Cháo lòng lâu đời đã là món ăn thiết yếu của người dân Việt Nam, từ bữa sáng đến bữa xế chiều hay những buổi ăn đêm ấm bụng người ta đều có thể ăn cháo. Hãy còn Toplist điểm danh những quán cháo lòng ngon nhất Quận Đống Đa, Hà Nội ngay bài viết dưới đây nhé.
Lòng chần cháo Điệp Yến
Nằm giữa những quán ăn mới, quán lòng chần cháo Điệp Yến vẫn thu hút thực khách nhờ vị ngon, phù hợp với sở thích của nhiều người. Lòng chần của quán đặc biệt ở chỗ nó không mỏng như nhiều nơi, lòng rất dày và giòn sần sật. Cháo ở đây có hương vị mang đậm nét truyền thống, hạt cháo mềm sánh mịn; lòng, dồi, nõn đuôi,... và cả tiết hòa quyện trong bát cháo khiến thực khách chỉ cần nhìn thôi là đã muốn ăn ngay rồi.
Bát cháo lòng Điệp Yến còn có thêm nhiều nguyên liệu đặc biệt khác như: lòng, dạ giòn dai, cuống họng sần sật; tràng heo non trắng nõn, ga và cật chặt thơm mềm. Tất cả tạo nên một bát cháo siêu hấp dẫn đấy. Đặc biệt cháo lòng tại quán siêu chất lượng luôn, cháo đặc sánh, dồi thơm ngon, khấu đuôi, lòng non và dạ dày ăn giòn thơm. Nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn, nhiệt tình nên dù quán có đông khách thì món ăn cũng được lên rất nhanh, thực khách không còn lo vì phải chờ lâu. Với những ai đã ở Hà Nội lâu năm rồi thì chắc hẳn đều không thể bỏ qua quán lòng chần cháo Điệp Yến.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 185 Hoàng Cầu Mới, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0944 041 673
Email: diepyen.123.76@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/LongChanChaoDiepYen/
Cô Hạnh - Cháo lòng tiết canh
Nếu bạn thuộc team yêu thích các món ăn về lòng thì quán Cô Hạnh chắc chắn là một địa điểm mà bạn không nên bỏ qua. Không gian quán không rộng rãi, đông khách nhưng vẫn giữ được sự sạch sẽ trong khâu chuẩn bị đồ ăn cũng như khuôn viên quán. Món cháo lòng ngon ngây ngất với đầy đủ: gan, tim, huyết, phèo, óc, má heo, mắt heo. Điểm chinh phục vị giác của thực khách chính là món cháo được nấu không lỏng quá hoặc đặc quá và hạt cháo đã được nở bung nên vô cùng hấp dẫn. Lòng ở đây được làm sạch sẽ, không để lại cặn bã. Dồi tiết vừa vặn nhúng cùng cháo nóng ăn cực kỳ cuốn. Tràng con cho đến lòng già đều mềm nhũn, đậm đà.
Lòng tuyển được bán trong ngày nên rất tươi và sạch sẽ. Có cháo lòng, mì lòng, lòng xào dưa rồi cả lòng trần nữa,… Đặc biệt là cháo lòng nóng hổi béo ngậy, ăn mùa đông cứ phải gọi là chuẩn bài cực kì luôn nha. Từng bát cháo đem ra bốc khói lên tỏa mùi thơm đó là thứ mà khiến thực khách lưu luyến nhất khi đên đây. Nếu như bạn chưa từng ăn cháo lòng mà có ý định thử thì hãy đến đây, nó sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 338 Đê La Thành, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:30
Lòng "Chát " Quán
Hà Nội vốn nổi tiếng là thành phố với bề dày ẩm thực lâu năm cùng những món ăn ngon “khó cưỡng” ghi dấu vào tuổi thơ của nhiều thế hệ 7x, 8x. Song hành với đó là một món ăn dân giã của người Việt, đúng hơn là người Bắc mà nhiều người cứ ngỡ nó chỉ được bán trong chợ, những quầy nhỏ ven đường, thế những món cháo lòng, lòng luộc, rán cũng đi lên từ đó với thương hiệu Lòng “Chát” Quán gây dựng được hơn 30 năm tại Hà Nội.
Lòng “Chát” Quán nổi tiếng là nhà hàng tại Hà Nội chuyên về các món lòng. Sức hút của nó không hề giảm khi người ta mang nó vào một nhà hàng vô cùng khang trang, lịch sự, làm mới lại trải nghiệm của khách hàng và cũng để yên tâm hơn về chất lượng vệ sinh và an toàn thực phẩm, điều vốn không được xem trọng ở những quán ăn tạm bợ. Hà Nội vào những ngày cuối đông, bạn bè, gia đình rồi anh chị em lại ghé Lòng “Chát” Quán tụ tập quanh nồi lòng trấn cháo nghi ngút khói. Cái mùi thơm ngào ngạt của thứ cháo nấu nguyên hạt, sánh mịn làm dạ dày phải cồn cào lên. Người ta nhúng vào trong đó đủ loại từ lòng, dạ dày, thịt dải, cuống họng, hàm, dồi tiết mỡ… Đặc biệt là loại dạ dày quế đặc biệt thơm ngon, ăn giòn giòn, đúng là hảo hạng món ngon Hà thành.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 64 Tôn Thất Tùng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0966 661 589 & 0799 991 266
Email: longchatquan@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/longchatquan/
Giờ mở cửa: 10:30 - 12:45
Phượng - Cháo Lòng
Phượng - Cháo Lòng là một quán khá quen với người bản địa ở vùng này. Nổi tiếng với món cháo lòng siêu ngon thì thực khách không khỏi kéo đến ầm ầm. Từng bát cháo đúng màu cháo lòng rất bắt mắt hòa quyện cùng với dĩa lòng và các lại rau thơn thật đậm đà. Từng dĩa lòng đây ăp và nóng hổi chấm với nước chấm được pha từ quán cực kì ngon. Ngoài món cháo lòng đặc biệt ngon ở đây thì menu còn mốt số món ngon như lòng nướng, lòng xào cũng rất độc đáo. Không gian quán thì rộng rãi, thoáng mát và đặc biệt được sắp xệp một cách gọn gàng và sạch sẽ.
Quán nằm ở đường Trần Quang Diệu khá dễ tìm. Không gian quán không quá rộng bù lại đó thì quán lúc nào cũng sạch sẽ và đồ ăn cũng được bày biện khá đẹp đẽ. Thêm một điểm cộng cho quán nữa là những món rau ăn kèm rất tươi và nhiều. Chủ quán rất nhiệt tình và dễ thương. Nếu như bạn muốn thưởng thức món cháo lòng ngon thì hãy đến Phượng - Cháo Lòng để có cho mình bát cháo ngon nhất nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ki Ốt 10 Trần Quang Diệu, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00
Lòng Giang Béo
Quán Lòng Giang Béo nằm trong ngõ khá khuất nên sẽ hơi khó tìm nhưng bù lại không gian quán rất gọn gàng và sạch sẽ. Bát cháo lòng Giáng Béo to ụ mà giá siêu hạt rẻ. Cháo của quán được nấu rất sạch sẽ, ăn ngon miệng. Trong đó lòng của quán thì luôn trong tình trạng đắt khách nhờ độ tươi ngon, ăn béo và nhai sần sật rất thích. Ngoài món cháo ngon nổi tiếng, quán còn có những món ăn khác cũng thơm ngon, hấp dẫn không kém như: lẩu cháo lòng, lòng nướng thập cẩm xào dưa, nõn đuôi chiên nhân sụn, các món lòng luộc, và một số combo siêu hấp dẫn tại quán,...
Điểm chinh phục vị giác của thực khách chính là món cháo được nấu không lỏng quá hoặc đặc quá và hạt cháo đã được nở bung nên vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt ở Lòng Giang Béo không sử dụng bột ngọt. Bạn có thể cho thêm ít hành, tiêu, giá, ớt vào để cho đủ vị khi thưởng thức món cháo lòng ở quán nhé. Đặc biệt với món dồi luộc được ướp đều tay và nhiều nguyên liệu đã giúp món cháo lòng ở đây chinh phục được mọi thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 24 ngách 4 ngõ 167 Phương Mai, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0395 005 555
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100063767551989