Tiết luộc chẳng hề lạ lẫm với người dân Việt, cũng chẳng phải ai cũng ăn được món ăn này. Thế nhưng ai ăn được thì lại rất thích. Miếng tiết luộc mềm mềm, khi ăn tan trong miệng, cảm nhận được vị ngọt lan tỏa trong khoang miệng thật thú vị. Món ăn này trở thành thú vui ẩm thực của người dân Hà Thành. Tuy nhiên, để tìm được một quán bán tiết luộc ngon ở Hà Nội chẳng dễ. Đừng lo, Toplist sẽ giới thiệu đến bạn một vài địa điểm thưởng thức món tiết luộc ngon nhất Hà Nội.
Lòng Mường
Trong không khí se lạnh của Hà Nội mà tìm đến quán tiết luộc, gọi một bát tiết luộc còn nóng ngồi thưởng thức thì thật tuyệt. Lòng Mường là quán ăn bán rất nhiều món lòng đặc biệt là món tiết luộc ngon hết sẩy. Chiều chiều, ra quán gọi một bát tiết luộc, hầm cùng trứng vịt lộn và lá ngải thì cũng đủ ngang bụng.
Tiết luộc mềm mềm kết hợp với các loại gia vị ăn kèm như vị bùi béo của trứng vịt lộn, vị nhặng nhặng của lá ngải, chua chua của măng muối quả thật là tuyệt vời. Lòng Mường thường khá đông khách nên thường hết hàng sớm, bởi thế muốn ăn ngon khách hàng chịu khó đến quán từ sớm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: Liền Kề 7, Tràng An Complex, 1 Phùng Chí Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
Giá tham khảo: 30.000 - 290.000 đồng
Tiết luộc Nguyễn An Ninh
Nếu có sở thích với các món ăn vặt đường phố, thì việc lượn lờ sâu vào các con ngõ nhỏ các bạn cũng chẳng nề hà. Quán tiết luộc Nguyễn An Ninh nằm sâu trong ngõ nhưng vẫn thu hút một lượng khách lớn.
Canh tiết luộc ở đây ăn khá tròn vị, nước canh thơm. Miếng tiết núng nính khi ăn thấy mềm mềm như thạch. Trên bát tiết chủ quán còn rắc thêm chút rau răm cho dậy mùi, ai không ăn được rau răm có thể nói trước để chủ quán bỏ rau răm. Mặc dù nêm nếm tiết rất vừa miệng, nhưng quán vẫn có bát nước chấm đi kèm bát canh tiết luộc. Đến quán tiết luộc Nguyễn An Ninh, bạn có thể gọi thêm một vài món như ốc luộc, ngao hấp, chân gà,…
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: số 3 ngõ 121 Nguyễn An Ninh, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15:00 - 20:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng
Lòng Ngon 99 - Shop Online
Lòng Ngon 99 là quán ăn chỉ bán online, chuyên về các món lòng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tạo nên thực đơn vô cùng đa dạng. Vào những ngày trời mưa, nếu lười ra đường ăn tiết luộc thì cứ order ngay các món ngon tại quán nhé.
Bát tiết luộc đầy đặn, màu nâu đỏ đẹp mắt. Tiết khi ăn thấy xốp xốp, nước canh đậm đà. Nếu ai thích ăn tiết mềm thì sẽ cảm thấy tiết ở đây hơi cứng. Đi kèm với bát tiết luộc là bát nước chấm pha chua ngọt, chấm với tiết luộc đúng là rất tuyệt. Ngoài tiết luộc, Lòng Ngon 99 còn có món ăn kèm cho no bụng nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: Toà Nhà Đại Kim Building, Phố Trần Hòa, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 23:59
Giá tham khảo: 20.000 - 200.000 đồng
Tiết luộc bà Hằng
Quán tiết luộc bà Hằng nằm đối diện cổng chợ Nghĩa Tân, khách vào ra lúc nào cũng đông nườm nượp. Tiết luộc măng cay ở đây đặc biệt được yêu thích. Bát tiết đầy ú ụ, kèm rất nhiều măng. Tiết nóng hổi, ăn mềm ngọt, canh măng cay cay. Cay của măng, ngọt của tiết hòa quyện rất tuyệt vời. Ai không ăn được cay có thể giảm bớt lượng ớt. Nếu thích ăn miến có thể gọi miến ngan kèm tiết luộc cũng rất hợp.
Quán tiết luộc bà Hằng có phục vụ món tiết luộc măng cay nhưng món chính của quán vẫn là món ngan chặt. Thịt ngan của quán dày thịt, luộc vừa tới, rất đáng để thử. Điểm cộng của quán là giá cả rất phải chăng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: Ki ốt số 3, Đối diện cổng chợ Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 20:00
Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 đồng
Tiết tần Hàng Cá
Nếu đi qua phố cổ thì hãy tìm thử quán tiết tần số 38 Hàng Cá này, chắc chắn bạn sẽ ưng ý. Quán tiết tần này khá nổi tiếng, đến Hàng Cá bạn chỉ cần hỏi thăm chút xíu là tìm ra.
Bát tiết Hàng Cá ở đây được lòng khách bởi nước canh hầm trong bát tiết tần rất ngon. Nước canh có vị ngọt của xương, vị hơi có mùi của ngải cứu. Ngải cứu hầm như tạo mùi thơm cho bát tiết tần. Về phần tiết, miếng tiết mềm, không bị bở, ăn cảm nhận được vị ngọt. Thêm một vài lát ớt vào bát canh sẽ làm món ăn trở nên thú vị hơn. Điểm cộng cho quán là hai bác chủ quán rất niềm nở, hiếu khách. Tuy nhiên, giá của bát tiết lại hơi đắt hơn so với các quán khác.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: số 38 Hàng Cá, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18:00 - 23:00
Giá tham khảo: 35.000 - 50.000 đồng/ bát
Nhà hàng Khoa Ngan Xưa và Nay
Với thâm niên gần 30 năm hoạt động, nhà hàng Khoa Ngan Xưa và Nay đã trở thành địa chỉ cực kỳ quen thuộc với không ít người dân Hà Nội với các món ăn được chế biến cầu kì, hấp dẫn.
Đến với nhà hàng Khoa Ngan Xưa và Nay, đầu tiên bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Bởi toàn bộ nguyên liệu đều được nhập từ các địa phương lân cận Hà Nội đã được kiểm dịch và lựa chọn kỹ càng. Quán chuyên về ngan, lần đầu tiên được ăn rất nhiều món chế biến từ ngan luôn: ngan luộc, miếng trộn ngan, ngan chiên mè, salad chân ngan, canh huyết ngan, ngan nướng, đặc biệt là món tiết ngan ngon hết sẩy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 77 Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 0944 278 866
Fanpage: https://www.facebook.com/khoanganxuanay/
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
Giá tham khảo: 100.000 - 220.000 đồng
Lòng Lợn Khương Đình
Lòng lợn Khương Đình cũng đã mở khá lâu rồi. Quán thường mở từ sáng đến trưa, rồi từ chiều cho đến tối để phục vụ nhu cầu ăn uống của khách hàng. Cũng chỉ là một quán ăn nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách.
Một bát tiết luộc của lòng lợn Khương Đình chỉ có giá 15.000 đồng và chỉ được 5 đến 7 miếng nhỏ. Tiết ăn mềm, tan trong miệng, nước canh hầm ngọt vị xương có kèm nhiều măng khô. Ngoài tiết ngan luộc, quán còn phục vụ các set ăn bao gồm nhiều món khác nhau. Khách hàng có thể gọi set ăn để vừa tiết kiệm vừa có thể thưởng thức được nhiều món khác nhau nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 50B Ngõ 144 Quan Nhân, Thanh Xuân, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:15 - 14:00 | 17:55 - 21:21
Giá tham khảo: 6.000 - 330.000 đồng
Quán Thanh Long
Quán Thanh Long có thực đơn vô cùng phong phú với nhiều món lòng khác nhau. Từ vịt nướng, gà chiên, bún đến các món lòng món nào cũng có. Riêng món tiết thì có 2 món là canh măng tiết và canh măng tiết mề. Món tiết dân dã được biến tấu thêm với măng đã trở thành món ăn vô cùng hấp dẫn.
Phần tiết mập mạp núng nính, ăn cùng với ngải cứu đắng ban đầu ngọt về hậu vị. Có thể ăn cả bát cùng với trứng vịt lộn nữa rất đã miệng. Quán Thanh Long còn nổi tiếng với món vịt nướng Vân Đình, nếu có dịp đến đây thì đừng quên thưởng thức nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 115A15, Mặt Đường Chợ Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 17:00 - 22:00
Giá tham khảo: 50.000 - 200.000 đồng
Tiết luộc Tạ Quang Bửu
Lượn lờ quanh khu vực Bách- Kinh- Xây bạn sẽ lạc vào thiên đường ẩm thực với vô vàn những món ăn vặt mới lạ thế nhưng vẫn có quán Tiết luộc Tạ Quang Bửu rất hút khách.
Tiết luộc Tạ Quang Bửu là một quán ăn vỉa hè hơi chật chội nhưng khá sạch sẽ. Gọi một phần tiết luộc là bạn có một bát tiết đầy ú ụ. Những miếng tiết màu nâu đỏ cắt vuông vức nằm trong bát nước canh hầm. Những miếng măng vàng được thái nhỏ đặt trên những miếng tiết trông rất đẹp mắt. Nếu không thích ăn tiết luộc với canh hầm, thực khách có thể gọi ăn kèm với cháo. Ngoài món tiết luộc, quán còn phục vụ thêm các món cháo rất ngon: cháo trai, cháo lòng, cháo thịt băm, cháo vịt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: Đối diện kí túc xá Bách Khoa, trong ngõ A15 Tạ Quang Bửu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 - 20:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng/ bát
Cô Phương - Ốc nóng và tiết Luộc
Lượn lờ quanh khu vực đường Kim Ngưu bạn sẽ bắt gặp ngay quán Cô Phương - Ốc nóng và tiết Luộc. Đây là một quán ăn vỉa hè nhưng khá sạch sẽ. Gọi một phần tiết luộc là bạn có một bát tiết đầy ú ụ. Những miếng tiết màu nâu đỏ cắt vuông vức nằm trong bát nước canh hầm. Những miếng măng vàng được thái nhỏ đặt trên những miếng tiết trông rất đẹp mắt.
Nếu không thích ăn tiết luộc với canh hầm, thực khách có thể gọi ăn kèm với cháo. Ngoài món tiết luộc, Cô Phương còn phục vụ thêm các món cháo rất ngon: các loại ốc, chân gà, gân vó bò trộn,...
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: Chợ Quỳnh Mai, 266 Kim Ngưu, P. Quỳnh Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 14:00 - 18:30
Giá tham khảo: 10.000 - 20.000 đồng
