Vấn đề ăn kiêng là vấn đề được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Đây là một vấn đề không dễ để thực hiện. Nó đòi hỏi người ăn kiêng phải kiên nhẫn và đủ nghị lực mới có thể thành công. Đã có rất nhiều người nghĩ rằng nhịn ăn là sẽ giảm cân nhưng tác dụng thì ngược lại. Dưới đây là 10 điều quan trọng nhất bạn nên tham khảo trước bắt đầu ăn kiêng.
Khi bạn đã xác định mục tiêu rõ ràng cho việc giảm cân của mình thì bạn cần lên kế hoạch cụ thể. Nó sẽ giúp bạn xây dựng một cách chính xác chế độ ăn uống của mình và lựa chọn những sản phẩm mà bạn sẽ ăn. Kế hoạch này bao gồm cả việc tập thể dục phù hợp nữa bạn nhé.
Trước khi thực hiện giảm cân bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để họ có thể tư vấn cho bạn và giúp bạn có những thay đổi lớn về chế độ ăn uống, trong trường hợp bạn có bệnh mãn tính cần được hỗ trợ y tế từ trước. Chẳng hạn, bạn bị suy thận thì bạn nên kiêng ăn chuối, kiwi, chanh, kiêng protein như đậu tương, khoai tây, pho mát và ăn nhạt. Bạn có thể ăn táo, đu đủ, dứa, dưa hấu, lê, đào và dùng dầu oliu. Nếu bạn bị bệnh tim, bạn nên ăn nhiều hoa quả, không nên hút thuốc, không ăn xúc xích, khoai tây chiên, tránh ăn quá nhiều ứng ốp.
Nếu bạn mắc một số bệnh mãn tính nào đó, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi lên kế hoạch giảm cân nhé.
Trước khi làm bất kỳ chuyện gì bạn cũng nên đặt cho mình 1 mục tiêu rõ ràng, đặc biệt là đối với việc ăn kiêng. Nếu như bạn không đặt mục tiêu rõ ràng, bạn sẽ bị thất bại trong chế độ ăn uống của mình. Vì vậy, việc lập kế hoạch cho bữa ăn của bạn là vô cùng quan trọng. Bạn không thể thích ăn gì thì ăn trong bữa ăn của bạn, mà bạn phải chú ý đến tổng thể bữa ăn như tổng hàm lượng calo, cân bằng các dưỡng chất bao gồm chất béo, chất xơ, bột đường trong bữa ăn của bạn,...
Trong việc ăn kiêng, kiểm soát được khẩu phần ăn là rất quan trọng. Vì nếu bạn muốn có một chế độ ăn uống đạt hiệu quả thì bạn phải tìm hiểu xem cơ thể mình hấp thụ được những gì. Đừng vì quá ngon miệng mà bạn quên đi việc kiểm soát khẩu phần ăn của mình. Ví dụ như bạn cần kiềm chế cơn thèm ăn bánh kem, bánh ngọt,món mayonaise, nước ngọt, các món chiên hoặc thực phẩm nhiều bơ. Những món này sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng.
Những thói quen xấu ở đây là thói quen ăn vặt và không kiểm soát được khẩu phần ăn. Đây là 2 thói quen có hại cho chế độ ăn kiêng. Bạn nên xem xét điều chỉnh trước khi bắt đầu chế độ ăn mới của bạn. Bạn có thể loại bỏ hẳn hoặc giảm bớt cơ hội thực hiện 2 thói quen xấu này.
Đã có rất nhiều người thực hiện việc ăn kiêng không lành mạnh, mặc dù có giảm cân nhưng cơ thể lại mệt mỏi, kiệt sức. Bạn phải nghĩ làm thế nào để giảm cân nhưng không hủy hoại sức khỏe của mình. Hãy xem xét kỹ những ảnh hưởng của chế độ ăn uống mới tới sức khỏe của mình trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng các bạn nhé. Bạn không nên thường xuyên bỏ bữa sáng, vì bữa sáng rất quan trọng cho sức khỏe của bạn. Bạn sẽ làm việc thiếu hiệu quả nếu trong bụng trống không. Bạn hãy ăn nhẹ nhàng với ngũ cốc và chút hoa quả hay sinh tố.
Xác định tư tưởng rất quan trọng trong quá trình giảm cân. Bạn không thể thực hiện giảm cân ngay trong vài tuần hoặc vài tháng. Hãy xây dựng cho mình một chế độ ăn tự nhiên nhất. Ví dụ như bạn xây dựng lịch trình cụ thể cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, các món ăn phải đa dạng nhưng giảm khẩu phần ăn, tăng cường nhiều rau xanh và hoa quả cho từng ngày, từng tuần và từng tháng, từng mùa.
Trước khi ăn kiêng bạn nên xem xét đến yếu tố gia đình và bạn bè của bạn. Vì nếu họ không ủng hộ bạn thì bạn sẽ không thể ăn kiêng được. Chẳng hạn, nếu như bạn giải thích mục tiêu, kế hoạch giảm cân của bạn cho họ, họ sẽ giúp bạn nhắc nhở, giúp kế hoạch của bạn thành công hơn. Bạn cũng có thể nhờ mẹ nấu cho những món ăn phù hợp với chế độ ăn kiêng của bạn. Bạn cũng có thể cùng người thân hoặc bạn bè cùng tập thể dục với bạn, bạn sẽ cảm thấy có động lực hơn trong việc giảm cân.
Ngoài việc ăn kiêng bạn nên kết hợp với tập thể dục, bởi vì tập thể dục làm giảm sự thèm ăn, đốt cháy nhiều calo hơn và làm cho bạn khỏe mạnh hơn. Bạn có thể dậy sớm vào buổi sáng để đi bộ hay tập thể dục buổi sáng. Bơi lội và yoga cũng là một trong những cách giúp bạn cải thiện đáng kể xương khớp và giúp bạn có một thân hình cân đối, hài hòa.
Tại sao phải nghiên cứu kỹ từng chế độ ăn uống? Bởi vì, nếu bạn hiểu rõ về chế độ ăn uống thì bạn sẽ cân nhắc được thế nào là một thực đơn lành mạnh. Từ đó, nó giúp bạn vừa giảm cân hiệu quả, vừa duy trì được sức khỏe tốt. Gợi ý một số thực đơn lành mạnh bao gồm thực đơn Địa Trung Hải, thực đơn châu Á gồm nhiều chất xơ, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, hoa quả tươi. Không nên ăn quá nhiều thịt và chất béo.