Tinh bột nghệ – Thực phẩm tự nhiên luôn giúp bạn khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy tinh bột nghệ có vị hơi đắng khó uống, mật ong không những sẽ giúp món nước uống này trở nên ngon hơn mà còn thêm nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ chữa bệnh dạ dày
Hoạt chất curcumin chữa trong nghệ có thể ức chế vi khuẩn chống viêm nhiễm trong dạ dày và ruột, giảm thiểu tối đa các vết loét sinh sôi và sự co thắt dạ dày, tạo khiên chắn cho niêm mạc dạ dày để giảm thiểu đau quặn cũng như chữa viêm loét, ngăn chứng đầy bụng ợ chua. Nghệ còn có khả năng tác động làm giải phóng mật ở túi mật, giúp ích cho việc tiêu hóa đồ ăn ở dạ dày, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, hỗ trợ tối đa cho dạ dày.
Mật ong có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn, kích thích gia tăng các tế bào monocytes nhằm giải phóng các protein cytokines có tác dụng trong việc điều hòa hệ miễn dịch, giảm các triệu chứng phát sinh ở dạ dày.
Dùng 2 thìa tinh bột nghệ vàng cùng 1 thìa mật ong, khuấy đều với nước nóng uống hàng ngày sẽ nhận thấy hiệu quả rõ rệt. Dạ dày của bạn sẽ giảm thiểu triệu chứng đau đớn, kích thích cũng như đầy hơi. Đồng thời hệ tiêu hóa của bạn sẽ hoạt động tốt hơn và ăn uống cảm thấy ngon miệng hơn.
Giảm cân
Nếu bạn từng theo dõi các bộ phim truyền hình dài tập của xứ sở cà ri, bạn sẽ nhận ra một điều, họ luôn sử dụng nghệ vào
tất cả các món ăn và thức uống, từ đó ta có thể nhận thấy, nghệ không chỉ là một loại gia vị thân thuộc, phổ biến và an toàn cho tất cả mọi người mà nó còn hỗ trợ chúng ta trong cuộc chiến chống bệnh béo phì, lấy lại vóc dáng cho các chị em phụ nữ sau sinh. Ngoài việc sử dụng nghệ vào thức ăn hàng ngày, bạn có thể pha 1 thìa cà phê tinh bột uống cùng với 250ml sữa mỗi ngày, vừa đẹp da, vừa giúp vóc dáng cân đối lại khỏe mạnh.
Trị các loại sẹo
Trị sẹo bằng nghệ và mật ong vừa hiệu quả vừa an toàn. Hỗn hợp này giúp da mau liền sẹo, hóa giải độc tố trên da, phòng ngừa viêm, kháng khuẩn tuyệt vời.
Giúp ngăn ngừa bệnh ung thư
Củ nghệ và mật ong có chứa chất chống oxy hóa và nhiều hoạt chất có thể ngăn ngừa các gốc tự do gây tổn thương có thể gây ung thư. Một số nghiên cứu báo cáo rằng nghệ có thể thúc đẩy apoptosis, một quá trình kích hoạt các tế bào ung thư tự hủy theo chương trình. Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy rằng curcumin có thể làm tăng tác dụng của cisplatin, một loại thuốc hóa trị giúp điều trị bệnh ung thư đầu cổ.
Theo những dẫn chứng trên, sự kết hợp giữa việc uống tinh bột nghệ với mật ong là một liệu pháp có lợi trong quá trình ngăn ngừa và chiến đấu với bệnh ung thư, giúp quá trình hồi phục cơ thể nhanh hơn sau khi hóa trị.
Hỗ trợ điều trị bệnh gan và các vấn đề da liễu
Những người bị bệnh gan và các triệu chứng biểu hiện như vàng da được khuyên nên uống loại thức uống có màu vàng đặc trưng này. Vì nghệ có chứa chất curcumin có hiệu quả trong việc chữa lành những tổn thương về gan, do đó có thể kích hoạt sự hình thành tế bào mới.
Ngoài ra, nghệ còn hỗ trợ điều trị các bệnh về da như eczema, bệnh vẩy nến và thậm chí cả mụn trứng cá. Chất chống oxy hóa trong nghệ với mật ong chống lại tình trạng viêm xảy ra ở da, trong khi axit amin và protein trong sữa giúp mô da tự lành.
Nếu bạn gặp phải các bệnh về da liễu hoặc ảnh hưởng chức năng gan, hãy thử uống tinh bột nghệ với mật ong để tăng hiệu quả trong việc điều trị bệnh.
Chữa viêm khớp
Viêm khớp không chỉ là căn bệnh do tuổi già gây ra mà còn nhiều nguyên nhân khác dẫn đến viêm khớp như gen di truyền, thừa cân và cũng có thể do hoạt động quá sức,… bên cạnh đó bệnh chiếm khoảng 85% ở người trên 70 tuổi, căn bệnh này gây ra các triệu chứng đau cho người mắc bệnh và còn phá hủy sụn khớp. Để chữa bệnh viêm khớp một cách an toàn và hiệu quả nhất, bạn chỉ cần đun nóng một ly sữa, trước khi sôi bạn tắt bếp và cho vào một thìa cà phê bột nghệ vào khuấy đều, uống 3 lần mỗi ngày.
Tăng cường hệ miễn dịch
Tăng cường hệ miễn dịch chính là một yếu tố vượt trội ở nghệ vàng và mật ong. Hoạt chất chống lại sự oxy hóa có thể làm tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, duy trì việc tái tạo các tế bào lành tính. Không làm tăng các dịch vị tiết ra trong dạ dày nhưng lại kích thích làm giải phóng mật nên đảm bảo sự an toàn cho cơ thể. Hơn nữa, hỗn hợp này còn có thể bài trừ sự tấn công của vi khuẩn gây hại, gia tăng khả năng đề kháng của cơ thể.
Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer là hội chứng suy giảm trí nhớ thường xảy ra ở người cao tuổi. Những người uống tinh bột nghệ với mật ong, kết hợp thêm sữa sẽ giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer. Thành phần của chất curcumin có trong nghệ là tác nhân chống viêm cùng với mật ong hoạt động như chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn tế bào não bị tổn thương.
Ngoài ra, sữa sẽ kích hoạt quá trình sản xuất tế bào mới trong não được tốt hơn và hỗ trợ tốt trong việc điều trị bệnh.
Chính vì vậy, bạn nên uống tinh bột nghệ, mật ong và sữa thường xuyên để giúp giảm thiểu nguy cơ suy giảm trí nhớ khi về già cũng như ngăn ngừa bệnh tiến triển ở người lớn tuổi.
Giảm lượng Cholesterol
Việc Cholesterol xấu phát triển có thể gây lên tình trạng mỡ máu hay xơ vữa động mạch. Uống nghệ vàng cùng mật ong có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa triệu chứng xơ gan cổ chướng. Curcumin trong nghệ vàng có chức năng triệt tiêu lượng mỡ dư thừa, thanh lọc gan, chữa trị viêm loét dạ dày tá tràng…
Nếu dùng nghệ vàng và mật ong hàng ngày có thể làm giảm lượng cholesterol LDL, đồng thời giảm thiểu sự oxy hóa của LDL – tác nhân góp phẩn dẫn đến xơ vữa động mạch. So với người không dùng nghệ thì những người dùng nghệ có thể giảm hẳn một nửa lượng cholesterol. Các hoạt chất trong nghệ vàng có thể phối hợp với rất nhiều loại thuốc ví dụ như aspirin, warfarin, …