Khi nhắc đến những món ăn ngon ở Đà Nẵng, không thể không nhắc đến miến lươn. Sự kết hợp giữa lươn và miến đem đến một món ăn vừa cung cấp năng lượng, vừa giàu dinh dưỡng. Dưới đây là địa chỉ những quán miến lươn ngon ở Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ.
Lươn xứ Nghệ Hương Đồng
Đây cũng là quán bán miến lươn được đông đảo bạn trẻ yêu thích. Ngoài vị thơm đặc trưng của lươn, quán còn có thêm phần dưa góp được làm từ các loại rau củ tươi ngon nên dù bạn có lỡ ăn nhiều một chút cũng không hề bị ngán. Bán từ sáng sớm đến tối muộn, Lươn xứ Nghệ Hương Đồng là quán quen của nhiều người mê lươn cũng như dân văn phòng. Quán chuyên lươn nên menu tất cả đều là lươn như miến lươn, cháo lươn, súp lươn. Về lươn thì được chia ra làm hai loại, lươn khô giòn và lươn mềm. Quán khá nhỏ nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh, thái độ niềm nở chiếm được lòng tin yêu của khách hàng. Ở đây chuyên về lươn với đủ các món từ súp đến các loại miến nước, miến xào, cháo nhưng các món miến nước, miến xào có phần được chuộng nhất. Quán bán đủ món về lươn từ miến trộn, miến nước, cho đến súp, nộm lươn, trong đó các món miến khá được ưa thích vì dễ ăn, ít béo. Miến lươn ở đây có đủ loại, từ miến trộn, miến nước tới miến xào, mỗi thứ đều có vị ngon đặc sắc nhờ miếng lươn giòn tan, được tẩm ướp khéo léo. Đặc biệt món miến trộn là món được nhiều người yêu thích hơn cả.
Điểm cộng của đồ ăn ở Lươn xứ Nghệ Hương Đồng là lươn nạc thịt, ăn có vị ngọt và được tẩm ướp vừa vặn, ngon miệng. Món rất nên thử ở đây là cháo lươn, cháo được nấu rất khéo, từng hạt cháo nở bung đều ra, dậy lên mùi thơm của gạo nếp. Ngoài ra món lươn khô ở đây cũng được nhiều người khen bởi giòn, giữ được hương đặc trưng của lươn, không bị béo hoặc ngấy khi ăn. Giá đồ ăn của quán có giá bình dân.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 187 Lê Thanh Nghị, P. Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 0971 168 083
Email: nguyenhoangvananh88@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/LuonXuNgheHuongDong
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
Quán Bống - Đặc sản lươn Nghệ An
Miến lươn được biết đến là món ngon dễ ăn và phù hợp với khẩu vị nhiều vùng miền. Chính vì vậy, bạn có thể dễ dàng bắt gặp quán miến lươn ngay tại các nẻo đường của thành phố Đà Nẵng. Quán Bống - Đặc sản lươn Nghệ An là một trong những quán chuyên các món về lươn ngon và hấp dẫn mà du khách nên ghé thưởng thức. Với menu đa dạng, bạn có thể thưởng thức thịt lươn thơm ngon, thanh ngọt cùng phần nước dùng béo ngậy bắt mắt. Ngoài ra, còn nhiều món đặc trưng về lươn tại quán như cháo lươn để bạn thưởng thức.
Một điểm cộng ở Quán Bống - Đặc sản lươn Nghệ An đó chính là thịt lươn ở đây thơm ngon, ngọt mà không bị bở. Miến lươn nước ở đây ninh đúng từ xương lươn nên thấy rõ vị ngọt của nước dùng. Lươn ở đây không bị teo tóp chút nào, một bát miến lươn khá đầy đặn. Lươn khô giòn tan, màu vàng đẹp mắt, hương vị đậm đà, gia ướp cẩn thận cùng với nước sốt được làm từ nước xương ninh béo mà không ngấy, thêm chút chua ngọt cho vừa miệng. Tất cả những điều trên đã tạo nên một nét hấp dẫn tuyệt vời cho những ai đã và đang ăn tại Quán Bống. Hơn nữa, giá thành cũng rất phải chăng, giá miến lươn xào khá bình dân. Nếu đã ăn quá nhiều hai món đấy, bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn khác với menu đồ ăn, đồ uống vô cùng phong phú tại quán. Vị đậm đà, dân dã của món miến lươn Nghệ An là bí quyết giúp quán luôn thu hút du khách tứ phương khi đến Đà Nẵng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 242 Khúc Hạo, Nại Hiên Đông, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
Điện thoại: 0352 535 678
Email: Tuanhoangvt2014@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/dacsanluonnghean
Lươn xứ Nghệ Hải Nga
Toplist sẽ mang đến cho bạn hương vị món ăn thơm ngon, lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng tại Lươn xứ Nghệ Hải Nga. Nếu đã quá chán với các món thịt cá thông thường, hãy thử một lần đến đây để thưởng thức những món ăn từ lươn vô cùng hấp dẫn. Miến lươn là một trong những món đặc sản xứ Nghệ được đông đảo mọi miền yêu thích. Điểm cộng đầu tiên của quán chính là nguồn thực phẩm rất đảm bảo. Lươn đồng 100% sống và còn tươi ngon. Những miếng thịt lươn mềm còn nguyên dạng, đã tẩm ướp gia vị đậm đà theo công thức gia truyền làm tăng thêm vị thơm ngon cho món ăn.
Hành lá, rau răm còn nguyên sắc xanh tươi thắm được cắt nhỏ, thả bồng bềnh trên mặt nước nóng hổi, điểm nhẹ những giọt ớt đỏ. Hơi bay lên kéo theo mùi hương cay nồng sẽ mang đến cho bạn hương vị thật khó có thể cưỡng lại. Không những được ưa thích bởi món ăn ngon, chất lượng mà Lươn xứ Nghệ Hải Nga còn nổi tiếng nhờ không gian ẩm thực thoáng đãng và cực kỳ thoải mái. Quán được bày trí khá khoa học để phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Bên cạnh bàn ghế tinh tươm, sạch sẽ thì sự phục vụ của quán rất lịch sự và chuyên nghiệp chắc chắn làm bạn hài lòng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 06 Nguyễn Quyền, Hòa An, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Điện thoại: 0988 079 376
Fanpage: www.facebook.com/luonxunghehaiga
Lươn Nghệ An
Muốn tìm một quán miến lươn "vừa ngon, vừa rẻ" thì bạn hãy đến với Lươn Nghệ An. Quán nằm ở vị trí tương đối dễ tìm. Cô chủ quán có kinh nghiệm bán miến lươn gần 30 năm. Cô niềm nở, chiều khách cũng là lý do khiến quán ăn nhỏ này luôn đông khách.
Ở đây có rất nhiều món cho bạn lựa chọn. Lươn được lựa chọn đánh vẩy rồi tẩm ướp đúng kiểu Nghệ An xé lưỡi. Đặc biệt, cháo lươn Nghệ An đúng chất lươn không xương mềm, ăn trong ngày se lạnh thì tuyệt cú mèo. Hành phi giòn rụm, thơm phức. Đỉnh cao ở đây là măng cay, nếu tới quán các bạn nhất định phải thử măng nhé, măng thái miếng vừa ăn, nhìn màu vàng đã thấy bắt mắt. Măng chua chua, cay cay ăn với miến lươn đưa đẩy cực kì. Ngoài ra, quán còn có cả dưa chuột muối ăn kèm. Dù là miến lươn trộn hay miến lươn nước, thực khách vẫn nhận ra hương vị truyền thống thổi vào món ăn. Nếu như miến lươn nước thu hút bởi nước dùng đậm đà, trong veo và không ngáy mỡ thì miến lươn trộn khiến người ta mê mẩn bởi sự hòa trộn của nhưng nguyên liệu như: lươn, giò, đậu, trứng cút, hành phi, lạc rang. Đặc biệt, quán phục vụ rất nhanh, chủ quán lịch sự, niềm nở. Không gian quán rất sạch sẽ và thoáng mát, nơi đây thực sự là một địa điểm đáng để du khách ghé thăm khi đến với Đà Nẵng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 147 Văn Tiến Dũng, Hoà Xuân, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Điện thoại: 0398 673 136
Lươn đồng xứ Nghệ - Quán bà Nhu
Lươn đồng xứ Nghệ - Quán bà Nhu là một trong những quán ăn chuyên về lươn. Chính vì thế, đến đây bạn sẽ được thưởng thức vô vàn ăn ngon như: súp lươn, miến lươn xào, miến lươn trộn, miến lươn nước, với với hai lựa chọn và luôn giòn và luôn mềm. Ngoài ra, món ăn còn được kèm theo rất nhiều rau sống, nước dùng đậm vị. Ở đây miến lươn trộn hay nước trộn đều ngon, trộn đều. Lươn xào mềm, thịt lươn thơm, ngọt. Nước dùng khá ngọt, bún trộn cũng ngọt và ngon. Trộn nhiều hành phi thơm phức, không những thế còn có cả dưa chuột muối ăn kèm nữa. Sự kết hợp giữa lươn và miến đem đến một món ăn vừa cung cấp năng lượng, vừa giàu dinh dưỡng
Tại đây, lươn được sơ chế kĩ càng, từng con lươn dai, to, dày mình, óng ả không hề được tẩm ướp trước. Khách đặt đến đâu, quán nấu tới đó. Cay ít hay cay nhiều phụ thuộc vào yêu cầu của khách hàng. Nước dùng súp lươn cay dịu, nóng hổi dậy mùi với vị hành tăm đặc trưng, thêm chút rau răm thật sự tròn vị. Sẽ càng đặc biệt hơn khi được kết hợp cùng miếng bánh ướt mềm dẻo hay miếng bánh mì giòn rụm đảm bảo không thực khách nào có thể cưỡng lại được. Dù đông hay hè, quán lúc nào cũng đông khách. Món miến lươn được tách xương, nấu mềm, ngon nhưng không nát. Bát miến lươn đầy đặn, nhiều lươn có màu vàng của nghệ, thêm chút rau răm, mùi tàu là bạn có thể thưởng thức một hương vị đặc trưng xứ Nghệ tại Đà Nẵng. Một bát miến lươn cay xè ngon, ngọt, đậm đà ăn kèm với bánh mì hay bánh mướt. Nếu bạn không ăn được cay, nhớ dặn cô chủ quán giảm lượng ớt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 25 Đặng Dung, Hoà Khánh Bắc, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Điện thoại: 0934 673 629
Miến lươn Hai Hùng
Miến lươn Hai Hùng là một quán lươn lâu năm giữa mảnh đất Đà thành này. Miếng lươn giòn, thơm ngon khó cưỡng, nước dùng trong veo vị ngọt thanh vừa miệng đã tạo nên một nét riêng cho quán miến lươn này. Không gian quán tuy nhỏ nhưng khá sạch sẽ và phục vụ rất nhiệt tình. Điểm độc đáo của món bún này là thịt lươn giòn, không hề bị mềm, gây ấn tượng mạnh với nhiều thực khách. Nước dùng của quán này cũng trong và ngọt theo cách riêng. Ngoài miến lươn, ở đây còn phục vụ nhiều món lươn khác cho khách. Giá cả rất phù hợp với chất lượng mà món ăn mang lại.
Nếu đã quá chán việc ngồi trong quán ăn, bạn muốn trải nghiệm cảm giác ngồi ngoài vỉa hè vừa ăn vừa ngắm nhìn xung quanh, ngắm nhìn dòng xe cộ qua lại thì không còn nghi ngờ gì nữa. Miến lươn Hai Hùng sẽ đáp ứng cho bạn toàn bộ những điều trên. Hơn nữa, tuy quán luôn đông đúc nhưng tốc độ phục vụ của quán khá nhanh nên bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để chờ đợi món lươn được bưng ra. Còn nếu bạn thích ăn lươn, bạn có thể mua thêm riêng để ăn hoặc mua mang về tùy thích. Chất lượng thì không thể bàn cãi, đặc biệt là món bún trộn. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức một tô bún lươn đầy đặn, thơm mùi lươn, nước dùng thật ngon, không gia vị. Món miến lươn trộn vừa miệng, thịt lươn cũng đầy đặn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 142 đường 2/9, Hòa Thuận Đông, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 0905 488 039
Lươn 51R - Lươn đồng xứ Nghệ
Đến với Đà Nẵng, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon, hấp dẫn tại nơi đây. Không khó để tìm được một quán ăn về lươn chuẩn vị miền Trung như Lươn 51R - Lươn đồng xứ Nghệ. Tại quán, món miến lươn đồng là món ngon được nhiều người yêu thích. Đây là một món ăn không thể thiếu đối với người dân địa phương cũng như các tín đồ du lịch khi ghé thăm Đà Nẵng.
Một bát miến lươn sẽ bao gồm thịt lươn với lớp vỏ giòn, bên trong mềm dẻo thêm sợi miến ngấm nước dùng cùng với một chút rau răm thơm nồng. Món miến lươn bổ dưỡng sẽ được đầu bếp tại Lươn 51R - Lươn đồng xứ Nghệ chế biến và nêm nếm gia vị chẩn nhất. Những con lươn sạch, béo ngậy được lọc tách xương và nấu tới khi chín mềm. Do đó, các món ăn từ lươn của Lươn 51R - Lươn đồng xứ Nghệ có mùi vị đặc trưng khó nơi nào làm được như vậy. Ngoài ra, khi đến thưởng thức các món ăn khác tại quán như cháo, bún lươn tại đây bạn có thể yêu cầu thêm nguyên liệu nếu có nhu cầu. Nếu có dịp ghé Đà Nẵng nhất định bạn nên thử một lần thưởng thức miến lươn tại đây. Nếu bạn chưa từng ăn lươn một lần nào trong đời thì đừng ngần ngại, hãy thử đến với Quán 51R - Nguyễn Chí Thanh!!! Chúng tôi sẽ phục vụ bạn món súp, cháo, miến lươn hoàn hảo nhất, chuẩn vị nhất, lươn béo ngậy và không tanh, chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng đâu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 51R Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
Điện thoại: 0937 888 626
Fanpage: www.facebook.com/51rluondongxunghe
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00