Bún, bánh canh chả cá là món ăn không còn xa lạ với người dân, nhất là vùng Trung Bộ nước ta. Bún, bánh canh chả được chế biến theo nhiều cách cầu kỳ khác nhau. Chả cá có thể được làm từ nhiều loại cá ngon khác nhau như cá thu, cá thác lác, cá mối, cá chuồn… Vốn là món ăn nổi tiếng của vùng ven biển nhưng ít ai biết rằng, Buôn Ma Thuột cũng là vùng đất nổi tiếng với món ăn này. Nếu có dịp ghé thăm Buôn Ma Thuột, hãy ghé qua một trong những địa chỉ dưới đây để thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé!
Bánh canh bún cá dằm Kim Phương
Du khách ghé Buôn Ma Thuột có thể thưởng thức một món ăn lạ miệng tại đây đó chính là Bánh canh bún cá dằm tại quán Kim Phương. Sợi bún tươi, sợi bánh canh mềm dai cùng thứ nước lèo ngọt thanh vừa miệng tạo nên hương vị hấp dẫn, cuốn hút với thực khách. Chả cá ăn kèm vừa ngọt dai lại có vị tươi ngon, tăng thêm hương vị cho món ăn. Vắt thêm xíu chanh chua chua, tí ớt cay cay nữa là đúng bộ.
Quán khá quen thuộc với nhiều thực khách không chỉ bởi riêng món ăn ngon mà quán rộng rãi, thông thoáng và sạch sẽ. Chủ quán cũng rất thân thiện và hiếu khách, đón tiếp niềm nở. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng khi chọn Kim Phương làm điểm dừng chân trên hành trình của mình.
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ: 293 Phan Chu Trinh, Tân Lợi, TP Buôn Ma Thuột
- Giá bán: 20.000 - 50.000 VNĐ
- Điện thoại: 093 553 32 28
- Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/Bánh-Canh-Bún-Cá-Dằm-Kim-Phương-440016036463924/
Bún cá dằm Hương
Bún cá dằm Hương là một quán ăn khá khá nổi tiếng, nằm ngay vị trí trung tâm của TP Buôn Ma Thuột Không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ, chất lượng phục vụ ở đây cũng khá tốt. Dù quán khá đông nhưng thực khách ít phải chờ lâu. Quán có chỗ đỗ xe dành riêng, đảm bảo an ninh cho thực khách tới quán. Giá cả rất bình dân mà quán còn ship cho khách gần với đơn từ 3 tô trở lên, vô cùng tiện lợi.
Quán nổi tiếng với món bánh canh và bún chả cá dằm. Cá dằm là một loại nước lèo để ăn với bún, làm cho tô bún thêm phần thơm ngon và đậm đà. Tô bún chả cá đầy ắp với nước lèo ngọt thanh, sợi bún dai dai, chả cá bao thơm ngon, thêm thịt cá nục nữa càng thêm phần hấp dẫn. Đặc biệt, khi trộn chung với hành tây thì ăn rất ngon. Bạn có thể rủ thêm người thân hay bạn bè tới đây để cùng thưởng thức. Tô bún cá đầy ụ nhưng mức giá lại vô cùng hợp lý đấy nhé.
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ: 57 Hai Bà Trưng, TP Buôn Ma Thuột
- Giá bán: 15.000 - 25.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
Quán Bún Chả Cá Cây Sao
Bún chả cá Cây Sao là một quán bún chả cá vô cùng nổi tiếng ở vùng đất Buôn Ma Thuột, không còn là địa chỉ xa lạ với người dân Buôn Ma Thuột cũng như du khách địa phương. Hương vị bún cá ở đây rất đậm đà, thơm ngon, nước lèo trong veo nhưng lại có vị ngọt của thịt, của chả cá. Menu quán có món chính duy nhất là bún chả, đi kèm là nem rán và cá loại thịt, rau củ xiên nướng. Trình bày món ăn đẹp mắt, nước chấm pha vừa miệng.
Không gian quán rất sạch sẽ, thoáng mát và rộng rãi. Thiết kế và bày trí tuy đơn giản, không cầu kỳ nhưng lại rất dễ thương. Nhân viên phục vụ ở đây cũng rất nhanh nhẹn và nhiệt tình. Đặc biệt, vị trí quán khá thuận lợi và dễ tìm nên có khá nhiều khách du lịch nước ngoài ghé thăm quán và thưởng thức. Chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng khi nếm thử món ăn này tại Cây Sao đâu nhé!
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ: 170 Lý Thường Kiệt, Thắng Lợi, TP Buôn Ma Thuột
- Giá bán: 15.000 - 33.000 VNĐ
- Điện Thoại: 0262 3858 595
- Giờ mở cửa: 06:00 - 09:00
Bánh canh bột lọc chả cá Cô Liên
Bánh canh bột lọc chả cá Cô Liên là một quán đã có từ lâu, nay vừa mới được chuyển về số 10 Lê Đại Hành để phục vụ khách hàng. Quán có không gian khá bình dân, đơn giản nhưng gọn gàng rất sạch sẽ. Quán chuẩn bị sẵn cả nước trà cho thực khách. Tô bánh canh, bột lọc chả cá ở đây chỉ có giá từ 15k nhưng tô bánh đầy ú ụ, thơm ngon và đậm đà. Bạn đừng quên cho thêm một ít rau sống, chanh và ớt nhé!
Nhiều thực khách thích cái vị đậm đà của tô bánh. Sợi bún, sợi bánh dai, mềm, không bị bở hay bị đứt khi ăn càng làm cho món ăn thêm ngon miệng. Chả cá tươi, ngọt ăn cùng làm dậy lên cái vị biển trong miệng người ăn. Quán khá đông khách, nhất là những giờ cao điểm, bạn nên sắp xếp tới quán sớm để thưởng thức kẻo phải chờ đợi hay thậm chí là hết món nhé!
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ: 10 Lê Đại Hành, TP Buôn Ma Thuột
- Điện thoại: 093 546 87 21
- Giờ mở cửa: 06:30–19:30
- Giá bán: 20.000 - 30.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/Quán-Bánh-Canh-Bột-Lọc-Chả-Cá-GIò-Heo-Cô-Liên-1842862455756760/
