Quy Nhơn không chỉ gây ấn tượng với du khách bởi những bãi biển xinh đẹp, những di tích Chăm-pa cổ kính,... mà nơi đây còn níu chân du khách nhờ những món ăn ngon! Ẩm thực Quy Nhơn nói riêng và Bình Định nói chung đã nức tiếng gần xa. Nếu có dịp đến với thành phố biển này thì hãy tham khảo top 7 địa chỉ ăn ngon và chất lượng nhất Quy Nhơn, Bình Định để khám phá trọn vẹn ẩm thực nơi đây.
Bánh bèo chén 318 Diên Hồng
Bánh bèo thì dễ kiếm nhưng để nếm vị ngon đúng chuẩn bánh bèo Quy Nhơn thì phải đến 318 Diên Hồng. Đây là quán vỉa hè và ở gần trường ĐH Quy Nhơn nên không lạ nếu bạn gặp nhiều sinh viên ăn ở đây. Quán ăn ngon ở Quy Nhơn này chỉ bán từ 2 giờ chiều đến 7 giờ tối. Rất phù hợp để ăn nhẹ lót dạ vào xế chiều, trước khi đi ăn tối.
Bánh ở đây được bày ra nia bằng tre trông khá đẹp mắt. Chén bánh nhỏ xinh, trắng muốt, thơm mùi gạo, dai và không hề bở.Trên mỗi chén bánh bèo là một bầu trời màu sắc. Thường sẽ có màu đỏ của ruốc tôm, điểm thêm tí lá hẹ xanh cùng một ít dầu, lạc sẽ được giã nhuyễn rắc lên và trên cùng là những miếng tóp mỡ và bánh mì nâu xám. Bánh ở đây lớn và dày hơn một số nơi khác. Mắm chấm là nước mắm pha loãng, người ta sẽ cho thêm một chút ớt, tỏi và gia vị giúp chén nước chấm càng thêm đậm đà. Cuối cùng, khi ăn bạn sẽ phải rưới nước mắm đã được pha lên trên.
Ngoài ra ở đây còn có các loại bánh khác như bánh vạc, bánh ít cùng rất thơm ngon. Bạn có thể thử cũng rất lạ miệng và ngon. Mách bạn một mẹo nhỏ là hãy rủ đám bạn thân đi cùng để tiết kiệm hơn nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 318 Diên Hồng, TP Quy Nhơn, Bình Định
- Giờ mở cửa: 14:00 - 19:00
- Giá bình quân: 15.000đ - 20.000đ / người
Quán Mẫn – Bánh hỏi cháo lòng
Nhắc đến xứ Nẫu là phải nhắc đến bánh hỏi cháo lòng. Mà nhắc đến bánh hỏi cháo lòng thì phải nhắc đến Quán Mẫn ở 76A Trần Phú. Đây cũng là một trong những quán ăn ngon ở Quy Nhơn nổi tiếng nhất. Người dân ở đây thưởng chọn đến đây để có một bữa sáng no nê với bánh hỏi cháo lòng.
Quán phục vụ hầu hết các món ăn Bình Định, tuy nhiên nổi tiếng nhất vẫn là bánh hỏi cháo lòng. Chỉ cần khoảng 50.000đ cho 2 người, bạn đã có một mâm bánh hỏi cháo lòng no nê cực hấp dẫn. Một mâm bánh hoàn chỉnh sẽ gồm 1 đĩa bánh hỏi được quét dầu hẹ; một ít tim, cật, phèo… được xắt mỏng bỏ lên trên; ăn kèm là chén cháo huyết nóng hổi và chén mắm nhĩ dằm ớt đặc trưng. Bánh dai dai cùng lòng heo giòn giòn kết hợp với chén cháo nóng thì còn gì tuyệt vời hơn!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 76A Trần Phú, TP Quy Nhơn, Bình Định
- Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
- Giá bình quân: 20.000đ - 30.000đ
Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ
Bánh xèo từ lâu đã là một món ăn dân dã có tên trong thực đơn của cả ba miền. Tuy nhiên bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn không chỉ đặc biệt bởi vỏ bánh giòn rụm mà còn bởi lớp nhân dày kín tôm đất. Để thưởng thức đúng điệu bánh xèo Quy Nhơn, chắc chắn bạn phải đến 1 trong những quán ăn ngon ở Quy Nhơn đó là Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ.
Để đảm bảo phục vụ cho nhu cầu khách khá lớn, bánh xèo Gia Vỹ có đến hai chi nhánh ngay tại thành phố Quy Nhơn. Quán đa số trong tình trạng đông khách, tuy nhiên nhân viên lại cực kỳ thân thiện và luôn đáp ứng tốt yêu cầu của khách. Bạn sẽ không phải chờ quá lâu để có bánh đâu nhen. Dù là tên gọi “bánh xèo tôm nhảy” nhưng ngoài ra ở đây còn có cả bánh xèo bò. Đặc điểm chung của hai loại bánh này là nhân đặc kín trên bánh nên nhìn siêu hấp dẫn. Thêm vào đó là chút giá tươi và hành tây, giúp bạn đỡ ngán hơn khi ăn đồ chiên dầu. Bánh xèo miền trung thường được ăn với bánh tráng cùng rau sống và xoài chua. Nước chấm ở bánh xèo Gia Vỹ mới thật sự đặc biệt nhất, thứ quyết định đến 50% độ ngon của bánh. Quán dùng nước mắm chua ngọt, có pha kèm ớt tỏi đã giã nhuyễn.
Cạnh bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ còn có vài quán khác đều là những quán ăn ngon ở Quy Nhơn. Các quán này thường có nhân viên dừng ở đường đứng bắt khách. Các bạn phải thật cứng và tỉnh táo để chọn đúng quán nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: CS1: 118 Đống Đa, TP Quy Nhơn, Bình Định
CS2: 14 Diên Hồng, TP Quy Nhơn, Bình Định
- SĐT: 093 552 27 10
- Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
- Giá bình quân: 20.000đ / chiếc
Bánh Tráng Kẹp Cô Bình
Là một trong những quán ăn vặt ngon, rẻ, đông khách bậc nhất tại Quy Nhơn, quán Bánh Tráng Kẹp Cô Bình nổi tiếng với các món về bánh tráng và nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác, góp phần làm nên sự đa dạng của ẩm thực đường phố tại nơi đây.
Tới quán, nhìn vào menu bạn sẽ bị choáng ngợp trước một loạt các món ăn tại đây. Bạn phải đọc số thứ tự trong menu để gọi món thay vì kêu tên món. Tất cả menu đều đồng giá 10k, món nào cũng ngon, bắt mắt và ăn rất lạ miệng. Lý do để các tín đồ ăn vặt Quy Nhơn nghiện quán này chính là bánh tráng dừa mềm, không bị dày như các loại bánh tráng khác, phết lên trên là lớp nhân bao gồm pate gan tẩm gia vị, thêm trứng cút, thịt bò khô xé sợi và một ít hành phi, hành lá được rãi lên trên. Nước chấm được pha sệt sệt, cay cay, thơm vị bò khô rim và sa tế là thứ làm có món bánh tráng trở nên thu hút hơn.
Quán cô Bình còn nổi tiếng với món trứng nướng nghêu chín vị béo ngậy, nóng hổi, ngon cực luôn í! Vị dai, ngọt của thịt nghêu hòa quyện với vị béo của bơ, phô mai và trứng cộng hưởng với vị cay của bò khô, thơm thơm của pate, xúc xích, hành lá… chỉ cần nghĩ thôi cũng thấy thèm rồi. Điểm rất thích ở quán nữa chính là món nào cũng đầy nhân, cảm giác cắn một miếng là nhân ứa ra ngập tràn luôn, rất đã miệng. Hấp dẫn như vậy thì ngại gì mà không cùng lũ bạn thân lập team khám phá Quy Nhơn thôi nào!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 332A Nguyễn Thị Minh Khai, Quy Nhơn, Bình Định
- SĐT: 0935322209
- Giờ mở cửa: 14:00 - 21:00
- Giá bình quân: 10.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/BanhtrangkepcoBinh/
Chè Nhớ
Chè Nhớ có thể coi là quán chè nổi tiếng nhất Quy Nhơn. Quán nằm ngay gần trường Đại học Quy Nhơn nên còn được gọi với cái tên ''Quán chè sinh viên".
Quán được mở từ những năm 1990, đến nay đã gần 30 năm nhưng hương vị vẫn không hề thay đổi. Đến nay quán đã có diện mạo chỉnh chu và hiện đại phù hợp với nếp sống hiện nay. Đến với Chè Nhớ, bạn sẽ được thưởng thức cả những thức uống với hương vị thơm ngon được trang trí bắt mắt như coffee, cocktail, kem plant,...
Thế nhưng, đến đây chắc chắn bạn phải thử món chè của quán. Đúng như cái tên "Chè Nhớ", món chè ở đây đem thương nhớ đến cho mỗi khách hàng của mình. Chè có khá nhiều loại, hương vị thơm ngon, ngọt thanh vừa phải chứ không bị ngọt sắc như ở nhiều nơi. Hơn thế là giá cả vô cùng phải chăng nên có lẽ thu hút được đông đảo thực khách là vì thế!
Quán mở từ sáng nhưng nếu muốn thưởng thức được món chè tuyệt vời thì bạn nên đến vào sau 15:00 nha.
Đến Quy Nhơn, nhất định đừng bỏ qua món chè nhớ thương này nhé! Hãy để Quy Nhơn trong bạn ngọt ngào như hương vị Chè Nhớ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 134 Ngô Mây, TP Quy Nhơn, Bình Định
- SĐT: 089 822 98 99
- Giờ mở cửa: 15:30 - 22:00
- Giá bình quân: 15.000đ - 22.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/CheNho.134NgoMay/
Phượng Tèo
Bún chả cá cũng là một trong những đặc sản nổi bật ở Quy Nhơn, được bán ở nhiều con phố. Một trong những địa chỉ thân quen của người dân và du khách khi ghé đến Quy Nhơn đó chính là quán Phượng Tèo. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức suất ăn đầy đặn, thơm ngon khó quên.
Sự độc đáo của bún cá chính là cách làm bún, chả và chế biến nước dùng. Chả cá ở đây được chế biến hoàn toàn từ cá tươi với nhiều gia vị. Còn sợi bún làm bằng bột gạo pha với bột mì, khi chín có độ dai và màu trong rất lạ. Nước dùng chủ yếu nấu bằng xương cá, đầu cá tạo ra vị ngọt thanh thanh, để lại cho người ăn cảm giác vấn vương. Ngoài ra, quán còn phụ vụ thêm bánh canh, chả cuốn để thực khách có nhiều sự lựa chọn hơn. Các suất ăn đầy đặn có giá rất phải chăng, chỉ khoảng 30.000đ - 40.000đ. Ngoài ra thì không gian quán rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát cũng là một điểm cộng của Phượng Tèo. Nếu đi theo đoàn đông người, hãy gọi điện cho bà chủ đặt trước để được phục vụ tốt nhất nha!
Vậy thì chần chờ gì mà không ghé đến thưởng thức phần bún chả cả đúng vị người Bình Định nhỉ?
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 211 Nguyễn Huệ, TP Quy Nhơn, Bình Định
- SĐT: 098 915 7366
- Giờ mở cửa: 05:30 - 22:00
- Giá bình quân: 30.000đ - 40.000đ
Nem Nướng - Quán Tuận
Đến với Quy Nhơn, một trong những địa chỉ bạn đừng bỏ lỡ chính là Quán Tuận. Tuy đều được chế biến từ thịt heo nạc giã hoặc say nhuyễn và trộn đều với mỡ hạt liệu cùng các gia vị như muối, tiêu, đường, tỏi,… rồi vo thành các viên tròn tròn, dài vừa ăn, kẹp vỉ hay xiên que và nướng trên bếp than hồng nhưng nem nướng ở đây tạo nên sự khác biệt với những quán khác chính bởi thịt được chế biến từ heo cỏ nuôi dân dã.
Nem nướng Quy Nhơn thu hút thực khách ở chỗ là nem được cuốn trong bánh tráng. Bánh tráng để cuốn nem được sản xuất trực tiếp từ bột gạo của vùng lúa Bình Định. Cuốn miếng nem nướng với miếng bánh tráng, thêm diếp cá, dưa leo, khế hay xoài xanh, hẹ, húng quê, dưa chua, chuối chát, xà lách, tầng ô, tép tỏi hay lát ớt rồi sau đó thả ngập trong bát nước chấm, đưa lên miệng và cảm nhận. Nói thôi cũng thấy chảy nước miếng vi thèm rồi. Nước chấm của quán Tuận cũng được yêu thích vô cùng. Hoặc chỉ ăn mỗi nem để thưởng thức trọn vẹn hương vị nem nơi đây. Hãy đến và thưởng thức món ăn lạ miệng này nha!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 53 Nguyễn Diêu, TP Quy Nhơn, Bình Định (đi )
- Giờ mở cửa: 14:00 - 22:00
- Giá bình quân: 15.000đ - 35.000đ