Bún mẹt, bún đậu mắm tôm là một phong cách ẩm thực dân dã có nguồn gốc từ miền Bắc nước ta với một hương vị rất đặc trưng. Gần đây, bún đậu mắm tôm xuất hiện và đi vào thị trường Hà Tĩnh, được nhiều người ưa chuộng. Chúng tôi xin phép được giới thiệu một số địa chỉ bún mẹt ngon và chất lượng nhất TP Hà Tĩnh.
Bún Ngon Hà Tĩnh
Bún Ngon Hà Tĩnh nằm trong con ngõ nhỏ, phía sau tiệm giày Tuấn và shop hoa tươi nhưng khá đông khách. Quán có không gian đẹp, rộng rãi, cả trong nhà và ngoài trời. Quán Bún Ngon Hà Tĩnh chuyên các loại bún: bún nước và bún khô.
Riêng bún mắm, có khá nhiều loại cho bạn thưởng thức: ngoài bún đậu mắm tôm như các quán bún mắm khác thì tại Bún Ngon có bún thịt luộc rau rừng. Điểm khác biệt ở đây là các loại rau ăn kèm là rau rừng Tây Ninh, mang lại một hương vị rất riêng biệt. Mức giá giao động từ 30 000 - 50 000 đồng/suất. Đội ngũ nhân viên phục vụ rất vui vẻ và nhiệt tình vì vậy, đến đây, chắn chắn bạn sẽ hài lòng.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Số 20A, Ngõ 4, đường Phan Đình Phùng, TP Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0919 660 581
- Fanpage:https://www.facebook.com/Quanbunngon/
Bún đậu mắm tôm Mai Tứ
Nằm trên địa bàn phường Nam Hà, Bún đậu mắm tôm Mai Tứ là một cái tên được giới hâm mộ bún đậu biết đến. Quán Mai Tứ có không gian tương đối rộng rãi, thân thiện, với sức chứa khoảng 50 người . Menu bún dành cho bạn đó là:
- Bún đậu Thập Cẩm : 35 000 đồng/suất
- Bún đậu thịt : 30 000 đồng/suất
- Bún đậu lòng dồi : 30 000 đồng/suất
- Bún đậu chả cốm : 30 000 đồng/suất
- Bún đậu nem lụi. : 30 000 đồng/suất
Đặc biệt, món bún đậu mắm tôm của quán có hương vị rất đặc biệt. Mẹt bún thập cẩm gồm có bún trắng, các loại rau thơm, chả quế, thịt chân giò luộc, dồi rán,..và mắm thì ngon miễn chê, thơm nức, ngọt vị tép biển. Ngoài món bún thập cẩm, bạn có thể chọn các loại bún theo khẩu vị cá nhân. Quán nhận ship hàng với phí ship rất hữu nghị.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Số 43, Đường Hà Huy Tập, Phường Nam Hà, TP Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0868 860 022
- Thời gian mở cửa: 9h - 21h30
- Fanpage:https://www.facebook.com/Bundaumaitu/
Papa - Bún đậu chè Thái
Papa - Bún đậu chè Thái nằm tại số 20, ngõ 6, đường Phan Đình Phùng, là một địa chỉ bán đồ ăn vặt được đông đảo giới tuổi teen cũng như các chị em biết đến. Mẹt được lót lá chuối đã được làm sạch, hong khô. Phía trong lòng có đầy đủ bún trắng, rau thơm, đậu phụ rán vàng, chả giò, thịt lợn luộc thái mỏng,.. và tất nhiên là không thể thiếu mắm tôm - linh hồn của món bún đậu. Mắm tôm ở đây rất ngon, là mắm nguyên chất, được pha chế và đánh với chanh cho sủi bọt. Đi kèm là một chén ớt nhỏ, tuỳ khẩu vị mà bạn cho nhiều hay ít ớt.
Vừa hít hà cái cay của ớt, vừa nhẩn nha thưởng thức hương vị tổng hợp của mẹt bún, bạn sẽ thấy thật tuyệt vời. Đặc biệt, món bún mẹt ở Papa vừa ngon, vừa rẻ lại vừa no bụng. Một suất chỉ mức 30 000 - 40 000 đồng. Ngoài ra, khi đến đây, bạn còn có thể thưởng thức chè Thái, một số đồ giải khát khác nữa.
Thông tin tham khảo
- Địa chỉ: Số 20, ngõ 6, đường Phan Đình Phùng, TP Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0919 971 616
- Thời gian mở cửa: 9h - 22h
- Fanpage:https://www.facebook.com//pages/Bún-Đậu-Mẹt-Hà-Tĩnh/1092692150800797
Mẹt quán Hà Tĩnh
Mẹt quán Hà Tĩnh nằm trên đường Đồng Quế, gần trường THCS Nam Hà, là một địa chỉ thường xuyên lui tới của cánh học sinh. Điểm làm nên nét đặc trưng của quán đó là tất cả mọi đồ ăn, đồ uống đều được trưng bày trên mẹt. Có rất nhiều đồ cho bạn chọn lựa :
- Sữa chua, sữa chua dẻo
- Các loại trà trái cây
- Đồ uống
- Soda
- Đậu hũ
- Trà sữa
- Đồ ăn: chân gà chiên mắc mật, chân gà ngâm chanh sả, đùi gà rang me, cút lộn, kimbap chiên, bánh gạo cay, nem rán,..
- Và bún đậu mắm tôm.
Món bún đậu mắm tôm của Mẹt quán khá chuẩn vị. Đồ ăn kèm luôn đảm bảo vệ sinh và tươi ngon, gõ nguồn gốc. Tất cả các món ở đây đều có mức giá giao động từ 5 000 - 40 000 đồng.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Số 04, Đường Đồng Quế, Phường Nam Hà, TP Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0979 960 969
- Thời gian mở cửa: 9h - 22h30
- Fanpage:https://www.facebook.com//Mẹt-Quán-Hà-Tĩnh-121163525097210/?ref=page_internal
Bún đậu Ms Chiên
Với một địa thế khá thoáng đãng, ngoảnh mặt ra phía hồ Lý Tự Trọng ( Hồ Vũ Trang ), Bún đậu Ms Chiên thu hút khá đông đảo thực khách trong thành phố. Sức chứa tại Ms Chiên khá lớn, đặc biệt, bạn không phải lo chỗ để xe. Ở đây, một suất bún đậu đầy đủ có mức giá khoảng 40 000 đồng với chả quế, dồi rán, nem rán, đậu phụ rán, thịt luộc, chả cốm, rau ghém, dưa chuột, mắm tôm...
Mắm tôm ở đây là loại mắm đặc biệt, nguyên chất, muối bằng tép biển tươi, được pha chế theo một công thức riêng, ăn vào là nhớ mãi. Ngoài mẹt bún bán đầu, nếu muốn bạn có thể gọi thêm cho mình một số món ăn kèm như bún, chả cốm, dồi,.... Tất cả đều được niêm yết giá rõ ràng. Hãy đến với Bún đậu Ms Chiên, bạn sẽ hài lòng bởi chất lượng và tác phong phục vụ.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: 31, Xuân Diệu ( sau bờ hồ Lý Tự Trọng)
- Điện thoại: 0969.566.466
- Thời gian mở cửa: 8h - 21h30
- Fanpage:https://www.facebook.com/bundaumschien/