Những món ăn từ hải sản luôn có một sức mê hoặc đối với thực khách nhờ những nguyên liệu tươi sống cùng cách chế biến phong phú. Để đáp ứng được nhu cầu của thực khách, rất nhiều nhà hàng đã mọc lên với rất nhiều hải sản thơm ngon và tươi mới, ngoài ra còn cả sự độc lạ trong các món ăn cũng là đặc điểm thu hút thực khách. Sau đây, Toplist xin được giới thiệu danh sách những nhà hàng chế biến hải sản tươi sống ngon nhất ở TP. Hồ Chí Minh.
Nhà hàng Sepia
Nhà hàng Sepia – Thiên đường hải sản giữa lòng Sài Gòn. Nhà hàng cung cấp đủ các loại hải hải sản tươi sống như: hàu, ốc vòi voi, tôm hùm Alaska, ốc hoàng hậu, tu hài, tôm càng xanh, tôm tít... và nuôi tại hồ theo quy trình đặc biệt và giữ tươi ngon cho tới tận khi chế biến.
Một trải nghiệm thú vị khi đến với nhà hàng là thực khách có thể tự tay chọn và bắt loại hải sản tươi sống mình muốn rồi đưa vào bếp chế biến. Mỗi đầu bếp của nhà hàng Sepia luôn biết cách chế biến phù hợp để lưu lại trọn vẹn hương vị ngọt ngào từ biển cả cùng giá trị bổ dưỡng. Cuốn hút từ nguyên liệu tươi ngon, tới cách chế biến, tới cả lối trình bày đẹp mắt không những phô diễn được hết vẻ đẹp của những thứ “mỹ vị biển cả” mà còn khiến thực khách tò mò muốn khám phá ngay hương vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 19 Nguyễn Văn Bá, P. Bình Thọ, Q. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 096 855 99 55
- Mở cửa từ: 10:00 - 23:30
- Giá trung bình: 35.000 - 650.000 VNĐ/người
- Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangsepia/
Nhà hàng Hải Đăng
Chất lượng hải sản tươi sống đem tới hương vị mềm, ngọt, thơm ngon đặc trưng cho các món nướng, lẩu, hấp cùng tay nghề, kinh nghiệm lâu năm của đầu bếp đã làm nên chất lượng món ăn tại nhà hàng Hải Đăng. Bên cạnh đó nhà hàng luôn biết cách làm mới bản thân bởi mỗi thời điểm trong ngày thực khách lại được phục vụ những menu món ăn khác nhau mới lạ: bữa sáng với menu Hải Đăng breakfast, bữa cơm trưa theo thực đơn Amazing Lunch liên tục đổi mới thích hợp cho giới văn phòng, thực đơn tối có tên Food Homemade dành cho không gian gia đình ấm cúng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 31A Nguyễn Thông, P. 7, Q. 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 08 3933 3525
- Mở cửa từ: 09:00 - 00:00
- Giá trung bình: 450.000 - 2.500.000 VNĐ/người
Maria Saigon Seafood Restaurant
Với những thực khách yêu thích hải sản tươi cao cấp tại Sài Gòn, nhà hàng Marina Sài Gòn là địa điểm không thể bỏ qua, bạn sẽ thưởng thức những món hải sản đặc sắc đã được nâng tầm lên đẳng cấp nhà hàng sang trọng.
Từ những loại hải sản tươi sống sẽ được đầu bếp của nhà hàng chế biến và trình bày một cách tinh tế, bắt mắt làm bạn "nhìn là muốn thưởng thức hương vị ngay". Những món ăn đã làm nên thương hiệu của nhà hàng như: Hàu đút lò phô mai, Chả Giò Hải Sản, Tôm Hai Mùa, Cá mặt quỷ Hong Kong, Cá Mú chưng tương, Chạo tôm bọc mía, cua Huỳnh Đế… đều trở thành những kiệt tác trên bàn tiệc khiến bạn mê mẩn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 172C Nguyễn Đình Chiểu, P. 6, Quận 3 ( Nhà hàng Maria Sài Gòn nằm ngay góc ngã 4 Lê Qúy Đôn - Nguyễn Đình Chiểu)
- Điện thoại: 028 3930 2379
- Mở cửa từ: 10:00 - 23:00
- Giá trung bình: 500.000 - 1.100.000 VNĐ/người
- Fanpage: https://www.facebook.com/marinasaigonseafoodrestaurant/
Nhà hàng Út Cà Mau
Từ loại cua biển nức tiếng Cà Mau như: cua thịt, cua gạch, cua yếm vuông, cua hai da... quán Út Cà Mau Nguyễn Thị Minh Khai đã chế biến nên thành nhiều món cua khác nhau đem lại nhiều hương vị thơm ngon đầy mê hoặc cho thực khách. Đến đây, bạn sẽ được hòa mình vào không gian ẩm thực với hương vị cay nồng đầy mời gọi của cua xốt ớt, cái vị bùi bùi beo béo của cua xốt trứng muối hay món cua rang tiêu cay nồng thích hợp trong những ngày trời trở gió. Và còn nhiều món khác để bạn phải thưởng thức như: miến cua tay cầm thơm thơm, gỏi cua lạ miệng hay cua rang muối Hong Kong đầy mê hoặc…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Chi nhánh 1: 512 – 514 Nguyễn Thị Minh Khai, P. 2, Q. 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Chi nhánh 2: 215 Điện Biên Phủ, P. 6, Q. 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 08 3832 2742
- Mở cửa từ: 10:00 - 22:00
- Giá trung bình: 50.000 - 220.000 VNĐ/người
Nhà hàng Hồng Hải Seafood
Hồng Hải Seafood được mọi người biết đến với những món ăn hấp dẫn cũng như chất lượng phục vụ. Nhằm mang lại những trải nghiệm tốt nhất cho thực khách nên không gian nhà hàng rất được đầu tư. Bên cạnh không gian thoáng đãng, mát mẻ với bố trí theo phong cách sân vườn rất thích hợp với những buổi hò hẹn lãng mạn thì không gian trong nhà ấm cúng, sang trọng là lựa chọn số 1 cho những buổi tiệc liên hoan, họp mặt hay tổ chức sinh nhật. Hải sản tại Hồng Hải tươi ngon, được đầu bếp chế biến đậm đà, phù hợp khẩu vị với đại đa số thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 236 Pasteur, P. 6, Q. 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 08 3820 4136
- Mở cửa từ: 08:00 - 23:30
- Giá trung bình: 100.000 - 220.000 VNĐ/người
Nhà hàng Tân Hoa Cau
Đến với nhà hàng Tân Hoa Cau thực khách chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món hải sản tươi sống như: sò huyết nướng mọi, sò điệp nướng mỡ hành, sò vẹo nướng me, hào nướng phô mai, ốc cà na rang muối ớt, ốc nhung hấp sả, ốc gai nướng, chem chép xào tiêu… với nhiều hương vị thơm ngon cùng các trang trí đẹp mắt sẽ khiến thực khách cứ muốn thưởng thức mãi không thôi. Bên cạnh đó những món ăn khác của nhà hàng như: Hột vịt lộn xào me, đùi gà đút lò, bò nướng Nha Trang, xiên nướng BBQ,… cũng không kém phần thú vị và đáng để mong đợi trong bữa tiệc buffet phong phú ở đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 149 Lê Văn Lương, P. Tân Kiểng, Q. 7, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 08 3771 1641
- Mở cửa từ: 10:00 - 22:00
- Giá trung bình: 200.000 - 550.000 VNĐ/người
Nhà hàng Sài Gòn Xưa Và Nay
Không gian và ẩm thực tại nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay là sự pha trộn của hai yếu tố Xưa và Nay, giữa Hiện Đại và Cổ Điển một địa chỉ ẩm thực khá nổi tiếng tại Sài Gòn hiện nay. Hải sản của nhà hàng tươi rói, bắt từ bể nuôi ra mà chuyển vào trong bếp, thế nên vị không tanh, thịt lại ngọt nhưng vẫn mặn mà nét duyên thầm của vùng biển khơi. Những món ngon như: Mực 1 nắng nướng muối ớt, Cá da bò nướng muối ớt, Cá tai tượng chưng tương… mà nhâm nhi vào cuối ngày cùng bạn bè, người thân thì còn gì ấm áp và hạnh phúc bằng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 53 Nguyễn Sơn, P. Phú Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 096 757 55 15
- Mở cửa từ: 10:00 – 23:00
- Giá trung bình: 150.000 - 200.000 VNĐ/người
Nhà hàng Cua 1 Càng
Nhà hàng Cua 1 càng - Mang đến những món cua độc đáo. Từ nguyên liệu là loại cua thịt, cua gạch chính hiệu cua biển Cà Mau với lối đi riêng cũng như những biến tấu độc đáo tạo đã nên những món cua ngon với nhiều hương vị hấp dẫn khó quên. Đây cũng chính là điểm tạo nên thương hiệu Cua 1 Càng, thu hút rất nhiều thực khách Sài Gòn.
Đến với chuỗi nhà hàng Cua 1 Càng, bạn không chỉ an tâm về chất lượng mà còn được tha hồ khám phá, thưởng thức những món ăn biến tấu đầy hấp dẫn từ hình thức cho đến hương vị khiến thực khách thích mê như: Cua sốt trứng muối béo ngậy, cua xốt tiêu xanh cay nồng, cua xốt chanh leo chua chua lạ miệng… đó còn là món miến xào cua thơm nức hay món lẩu cua nghi ngút khói đầy mời gọi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Chi nhánh 1: 360 Lý Thái Tổ, P. 1, Q. 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Chi nhánh 2: 63 Phạm Văn Hai, P. 3, Q. Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
- Chi nhánh 3: 176 Phan Đăng Lưu, P. 3, Q. Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh
- Chi nhánh 4: 29 Kinh Dương Vương, P. 12, Q. 6, Tp. Hồ Chí Minh
- Chi nhánh 5: 134 Nguyễn Thái Học, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0996 778 779
- Mở cửa từ: 11:00 - 23:59
- Giá trung bình: 25.000 - 250.000 VNĐ/người
- Fanpage: https://www.facebook.com/cua1cang/
Nhà hàng 63 Cao Thắng
Nhà hàng 63 Cao Thắng khiến thực khách thích mê khi dường như mang cả biển cả về giữa phố Sài Gòn với đủ món hải sản phong phú. Một vài món ăn nổi tiếng nhất của nhà hàng như: tu hài nướng mỡ hành, tôm tít hấp, ốc hương rang muối ớt, cua rang me, mực một nắng nướng sa tế… Tất cả sẽ làm bạn chỉ cần ngửi hương vị là thấy kích thích rồi. Đặc biệt, điều nhà hàng luôn tự hào là nguyên liệu hải sản luôn tươi ngon được nhập về hàng ngày từ các vùng biển nổi tiếng trên khắp cả nước. Nhờ đó mà khi chế biến cho dù hấp, xào, luộc hay nướng... thì món ăn luôn có vị hương ngon thanh ngọt tự nhiên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 63 Cao Thắng, P. 3, Q. 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 08 6290 8861
- Mở cửa từ: 10:00 - 00:00
- Giá trung bình: 100.000 - 330.000 VNĐ/người
Lẩu Cua Đất Mũi
Cái tên nói lên tất cả, đến với Lẩu Cua Đất Mũi các thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức món lẩu cua được chế biến từ những con cua tươi ngon mà theo chủ quán chia sẻ thì cua ở đây hoàn toàn là giống cua sinh sống ở vùng đất Mũi Cà Mau. Từ nguồn nguyên liệu tươi sống đó, nhà hàng đã chế biến nên nồi lẩu cua hương vị thơm ngon, bùi béo đến độ “mê hoặc lòng người” của món ăn này. Bên cạnh đó nhà hàng cũng có những món ngon đáng để thưởng thức như: cua rang muối, hàu nướng phô mai, nghêu hấp thái,...
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 769 Quang Trung, P. 12, Q. Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 091 927 63 69
- Mở cửa từ: 10:00 - 23:30
- Giá trung bình: 100.000 - 200.000 VNĐ/người