Thưởng thức món cháo lòng nóng hổi mỗi sớm mai thức dậy trong bầu không khí se se lạnh khiến chúng ta khó có thể cưỡng lại được. Và trong bài viết dưới đây Toplist xin được giới thiệu với bạn đọc top các quán cháo lòng ngon nhất Hà Tĩnh để các bạn tham khảo khi đặt chân tới vùng đất này.
Quán Lòng Bà Hà
Dừng chân tại quán Lòng Bà Hà, bạn sẽ hít hà được mùi thơm của nồi cháo nóng hổi trên bếp. Hấp dẫn nhất là cả một mâm to bày vô vàn các loại thức ăn kèm. Nào tim, gan, phèo,... món nào cũng sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng để chuẩn bị phục vụ. Tô cháo nóng hổi, thoảng thơm mùi gạo hòa quyện cùng chút nồng của gừng. Hạt gạo được nấu mềm nhừ, sánh mịn kết hợp hài hòa với các món đồ lòng, da heo, huyết... Cháo có vị ngọt thanh nhờ nước dùng ninh từ xương, phèo dai dai hay miếng gan bùi bùi sẽ làm bạn cảm thấy "ấm lòng, chắc dạ".
Bạn có thể cho thêm ít hành, tiêu, giá, ớt vào để cho đủ vị khi thưởng thức món cháo lòng ở quán nhé. Quán cháo lòng dồi nóng luôn lấy tiêu chí sạch sẽ, hợp vệ sinh làm chất lượng hàng đầu nên rất được lòng các thực khách. Nổi tiếng với dồi nóng thơm ngon, được làm sạch và không hề có vị đắng. Vị thơm ngon, ngọt, dai của dồi làm người ăn càng bị ghiền, lâu không ăn là không thể cưỡng lại được. Quán Lòng Bà Hà với không gian bình dân sạch sẽ, thoáng mát đã giúp cho nhiều người tin tưởng lựa chọn quán là địa điểm ăn món cháo lòng thơm ngon. Bàn ghế tươm tất, phục vụ nhanh nhẹn cũng là yếu tố làm hài lòng thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 446 Nguyễn Công Trứ, P. Thạch Quý, TP, Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0377 122 568
Email: Huynhanhtuan26041998@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/QuanLonghatinh
Cháo Lòng Hải Thìn
Cháo Lòng Hải Thìn là quán cháo lòng được nấu theo miền bắc nhưng lại được rất nhiều người ưa chuộng và biết đến. Quán khá nhỏ, nằm ngay sát lề đường , tuy nhiên khá sạch sẽ và vệ sinh. Các thực khách đến đây đều đánh giá, là cháo ở đây ngon, lòng thơm và được chế biến rất sạch sẽ. Cháo ở đây được nấu nhừ, hạt cháo nở bung đều, khi ăn cho thêm giá, hành, gừng, ớt, tiêu rất hòa quyện hương vị, nêm rất vừa miệng. Một tô cháo với đầy đủ dồi, lòng, thịt và gân rất thơm, dậy mùi, dùng với với nước chấm mắm ớt rất là đã khiến ai cũng bất ngờ khi ăn xong mà tiền được tính lại rất rẻ.
Tuy giá rất bình dân nhưng ai ăn rồi mới biết, cháo ở Cháo Lòng Hải Thìn được nấu rất ngon và vừa miệng. Cháo luôn luôn được làm nóng trên bếp, cháo không lỏng hay bị đặc sệt, cháo được nêm rất vừa miệng. Chưa hết, một tô cháo đầy ắp lòng ăn no căng bụng. Với một tô cháo khá đơn giản nhưng lại rất ngon, hợp khẩu vị với tất cả mọi người. Chưa hết chủ quán ở đây rất vui vẻ và thân thiện khiến ai đến đây cũng rất thoải mái và hài lòng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Xóm Phái Đông, xã Thạch Lâm, H. Thạch Hà, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0941 337 412
Giờ mở cửa: 05:30 - 11:00
Cháo Lòng, Bún Hợi Hùng
Nếu như bạn muốn tìm một quán cháo lòng ngon và sạch sẽ thì quán Cháo Lòng, Bún Hợi Hùng chính là gợi ý tiếp theo. Quán nằm trên xã Ngọc Sơn, không gian quán khá và sạch sẽ. Cháo Lòng, Bún Hợi Hùng là quán được bày biện sạch sẽ trong nhà, với không gian rộng rãi và thoáng mát. Địa điểm này rất lý tưởng cho việc tụ tập gia đình hay đồng nghiệp. Giá cả ở đây khá bình dân, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Nhân viên của quán rất chuyên nghiệp và rất nhiệt tình.
Món cháo lòng của quán Cháo Lòng, Bún Hợi Hùng là món được nhiều người thưởng thức nhất. Cháo nấu không quá đặc, ăn chung với quẩy. Cháo lòng ở đây có hương vị đậm đà ăn một lần sẽ nhớ mãi. Nước hầm ngon ngọt, các loại lòng được chế biến sạch sẽ mà làm luôn trong ngày. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được độ tươi của lòng. Miếng lòng ở đây khi bưng ra nóng hổi, ăn vào dai giòn, không bị hôi. Một tô cháo với đầy đủ huyết, dồi, gan tim,… Chỉ cần ăn một to là đã đủ để no rồi. Đặc biệt quán còn bán rất nhiều món nên bạn có thể tha hồ lựa chọn nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: xã Ngọc Sơn, TT. Thạch Ngọc, H. Thạch Hà, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0393 298 676
Cháo lòng Tuấn Vũ
Quán cháo lòng ở huyện Nam Hà được nhiều bạn nói đến có lẽ phải kể tới Cháo lòng Tuấn Vũ. Nằm ở ngách 2/13 Nguyễn Biểu, quán có không gian khá rộng và vô cùng sạch sẽ. Với mức giá tầm trung nhưng tô cháo ở đây khá chất lượng với lượng cháo ít và lòng cho nhiều nên dù ăn cháo vẫn không sợ đói. Cháo lòng ở đây nấu ngon, rất vừa miệng. Với mức giá bình dân là được 1 tô cháo lòng thập cẩm khá no nê. Nếu muốn, bạn có thể kêu thêm dĩa lòng chấm với nước mắm ăn rất đã. Đặc biệt là dồi trường ở đây luộc vừa tới ăn giòn giòn ngon lắm.
Cháo lòng nấu vị khá thanh đạm, ai ăn mặn nên nêm thêm tí nước mắm vào cho đậm đà hơn. Lòng ở đây được cắt khá dày nhưng ăn vẫn mềm, chấm thêm tí nước mắm chua ngọt, vị cay nồng của ớt trên đầu lưỡi làm món ăn càng hấp dẫn hơn. Đến Cháo lòng Tuấn Vũ bạn sẽ thật sự hài lòng với không gian sạch sẽ và phong cách phục vụ lịch sự. Bàn ăn được sắp xếp tinh tươm mang đến cảm giác thoải mái, giúp thực khách ngon miệng như đang dùng bữa tại nhà. Đặc biệt, tất cả các thực phẩm tại quán đều qua kiểm duyệt nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: ngách 2/13 Nguyễn Biểu, H. Nam Hà, Hà Tĩnh
Điện Thoại: 0915 012 074
Giờ mở cửa: 06:00 - 09:00
Cháo lòng Công Phước
Cháo lòng Công Phước là quán cháo lòng có tiếng ở huyện Thạch Hà, vừa chất lượng, hợp vệ sinh nhưng giá cũng không quá đắt. Một tô cháo lòng thập cẩm ở đây có đầy đủ tim, gan, lưỡi, dồi, huyết… đã được nấu thật sạch sẽ và thơm ngon. Cháo nấu vừa đủ, không đặc quá cũng không loãng quá nên rất dễ ăn. Bát cháo nấu nhuyễn tuy nhiên vẫn thấy hạt gạo rời.
Cháo được hầm cùng xương nên nước cháo ngọt, thịt hầm mềm ngoài ra có cả sụn giòn nữa. Bạn chỉ việc rắc thêm một ít ớt băm và gừng thái từng sợi là đã được các món ăn cuốn hút với mùi thơm lan tỏa không cưỡng lại nổi. Bạn hoàn toàn có thể gọi nồi cháo và lòng để ra riêng 1 dĩa khác hoặc để chung. Đặc biệt, lòng tại Cháo lòng Công Phước được làm sạch sẽ, thơm, có cả má heo, óc heo và quẩy. Quán cũng tương đối thoáng rộng tuy nhiên hơi ít bàn ghế. Đến đây, bạn sẽ cảm nhận được không gian sống động vào các giờ cao điểm đông khách của quán. Quán vẫn luôn giữ được tên thương hiệu của chính mình dựa vào chất lượng cháo vì giữ được mùi vị bao lâu nay.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: xã Thạch Đài, H. Thạch Hà, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0976 039 479