Top 5 Quán bún ốc ngon nhất Quận Đống Đa, Hà Nội

Bên cạnh bún ốc chan, thì bún ốc nguội hay bún chấm cổ truyền cũng là món ăn đặc sắc của người Hà Nội. Dường như bất kỳ một hàng bún ốc truyền thống nào đều phục vụ khách hàng cả món ăn vẫn được nhận xét là khó hợp miệng ngay lần đầu, nhưng lại nghiện khó bỏ. Một quán bún ốc nguội thơm ngon hấp dẫn tại quận Đống Đa là Bún Ốc Nguội 136 Tây Sơn.

Muốn ăn bún ốc nguội rẻ mà ngon, thì bạn có thể tìm đến gánh rong lặng lẽ núp trong ngõ Tây Sơn để thưởng thức nhé! Bún ốc nguội 136 Tây Sơn được hai vợ chồng cô chú trung niên nối nghiệp gia truyền. Khách đến ăn thì mới bắt đầu đủng đỉnh từ công đoạn "nhể" ốc. Bàn tay thoăn thoắt khều bỏ những con ốc múp míp khỏi vỏ, bỏ chôn sạch sẽ rồi mới để vào bát và chan phần chấm mát ngon trong vắt mà thanh lạt. Chấm được đựng trong lu sành, múc bằng gáo tre, vốc thêm một vốc hành khô nức mũi hòa cùng giấm bỗng. Chỉ đơn giản vậy mà vị cực cuốn lưỡi và trở thành thức quà sáng, quà trưa, quà xế khó bỏ của khách hàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 136 Tây Sơn, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0962 446 084
Giờ mở cửa: 08:00 – 18:00

Bún ốc Cô Hằng Khương Thượng là quán bún ốc gia truyền từ lâu đời trên con phố Khương Thượng. Đây là quán bún với tuổi thọ hàng chục năm, vẫn giữ được những nét mộc mạc như những ngày đầu. Không gian quán cũng khá sạch sẽ, nằm ngay mặt đường Khương Thượng nên cũng dễ tìm, có chỗ để xe, nhân viên niềm nở, nhiệt tình, sẵn sàng phục vụ thực khách.

Bún ốc ở đây là bún ốc gia truyền, được thừa kế từ thế hệ đi trước, nên có những công thức, nét đặc trưng riêng trong mùi vị, đậm chất Hà Nội. Nước dùng ngon, ốc tươi, ăn vừa miệng, chuối đậu mềm mềm, ăn kèm với topping đi kèm như thịt bò, đậu và chuối, bạn đã có một bát bún ngon tuyệt. Ngoài ra bạn cũng có thể gọi kèm trứng vịt lộn, quẩy giòn tan nếu thích. Ngoài ra, cũng phải nói thêm là rau sống khá sạch, có hoa chuối ăn kèm. Bên cạnh đó, giá cả tại bún ốc Cô Hằng rất hợp lý và rẻ. Chỉ khoảng 25.000 - 40.000 đồng, bạn sẽ có một tô ốc thơm ngon, nhiều phần topping để bạn thoải mái thưởng thức tại Bún ốc Cô Hằng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 37 Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0904 691 575

Quán Bún ốc bà Lương có tuổi đời hơn 40 năm trên mảnh đất Hà Thành. Bún Ốc Bà Lương đã trở nên quen thuộc và nổi tiếng tại quận Đống Đa mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Không gian quán rộng rãi thoải mái để thực khách ngồi thưởng thức. Ngoài bún ốc, Bà Lương còn có đa dạng các món khác như Nem ốc, Lẩu ốc,...

Tại quán, bát bún đầy ụ, ăn xong no căng, rất đã miệng. Điểm đặc biệt nhất là nước dùng của quán Bún ốc bà Lương rất ngon, ốc, chuối, đậu rất đậm đà vừa miệng. Quán còn có chả ốc, nem ốc và có cả lẩu ốc cho những ai thích lai rai. Nào lẩu ốc rồi chả ốc, nem ốc, chả ốc cuốn lá lốt... Chả nem ốc có cái đặc biệt khiến người ta nhớ mãi ở chỗ mùi vị cay cay, nhai có cảm giác giòn giòn, sần sật của thịt ốc, riêng chả ốc cuốn là lốt thì mềm hơn, thơm hơn nhờ vị lá lốt. Nhâm nhi mỗi món một tí rồi ta lại xì xụp lẩu ốc. Mà lẩu ốc thì ai chắc đã từng thử cũng sẽ rất nhớ cái vị chua cay mà cực thơm của nước lẩu.

Món nào ở Bún ốc bà Lương cũng được khách tin tưởng để thưởng thức. Có khách còn tâm sự rằng "Chị chưa tìm thấy ở đâu có chả ốc lá lốt ngon như nhà mình, lần nào đến đây cũng không quên gọi". Lựa chọn Bún ốc bà Lương cho những bữa tiệc cuối năm cùng đồng nghiệp và người thân.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 34 và 64 ngõ 191 Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 098 254 1458
Fanpage: https://www.facebook.com/LauOcBaLuong
Giờ mở cửa: 08:30 - 22:30

Tô nước dùng dọn ra cùng đĩa bún Phú Đô, sợi nhỏ trắng tinh khoanh trong đĩa nhựa, quán bún ốc bà Bông sâu tít trong ngõ Trung Tả, Khâm Thiên có lẽ là một trong vài quán bún ốc chấm hiếm hoi còn sót lại giữa đất Hà Thành. Ốc cũng tựa như linh hồn của món ăn này. Nước dùng ngon tới đâu, ăn con ốc nhạt thịt cũng thấy vô duyên. Quán ốc trong hẻm nhỏ này dùng thứ ốc nhồi, ốc mít bắt ở Phủ Lý, Hà Nam, ngót nghét gần 100 nghìn/kg. Ốc mít giòn, ngọt nhưng nhỏ, còn ốc nhồi thì béo và ngậy hơn.

Gốc của bún ốc Hà Nội chính là bún ốc nguội. Ốc hấp cách thủy với giấm bỗng, thả vào lưng bát con nước dùng trong vắt dậy mùi chua dịu. Người ăn gắp từng khoanh bún lá nhỏ xinh, thong thả chấm vào bát nước cũng nhỏ xinh. Ăn để thòm thèm, tấm tắc chứ không để no. “Nhưng không phải ai cũng quen ăn bún ốc nguội. Vả lại khách giờ ăn bún thay cơm nên phải no bụng mới được”, bà Bông bảo. Thế nên bún ốc bà Bông là biến tấu bún ốc xưa cho hợp ý người ăn. Vẫn chấm, nhưng bát nước dùng đầy hơn, có thêm vài miếng sườn ngọt lừ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 67 Trung Tả, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 – 14:30

Một quán bún ốc gia truyền từ lâu đời trên đường Khương Thượng được mọi người yêu thích đó là Bún Ốc Cô Lan. Quán ăn thu hút người đến ăn bởi có nước chua dịu, thơm mùi dấm bỗng, ốc giòn, quẩy cực ngon. Một bát bún ốc cô Lan đầy đặn cả ốc lẫn thịt bò mà giá vừa phải. Vừa ngon vừa rẻ. Bún ốc cô Lan là một địa chỉ được nhiều bạn học sinh, sinh viên ghé thăm và được dành nhiều lời khen ngợi. Bún ốc cô Lan thu hút người đến ăn bằng nước chua dịu, thanh thanh, ốc của quán toàn là ốc mít nên béo múp, ngầy ngậy, giòn giòn chứ không bị cứng và dai như nhiều hàng làm bằng ốc nhồi khác.

Bát bún ốc cô Lan rất đáng tiền, điểm 10 cho chất lượng. Nước dùng vừa phải độ cua cay mặn ngọt và ăn mãi không chán bún ở đây có nước dùng đậm đà thơm ngon cực đỉnh, béo béo thơm thơm, thịt bò mềm, ốc béo ú nu. Thịt bò ăn ngọt nước lắm, cảm giác là thịt tươi. Ốc được làm tương đối sạch, giò tai và thịt bò nhiều kết hợp cùng tóp mỡ gián giòn và hành phi. Quán sạch sẽ, khang trang, phục vụ nhanh, cần gì thêm có thể bảo chị chủ quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 26 Ngõ 139, Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0243 5639 226
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00