một số nơi công cộng như bệnh viện, nhà ga,... Điều đáng thú vị là sầu riêng được liệt vào danh sách cấm ngang với bom nguyên tử, vũ khí hạt nhân cũng như một số chất độc gây hại khác.
Điều này cho thấy mức độ lợi hại của loại trái cây nhiệt đới này cũng không kém gì vũ khí hiện đại bởi chính mùi vị của nó. Một cô gái trẻ phải chật vật ăn hết hai quả sầu riêng cùng lúc vì không được phép mang lên tàu. Sự việc xảy ra tại một trạm kiểm soát thuộc nhà ga ở thành phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Cụ thể, một nữ hành khách trẻ tuổi bị nhân viên kiểm soát chặn không cho lên tàu vì hành lý mang theo sầu riêng. Theo quy định của ngành đường sắt Trung Quốc, hành khách không được mang lên tàu những thực phẩm nặng mùi, trong đó có sầu riêng.
Lợi ích chữa bệnh của trái sầu riêng
Không chỉ có hương vị thơm ngon, loại trái cây nhiệt đới này còn mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn tiêu thụ khoảng 234 gr sầu riêng, điều đó tương đương với bạn hấp thụ khoảng 20% lượng carbohydrate cần trong một ngày.
Như thế sầu riêng chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi đang có nhu cầu bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể, bởi lẽ chỉ cần ăn 1/5 trái sầu riêng bạn đã có thể bổ sung nguồn năng lượng cần thiết cho cả một ngày dài. Trong 100 gram sầu riêng chứa đến 37,14% nước, 16,2% gluxit, 6,38% protit, 2,7% lipit, nhiều loại chất khoáng và vitamin.
Đây là nguồn giá trị dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe. Trái sầu riêng có công dụng chữa trị nhiều loại bệnh như giảm bớt triệu chứng táo bón, ngăn ngừa thiếu máu, chữa đau nửa đầu, chắc xương, làm đẹp da,...
Sầu riêng có mùi hôi của đôi tất sau khi tập gym!?
Ở Việt Nam và các nước Đông Nam Á, mùi nồng của trái sầu riêng rất được yêu thích vì họ cho rằng nó làm tăng độ hấp dẫn khi ăn. Tuy nhiên, ở một số quốc gia ở châu Âu, do văn hóa và sở thích khác nhau, người ta nhận xét mùi của loại trái cây này chẳng khác gì mùi hôi của đôi tất sau khi tập gym.
Một số chương trình ở nước ngoài còn đưa ra thử thách ngửi sầu riêng để thử độ kiên nhẫn, dũng cảm của người chơi. Mùi đặc trưng của trái sầu riêng được tạo thành bởi hỗn hợp của các este và thioethe có trong nó.
Loại trái cây được vua dùng chinh phục người đẹp
Nếu nói trái sầu riêng từng là món quà để chinh phục người đẹp, chắc hẳn nhiều bạn đọc không tin nó là sự thật. Nhưng đây lại là điều đã được các vua chúa ngày trước thực hiện, không phải nhờ dinh dưỡng vượt trội hay vẻ ngoài đẹp mắt mà chính là từ mùi hương của loại quả này.
Tương truyền, sầu riêng là loại trái cây quí hiếm và rất giá trị đã được một vị vua ở Thái Lan lựa chọn dùng để chinh phục người đẹp. Sau khi dùng thử múi sầu riêng thơm lừng béo ngậy, cô con gái này đã mê mẩn nhớ nhung, không thể quên đươc và chấp nhận theo chân vua về cung. Chính vì tích cũ này, đến nay sầu riêng được phong là vua của các loài trái cây.
