Top 10 Món cháo ăn dặm dễ ăn nhất cho trẻ

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ 35g
• Tim gà 30g
• Cà rốt nửa củ
• Rau thơm, gia vị.

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch tim, bóc lớp màng nhầy, bóp với muối trắng và rửa lại cho sạch sau đó băm thật nhuyễn.
• Bước 2: Cà rốt rửa sạch, xắt nhỏ.
• Bước 3: Gạo ngâm nước 30 phút sau đó nấu cháo. Đợi cháo chín cho tim và cà rốt vào, tiếp tục ninh nhừ.
• Bước 4: Sau khi cháo chín thì xắt nhỏ một chút lá rau thơm bỏ vào và nêm gia vị cho vừa miệng. Cho bé ăn lúc còn ấm.

Nguyên liệu:

• Khoai lang.
• Thịt lợn.
• Cà rốt.

Cách làm:

• Khoai lang và cà rốt gọt bỏ vỏ, thái hạt lưu rồi cho vào nồi hấp chín.
• Luộc thịt để lấy nước nấu cháo. Băm nhỏ thịt.
• Cháo chín, bạn cho thịt, khoai lang và cà rốt vào nấu cùng khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.

Nguyên liệu:

• Thịt gà rửa sạch rồi băm nhỏ.
• Bí đỏ băm nhỏ.
• Hạt sen bóc bỏ vỏ, bỏ hết tâm, rửa sạch rồi ngâm với nước sôi khoảng 3-4 tiếng.
• Hành hoa băm nhỏ.

Cách làm:

• Cho hạt sen và gạo vào nồi áp suất ninh cho đến khi chín nhừ.
• Cho dầu oliu vào nồi, đun nóng rồi cho hành hoa đã băm nhỏ vào phi thơm.
• Tiếp tục cho thịt gà vào xào chín.
• Cho bí đỏ vào nồi cháo và hạt sen.
• Nấu cho đến khi bí đỏ nhừ là xong.

Nguyên liệu:

• 50g hàu.
• 20g hạt sen.
• 30g nấm rơm.
• 1 nhánh hành lá.
• Cháo trắng.
• Dầu ăn.

Cách làm:

• Hạt sen bóc vỏ, tách đôi và bỏ tâm.
• Cho hạt sen vào nồi hầm nhừ rồi đánh thật nhuyễn hạt sen.
• Nấm rơm bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt hạt lựu.
• Hàu làm sạch rồi băm nhỏ.
• Cho dầu vào chảo đun nóng, thêm hành lá vào phi thơm, tiếp tục cho hàu sau đó là nấm rơm vào xào cùng.
• Cho cháo vào nồi đun sôi, đổ hỗn hợp đã xào vào nồi cháo khuấy đều và đun sôi trở lại khoảng 1 phút thì tắt bếp.

Nguyên liệu:

• Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)·
• Thịt lươn 30g (2 muỗng canh)·
• Cà rốt 30g (3 muỗng canh)·
• Dầu 10g (2 muỗng cà phê)·
• Nước mắm, hành…·
• Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

• Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo·
• Bước 2: Lươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín, vớt ra.·
• Bước 3: Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ·
• Bước 4: Lươn đã chín, gỡ lấy nạc, ướp chút nước mắm, xào với hành phi 1 muỗng cà phê dầu.·
• Bước 5: Cà rốt cho vào cháo nấu mềm.·Cho lươn vào cháo nêm vừa ăn.
• Bước 6: Trút ra chén, có thể nêm hành răm nếu trẻ thích.

Nguyên liệu:

• Cháo trắng.
• 1 lòng đỏ trứng gà.
• Rau dền.
• Dầu ăn.

Cách nấu:

• Rau dền rửa thật sạch rồi đem băm nhuyễn
• Đánh tan lòng đỏ trứng gà.
• Cho cháo vào nồi đun sôi khoảng 5 phút.
• Tiếp tục cho rau dền vào khuấy đều tay cho tới khi chín.
• Rau dền chín, mẹ cho trứng vào khuấy đều cho đến khi chín thì tắt bếp.
• Thêm 1 thìa cà phê dầu ăn khuấy đều rồi cho bé ăn.

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ 25g
• Tôm 2 con lớn
• 1 bẹ cải thảo

Cách làm:

• Bước 1: Gạo vo sạch, nấu thành nồi cháo trắng đặc.
• Bước 2: Tôm luộc chín, bóc vỏ, lấy thịt đem giã nhỏ. Sau đó, cho tôm xào sơ qua cùng hành tím.
• Bước 3: Cải thảo băm nhỏ, cho xào cùng tôm.
• Bước 4: Cháo trắng chín, cho hỗn hợp tôm và rau vào đảo đều trong 2 phút, nêm gia vị rồi tắt bếp.

Nguyên liệu:

• 1 con chim bồ câu
• 50g đậu xanh
• 50g gạo tẻ

Cách làm:

• Rửa sạch chim bồ câu, lọc để lấy phần thịt. Phần xương thì bạn chừa lại để nấu nước dùng.
• Ướp phần thịt chim bồ câu với chút hạt nêm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
• Gạo rang trên chảo nóng với lửa nhỏ, tránh để gạo bị biến màu.
• Đậu xanh vo sạch, rồi ngâm trong nước cho đến khi nở mềm thì vớt ra đãi vỏ, rửa lần nữa rồi để ráo.
• Cho gạo, đậu xanh, thịt chim vào nồi nước dùng, đun lửa nhỏ và hầm cho tới khi cháo chín nhừ thì tắt bếp.

Nguyên liệu:

• 50g gạo
• 50g thịt gà,
• 2 miếng bí đỏ nhỏ
• Dầu ăn, hạt nêm

Cách làm:

• Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ, ướp hạt nêm và dầu ăn.
• Gạo vo sạch, cho vào nồi nước để nấu cháo.
• Bí đỏ bỏ vỏ và hạt, cắt nhỏ, xay nhuyễn.
• Xào sơ bí đỏ và thịt gà với 1 muỗng canh dầu ăn
• Khi gạo chín, cho phần thịt và bí đỏ đã xào vào, khuấy nhẹ và nấu đến khi các nguyên liệu thật mềm.

Nguyên liệu:

• 30g tim lợn.
• 20g cải thảo.
• Cháo trắng.
• Hành củ.

Cách làm:

• Tim rửa sạch, cắt bỏ phần cuống, thái nhỏ rồi đem ướp với chút gia vị.
• Hành củ bóc vỏ, băm nhuyễn.
• Cải thảo rửa sạch rồi đem băm thật nhỏ.
• Phi thơm hành với dầu ăn rồi cho tim vào xào.
• Băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tim đã xào.
• Cho cháo trắng vào nồi đun sôi, thêm tim và cải thảo đã băm nhỏ vào đun cho đến khi sôi trở lại