Bạn có mê mẩn ẩm thực Trung Hoa không nhỉ? Cứ nhắc đến món ăn Trung Quốc là lại thấy rạo rực cả lên rồi từ vịt quay Bắc Kinh, há cảo, màn thầu, lẩu Tứ Xuyên, thịt dê nước, đậu Tứ Xuyên, trà sữa, chè khoai dẻo, dimsun,...đến cả tá món ăn kể mãi không hết. Ai cũng muốn một lần nếm thử hương vị cay nồng của món ăn Tứ Xuyên, vị thơm béo của vịt Bắc Kinh hay dimsun ăn thả ga của Hong Kong này. Vậy thì để tìm một vài địa điểm họp mặt dịp cuối tuần này cho các tín đồ ẩm thực Trung Hoa, hãy cùng theo chân Toplist ghé qua vài địa chỉ món Trung ngon nhất, được khách hàng yêu thích ở Quận 1, Tp. HCM nhé!
Crystal Jade Kitchen - Saigon Centre
Crystal Jade Kitchen, nhà hàng Quảng Đông danh tiếng châu Á, ra đời năm 1997 tại Singapore, là chuỗi các nhà hàng ẩm thực Trung Hoa có mặt tại 21 thành phố, với hơn 120 nhà hàng khác nhau tại Singapore, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Ấn Độ, Mỹ… đến nay hơn 25 năm ra đời, Crystal Jade Kitchen nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ khắp nơi trên thế giới. Nhà hàng Crystal Jade - L5-13 TTTM Saigon Centre, Số 65 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1 là một chi nhánh của hệ thống nhà hàng tại Sài Gòn.
Các món ăn của nhà hàng Crystal Jade Kitchen là sự kết hợp tinh tế giữa các món ăn truyền thống và hiện đại, được chế biến lại để phù hợp với khẩu vị người Việt. Danh mục món ăn phong phú, đầy đủ và đúng vị các món ăn truyền thống của Quảng Đông như: Vịt quay Bắc Kinh, Gà quay giòn với tỏi, Ba chỉ xá xíu kiểu Crystal Jade, Gà quay giòn với tỏi, Giò heo xông khói chiên giòn, Phá lẩu ruột heo chiên giòn… mang đến những trải nghiệm thú vị từ cách trang trí, màu sắc cho đến hương vị.
Không chỉ lưu trọn hương vị của ẩm thực Trung Hoa, Crystal Jade Kitchen mong muốn gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống của con người Á Đông trong không gian 114 khách với 02 phòng riêng (10 khách/phòng). Mọi vật dụng đều được bày biện đầy tinh tế qua những ánh đèn vàng ấm cúng cùng những họa tiết trang trí phương Đông hòa vào tông trầm của gỗ... tạo nên không gian nhã nhặn, gần gũi nhưng không kém phần sang trọng.
- Địa chỉ: L5-13 TTTM Saigon Centre, 65 Lê Lợi, P.Bến Nghé, Q.1, Tp. HCM
- Hotline: 1900 6622
- Điện thoại: 028 38 211 812
- Website: https://crystaljade.com.vn/?
- Facebook: https://www.facebook.com/CrystalJadeKitchenVietnam/
HongKong Town
Nhắc đến Hồng Kông là nhắc đến cái nôi của nền ẩm thực lẩu trên thế giới, bởi vậy sẽ thật dễ hiểu khi HongKong Town cũng sở hữu cho mình thực đơn những dư vị lẩu chuẩn vị, độc đáo gây thương nhớ cho người thưởng thức. Xây dựng dựa trên khẩu vị của các món ngon Hồng Kông và Trung Hoa, ngồi trong không gian tràn ngập sắc đỏ rực rỡ với những giai điệu Hong Kong tươi vui, đắm say trong hương vị lẩu đậm đà sẽ khiến bạn gạt bỏ hoàn toàn những căng thẳng đang có, để tận hưởng trọn vẹn từng phút từng giây.
Lẩu HongKong Town mang đến các hương vị lẩu và dimsum thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của thực khách Việt và người Hoa sinh sống tại Việt Nam với 5 vị nước lẩu tuyệt hảo: Lẩu Hong Kong, Lẩu TomYum, Lẩu Nấm, Lẩu Thảo Dược, Lẩu Tứ Xuyên và gần 10 loại gia vị chấm đặc chế, dễ dàng pha theo ý thích. Bên cạnh đó, HongKong Town có tới gần 50 món nhúng đặc sắc và vô cùng tươi ngon. Từ thịt bò Mỹ, cá hồi, mực, sò điệp, tôm, cá viên Hong Kong, bánh bao hải sản nhân cá nhím biển, bánh bao hải sản nhân phô mai tôm…, thực đơn của Hong Kong Town đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những nhóm bạn có khẩu vị khó tính nhất.
- Địa chỉ: Số 92 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Bến Nghé, Q. 1, Tp. HCM
- Điện thoại: 077 904 9490
- Facebook: https://www.facebook.com/HongKongTown.vn/
San Fu Lou 1
Tọa lạc ngay ở tầng trệt của tòa nhà AB trên đường Lê Lai náo nhiệt của Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, nhà hàng San Fu Lou 1 đã được nâng lên một tầm cao mới, mang xu hướng đương đại với màu sắc và chất liệu của một ngôi nhà truyền thống Quảng Đông. Đến nơi được ví như thiên đường ẩm thực mang đậm phong cách Quảng Đông này, thực khách sẽ cảm nhận được ý tưởng đưa nhà bếp theo kiểu truyền thống của người Quảng Đông lại gần hơn với họ và tận hưởng ba điều phúc lành mà nhà hàng muốn dành tặng cho mọi thực khách là “Ngon lành, Bổ dưỡng, An toàn vệ sinh”.
Sự khác biệt làm nên thương hiệu San Fu Lou nói chung và San Fu Lou 1 nói riêng chính là đặc trưng ẩm thực độc đáo, tạo trào lưu ăn nhanh và hợp khẩu vị với mức giá từ 350.000 - 500.000 vnđ/người. Các loại gia vị được sử dụng nhẹ nhàng, hạn chế lượng dầu mỡ tạo nên sự thơm ngon cho món ăn, nguyên liệu tươi ngon và an toàn cho thực khách. San Fu Lou 1 phục vụ đầy đủ các món ăn từ Gà tiềm trúc xanh; Vịt quay Hong Kong; Thăn bò xào ớt khô kiểu Tứ Xuyên; Hoành thánh tôm thịt; Há cảo sò điệp thịt bằm sốt XO; Cơm chiên Quảng Đông; Dimsum,… đều mang đậm hương vị ẩm thực Quảng Đông.
Ngoài ra, khi đến với nơi đây, bên cạnh các món ngon, nhiều thực khách còn có thú thưởng trà. Vừa uống trà, thưởng thức điểm tâm sáng với há cảo, xíu mại hay bánh bao để bắt đầu một ngày mới vui vẻ, dễ chịu hay sau bữa tối ngồi nán lại cùng bạn bè, người thân rôm rả chuyện trò bên ly trà khiến mọi người thêm gần gũi.
- Địa chỉ: San Fu Lou Vincom B - B3, 72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, Tp. HCM
- Điện thoại: (028) 3910 6586
- Facebook: https://www.facebook.com/SanFuLou/
Shang Palace
Nền ẩm thực Trung Hoa đa hương vị, đa màu sắc gắn liền với truyền thống văn hóa lâu đời của đất nước triệu dân, từ lâu đã có một sức hấp dẫn kỳ lạ với các thực khách Việt, với những ai đam mê khám phá ẩm thực thế giới. Tại nhà hàng Shang Palace, giờ đây bạn hoàn toàn có thể thưởng thức một cách trọn vẹn những hương vị đầy hấp dẫn, mang đậm sắc màu Trung Hoa, từ các loại dimsum tuyệt hảo chính gốc Quảng Đông cho đến Vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng, trứ danh một vùng hay cả những món canh tiềm bổ dưỡng,…cùng rất nhiều món Trung đặc sắc khác có mặt trong thực đơn. Cùng với đó, Shang Palace mang đến một không gian hiện đại, ấn tượng bởi sự giao thoa độc đáo giữa hai nền văn hóa Trung – Việt, chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ, hội ngộ, cho những phút giây sum vầy, đoàn viên,…
Tới nhà hàng Shang Palace Lý Tự Trọng, thực khách có cơ hội thưởng rất nhiều thức hương vị độc đáo, đậm chất Trung Hoa. Thế giới dimsum tại nhà hàng sẽ đưa bạn vào một cuộc hành trình trải nghiệm vị giác đầy hấp dẫn. Bạn sẽ chẳng thể bỏ lỡ Há cảo thủy tinh, với lớp vỏ trong, mờ làm “lấp ló” sắc hồng nhạt của phần nhân tôm tươi hay Xíu mại gạch cua cùng lớp vỏ vàng tươi cuốn hút, bao bọc lấy nhân thịt tôm thanh ngọt và gạch cua màu cam óng ánh…
Bên cạnh đó, những cái tên trứ danh như Heo sữa quay, Vịt quay Bắc Kinh với sự cầu kỳ trong cách tẩm ướp đã tạo nên vị thơm ngon đúng điệu, làm say đắm biết bao thực khách từng ghé chân. Và còn rất nhiều món ăn đặc sắc khác đang chờ bạn khám phá đó!
- Địa chỉ: Lầu 1 số 17-19-21 Lý Tự Trọng, P. Bến Nghé, Q. 1, Tp. HCM
- Điện thoại: 028 3823 2221
- Website: https://shangpalace.thenorfolkgroup.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/shangpalace.hcmc/
Tân Hải Vân
Gia nhập ngành ẩm thực Sài Gòn từ hơn hai thập kỉ trước, đến nay Tân Hải Vân - Số 158-164 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1 đã trở thành một địa chỉ quen thuộc với nhiều tín đồ yêu thích món ăn Trung Hoa. Với những dấu ấn tinh tế trong thực đơn món ăn và không gian đặc sắc, nhà hàng không chỉ gây thương nhớ đối với thực khách Trung Quốc mà còn là chốn tìm đến thân thuộc của nhiều gia đình, hội nhóm và thực khách sành ăn Sài thành.
Lật giở từng trang thực đơn của Tân Hải Vân Restaurant, thực khách như bước vào hành trình kì thú với sự góp mặt của gần 200 món ăn từ bình dân cho đến cao cấp trong mức giá từ 250.000 đến 350.000 vnđ/người. Đa dạng các thể loại và cách chế biến, từ món điểm tâm cho đến khai vị, các món hồi phục sức khỏe, làm đẹp cho phụ nữ cho đến các món chính là sự quy tụ của hải sản, các món vịt – gà – bò, không thể thiếu các món hủ tiếu – mì – cháo – cơm, lẩu, tráng miệng,… Tân Hải Vân đưa tới những trải nghiệm đầy ấn tượng mà bất kì ai cũng không muốn mình là người vắng mặt.
Nhà hàng sở hữu cách bày trí sang trọng pha lẫn phong thái lịch lãm và hài hòa của hai nền văn hóa Đông – Tây, như nhấn mạnh thêm vào sự đồng điệu giữa không gian đầy cảm hứng với món ngon mỹ vị. Với lối thiết kế đậm chất Trung Hoa, Tân Hải Vân dễ dàng gây tượng với thực khách bởi các gam màu ấm cúng, các bức tranh phong thủy hữu tình.
- Địa chỉ: 158-164 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Q. 1, Tp. HCM
- Điện thoại: 090 130 14 28
- Facebook: https://www.facebook.com/tanhaivan.restaurant/
Nhà hàng Shang Garden
Tọa lạc tại vị trí trung tâm thành phố, Shang Garden mang vẻ đẹp cổ điển phương Đông pha lẫn nét thanh lịch của phương Tây. Với chuẩn mực cao về dịch vụ, không gian và ẩm thực Trung Hoa phong vị hảo hạng, Shang Garden là điểm hẹn lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay chiêu đãi đối tác kinh doanh long trọng. Đến nơi đây, thực khách không chỉ có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực Trung Hoa phong phú mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng kiến trúc tinh tế của nhà hàng.
Nói về phong cách ẩm thực, được biết, hương vị chủ đạo của Shang Garden Tôn Thất Tùng được truyền cảm hứng từ ông Lau Koon Yung – vị bếp trưởng Hong Kong, với hơn 30 năm kinh nghiệm làm việc trong các nhà hàng khách sạn 5 sao tại nhiều quốc gia. Với vốn trải nghiệm phong phú, bếp trưởng Lau đã thiết kế cho nhà hàng thực đơn đa dạng các món ăn đầy đủ sắc – hương – mỹ – vị, được cách tân trên nền ẩm thực Trung Hoa truyền thống. Đến với Shang Garden, mọi người sẽ dễ dàng tìm thấy từ những món Hoa quen thuộc như Vịt quay Bắc Kinh, dimsum, đến các món ăn được nấu hết sức cầu kỳ bằng nhiều nguyên liệu cao cấp như: tổ yến, bào ngư, vi cá….
Sài Gòn trong những ngày mưa bất chợt, có lẽ sẽ không còn gì tuyệt vời hơn khi đến với Shang Garden Tôn Thất Tùng, thưởng thức nét đặc sắc trong phong vị Hoa hiện đại và tận hưởng chén trà thượng hạng. Thú vị hơn, không gian thanh thoát và những giai điệu Hoa quen thuộc nơi đây sẽ cho bạn một cảm giác nhẹ nhàng như lạc giữa vườn thơ, vừa lãng mạn lại vừa ấm cúng.
- Địa chỉ: Số 1A Tôn Thất Tùng, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1, Tp. HCM
- Điện thoại: 028 3925 6789
- Website: http://shanggarden.vn/
- Facebook: https://www.facebook.com/shanggarden.dpg/