Đà Lạt được nhắc tới với nhiều tên gọi như : Thành phố ngàn hoa, xứ sở tình yêu, thành phố buồn hay xứ hoa anh đào,… Và được nhớ đến với những điểm đến lãng mạn nhất cho các đôi tình nhân. Không chỉ dừng lại ở đó, ẩm thực Đà Lạt cũng là điểm thu hút khách du lịch. Nhất là về ẩm thực dành cho buổi sáng, ở Đà Lạt, có rất nhiều địa chỉ ăn sáng hấd hẫn khiến bạn bâng khuâng chọn lưa. Qua bài viết này, Toplist gợi ý cho bạn một số địa chỉ quen thuộc mà thực khách chọn lựa.
Quán Hằng - Bánh ướt lòng gà đặc sản Đà Lạt
Thêm một gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn sáng của bạn ở Đà Lạt chính là món bánh ướt lòng gà. Món ăn này được xem là một trong những đặc sản của Đà Lạt và được bán rất phổ biến. Trong đó, bánh ướt lòng gà quán Hằng là một cái tên khá nổi bật. Bánh ướt ở đây ăn tới đâu tráng tới đó nên độ nóng vẫn còn giữ nguyên khi bê ra đến bàn ăn, lòng gà được làm kỹ và không thiếu bất kỳ một thành phần nào tạo được độ phong phú trong tô bánh.
Ngoài bánh ướt và lòng gà ăn cùng với đó là chén nước mắm, được pha với công thức chuẩn ít ai biết bí quyết thì tại quán người ta mê mẩn bởi cái vị thơm lừng hoà quyện một cách hoàn hảo, không ngờ của bánh ướt trơn, dai, mềm mịn vừa đủ.Thịt gà mềm dai vừa phải cộng thêm cách bùi bùi của gan, tim, pha chút béo của lòng và trứng gà non ăn kèm bánh ướt nóng hổi là sự quyến rũ không cưỡng lại được của món đặc sản nổi tiếng này. Ít ai ăn xong món bánh ướt lòng gà tại quán Hằng mà chịu đổi quán lắm, vì đã trót lỡ mê rồi!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 39 Đồng Tâm, phường 4, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 07:00 - 21:00
- Mức giá: 20.000 đồng - 60.000 đồng
- Fanpage: https://www.facebook.com/banhuotga/
- Số điện thoại: 097 202 50 21
Bánh Căn Lệ
Đà Lạt là một thành phố nổi tiếng với nhiều phong cảnh đẹp, đậm chất hữu tình. Nơi đây, hằng năm đón tiếp rất nhiều lượt khách đến tham quan, không chỉ để ngắm phong cảnh mà còn là vì ẩm thực phong phú, đa dạng. Bánh căn Đà Lạt cũng là một trong những món ngon của thành phố mộng mơ này. Bánh căn có thể ăn vào bất cứ thời gian nào, kể cả dùng cho bữa ăn sáng.
Nói về bánh căn, Bánh Căn Lệ đường Yersin là một địa điểm lí tưởng cho du khách hẹn hò dùng bữa sáng, một địa chỉ khá dễ tìm. Bánh Căn Lệ luôn đảm bảo trong trạng thái nóng hổi nhất để phục vụ quý khách.Những dĩa bánh căn có từ 5 – 10 cái, màu trắng sữa, không quá bắt mắt nhưng trông thật đặc biệt, khiến ta muốn thưởng thức ngay. Những chiếc bánh căn được lấy từ lò mềm mại, có độ sánh trong đặc biệt, giòn tan. Thưởng thức bánh căn như một bữa ăn sáng mang đến cho bạn vị ngon khó cưỡng, cung cấp dinh dưỡng cho một ngày dài.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 27/44 Yersin, P. 10, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 07:00 - 10:30 | 15:30 - 18:00
- Mức giá: 10.000 đồng - 30.000 đồng
- Số điện thoại: 0933189596 - 0933901198
Quán Hoa - Bánh Căn & Mì Quảng
Một trong những điều thú vị khi du khách có dịp ghé thăm mảnh đất Đà Lạt, có lẽ là được nhấm nháp món gì đó nóng ấm vào một buổi sáng, khi còn có cảm giác se se đầu ngón tay, hơi thở còn phả rõ trước mặt. Hãy tìm đến Quán Hoa - Bánh Căn & Mì Quảng, bởi ở đây bạn sẽ được ngồi gần bếp để sưởi cho ấm, tận mắt theo dõi quá trình làm bánh của "người nghệ sĩ" khéo léo, nhiệt thành và hiếu khách. Mở đầu buổi sáng tại Đà Lạt bằng bánh căn hay mì quảng đều là những trải nghiệm tuyệt vời đấy.
Mặc dù là loại bánh đơn giản làm từ bột gạo tẻ, nhưng bánh căn quán Hoa vẫn là món ăn ưa thích của biết bao du khách bởi món ăn này được cho thêm trứng cút hoặc trứng vịt giúp làm tròn vị, nướng cho cháy sém để tạo mùi thơm. Vì bánh nhỏ nên được chia thành từng cặp gồm hai cái úp lại với nhau, bánh làm vừa chín tới, vừa mềm, vừa giòn giòn sựt sựt chấm với nước sốt nấu nóng, trong đó có thịt viên cùng với nước thịt ngọt ngọt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 12 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 06:00 - 12:00 | 15:00 - 18:00
- Mức giá: 30.000 đồng - 50.000 đồng
Mì Quảng Hội An
Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của đất Quảng Nam. Nhưng thật bất ngờ khi đến Đà Lạt bạn vẫn có cơ hội thưởng thức món mì đặc trưng này. Tại con đường Yersin, có một quán mì quảng rất được ưa chuộng, tọa lạc tại số 14A, Mì quảng Hội An đường Yersin sẽ mang lại cảm giác hài lòng cho bạn.
Những sợi mì đặc trưng hòa quyện cùng nước dùng được hầm từ xương heo. Mỗi tô mì quảng còn được thêm đậu phộng, hành lá thái nhỏ, rau thơm, ớt đỏ trông thật bắt mắt, hứa hẹn mang lại hương vị thơm ngon cho quý khách. Món mì này có thể ăn kèm thêm bánh tráng… Sợi mì mềm mại quyện thêm với chút nước đậm đà như muốn níu chân mọi thực khách. Dù có là thực khách khó tính nhất cũng khó lòng cưỡng lại sức quyến rũ kỳ lạ này.
Quán mì quảng ở đường Yersin này mở cửa từ sáng đến tối, giá cả khá bình dân nên phù hợp với nhiều người. Từ chủ quán đến nhân viên đều vui vẻ đón tiếp thực khách, phục vụ cho bạn những bát mì thơm ngon. Buổi sáng tại Đà Lạt lành lạnh, dùng chút mì nóng thì cảm giác thật tuyệt đúng không nào?
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 14A Yersin, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 09:00 - 21:00
- Mức giá: 15.000 đồng - 30.000 đồng
Phở Hiếu
Phở - một món ăn rất được yêu thích của Việt Nam, đặc biệt ở những nơi có khí hậu lạnh, người dân nơi đây rất thích ăn tô phở ấm lòng cả ngày đông. Vì vậy không có gì bất ngờ khi phở được xem là một món ngon được yêu thích của Đà Lạt. Khi có dịp đến Đà Lạt hãy thử ghé đến Phở Hiếu tại đường Tăng Bạt Hồ.
Địa chỉ không cách xa trung tâm thành phố, quán phở Hiếu đã dần khẳng định được vị trí của mình trong lòng nhiều thực khách. Đây là một quán ăn khá bình dân nhưng lại rất chất lượng. Khách có thể dùng bữa trong và ngoài quán, vừa ăn vừa có thể hít khí trời lạnh buổi sáng thì quá tuyệt vời cho một ngày mới bắt đầu.
Hằng ngày, quán phở Hiếu mở cửa phục vụ khách từ 7h00 sáng đến 22h00 tối, phở quán Hiếu có nhiều loại phở cho bạn chọn: bò tái, nạm, gầu, gân hay cả thập cẩm đều ngon, nước lèo khá trong, vừa miệng và không bị béo lắm.
Một buổi sáng Đà Lạt cùng nhau ăn bát phở đầy, thưởng thức hương vị thơm ngon nổi tiếng của Phở Hiếu, bạn sẽ càng thấy yêu thêm vùng đất mát lạnh này.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 23 Tăng Bạt Hổ, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 07:00 - 22:00
- Mức giá: 15.000 đồng - 55.000 đồng
- Số điện thoại: 0971257848 - 0949867888
- Fanpage: https://www.facebook.com/Phở-Hiếu-Đà-Lạt-107194344277481
Bánh Mì Xíu Mại - Hoàng Diệu
Đi ăn vào một buổi sáng Đà Lạt mưa phùn sao có thể bỏ qua việc thưởng thức món bánh mì xíu mại nổi tiếng của mảnh đất này. Ăn sáng với bánh mì xíu mại là lựa chọn của nhiều thực khách. Ở Đà Lạt món ăn này không hiếm người bán, bạn có thể ghé đến số 26 Hoàng Diệu để thưởng thức. Bánh Mì Xíu Mại - 26 Hoàng Diệu đã bán nhiều năm rồi nên chất lượng ở đây hoàn toàn mang hương vị đặc trưng của bánh mì xíu mại Đà Lạt.
Một quán ăn nhỏ, yên tĩnh, trầm mặc, sạch sẽ ngay góc đường Hoàng Diệu. Tuy vậy, lúc nào địa chỉ này cũng đông nghịt khách, nhân viên phải tất bật phục vụ không ngơi nghỉ. Chén xíu mại nóng hổi, thêm chút ớt sa tế vào cay cay, da heo và xíu mại mềm, thực khách ăn kèm bánh mì. Bánh mì xíu mại ở đây ngon là nhờ nước, nước ngọt, thơm và béo vừa đủ. Bánh mì nóng giòn ăn cùng xíu mại đậm đà hòa quyện, bạn có thể gọi thêm sữa nóng. Chỉ với một địa chỉ bạn đã có thể dùng thử rất nhiều món ăn của Đà Lạt rồi và hơn hết mọi thứ đều phù hợp giá tiền cho buổi sáng vừa ấm bụng vừa no nê.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 06:00 - 09:00
- Mức giá: 10.000 đồng - 20.000 đồng
Hủ tiếu Nam Vang Gia Cát
Với tên đầy đủ “Gia Cát Đại Hồng Môn”, quán hủ tiếu Nam Vang Gia Cát này khiến không ít thực khách ấn tượng mạnh mẽ, từ chất lượng món ăn đến thái độ phục vụ không thể chê vào đâu được. Đầu tiên là món hủ tiếu được hầm kỹ nên nước ngọt thanh khó tả, kèm với đó là hương vị thơm thơm vị lại vừa ăn. Tô hủ tiếu của quán Gia Cát ấn tượng với nước lèo trong veo mà lại có vị ngọt thanh thơm mát, ăn kèm nước dùng là hủ tiếu và thịt với vị đậm đà hài lòng những bạn kén ăn nhất. Xương xí quách hầm mềm sụp, rất thoả mãn người ăn.
Tô hủ tiếu ấn tượng với nước lèo trong veo mà lại có vị ngọt thanh thơm mát, ăn kèm nước dùng là hủ tiếu và thịt với vị đậm đà hài lòng những bạn kén ăn nhất. Bàn ăn với màu sắc trang nhã tạo được cảm giác ấm cúng chuẩn tông với độ nóng hổi của tô hủ tiếu nơi xứ lạnh. Húp một ngụm nước ngọt đậm đà từ xương cùng với đũa hủ tiếu dai giòn là một cách tận hưởng khi đến với thành phố ngàn hoa. Một điểm ở quán Gia Cát luôn được mọi người ưa thích chính là thái độ phục vụ của chú chủ quán. Nhiệt tình và khá thân thiện, luôn luôn nở nụ cười tươi rói khi có ai đó gọi món hay khi bưng bê đồ ăn thức uống.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ - Số điện thoại:
- 15 Trần Bình Trọng, phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng - 093 888 5556
- 22 Sương Nguyệt Ánh, phường 9, Đà Lạt, Lâm Đồng - 034 888 5556
- Thời gian mở cửa: 06:00 - 20:00
- Mức giá: 35.000 đồng - 45.000 đồng
- Fanpage: https://www.facebook.com/giacatdaihongmon
Bún bò Vỹ Dạ
Với khí trời se lạnh của Đà Lạt, bún bò huế là sự lựa chọn rất được ưa chuộng, dành cho bữa sáng. Có rất nhiều quán bún bò huế thơm ngon tại vùng đất này, Bún bò Vỹ Dạ cũng là một trong những địa chỉ ăn sáng mà bạn có thể cân nhắc khi có dịp ghé thăm thành phố Đà Lạt. Nằm ở đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bún bò Vỹ Dạ vẫn ngày ngày phục vụ bao thực khách, nhiều người đến một lần và hứa hẹn sẽ quay lại.
Quán Bún bò Vỹ Dạ có không gian rộng rãi và thoáng. Một tô bún bò giò vừa đẹp mắt lại rất chất lượng, khá nhiều, thịt giò ăn mềm. Nước dùng bún bò ở quán Vỹ Dạ có vị ngọt thanh và kết hợp cùng lá é trắng nên vị nước có mùi thơm khá lạ miệng. Nhân viên tận tình, chu đáo, luôn luôn niềm nở với khách hàng. Với những ưu điểm này, bún bò Vỹ Dạ thật sự sẽ mang đến cho bạn sự ưng ý khi thưởng thức, nhất là vào một buổi sáng gió se lạnh, một bát bún nghi ngút khói, ấm bụng và no căng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho chuyến đi khám phá.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 5B Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. 1, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cử: 06:30 - 11:00
- Mức giá: 30.000 đồng - 50.000 đồng
- Số điện thoại: 0918214031
- Fanpage: https://www.facebook.com/Bún-Bò-Vỹ-Dạ-Đà-Lạt-1036237086563104
Cháo Lòng Má Heo Số 6
Những tín đồ của món lòng trần cháo chắc chắn không còn quá lạ với Cháo Lòng Má Heo Số 6 ở đường Nguyễn Siêu. Đây cũng là một địa điểm thu hút nhiều thực khách đến ăn, đặc biệt là vào buổi sáng. Cháo lòng ở đây mang phong cách truyền thống với màu cháo nâu đục đặc trưng, kèm dăm ba lát gan, vài miếng dồi và lòng non, ăn cùng rau sống thanh mát. Lòng ở đây được làm sạch, luộc vừa phải, chấm kèm với mắm gừng đậm đà, ăn thấy sần sật vừa miệng. Dù quán khá đông nhưng cháo được chuẩn bị rất nhanh, tô cháo to và đầy ăm ắp topping siêu hấp dẫn.
Hơn thế nữa, lòng của quán Cháo Lòng Má Heo Số 6 đều là hàng mới nhập và dùng hết theo ngày chứ không dùng hàng đông lạnh, đồ thừa nên lòng vừa trắng, vừa giòn lại ngọt lắm không hề bị đắng đâu, khách ăn vì thế mà cũng yên tâm hơn nhiều. Đây chắc chắn sẽ là lựa chọn cho những bạn kén ăn đấy, không hề thấy vị lợ của mì chính mà hoàn toàn là vị ngọt tự nhiên của xương heo, nước luộc dồi thôi nhé. Cháo Lòng Má Heo Số 6 chắc chắn có thể làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 31 Đường Nguyễn Siêu, Phường 7, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 07:00 - 21:00
- Mức giá: 30.000 đồng - 40.000 đồng
- Fanpage: https://www.facebook.com/chaolongmaheoso6/
- Số điện thoại: 0888 801 178