Chè bưởi là một món tráng miệng rất ngon và phổ biến ở miền Tây Nam Bộ và gần đây thì có mặt khắp nơi trên mọi miền đất nước. Tuy nhiên, làm chè bưởi ngon mà không bị đắng không phải là chuyện dễ. Xin giới thiệu với các bạn top một số địa chỉ bán chè bưởi ngon nhất ở TP Việt Trì, Phú Thọ.
Chè bưởi - Hường Phạm
Chè bưởi Hường Phạm không hoàn toàn là một món chè bưởi đậm chất truyền thống mà đã được chủ nhân của nó nghiên cứu, biến tấu và sáng tạo nhưng không vì thế mà kém phần hấp dẫn. Sở dĩ chè được mang tên chè bưởi Hường Phạm mà không phải một tên nào khác vì sản phẩm tất nhiên là của bạn ấy tự tay làm, công thức cũng của bạn ấy tự nghiên cứu, trải nghiệm tìm tòi chứ không phải học qua một đầu bếp hay nghệ nhân nào. Chỉ biết rằng, chè bưởi của bạn ấy đã chinh phục và lấy được niềm yêu của khách.
Thành phần chính làm nên cốc chè bưởi thơm ngọt của bạn ấy gồm có cùi bưởi tươi, đậu xanh ta, đường thốt nốt, cốt dừa.,..và một vài phụ gia khác nữa. Hãy thử thưởng thức chè bưởi Hường Phạm bằng cách liên lạc qua facebook của bạn ấy nhé!
Thông tin tham khảo:
- Mức giá: 60 000 /hộp/kg ; 15 000 đồng/cốc
- Fanpage: https://www.facebook.com/DuongHuong215
Bee Anh Quán - Chuyên Ốc Và Đồ Ăn Vặt
Bee Anh Quán - Chuyên Ốc Và Đồ Ăn Vặt , đúng như cái tên đó, đây là một địa chỉ cung cấp đồ ăn vặt siêu chuyên nghiệp và siêu ngon. Không chỉ là một địa chỉ chuyên ốc mà chè bưởi ở đây cũng vô cùng chất lượng.
Hệ thống bàn ghế là sự kết hợp hài hoà giữa mặt gỗ nguyên màu gốc và chân kim loại đen bóng, thanh mảnh. Không gian quán không rộng lắm nhưng bố trí gọn gàng và hợp lý nên tạo sự thoải mái cho thực khách. Ngoài ra, Bee Anh còn nhận ship hàng trong phạm vi thành phố nên nếu bận hoặc lười đi, bạn chỉ cần alo là sẽ có ngay một cách nhanh nhất ly chè bưởi ngọt mát.
Bên cạnh hương vị đặc trưng của chè bưởi, chè bưởi ở Bee Anh quán còn có hương vị rất riêng biệt. Ly chè bưởi ngọt thanh thanh kèm vị béo ngậy của nước cốt dừa, cái thơm bùi của đậu xanh và những miếng cùi bưởi dai giòn mà không có vị đắng vời hương hoa bưởi thoang thoảng " đốn tim " những ai đã từng thưởng thức.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Đường Châu Phong ( sau bệnh viện tỉnh ), Tân Dân, Việt Trì.
- Điện thoại: 0985 017 908 hoặc 0978338571
- Mức giá: 20 000 đồng/cốc
- Fanpage: https://www.facebook.com/QuanBeeAnh/
Chè - Trà sữa Green
Nhắc đến thế giới chè và trà ở thành phố Việt Trì không thể không nhắc đến Chè - trà sữa Green nằm ở số 10 Nguyễn Du, TP Việt Trì. Trong menu chè ở quán thì chè bưởi là một thứ quà mang đậm đà bản chất đồng quê nhưng không kém phần tinh tế.
Chè bưởi của quán được khách hàng đánh giá cao về chất lượng. Nguyên liệu làm chè bưởi của Green được lựa chọn một cách kỹ lượng theo nguyên tắc tươi, sạch, rõ nguồn gốc. Cùi bưởi được chọn từ những quả bưởi tươi nhất, sơ chế công phu để được những "viên xúc xắc" nhỏ trong veo; đậu xanh được chọn làm là đậu loại 1, vàng rượi, vừa thơm vừa bùi; nước cốt dừa lấy từ cốt dừa tươi; tạo hương bằng hương liệu tự nhiên của lá dứa thơm và hương bưởi.
Chè thường được đựng trong cốc nhựa còn nếu bạn mua về hoặc mang đi nơi khác sẽ được đóng trong cốc nhựa rất tiện dụng. Hãy đến với Green khi nghĩ đến món chè bưởi, bạn nhé!
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Số 10 Nguyễn Du, TP Việt Trì, Phú Thọ
- Điện thoại: 094 812 16 86
- Mức giá: 15 000 đồng/cốc
- Fanpage: https://www.facebook.com/TrasuaTranchauGreen/
Chu Hồng Chinh - Chuyên đồ ăn vặt hot hit
Chè bưởi là một thức ăn vặt bổ, lành và thanh tao. ở Việt Trì, Phú Thọ, nếu muốn thưởng thức chè bưởi, bạn có thể liên hệ facebook Chu Hồng Chinh - Chuyên đồ ăn vặt hot hit hoặc 129, TP Tân Bình, Việt Trì.
Chè bưởi Chu Hồng Chinh thường được đựng trong những chiếc cốc nhựa ( hoặc bát nhựa ) kèm những chiếc thìa nho nhỏ xinh xinh. Chè bưởi ở đây vừa sánh, không quá đặc, nổi bật trên nền màu vàng xanh dẻo quánh,là những viên cùi bưởi trắng trong suốt và nước dừa béo ngậy.Trong cái tiết thu dìu dịu, nhâm nhi y chè bưởi mát lạnh mà tận hưởng cái vị ngọt thanh của đường thốt nốt, cái bùi của đậu xanh; nhai nhè nhẹ từng miếng cùi bưởi giòn giòn sật sật trong thoảng thơm hướng bưởi còn gì thú vị bằng.
Nếu không muốn đến tận nơi, hãy nhấc điện thoại lên và gọi, bạn sẽ nhanh chóng có những ly chè bưởi như ý.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: 129 Tân Bình, TP Việt Trì, Phú Thọ
- Điện thoại: 0982426234
- Mức giá: 20 000 đồng/cốc
- Fanpage: https://www.facebook.com/chinh.chuhong
Nguyễn Thu Hằng ( Mẹ bạn Ben )
Nguyễn Thu Hằng - Mẹ bạn Ben là một địa chỉ bán đủ các mặt hàng phục vụ cho ăn vặt ngoài kinh doanh tại cổng chợ Nông Trang, đại lộ Hùng Vương thì còn kinh doanh tại trang web cùng tên. Chè bưởi do chính bạn ấy tự làm với cả sự tỉ mỉ và công phu. Tại bếp nhà bạn Ben cùi bưởi được xử lí theo cách đặc biệt, giòn , không trắng, miếng siêu to mà ko dai, xơ.
Cốt dừa vắt từ trái dừa tươi nên ngậy thơm không đặc quánh nhưng lại có vị đậm đà rất riêng...Chè nấu 100% bằng đường thốt nốt nên vừa ngon lại đẹp.
Khách hàng khi mua chè bưởi của bếp nhà Ben sẽ cảm nhận được vị ngon đặc trưng: cái giòn ngon của cùi bưởi, thơm thảo của đậu xanh, ngọt bùi, béo ngậy của nước cốt dừa. Vì vậy, những ai đã từng ăn chè ở đây đều sẽ còn nhớ mãi và quay lại. Giá bán 100 000 đồng/set ( chia được 6 cốc ), còn nếu mua lẻ thì 20 000 đồng/ cốc.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Cổng chợ Nông Trang, Đại lộ Hùng Vương, TP Việt Trì, Phú Thọ
- Điện thoại: 0948 083 452
- Fanpage: https://www.facebook.com/thuhang.nguyen.7186896
Hạnh Nguyễn - Handmade quán
Hạnh Nguyễn - Handmade quán là một địa chỉ chủ yếu là kinh doanh online rất nhiều các loại đồ ăn vặt ( bánh trung thu, chân gà sả ớt, ..), các loại chè như chè sầu, chè Thái, chè bưởi,..cũng như trà chanh, trà sữa với công nghệ hoàn toàn thủ công.
Thành phần cơ bản làm nên chè bưởi là cùi bưởi, đậu xanh và nước cốt dừa. Ở quán Hạnh Nguyễn, tất cả những nguyên liệu ấy đều đảm bảo sự tươi ngon: cùi bưởi được qua công đoạn sơ chế kỹ lưỡng, giòn, dai, không đắng; đậu xanh là đậu quê loại 1, vỡ đôi , không bị nát; nước cốt lấy từ dừa tươi và dùng đường thốt nốt chuẩn An Giang để tạo ngọt. Vì vậy, khi thưởng thức chè của Hạnh Nguyễn, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
Bưng chén chè bưởi trên tay, bạn sẽ nghe mùi thơm thoang thoảng của hương bưởi đến khi ăn một miếng sẽ thưởng thức trọn vẹn được vị bùi bùi của đậu xanh, kết hợp với những viên cùi bưởi trắng trong suốt và nước cốt dừa béo ngậy. Ngoài bán online, Hạnh Nguyễn - Handmade quán còn bán ở tại địa chỉ Dốc sở 4 ( cạnh hiệu sách tự chọn ), bạn có thể ghé qua.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Dốc sở 4 ( cạnh hiệu sách tự chọn ), TP Việt Trì, Phú Thọ
- Điện thoại: 0978220566 hoặc 0964951266
- Mức giá: 70 000 đồng/1kg chè.
- Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100004596069655
Kieu Thuong Ly
Kieu Thuong Ly là một địa chỉ kinh doanh online, chủ yếu về các loại chè: chè bưởi, chè khoai,... Các loại chè ở đây đều do bạn ấy tự tay nấu. Tất cả những nguyên liệu dùng để nấu chè, bạn ấy đều lựa chọn một cách cầu kỳ, đảm bảo tươi và an toàn thực phẩm. Phần sơ chế, bạn ấy cũng làm rất công phu bằng cả sự đam mê và khéo léo.
Chè bưởi của Kieu Thuong Ly được làm từ cùi bưởi tươi, đậu xanh quê cán vỡ đôi bỏ vỏ, nước cốt dừa không dùng loại đóng lon mà lấy từ trái dừa tươi, tạo ngọt bằng đường thốt nốt, tạo hương bằng lá dứa thơm tự nhiên... Vì vậy, chè của bạn ấy luôn có hương vị rất tuyệt vời: cùi bưởi giòn sần sật, có chút hơi dai dai; đậu xanh bùi, cốt dừa béo, vị chè ngọt thanh thanh, nếu để mát thì lại càng tuyệt vời. Nếu bạn đến Phú Thọ, muốn thưởng thức chè bưởi, hãy gọi vào số điện thoại của Kieu Thuong Ly nhé! Chỉ 50 000 đồng/hộp/kg.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Bán online
- Điện thoại: 0819 688 248
- Fanpage: https://www.facebook.com/kieuthuong.ly