Có những món ăn dù ngon nổi tiếng một thời nhưng cũng dần trở nên cũ đi trong tiềm thức của những thực khách, tuy vậy riêng lẩu hơi thì khác, dù xuất hiện tại Sài Gòn đã nhiều năm nhưng cứ mỗi một lần được ai đó nhắc đến thì đây vẫn là món ăn đặc sắc có phần mới lạ luôn mang lại sự lôi cuốn khó cưỡng. Với mô hình lẩu hơi, thay vì được nấu chín bằng nước lẩu thì các loại nguyên liệu như hải sản, thịt sẽ được làm chín bởi độ nóng của hơi nước. Chính vì vậy mà món ăn mang lại màu sắc tươi ngọt, rất thanh và đặc biệt bảo toàn được phần dinh dưỡng có trong mỗi nguyên liệu. Quây quần cùng nhau bên nồi lẩu hơi tại các địa điểm mà Toplist nêu dưới đây là một điều tuyệt vời nhất trong ngày!
Nhà hàng Chang Kang Kung
Nhà hàng Chang Kang Kung sẽ là lựa chọn được ưu tiên nếu muốn ăn một thứ gì đó không có quá nhiều dầu mỡ mà vẫn mang đậm độ béo tự nhiên từ thịt, cá. Lẩu hơi Chang Kang Kung 2 tầng mang lại cho bạn một bữa ăn hoàng gia đúng điệu. Với không gian sang trọng tinh tế, lượng dinh dưỡng dồi dào trong từng nguyên liệu của món lẩu khiến bạn thích mê nơi này.
Lẩu hơi 2 tầng giúp với công nghệ hiện đại giúp thực phẩm tươi sống chín hoàn toàn bằng hơi nên dinh dưỡng được giữ nguyên bản, không mất vào đâu được. Cũng na ná như các quán khác, Nhà hàng Chang Kang Kung cũng với tầng chính là chiếc vỉ inox phía trên nơi bày biện các loại nguyên liệu, phần phụ bên dưới là cháo được nấu chín trong quá trình hấp thực phẩm. Mọi thứ đều được nấu chín một cách hoàn hảo từ những hương liệu tươi sạch được chuẩn bị chu đáo. Vì đảm bảo được độ nóng nhất định nên lẩu ở đây được hấp chín khá nhanh, do đó bạn không phải lo lắng chờ lâu đâu, chỉ cần sẵn sàng và chiến thôi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ:
- Quận 1: Tầng 5 - Saigon Centre, Lê Lợi
- Quận 2: Tầng 3 - TTTM Estella, 88 Song Hành
- Quận 3: 14 Lê Quý Đôn
- Quận 5: The Garden Mall, 190 Hồng Bàng
- Quận 6: 99 Kinh Dương Vương
- Quận 7: Tầng 5 - Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên
- Quận 7: Tầng 3, SC VIVOCITY, 1058 Nguyễn Văn Linh
- Quận 10: Tầng 6, Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh
- Phú Nhuận: 128C Phan Đăng Lưu
- Bình Thạnh: Tầng 4, Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ
- Tân Bình: 77 Cộng Hòa
- Tân Phú: Tầng 1, Aeon Mall, 30 Bờ Bao Tân Thắng
- Thủ Đức: Tầng 5 - TTTM Gigamall, 242 Phạm Văn Đồng
- Bình Tân: Lô T20, Tầng 3, Aeon Mall Bình Tân
Điện thoại: 1900 8084
Fanpage: https://www.facebook.com/changkangkung/
Website: changkangkung.com.vn
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
Mức giá: 100.000 - 500.000 đồng
Lẩu hơi Rạng Đông
Lẩu hơi Rạng Đông là mô hình kinh doanh kiểu khách sạn phía trên và bên dưới là nhà hàng nên xét về độ sang trọng và sạch sẽ thì không gì phải chế rồi, phải nói là lung linh luôn, ngồi ngoài trời mát mẻ còn được ngắm dòng xe cộ qua lại nữa.
Lẩu hơi ở đây được phục vụ theo set, tuỳ theo số lượng người đi thì chọn những phần ăn phù hợp. Mà cũng đúng thôi ăn lẩu thì ăn đông mới ngon đúng không nè?
Lẩu hơi Rạng Đông mang đến cho khẩu vị của bạn một hương vị mới lạ, cách thức là đem những nguyên liệu tươi xanh hấp cách thuỷ trên một nồi dạng nồi hấp vậy đấy. Chính vì hấp nên độ tươi, ngọt thanh của thức ăn mang lại một cảm giác rất nhẹ nhàng, không ngậy và mất đi chất dinh dưỡng như lẩu nước hay lẩu sữa. Quán khai trương món này cũng được ít năm rồi nhưng đối với các bạn trẻ Sài thành thì đây vẫn là một món ăn khoái khẩu cho những ngày mưa lất phất, ngồi quanh nồi lẩu nhìn dòng người qua lại là cảm giác mà không phải nơi nào cũng mang lại được, nhất là đi với người thân thì càng thích.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: Nhà hàng Rạng Đông 81- 83 Cách Mạng Tháng Tám, Phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM
Điện thoại: 028.39 255 032 - 0977 612 652 - 0908 823 307
Fanpage: https://www.facebook.com/Nhahangrangdong/
Website: http://www.rangdongfood.vn/
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
Mức giá: 100.000 - 500.000 đồng
Nhà Hàng Soa Soa
Nhà hàng Soa Soa ngay trên con đường Phạm Ngọc Thạch. Địa chỉ nhà hàng lẩu Soa Soa đã quá đỗi quen thuộc với nhiều người Sài Gòn rồi. Nếu bạn muốn thử những món ngon trong ẩm thực thì hãy đến đây để khám phá và trải nghiệm nhé.
Một số món ăn hấp dẫn được đánh giá cao đó là: gỏi hải sản, thịt bò lát mỏng cuộn kim chi,… đậm chất miền Trung. Đến đây đừng quên món đặc biệt nhất ở đây chính là lẩu Soa Soa. Món lẩu hấp (hay còn gọi là lẩu hơi) vừa ngon lại vừa khác lạ so với những địa chỉ khác. Cũng từ những nguyên liệu thông thường như thịt, cá, hải sản, rau,...nhưng nhờ cách chế biến và nêm nếm từ các đầu bếp tại Nhà hàng Soa Soa đã làm nên sự nổi tiếng cho món lẩu này. Thực khách không ngừng tấm tắc khen ngon khi thưởng thức hương vị thơm ngon này.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 64 Phạm Ngọc Thạch, P. 6, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 028 3823 1723
Fanpage: https://www.facebook.com/Soasoahotpot/
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00
