Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), người lớn nên bổ sung 2,4 microgam (mcg) Vitamin B12 mỗi ngày. Một số nhóm người lớn cụ thể yêu cầu mức độ khác nhau của chất dinh dưỡng này. Phụ nữ mang thai được khuyến cáo bổ sung 2,6 mcg B12 mỗi ngày và phụ nữ đang cho con bú nên tăng liều lượng Vitamin B12 hàng ngày lên 2,8 mcg. Toplist sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi tại sao chúng ta phải bổ sung thêm B12 ngay hôm nay.
Giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh
Phụ nữ mang thai nên bổ sung một lượng lớn Vitamin B12 vào chế độ ăn uống hơn so với người lớn bình thường. Điều này là do thiếu hụt Vitamin B12 có liên quan đến dị tật bẩm sinh, như dị tật ống thần kinh và các biến chứng trong thai kỳ. Vì vậy, phụ nữ mang thai cần đảm bảo rằng họ đang đáp ứng đủ lượng Vitamin B12 khuyến nghị hàng ngày để ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho con.
Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Vương quốc Anh (NHS), các triệu chứng của thiếu Vitamin B12 bao gồm mệt mỏi, yếu cơ, rối loạn tâm trạng (như trầm cảm hoặc lú lẫn) và các vấn đề về trí nhớ. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng bạn đang nhận đủ Vitamin B12 trong chế độ ăn uống của mình để con khỏe mạnh hơn.
Cải thiện hoạt động của não bộ, tăng cường trí nhớ
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Academy of Neurology cho thấy nồng độ của vitamin B12 trong cơ thể có liên quan đến chức năng nhận thức và khối lượng não. Nghiên cứu cho thấy nếu những dấu hiệu này cho thấy sự thiếu hụt Vitamin B12, tổng khối lượng não có thể bị giảm, dẫn đến suy giảm khả năng nhận thức. Một nghiên cứu khác cho thấy những người có nồng độ vitamin B12 thấp hơn có hiệu suất trí nhớ kém hơn và khả năng học tập kém hơn. Những phát hiện này chứng minh tầm quan trọng của việc dự trữ đủ Vitamin B12 cho chức năng nhận thức.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Homocysteine là một axit amin hoặc một khối cấu tạo của protein. Khi protein bị phá vỡ, homocysteine là một trong những sản phẩm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có mức homocysteine cao là một yếu tố nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch hoặc tim. Ở cơ thể người, mức homocysteine cao thường cho thấy sự thiếu hụt axit folic (Vitamin B9) hoặc Vitamin B12.
Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), Vitamin B12 (cùng với các vitamin B khác như axit folic và Vitamin B6) có thể làm giảm mức homocysteine của bạn. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là việc bổ sung B12 không làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch mà cải thiện sức khỏe tim trước khi có dấu hiệu bệnh hoặc có thể hồi phục tốt hơn khi bị bệnh.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm bổ sung để cải thiện đặc biệt sức khỏe tim mạch, thay vào đó, bạn có thể tìm kiếm một loại thực phẩm bổ sung axit béo Omega-3 .
Giảm nguy cơ thiếu máu
Theo Phòng khám Mayo, thiếu máu là tình trạng cơ thể bạn không có đủ tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Điều này có nghĩa là máu không thể vận chuyển oxy đến tất cả các bộ phận của cơ thể bạn một cách chính xác, có thể dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, tay chân lạnh, khó thở hoặc yếu cơ.
Với vai trò của nó trong việc hình thành tế bào hồng cầu, có nghĩa là một trong những lợi ích của Vitamin B12 là ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Khi bạn thiếu Vitamin B12, các tế bào hồng cầu của cơ thể trở nên quá lớn và có hình dạng bất thường. Điều này làm cho chúng không thể di chuyển đúng cách khắp cơ thể của bạn, gây ra một loại bệnh thiếu máu cụ thể được gọi là “thiếu máu nguyên bào khổng lồ”. Hãy bổ sung thường xuyên và đủ lượng B12 cần thiết cho cơ thể.
Có thể giảm nguy cơ loãng xương
Với thực tế là Vitamin B12 rất quan trọng trong chức năng của DNA, có nghĩa là nó cũng sẽ là một thành phần quan trọng của sự hình thành xương. Vitamin B12, hay Cobalamin, đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào hồng cầu, chức năng thần kinh và tổng hợp DNA. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Xương và Khoáng chất cho thấy rằng những người có mức Vitamin B12 cao hơn cũng có mật độ khoáng xương cao hơn. Mật độ khoáng xương thấp hơn là dấu hiệu của bệnh loãng xương. Nghiên cứu này chỉ ra rằng những người không có đủ lượng dự trữ Vitamin B12 có thể có nguy cơ bị loãng xương.
Giảm nguy cơ trầm cảm
Theo WHO, trầm cảm là cực kỳ phổ biến và ảnh hưởng đến hơn 264 triệu cá nhân trên toàn thế giới. Căn bệnh sức khỏe tâm thần này có thể ảnh hưởng đến các cá nhân ở mọi lứa tuổi. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng bổ sung Vitamin B12 có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh trầm cảm. Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thần kinh học Mở, 100% người trầm cảm được điều trị bằng cách bổ sung Vitamin B12 cho thấy giảm các triệu chứng trầm cảm sau ba tháng.
Một nghiên cứu khác được thực hiện ủng hộ những kết quả này trong một quần thể những người cao tuổi. Nghiên cứu Rotterdam cho thấy những người cao tuổi thiếu Vitamin B12 có nhiều khả năng bị trầm cảm. Nghiên cứu về sức khỏe và lão hóa của phụ nữ Hoa Kỳ cho thấy tình trạng thiếu hụt Vitamin B12 phổ biến ở phụ nữ trưởng thành bị trầm cảm hơn so với những người không bị trầm cảm. Trên thực tế, họ phát hiện ra rằng những người bị thiếu hụt Vitamin B12 có nguy cơ bị trầm cảm cao hơn gấp đôi so với những người không bị thiếu hụt.
Cải thiện sức khỏe tóc, da, móng
Một trong những lý do phổ biến nhất để dùng Vitamin B-12 là những tác dụng được hứa hẹn của nó đối với tóc, da và móng. Theo Tạp chí Da liễu Lâm sàng Hoa Kỳ, việc thiếu hụt Vitamin B12 thường có thể dẫn đến tăng sắc tố da, thay đổi tóc, thay đổi da và viêm lưỡi (viêm lưỡi). Bổ sung đủ lượng Vitamin B12 thông qua chế độ ăn uống hoặc bổ sung sẽ ngăn ngừa những phản ứng tiêu cực này xảy ra.
