Con đường có tên khá lạ - đường 20 Thước nổi tiếng là một "thiên đường ăn vặt" sầm uất nhất ở quận 4. Thực chất có tên như vậy bởi vì con đường nhỏ chỉ dài chừng 200m mà thôi. Nhưng điểm đặc biệt là dọc hai bên đường có những hàng quán với các món ăn vặt hấp dẫn cứ nối tiếp nhau. Hãy cùng khám phá ẩm thực ở đường 20 Thước ngay bây giờ nhé!
Xúc xích - Hồ lô nướng
Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món xúc xích, lạp xưởng hình trụ dài bình thường thì hãy thử đến đường 20 Thước để thử món xúc xích hồ lô nhé. Với bề ngoài tròn tròn, dễ thương tựa như những viên kẹo hồ lô, xúc xích hồ lô chiên sẽ là món ăn vặt, ăn chơi đầy thú vị bạn.
Quán xúc xích hồ lô nướng rất khiêm tốn nằm trên đường 20 Thước này là nơi tụ tập rất đông các bạn trẻ, đặc biệt là học sinh sinh viên. Bởi món ăn này quả thực rất hập dẫn cả về hương vị lẫn hình thức. Những viên xúc xích nhỏ nhỏ, tròn tròn được xiên vào một chiếc que, xem giữa mỗi viên xúc xích là đậu đũa non và hành tây thái nhỏ bằng đốt ngón tay, màu đỏ - xanh –trắng kết hợp nhìn rất đẹp mắt, Sau đó từng xiên xúc xích sẽ được đặt lên bếp than để nướng. cho chín đều. Khi ăn bạn cũng chấm với sốt tương ớt hoặc sốt cà chua cho đậm vị nhé.
Quán cũng có cả loại xúc xích dài cho bạn nào muốn. bạn có thể ăn tại quán hoặc mang về đều được. Quán nhỏ nhưng rất sạch sẽ, gọn gàng. Anh chủ thân thiện và vui tính lắm.
Thông tin tham khảo
- Địa chỉ: 545 Lô R Đường 20 Thước, P. 9, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 16:00 - 00:00
- Giá tham khảo: 10.000đ - 12.000đ
Nui chiên, bột chiên
Một trong những món được nhiều khách yêu thích nhất đường 20 Thước đó chính là món bột chiên, nui chiên. Một hàng nui chiên, bột chiên nổi tiếng nằm gần đầu đường phía bên tay trái mà bất kì ai đến đây cũng phải thử. Chỉ là nui, bột được chiên cùng trứng nhưng nhờ cách nêm nếm mà món ăn đậm đà và thơm ngon hơn. Bột được quán trở đều tay nên lớp vỏ bên ngoài vàng giòn hấp dẫn. Còn nui thì vẫn giữ được độ dai, giòn hợp lí. Khi ăn kèm theo trứng ốp nên tiếp thêm cái béo thơm.
Ngon nhất có lẽ nhờ phần tương và đu đủ sợi ăn kèm. Nước tương pha mặn ngọt, sền sệt theo công thức riêng của quán nên thấm đều khi ăn vào món. Đu đủ làm tươi mới khẩu vị với cái giòn tươi. Mỗi phần bột chiên hay nui chiên chỉ từ 20k – 30k mà thôi
Vào những ngày trời mưa mát mẻ, ghé quan đường 20 Thước nhấm nháp món ăn giòn thơm này, đảm bảo các bạn sẽ thích thú và ngon miệng lắm nhé.
Thông tin tham khảo
- Quán bột chiên Hải Vân
- Địa chỉ: 158/222 - 223 Đoàn Văn Bơ, P. 9, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 07:00 - 21:00
- Giá tham khảo: 10.000đ - 15.000đ
Bánh cá Nhật Bản
Bánh cá tuy không còn lạ đối với các tín đồ ăn vặt nhưng muốn tìm một nơi bán món này ngon miệng và bình dân ở Sài Gòn thì không phải dễ. Đến với khu ăn vặt đường 20 Thước, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh cá nóng hổi nướng ngay tại chỗ. Nhân đa dạng từ vị ngọt như phô mai, trà xanh đến các vị mặn của xúc xích, chà bông, pate…
Đặc biệt, bột bánh mang hương thơm từ sữa và bơ, không ngậy mà ngọt dịu. Bánh cá rất xốp, mềm nên không gây ngấy. Mỗi chiếc bánh chỉ từ 12k – 15k vừa đủ nhâm nhi cho một chiều lê la ăn vặt rồi nhỉ. Hình dạng của bánh cũng rất dễ thương nhé, hình chú cá to, nhỏ khách nhau, lớp vỏ bên ngoài vàng rộm đẹp mắt, bên trong là nhân với các vị khác nhau. Khi cắn một miếng là hương vị của cả vỏ bánh và nhân đều tan trong miệng, thơm ngon vô cùng. Chỉ cần ăn một chiếc bánh cá này, đảm bảo bạn sẽ không thể ngừng lại mà muốn ăn thêm một cái, rồi một cái nữa cho đến khi no bụng
Thông tin tham khảo
- Địa chỉ: Đường 20 Thước, P. 9, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 16:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ
Gà rán sốt Hàn
Nếu bạn là người ưa thích những món ăn có hương vị cay kiểu Hàn Quốc thì hãy bổ sung ngay món gà rán sốt cay kiểu Hàn giòn ngon, hấp dẫn vào sổ tay món ăn yêu thích của mình nhé. Trên con đường 20 Thước có một tiệm bán món gà rán sốt Hàn vừa ngon vừa rẻ mà chuẩn vị không chê đi đâu được.
Tiệm gà rán sốt Hàn này tên Good Chicken, thương hiệu này có một chuỗi các cửa tiệm tại Sài Gòn. Tiệm không lớn, chỉ có một xe đẩy hàng với đầy đủ đồ dùng, nguyện liệu và vài chiếc bàn ghế nhựa cho khách ngồi, phần lớn khách hàng đến mua rồi mang về nhà ăn.
Điểm thú vị đặc trưng nhất khiến người ăn khó quên của món ăn này chính là da gà giòn, đậm vị, mỏng, giòn tan trong miệng mà không bị béo. Mọi thành kiến về cân nặng khi ăn gà rán ở đây đều được xóa bỏ. Với lớp sốt óng ánh áo bên ngoài trông vừa bắt mắt lại thơm ngon. Bạn nào yêu thích món cay thì rất dễ bị nghiện món ăn này ngay trong lần đầu tiên nếm thử nhé.
Thông tin tham khảo
- Good Chicken - Gà Rán Hàn Quốc
- Địa chỉ: 608 Đường 20 Thước, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 16:00 - 23:00
- Giá tham khảo: 39.000đ -79.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/GoodChicken1/
Bánh pancake
Thêm một món bánh nữa để bạn chọn là pancake hay còn gọi là bánh rán. Tuy đơn giản chỉ gồm bột và thêm topping xúc xích, chà bông, phô mai nhưng những chiếc pancake nhỏ nhắn lại là món thu hút nhiều bạn trẻ nhất. Bánh được đổ trên chảo chống dính, kích thước tròn nhỏ cỡ lòng bàn tay. Bên trên, tùy theo nhân bạn chọn mà người bán sẽ cho lên nướng cùng.
Những chiếc pancake ở đây bắt vị ở phần bột thơm bơ, xốp và tan chảy ngay khi cho vào miệng. Kèm theo đó là chút mặn, béo của các món topping. Trong khu này thì tiệm bánh rán này là hot nhất, lúc nào cũng đông khách cả. Bánh được làm tại chỗ nên luôn mới và nóng hổi, Bạn thích ăn loại nhân nào thì cứ nói chị chủ sẽ làm theo ý của bạn. Giá 35k /1 hộp 8 cái nhỏ và 7k/ 1 cái bánh lớn
Thông tin tham khảo
- Địa chỉ: Địa chỉ: 479 Lô Q Đoàn Văn Bơ, Đường 20 Thước, Q.4
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 7.000đ – 35.000đ
Trà Sữa kéo
Các bạn nào có dịp đi du lịch tại Malaysia chắc hẳn đã thử qua món trà sữa kéo trứ danh ở đây. Thì nay món này đã "cập bến" ngay tại Sài Gòn khiến các bạn mê trà sữa rất thích thú. Quán tên Teh Tarik nằm ngay đầu con hẻm ăn uống cực nổi tiếng 20 Thước. Vì món này nguồn gốc từ Malaysia nên phong cách trang trí đều mang hơi hướng của đất nước này với tông màu chủ đạo của Malaysia là vàng và xanh.
Quán bán nhiều loại nước uống khác nha như các loại trà, soda, nhưng đặc biệt nhất chắc là hai món trà sữa kéo kiểu Malaysia và Milo Malaysia này.
Với món trà sữa kéo, tuy công thức pha chế đơn giản nhưng để pha trà ngon là cả một nghệ thuật và bí quyết riêng. Thay vì khoấy đều trà và sữa, trà sữa kéo Teh Tarik lại được rót qua lại giữa hai chiếc ly lớn bằng inox, có khả năng giữ nhiệt cao. Khoảng cách giữa hai ly khi rót có thể đạt tới một mét, nhưng người pha vẫn tài tình không làm nguyên liệu bên trong bị đổ ra ngoài… cứ đổ đi đổ lại cho đến khi sữa tan đều trong nước trà sôi. Sau đó nhân viên pha chế sẽ đổ vào cốc và cho một ít bọt lên trên cho đẹp mắt.
Giá món trà sữa kéo này cũng không hề đắt đỏ chút nào, chỉ từ 20 -39k tùy cỡ cốc và tùy vào bạn có muốn thêm chân châu hay không. Độ ngon của nó thì không cần nói nhé, trà sữa vị rất đậm đà và thơm,đảm bảo bạn sẽ thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Thông tin tham khảo
- Trà sữa kéo Malaysia Mr.Teh
- Địa chỉ: 199/1 Hoàng Diệu, P. 8, Quận 4, TP. HCM (khu ăn vặt 20 Thước)
- Giờ mở cửa 16:00 - 22:30
- Giá tham khảo: 20.000đ – 39.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/trasuakeomalaysiamrteh/
Ốc trên đường 20 Thước
Đến quận 4 mà bỏ qua món ốc thì sẽ là một thiếu sót và đường 20 Thước cũng không hề thiếu các hàng ốc ngon và được thực khác yêu thích. Những xe ốc bình dân nhưng lại đầy đủ các loại như ốc hương, ốc mỡ, ốc cà na… hay nghêu, càng ghẹ tha hồ để bạn chọn. Sau khi chọn món bạn có thể yêu cầu kiểu chế biến theo sở thích nhưng ở đây ngon nhất là các món ốc xào me và càng ghẹ rang muối.
Tuy chỉ là những hàng ốc ven đường nhưng không vì thế mà chất lượng món ăn bị giảm. Ốc tươi và giòn, kèm theo phần nước xào sền sệt chấm cùng bánh mì nóng sẽ rất kích thích vị giác đấy.
Trên đường 20 Thước có mấy quán liền nhau đều bán ốc, bạn có thể chọn một quán để thử nhé, chất lượng và giá cả các quán không chênh nhau nhiều. Đến đây có khách khá vừa lòng, nhưng cũng có khách không hợp ý, cũng vì chất lượng các loại món ăn tùy theo ngày và nguyên liệu nấu, tay nghề đầu bếp cũng chưa được ổn định. Tuy nhiên nhìn những sạp ốc với đủ loại ốc, ngao,.. và thực đơn phong phú thì thật sự tiếc nếu không ghé vào thưởng thức.
Thông tin tham khảo
- Quán ốc Giàu
- Địa chỉ: 134/56 Đường 20 Thước, P. 9, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 17:00 - 23:00
- Giá tham khảo: 15.000đ - 30.000đ
- Quán ốc Sóc
- D58 Khu Tái Thiết Hoàng Diệu, P. 8, Quận 4, TP. HCM (đầu đường 20 Thước)
- Đang mở cửa 16:00 - 22:00
- 30.000đ - 50.000đ
Bánh flan - rau câu
Bánh flan hay còn gọi là caramen chắc không còn là lầm gì với tất cả mọi người, nó là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, nhất là những bạn thích đồ beo béo, ngậy ngậy lại có vị ngọt mát như thế này. Ở Sài Gòn thì không khó để tìm được một quán bán Flan ngon bởi món ăn này dễ làm mà ai cũng có thể ăn được, và ngay trên còn đường 20 Thước dài chỉ khoảng 200m, cũng có vài quán bán món ăn quốc dân này.
Nổi tiếng nhất trong các hàng bánh flan ở Sài Gòn nói chung và là một món đặc trưng nhất ở đường 20 Thước chính là quán Ngọc Nga. Nơi đây là điểm tụ tập lý tưởng của các bạn trẻ với vô vàn món tráng miệng hấp dẫn như bánh flan, panna cotta, quy linh cao, đậu hũ, sữa chua dẻo…
Bánh flan ở đây mềm mịn, bao phủ bên ngoài là rau câu dẻo dai đủ mùi. Từ bánh flan trứng sữa, trà xanh, phô mai, chocolate, sầu riêng… với vô vàn hương vị và màu sắc để bạn lựa chọn. Mức giá cho mỗi bánh vô cùng bình dân, chỉ từ 5k – 10k mà thôi.
Ngoại bánh Flan và rau câu, bạn còn có thể gọi thêm bánh puddinh đậu nành. Bánh pudding đậu nành với flan được các bạn trẻ gọi là cặp bài trùng, đi thường có đôi, một miếng bánh flan hơi béo, mềm, ngậy thêm một muỗng pudding đậu nành truyền thống mềm như tơ, mượt mà đủ để làm cho một ngày vất vả nhọc nhằn trở nên ngọt ngào dễ chịu.
Thông tin tham khảo
- Bánh flan Ngọc Nga
- Địa chỉ: 90 Lô F, Đường 20 Thước, P. 8, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 16:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 5.000đ - 10.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/Flanngocnga/
Bánh bạch tuộc
Xe đẩy bán bánh bạch tuộc Takoyaki khá dễ “nhận diện” vì sáng choang, bạn có thể nhìn hẳn vào quá trình làm bánh của anh chủ tiệm. Vì khách đến gọi anh mới bắt đầu làm, thế nên bạn phải chờ độ 8 phút để có bánh ăn. Sau khi đổ bột, người bán sẽ cho bạch tuộc hoặc phô mai vào, từng viên bánh tròn tròn lăn trên chảo có màu nâu vàng bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn khó cưỡng. Một phần 4 viên bánh, giá cũng chỉ tầm 25k mà thôi. Khi dọn ra, bao giờ cũng sẽ xịt cho bạn một lớp sốt teriyaki ngọt ngọt, sốt mayonaise béo ngậy, khô cá bào mằn mặn.
Những viên bánh bạch tuộc căng tròn cứ tỏa hương trên chảo khiến ai đi ngang cũng phải thòm thèm. Không phải đổ như kiểu thông thường mà nơi đây nặn từng viên bánh nên ít ngấm dầu hơn. Lớp vỏ bột mềm mại và béo thơm ẩn bên trong là nhân bạch tuộc kèm theo bắp cải, bắp và sốt mayonnaise nên ăn rất bắt vị.
Bạn muốn ăn bao nhiêu thì cứ thoải mái gọi. Quán rất hào phóng với phần sốt tương ăn cùng. Chấm chiếc bánh quyện đều chút mặn ngọt của tương, vừa ăn vừa thổi vô cùng hấp dẫn.
Thông tin tham khảo
- Địa chỉ: Đường 20 Thước, P. 9, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 16:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 25.000đ – 40.000đ
Bún bò Huế
Trên đường 20 Thước có thể bắt gặp rất nhiều quán bán đồ ăn vặt, cứ cách vào mét lại có một quầy hàng hay một cái xe đẩy nhỏ với đủ món ăn và đủ loại hương thơm ngào ngạt. Và giữa một khu ngập tràn đồ ăn đó có một quán nhỏ bán một món bình dân là món bún bò Huế. Để có một tô bún bò Huế ngon đúng chuẩn Huế thì phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ nồi nước lèo cho đến nguyên liệu có trong món bún. Và bạn có biết bún bò Huế đã được liệt kê vào một trong 50 món ăn ngon nhất trên toàn thế giới chưa? Cái hồn nói lên món ăn nổi tiếng này phải kể đến hương vị nước lèo vô cùng đặc trưng, ngon ngọt đậm đà.
Bún bò Huế ở đây tuy không được chuẩn hương vị chính thống, nhưng lại có cái ngon và đậm đà riêng. Khi đang đói bụng mà được ngồi hì hụp một tô bún bò Huế thơm lừng, nóng hổi với thịt bò, chả, thêm một chút giá đỗ, rau sống thì thật không còn gì bằng. Một tô bún ở đây giá 20 -35k, giá khá bình dân nhưng cực kì chất lượng, cục giò heo bự, muốn ăn gân nhiều hay thịt nhiều thì có thể nói chủ quán, nước bún cũng đậm vị nữa.
Thông tin tham khảo
- Địa chỉ: Đường 20 Thước, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 06:00 - 12:00
- Giá tham khảo: 20.000đ - 35.000đ
