Top 15 Món ăn ngon nhất Đà Nẵng

Bánh đập hay còn gọi là bánh tráng đập cũng là một trong những món ăn vặt hết sức thú vị. Với đặc trưng của Đà Nẵng, bánh đập là sự kết hợp của một lớp bánh tráng mỏng dính cùng với một lớp bánh bột gạo. Khi ăn người ta thường đập cho bánh vỡ ra rồi chấm cùng mắm nêm nên được gọi là bánh đập.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Ngã ba Chu Văn An - Hoàng Diệu
• 814/16 Trần Cao Vân
• 22 Bùi Thị Xuân

Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Quảng Nam, tuy nhiên khi thưởng thức món ăn này ở Đà Nẵng, bạn vẫn có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị. Đây cũng là một trong những món ăn đặc trưng của miền Trung. Sợi mì quảng khá giống với sợi phở của miền Bắc, thường được làm bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng khoảng 2mm, sau đó thái theo chiều ngang. Tương tự như cao lầu, mì quảng được ăn kèm với các loại rau sống, thịt heo, thịt gà, tôm, trứng,...

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Mì quảng Phú Chiêm dì Ánh - 335 Nguyễn Hoàng
• Mì gà rút xương Nhà Hiền - 163 Yên Khê 2
• Mì quảng Bà Lữ - K90/8 Nguyễn Văn Linh
• Mì quảng Phú Chiêm - Đối diện 89 Thanh Sơn

Đối với hầu hết thực khách du lịch Đà Thành, đây là một món ăn nhất định phải thử vì độ ngon nổi tiếng không thể phủ nhận. Chè Thái sầu riêng còn thường được gói đem đi làm quà rất phổ biến. Với những vị khách không ăn được sầu riêng có thể thử chè Thái không sầu riêng, vẫn đảm bảo được vị ngon và béo ngậy từ nước cốt dừa đặc trưng.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Chè Liên - 175 Hải Phòng
• Chè Phước Trang - 116 Châu Thị Vĩnh Tế
• Chè Hương - Chi Lăng

Bún chả cá Đà Nẵng là một món ăn sáng đặc sản với hương vị đậm đà, thanh của nước dùng được nấu cùng với các rau củ như rau bắp cải, cà chua, bí đỏ, măng tươi. Phần thịt cá được băm nhuyễn để làm chả. Điều đặc biệt là chả ở đây làm từ cá nguyên chất, không pha thêm bất cứ loại bột gì nên rất dẻo và có vị ngọt tự nhiên. Chỉ cần thêm ít chanh ớt và thêm chút mắm ruốc cho dậy mùi là đã có thể tận hưởng một tô bún chả cá ngon tuyệt.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Bún chả cá - 109 Nguyễn Chí Thanh
• Bún chả cá bà Lữ - 317 Hùng Vương
• Bún chả cá dì Gái - 119 Lê Đình Dương
• Bún chả cá bà Thúy - 21 Ông Ích Khiêm

Bún lòng xào nghệ chắc hẳn sẽ là một món ăn mới lạ với nhiều du khách khi ghé thăm Đà Nẵng. Đúng như tên gọi, món bún này là sự kết hợp giữa sợi bún được cắt đoạn ngắn xào cùng với lòng heo, phủ bằng lớp vàng óng ánh của nghệ tươi. Đây được xem là một trong những món ăn đặc sắc khiến thực khách có những ấn tượng khó phai.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Bún lòng xào nghệ Hằng Nga - 95 An Trung Đông 7
• Bún lòng xào nghệ - 02 Hồ Biểu Chánh
• Bún lòng xào nghệ - 01 Phạm Viết Chánh

Khi du lịch tại Đà Nẵng, du khách khó có thể quên thưởng thức bún thịt nướng hay cuốn thịt nướng thơm phức được cuốn trong trong lớp bánh ướt mỏng. Món ăn này thường được ăn kèm với tương đậu hay nước mắm chua ngọt tùy theo sở thích của khách hàng. Đây là một trong những món ăn rất thích hợp để thưởng thức vào những buổi xế chiều hay bữa tối.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Quán Xuân - 469 Hải Phòng
• Bún thịt nướng - K129 Hải Phòng
• Quán Phú Hồng - 17 Yên Bái
• Quán bún thịt nướng cô Chi - K172 Lê Đình Dương

Bánh tráng kẹp ở Đà Nẵng về cơ bản khá giống với bánh tráng nướng của các vùng khác. Món ăn vặt này là sự kết hợp giữa bánh tráng với các loại nguyên liệu cơ bản như trứng, khô bò, pate,.. được xem là món ăn đường phố mà các bạn trẻ cũng như khách du lịch thích nhất khi đến Đà Nẵng với mức giá bình dân từ 10,000 - 20,000 VNĐ. Ngoài ra, khách hàng có thể chọn dạng bánh nướng giòn hoặc nướng ướt để thưởng thức trọn vẹn hương vị mà mình yêu thích.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Bánh kẹp dì Em - 254 Nguyễn Hoàng
• Bánh tráng kẹp dì Sương - 130/62 Điện Biên Phủ
  
• Bánh tráng kẹp - K298/25 Lê Duẩn
• Bánh tráng cô Thê - 34/4 Trưng Nữ Vương
• Bánh tráng kẹp - 158 Lê Đình Dương

Dọc các đường phố Đà Nẵng, thi thoảng bạn sẽ thấy những bảng hiệu nhỏ bán ram cuốn cải, kể cả một sạp nhỏ ngay vỉa hè. Món ram cuốn cải gần như được xuất hiện trong hầu hết thực đơn các món ăn vặt đường phố nơi đây. Ở Đà Nẵng, món ăn này sẽ được cuốn bằng bánh tráng phơi sương, ăn kèm với rau cải và dưa chua, chấm nước mắm ớt chua ngọt, cùng vị ram giòn tan trong miệng, cũng đủ khiến các thực khách nao lòng.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Ram cuốn cải Bình - 308 Lê Duẩn
• Ram cuốn cải Việt - 236 Hải Phòng
• 190A Ông Ích Khiêm

Đến với Đà Nẵng, du khách sẽ được thưởng thức những món ngon chính hiệu mang hương vị miền Trung, trong đó có món bánh tráng cuốn thịt heo thường được chấm với mắm nêm đặc trưng. Món ăn này thường được cuốn bằng bánh tráng Đại Lộc, kèm theo rau sống, dưa chuột, chuối xanh, đặc biệt còn có bánh lá làm từ bột gạo... tạo nên vị thanh thanh của rau, béo của thịt và dai của bánh tráng, vị mắm đậm đà khiến du khách khó lòng quên được.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Bếp cuốn nhà Rốt - 91 Lê Hồng Phong
• Quán Bi Mỹ - Chợ Cồn
• Quán Năm Hiền - 42 Phan Thanh

Cao lầu là một món ăn đặc sản Hội An nhưng tại Đà Nẵng, món ăn này vẫn hiện diện ở khắp mọi nẻo đường. Sợi cao lầu được chế biến hết sức công phu để có thể tạo ra vị hơi dai sần sật nhưng vẫn mềm. Cao lầu thường được ăn kèm với giá trụng, rau sống, tóp mỡ, thịt heo luộc hoặc thịt xíu cùng loại nước tương đặc trưng.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Quán cô Kim Anh - Chợ Bắc Mỹ An
• Tiger - 520/6 Núi Thành
• Đặc sản Hội An Zít - 200 Châu Thị Vĩnh Tế
• Quán Lý - 267 Thái Thị Bôi

Bún mắm Đà Nẵng luôn để lại ấn tượng cho thực khách bằng hương vị mắm nêm mặn mòi làm từ cá biển. Ở Đà Nẵng có các loại bún mắm phổ biến như bún mắm thịt luộc, bún mắm heo quay, bún mắm nem chả,... thường được ăn kèm cùng các loại rau sống, đặc biệt hơn là còn có mít non, một nguyên liệu đặc trưng không thể thiếu.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Bún mắm - K05/56 Cù Chính Lan
• Quán Xuân - 469 Hải Phòng
• Bún mắm - K115/43 Ông Ích Khiêm
• Quán Hiền - 134 Huỳnh Thúc Kháng
• Bún mắm cô Cơ - K36/16 Bắc Đẩu
  
  

Các món ăn dân dã như bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc gói, bánh lọc trần hay ram ít trần,... luôn là sự lựa chọn hàng đầu để thay đổi khẩu vị cho những bữa cơm gia đình hàng ngày. Mặc dù cùng tên gọi với các loại bánh Huế nhưng các loại bánh này ở Đà Nẵng lại được biến tấu theo phong cách riêng của mình.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Quán Huyền - K16 Ngô Gia Tự
• Quán Tâm - 291 Nguyễn Chí Thanh
• Quán Mori - K408 Trưng Nữ Vương
• Bánh bèo bà Duyên - K01/21 Quang Dũng

Cơm gà là một món ăn phổ biến ở hầu hết các vùng miền, tuy nhiên ở Đà Nẵng, cơm gà được chế biến mang đậm hương vị đặc trưng miền Trung. Thực khách có thể chọn các loại cơm gà khác nhau như cơm gà xé, cơm gà xối mỡ, cơm gà quay, cơm gà luộc,... ở hầu hết các quán cơm gà Đà Nẵng.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Cơm gà ngũ vị - 142 Lê Đình Dương
• Cơm gà ta cô Ký - 70 Phạm Văn Nghị
• Cơm gà A Hải - 96 Phan Châu Trinh
• Cơm gà Lan - 520 Trưng Nữ Vương
• Cơm Dạ Hương - 137 Hoàng Hoa Thám

Chè chuối nướng là một trong những món ăn vặt phổ biến ở Đà Nẵng, nhất là những ngày tiết trời lạnh giá. Chè chuối nướng Đà Nẵng được nấu theo phong cách khá đặc biệt, quả chuối được bọc bằng một lớp xôi nếp bên ngoài, sau đó được bọc tiếp một lớp lá chuối rồi mới đem nướng. Vì là món chè nóng nên nước cốt dừa ăn kèm luôn được giữ ở độ ấm vừa phải, vị béo ngọt hòa tan trong miệng, rất đáng để du khách thưởng thức dù chỉ một lần.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Sinh tố Mỹ Hương - 190A Ông Ích Khiêm
• Vỉa hè 384 Hoàng Diệu
• Chè chuối nướng - 384 Hoàng Diệu

Bánh xèo và nem lụi cũng được xếp vào hàng “top” danh mục ẩm thực Đà Nẵng. Cả hai món cùng được chấm với nước tương đậm đặc hoặc nước mắm chua cay tùy khẩu vị thực khách. Khác với bánh xèo miền Tây, bánh xèo nơi đây mang hương vị đặc trưng miền Trung, ăn kèm với nem lụi tạo một cảm giác giòn dai, thơm ngon mà không quá ngán do dầu mỡ.

ĐỊA ĐIỂM GỢI Ý:

• Bánh xèo bà Thuý - Đối diện trường Cao đẳng Thương Mại
• Bánh xèo Thư - 102 Nguyễn Huy Tưởng
• Quán bà Ngọc Huế - 797-801 Trần Cao Vân, lô 1 Ngô Quyền
• Bánh xèo bà Tuyết - K25/16 Trần Quốc Toản
• Bà Trai - 190 Đống Đa