Ở Huế có nhiều món ăn khá ngon mà du khách mỗi lần đến Huế không thể từ chối cho bằng được, trong đó có món bánh canh cá lóc. Bánh canh cá lóc là một món ăn khá bình dân và phổ biến đối với người dân thành phố Huế bởi giá thành không cao mà hương vị lại đậm đà và tuyệt đối hài hòa chỉ với những sợi bột và cá cùng với các loại hành ngò mà món ăn lại mang đến hương vị khó cưỡng lại. Mùa đông này đến Huế đừng bỏ qua những quán bánh canh khá lâu năm và nổi tiếng dưới đây nhé!
Bánh canh cá lóc Loan
Đến Huế mà không ghé ăn thử Bánh canh cá lóc Loan thì khá là đáng tiếc. Quán nhìn khá nhỏ, những lúc quán đông thì cảm giác hơi chật chội nhưng bù lại món bánh canh cá lóc ở đây thì siêu ngon và được nhiều phản hồi tốt từ khách hàng. Giá cho một tô bánh canh cá lóc thơm ngon chỉ từ 15.000 đồng.
Cá được tẩm ướp đậm vị, chả cua thơm và mới và nước dùng thì đậm đà, sợi bánh canh dai mềm được làm trực tiếp khi có khách đến. Muốn thử vị bánh canh ở đây, hãy ghé quán 24 Điện Biên Phủ, TP Huế nhé.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 24 Điện Biên Phủ, Tp. Huế
Giờ mở cửa: 15:00 - 22:00
Giá tham khảo: 15.000 - 30.000 đồng
Quán bánh canh cá lóc Đào
Quán nằm ở 156 Nguyễn Huệ, là con đường mà khá nhiều quán bánh canh cá lóc mọc lên và nằm san sát nhau. Quán lại gần với trường Đại Học Khoa Học Huế nên thú hút nhiều sinh viên đến ăn. Không gian quán hơi nhỏ và hơi đông khách vào chiều tối nhưng bù lại phục vụ khá nhanh nên bạn không phải chờ lâu.
Món bánh canh cá lóc ở đây thì quá chất lượng rồi. Sợi bánh canh là sự kết hợp giữa bột gạo và bột lọc nên mềm nhưng vẫn giữ được độ dai, nước dùng vừa miệng, đậm đà và ngọt tự nhiên, cá lóc được kho khá kỹ nên thấm vị và thơm ngon vô cùng. Giá của mỗi tô bánh canh cá ở đây khá rẻ, chỉ trong khoảng 15.000 - 50.000 đồng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 156 Nguyễn Huệ, Tp. Huế
Giờ mở cửa: 16:00 - 21:00
Giá tham khảo: 15.000 - 50.000 đồng
Bánh canh cá lóc Mino
Trước đây quán Bánh canh cá lóc Mino chỉ là cái xạp nhỏ xíu nhưng giờ quán mới sửa sang lại nên rất sạch sẽ và rộng rãi, quán lại nằm nên trên đường chính nên khá dễ tìm. Quán khá đông khách nhưng làm nhanh nên bạn không phải đợi lâu. Anh chị chủ phục vụ chu đáo, nhiệt tình và rất chiều lòng khách.
Bột bánh canh mềm, dai còn cá lóc vừa mềm vừa thấm gia vị, nước dùng ngọt thơm và được ăn kèm với tóp mỡ, chả, nem, trứng cút. Giá cả sinh viên mà cực kì chất lượng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 20 Đặng Huy Trứ, Tp. Huế
Giờ mở cửa: 15:00 - 22:30
Giá tham khảo: 13.000đ - 15.000đ
Bánh Canh Bình
Lại thêm một quán bánh canh cá lóc ngon mà giá lại hạt dẻ Toplist muốn giới thiệu đến các bạn. Là quán bánh canh khá có tiếng bởi hương vị đậm đà, đã níu giữ chân nhiều thực khách từ người dân bản địa đến khách du lịch. Chủ quán lại siêu nhiệt tình, dễ thương, luôn niềm nở với khách, khách quen lâu lâu lại được khuyến mãi.
Bánh canh cá lóc ở đây có nước dùng ngọt kiểu đậm đà, cá không hề bị tanh. Ngoài ra còn có cả chả cua, lòng, nem, chả. Đặc biệt, sợi bánh canh ở đây trông khá lạ, bởi nó được nhào nặn sao cho dẻo, được cán mỏng rồi cuốn ngoài thành ống kim loại. Khi có khách tới ăn, chủ quán mới xắt bột (người địa phương gọi là "gọt") cho vào nồi nước trụng. Vì thế, sợi bánh canh vừa chín, ăn không hề bị dai hay nhũn quá, rất ngon và hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 140 Trường Chinh, Tp. Huế
Giờ mở cửa: 05:00 - 23:00
Giá tham khảo: 15.000 - 30.000 đồng
Bánh Canh cá lóc Mùi
Đây cũng là một trong số những quán bánh canh cá lóc ngon ở Huế nhất định phải ghé. Tuy không gian quán khá nhỏ nhưng vẫn luôn thu hút nhiều thực khách bởi không chỉ hương vị bánh canh thơm ngon mà còn bởi phong cách phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình.
Quán Mùi không chỉ có bánh canh cá lóc mà còn có thêm bánh canh bò, giò, chả cua, thịt cua. Giá mỗi tô bánh canh ở đây giao động từ 15.000đ đến 30.000đ tùy loại. Nước dùng ở đây ngọt kiểu thịt cá, miếng cá được ướp đậm đà, còn sợi bánh canh mềm có chút dai dai. Ăn kèm với nem, chả hoặc trứng cút cực kì ngon.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 111A Trường Chinh, Tp. Huế
Giờ mở cửa: 15:00 - 22:00
Giá tham khảo: 12.000đ - 25.000đ
Bánh canh cá lóc Hải Triều
Quán nằm trên đường Hải Triều, ngay dưới cầu chợ An Cựu. Tuy là quán vỉa hè nhưng ngay bên bờ sông nên khá rộng rãi và thoáng mát. Quán mở từ sáng tới tối nên bạn có thể ghế bất cứ giờ nào trong ngày. Tuy hơi đông khách về chiều tối nhưng phục vụ nhanh nên bạn không phải lo lắng chờ lâu đâu nhé.
Quán có 4 loại bánh canh: cá lóc, đầu cá, ruột cá và má cá, bạn có thể gọi thêm trứng cút hay nem chả để ăn kèm. Nước dùng khá trong và ngọt thanh, bột chín vừa tới dai dai, cá không bị bở quá mà vẫn giữ được độ tươi. 20.000đ cho 1 tô bánh canh chất lượng nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Hải Triều, P. An Cựu, Tp. Huế
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:30
Giá tham khảo: 15.000 - 20.000 đồng
Bánh canh cá lóc Dì Hương
Là một trong số những quán khá lâu đời tại Huế. Quán Bánh canh Dì Hương được rất nhiều người dân bản địa và khách du lịch ghé đến ăn. Quán nằm ở cổng sau của trường tiểu học Trần Quốc Toản nên sẽ đông khách lúc học sinh tan trường, các bạn nên tới những giờ khác giờ tan trường nếu không muốn đợi lâu. Nhưng bù lại, không gian quán khá là thoáng mát và phục vụ nhanh chóng.
Bánh canh ở đây gồm 2 loại bột là bột gạo và bột lọc. Nếu bạn muốn ăn dai dai thì chọn bột lọc, còn muốn mềm thì chọn bột gạo nhé. Nước bánh canh ngọt thanh, thêm cá được tẩm ướp cho ra tô bánh canh chất lượng và mùi thơm không thể cưỡng lại được.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 14 Lê Thánh Tôn, Tp. Huế
Giờ mở cửa: 15:00 - 21:00
Giá tham khảo: 10.000đ - 20.000đ