Top 11 Địa điểm thưởng thức Vịt quay Bắc Kinh ngon nhất tại Đà Nẵng

Dọc trên đường Phạm Cự Lượng hiện diện một quán ăn quen thuộc với tất cả người dân kể cả bản địa lẫn du khách và được người dân ưu ái gọi bằng cái tên có thể khẳng định được vị thế của mình trong thị trường buôn bán vịt quay "Vua vịt quay Đà Nẵng" - 174 Phạm Cự Lượng.

Sự tinh tế trong món vịt quay ở đây chính là tụ hội đầy đủ từ các yếu tố hương, sắc, vị đến cách bày trí sao cho bắt mắt chiều chuộng từng ánh nhìn. Có lẽ cách chế biến vịt quay của Tiệm Vua vịt quay này không còn là những công thức thông thường mà đó là sự quy tụ nhiều bí quyết khác nhau, tạo nên một nghệ thuật trong cách tạo ra một món vịt quay có tiếng qua nhiều thế hệ.

Thực đơn hấp dẫn gồm các món vịt khác nhau: vịt nguyên con, cơm vịt quay, bánh hỏi vịt quay,.. nổi bật với lớp da nâu đỏ, óng ánh chút mỡ thấm đều khi nướng, da vịt giòn tan phát ra tiếng nhưng thịt lại cực kỳ mềm, ngon không gì cưỡng lại đặc biệt khi ăn kèm với loại nước chấm đặc trưng chỉ có tại Vua Vịt quay. Hãy dành ít thời gian đến quán để kiểm nghiệm ngay nào!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 174 Phạm Cự Lượng, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0964 999 729
• Fanpage: https://www.facebook.com/pg/vitquaydanang
• Giờ mở cửa: 10:00 - 13:30 | 15:30 - 21:00
• Mức giá: 20.000đ - 199.000đ

Tiệm ăn Chợ lớn luôn nằm trong Top những quán vịt quay ngon nhất tại Đà Nẵng mà nhiều trang web, tạp chí chuyên về ẩm thực thực thường hay nhắc đến, vì thế mà Tiệm ăn Chợ lớn được nhiều thực khách ghé qua để thưởng thức. Quán sở hữu vị trí thuận lợi có tầm nhìn trên đường Ông Ích Khiêm, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng nên việc chọn kinh doanh một món ăn hấp dẫn như vịt quay là 1 lợi thế cho một vị trí đông người qua lại trên đoạn đường này.

Mùi hương cuốn hút mỗi buổi sáng chiều tỏa ra ngào ngạt như níu kéo gọi mời những vị lữ khách ghé lại thưởng thức khiến người ta khó lòng ngó lơ. Vịt sau khi quay xong sẽ được chưng lên tủ kính thu hút ánh nhìn của người đi đường bởi màu vàng sậm như mật ẩn dưới lớp mở lai láng dậy hương. Ngoài vịt quay thì các món khác cũng rất được lòng khách hàng với mức giá dao động từ 40.000 - 70.000 đồng. Không những bán tại chỗ mà quán còn nhận đơn đặt ship vì vậy mà lúc nào cũng tấp nập người ra kẻ vào.

Ngoài chi nhánh Ông Ích Khiêm thì hệ thống Tiệm ăn Chợ Lớn còn bao gồm chi nhánh khác có mặt tại Đà Nẵng nên bạn không cần phải quá lo lắng nếu không ở gần chi nhánh Ông Ích Khiêm kể trên. Cụ thể địa chỉ từng chi nhánh thì bạn tham khảo thêm bên dưới nhé!

Thông tin liên hệ:

• Website: http://tiemancholon.com/
• Fanpage: https://www.facebook.com/TiemAnChoLon/
• Giờ mở cửa: 08:00 - 23:55
• Mức giá: 40.000đ - 110.000đ

Danh sách chi nhánh tại Đà Nẵng:

• Chi nhánh: 251 Hồ Nghinh Tp. Đà Nẵng, Tel: 02363 848282
• Chi nhánh: 29 Hùng Vương Tp. Đà Nẵng, Tel: 02363525363
• Chi nhánh: 232 Hoàng Diệu Tp. Đà Nẵng, Tel: 02363 3573525
• Chi nhánh: 267 Ông Ích Khiêm, Tp. Đà Nẵng, Tel: 02363 867 286
• Chi nhánh: A2-1 Võ Văn Kiệt Tp. Đà Nẵng, Tel: 02363 848282
• Chi nhánh: 423 Trưng Nữ Vương, Tp. Đà Nẵng, Tel: 0236 366 3979
• Chi nhánh: 45 Quang Trung, Tp. Đà Nẵng, Tel: 0236 3960 966
• Chi nhánh: 147 Hà Huy Tập, Tp. Đà Nẵng, Tel: 0236 3721 828
  
• Chi nhánh: 83 Nguyễn Văn Thoại, Tp. Đà Nẵng, Tel: 02363.997.828
  

Ngự tọa tại 185 Ông Ích Khiêm, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng, Tiệm ăn Quảng Đông mê hoặc thực khách bởi những món ăn Trung Hoa như đúng tên gọi của quán bao gồm nhiều loại khác nhau từ các món ăn khô cho đến món nước như cơm thố các loại, mỳ vịt quay hay hủ tiếu hoành thánh,...

Vịt quay được bán với giá cả khá phải chăng tầm 270.000 - 300.000 đồng/con có mùi vị đặc trưng hoặc nếu đi ít người thì bạn cũng có thể gọi gà quay thay thế, vì nhỏ hơn nên giá bán của một chú gà quay cũng rẻ hơn khá nhiều, tầm 180.000 - 240.000 đồng/con. Nhìn chung với menu gần ba chục món ăn khác nhau thì hầu như tất cả đều được đánh giá cao, người ta đến quán chủ yếu để ăn cơm theo bữa hoặc ăn theo nhóm với những phần ăn lớn. Hơn nữa vì quán cũng không quá rộng nên việc mua mang về diễn ra thường xuyên hơn.

Được cái này thì mất cái kia nhưng dù sao chất lượng món ăn của Tiệm ăn Quảng Đông vẫn là tiêu chí được đưa lên hàng đầu, vì thế mà dù quán có hơi chật nhưng bù lại thức ăn ở đây ngon vô cùng, lại còn nóng hôi hổi nên giữ được độ thơm của món ăn. Hơn nữa quán nhìn chung rất sạch sẽ và cô chủ quán thì siêu nhiệt tình, dễ thương; nếu bạn ghé quán chắc hẳn cũng sẽ nhận được nụ cười chào đón nồng nhiệt từ cô.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 185-187 Ông Ích Khiêm, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 02363 888 316 - 0989 155 669
• Fanpage: https://www.facebook.com/TiemAnQuangDong185OngIchKhiem/
• Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
• Mức giá: 50.000 - 300.000đ

Liu Chu Fang tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay gần Trung tâm hành chính Đà Nẵng và bến tàu du lịch sông Hàn, là nhà hàng đầu tiên phục vụ Buffet Lẩu Hong Kong & Dim Sum tại Đà Nẵng. Đây cũng là một trong những quán có món Vịt quay trứ danh vô cùng hấp dẫn.

Với thực đơn 6 loại nước dùng lẩu được chế biến độc quyền, 60 loại nhân nhúng lẩu đa dạng cùng điểm tâm, tráng miệng không giới hạn Liu Chu Fang được biết đến như thế giới lẩu thu nhỏ chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm nồng nhiệt và hấp dẫn nhất. Nhưng bạn đừng bỏ qua món vịt quay nhé. Vịt quay Hồng Kông da giòn mỏng, với lớp mỡ mọng thơm bên dưới và thịt mềm mà không khô. Vịt được tẩm ướp gia vị vừa chuẩn, khi vừa quay xong nóng hổi, da giòn rụm, thơm mềm. Đặc biệt, nếu đặt 1 con LIU sẽ chế biến giúp bạn thành món cơm vịt, mì vịt theo yêu cầu nữa đấy, thật là tuyệt phải không nào.

Quán luôn tuân thủ tuyệt đối vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, nói không với hóa chất, phẩm màu, thực phẩm bẩn, vì vậy bạn hãy yên tâm thưởng thức buffet lẩu Hong Kong và tận hưởng những bữa ăn ngon miệng cùng Liu Chu Fang.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 56 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0931 905 656- 0236 3935 656
• Website: liuchufang.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/liuchufang/

Vịt quay thượng hạng tại Crytal Jade là một lựa chọn hợp lý nếu muốn đổi gió với hương vị Trung Hoa, mang chút ấm áp của Quảng Đông. Món vịt quay ở đây thực sự đốn tim tất cả thực khách, kể cả những vị khách khó chiều nhất cũng không tìm được điểm phê bình cho một món ăn. Tọa lạc tại tầng 4 Vincom Center nên không gian cũng có phần ưu thế với vẻ sang trọng, rộng rãi và thoáng mát. Tất nhiên thực khách nào cũng có thể thưởng thức món ăn này mặc dù giá cả có hơi đắt đỏ hơn so với những quán ăn thông thường.

Nhận xét cụ thể về món vịt quay tại Crytal Jade thì trước hết phải để mắt đến vẻ bề ngoài của nó, ấn tượng đầu tiên là màu vàng sậm của da vịt, tiếp đến là cách bày trí hấp dẫn người nhìn, bắt đầu thưởng thức thì lớp da giòn sẽ là thứ quyến rũ đọng lại trên đầu lưỡi, lượng mỡ còn lại sau khi quay cũng vừa đủ không khiến thực khách có cảm giác ngậy làm nền tảng cho lớp thịt mềm ngọt bên trong.

Ngoài ra thực đơn của quán cũng rất đa dạng với nhiều món ăn khác mong phong cách Trung Hoa như cháo, mì kiểu Hồng Kông, cơm chiên Dương Châu, há cảo, gà giòn ngũ phúc… rất dễ dàng cho bạn thêm thắt khẩu vị.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Tầng 4, Vincom Center, 910A Ngô Quyền, P. An Hải Bắc, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0236 3616 465
• Website: http://crystaljade.com.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/CrystalJadeKitchenVietnam/
• Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
• Mức giá: 50.000đ - 100.000đ

Thiết kế theo kiểu quán nhậu bình dân nên quán Á phục vụ rất nhiều món ăn, món nhậu với menu đa dạng, phong phú. Tuy nhiên món ăn được đánh giá ấn tượng và cũng là mồi nhấm thường xuyên nhất của các chàng trai, lão bá khi đến quán chính là món vịt quay Bắc Kinh. Với nghệ thuật tẩm ướt gia vị đúng chuẩn Bắc Kinh, quán Á đã tạo nên món vịt quay ngon như chính vẻ bề ngoài của nó. Da vịt giòn vàng đều màu, thấm gia vị vừa phải hòa quyện với lớp mở dưới gia béo nhưng không ngậy khiến thực khách thèm thuồng muốn thưởng thức ngay.

Thực khách đến đây theo lời đồn thì ít mà vì chất lượng thì nhiều nên chủ yếu toàn khách quen, tiếng lành đồn xa vì thế mà dần dần khách lạ từ các phương cũng trở thành những gương mặt quen thuộc tại quán. Được biết chủ quán kiêm luôn bếp trưởng nên anh bỏ phần lớn tâm huyết vào các món ăn.

Quán Á phục vụ cả ngày nhưng chủ yếu khách tập trung đông vào buổi chiều tối, vì vậy nếu bạn không muốn bị ồn ào ảnh hưởng đến việc thưởng thức món ăn thì nên đến vào buổi sáng, không gian sẽ yên tĩnh hơn. Nếu chọn thưởng thức một món ăn vừa ngon vừa bổ thì đây chính là một lựa chọ phù hợp!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 1 Nguyễn Đôn Tiết, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0902 565 454
• Fanpage: https://www.facebook.com/jonnythachnguyens/
  
• Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
• Mức giá: 35.000đ - 155.000đ

Là một tiệm vịt quay ngon lừng danh tại quận Liên Chiểu, Đà Nẵng, Lộc Phúc là điểm đến yêu thích của rất nhiều thực khách sành ăn.

Thực đơn hấp dẫn gồm các món: vịt quay nguyên con, cơm vịt quay, gỏi vịt quay… đều cực kỳ thơm ngon, cuốn hút bởi lớp da vịt màu nâu đỏ, óng chút mỡ, giòn giòn mềm mềm, ăn kèm với loại nước chấm sền sệt đặc trưng. Ngoài ra, thực đơn của quán cũng rất đa dạng: cơm chiên Dương Châu, gà giòn ngũ phúc…

Nhân viên phục vụ tốt, chủ quán nhiệt tình, hiếu khách, nên thực khách đến đây cảm giác rất thoải mái, vui vẻ. Dù quán khá đông khách nhưng bạn sẽ không phải đợi quá lâu để được phục vụ.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 187 Nguyễn Lương Bằng, Hòa Khánh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 039 757
• Fanpage: https://www.facebook.com/vitlocphuc/

Nhắc đến các món quay, đặc biệt là vịt quay không thể bỏ qua Hoa Sơn Quán - Vịt Quay & Gà Nướng nằm trên đường Nguyễn Khuyến.

Vịt quay hấp dẫn người thưởng thức trước hết ở hình thức đúng nghĩa bóng bẩy, nghĩa là phần da phải bóng vàng, đẹp mắt. Cắn một miếng thấy lớp da giòn rụm, ngọt thơm, nhai lâu lại thấy thịt dai nhưng không bở, ăn rất vừa miệng. Thịt vịt thấm đẫm gia vị và nước chấm đậm đà hương vị.

Ngoài món vịt quay trứ danh, Hoa Sơn Quán còn phục vụ rất nhiều món ngon, đậm chất quê hương như: Gà nướng; Heo giả cầy. Nhằm phục vụ tốt hơn cho khách hàng, quán nhận ship tận nơi, miến phí ship trung tâm thành phố.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 31 Nguyễn Khuyến, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 442 294
• Fanpage: https://www.facebook.com/tinhhoaamthucdantoc/

Nếu kể đến quán ăn mang đậm phong cách Sài Gòn- Trung Hoa nhất ở Đà Nẵng phải kể đến cái tên Lưu Phát Mì Gia nằm Lê Hồng Phong. Đây là một tiệm ăn nhỏ nhưng gọn gàng, sạch sẽ, bày biện theo phong cách cổ điển, thanh lịch. Quán phục vụ các món ăn nổi tiếng của Trung quốc như mì vịt tiềm, vịt quay, hoành thánh, xá xíu, xí quách, hủ tiếu, cơm vịt quay Hồng Kong...

Một trong những món ăn được thực khách đánh giá rất cao đó là cơm vịt quay. Vịt quay được chọn lựa khá kĩ càng không quá béo cũng không quá gầy, tẩm ướp gia vị và quay theo công thức gia truyền. Đặc trưng của món vịt quay là da vịt mỏng, giòn, màu vàng sậm. Chắc chắn bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng với với những miếng thịt mềm và da giòn tan, bóng mỡ.

Chủ quán và nhân viên ở đây rất nhiệt tình, vui vẻ, nhanh nhẹn và vô cùng hiếu khách. Giá cả cũng rất phải chăng. Chỉ từ 35.000 đồng, bạn đã có phần ăn no căng bụng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 35 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0901 431 111- 0832 323 234
• Fanpage: https://www.facebook.com/LƯU-PHÁT-MÌ-GIA-Tiệm-Ăn-Tinh-Hoa-Ẩm-Thực-Sài-Gòn-Tại-ĐÀ-NẴNG-115372136583416/

Vịt quay Jacky là một nhà hàng trong chuỗi hệ thống nhà hàng vịt quay Jacky tại Đà Nẵng nên có bề dày lịch sử cũng khá lâu đời. Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn mang hơi hướng Bắc Kinh nổi tiếng được biết đến bởi đông đảo thực khách từ các tỉnh thành khác nhau, đặc biệt là dân bản địa.

Đây là một trong những nhà hàng phục vụ món vịt quay Bắc Kinh chuẩn bị nhất tại Đà Nẵng, với bí quyết đặc biệt mà không phải nơi đâu cũng có thể tạo được hoặc sao chép công thức. Nếu không muốn thưởng thức riêng vịt mà muốn nó là một thức ăn kèm thì các món như mì vịt quay, cơm vịt quay, miến vịt quay, mì xá xíu, cơm xá xíu, cơm gà,…là một trong những lựa chọn tâm đắc của thực khách khi đến đây!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 314 Thái Thị Bôi, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0896 640 368
• Fanpage: https://www.facebook.com/VitQuayJacky07HaiPhong/
• Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00
• Mức giá: 35.000 - 330.000đ

Vịt quay là món ăn được nhiều người biết đến từ lâu của bên Trung Quốc, nhưng vịt quay với lá móc mật thơm lừng phải nói là rất đặc trưng. Nằm ở vùng ven khá xa trung tâm thành phố, nhưng quán Vịt Quay Lá Móc Mật Đà Nẵng lại có lượng "fan" rất lớn.

Vịt Quay với lá móc mật ngon nhờ áp dụng những kỹ thuật cổ truyền rất cầu kỳ và công phu. Từ khâu chọn vịt (chỉ những con vịt to béo mới được chọn để làm nguyên liệu) rồi đến cách giữ cho đủ lữa để vịt chín đều mà không bị sống bên trong. Đặc biệt, vẫn giữ Vịt vàng da mà không ám khói, giữ nguyên độ thơm béo đặc thù của vịt quay, hòa cùng hương thơm đậm chất Tây Bắc của loài cây móc mật.

Vịt sau khi quay da vàng rộm, bóng như được chiên qua dầu. Thân vịt chắc, da giòn thơm ăn bùi và ngậy, mở vừa đủ dậy hương, thịt mềm ngọt như luộc. Miếng thịt vịt quay mang vị ngọt đậm đà không hề có cảm giác ngấy khi ăn những món quay thông thường. Khi ăn, độ giòn của da, cộng với mùi hương của các loại gia vị, tạo nên cảm giác thú vị cho người thưởng thức.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Dọc bờ sông Đường Tôn Thất Dương Kỵ (nam cầu Nguyễn Tri Phương), Hoà Xuân, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0898 647 686- 0938 126 889
• Fanpage: https://www.facebook.com/Vịt-Quay-Lá-Móc-Mật-Đà-Nẵng-111758640159587/