Top 7 Món đặc sản Cần Thơ đừng nên bỏ lỡ

Pizza hủ tiếu Sáu Hoài là quán ăn kết hợp hình thức homestay - vườn sinh thái nổi tiếng ở Cần Thơ. Lò hủ tiếu truyền thống này đã có từ lâu đời. Đến đây thực khách không chỉ được thưởng thức các món bánh thơm ngon, đặc biệt là món pizza hủ tiếu và nước sake mà còn được tham quan cảnh trí sân vườn và học cách làm hủ tiếu, bánh tráng. Món ăn được ví như chiếc pizza của Ý với hồn Việt là hủ tiếu chiên giòn. Món bánh đặc rắc lên lớp trứng mỏng, đậu phộng, thịt khìa và các loại rau khác nhau. Vì hình thức đặc biệt này nên quán thu hút khá nhiều khách nước ngoài đến tham quan.

Nơi đây có đủ các loại hủ tiếu với nhiều màu sắc, mỗi màu sắc là từ những nguyên liệu thiên nhiên. Pizza hủ tiếu Sáu Hoài đặc biệt bởi sự giòn rụm của hủ tiếu chiên giòn cùng với thịt khìa, đậu phộng và các nguyên liệu khác hòa quyện cùng với nhau. Bên cạnh pizza hủ tiếu thì tại đây còn có hủ tiếu giò heo, hủ tiếu thịt cũng rất thơm ngon. Nếu bạn có dịp ghé qua Cần Thơ thì có thể ghé qua địa điểm này để tham quan và thưởng thức món ăn đặc biệt này bạn nhé.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 476, 14 Lộ Vòng Cung, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Thời gian mở cửa: 08:00 - 22:00
• Mức giá: 35.000 đồng - 50.000 đồng

Với 2 cơ sở khá lớn tại Cần Thơ, không gian rộng rãi thoải mái - Bánh tráng phơi sương Đồng Xanh hứa hẹn sẽ là nơi dừng chân khá thú vị. Thực đơn phong phú, giá cả phải chăng, nhân viên lại rất nhiệt tình, vui vẻ. Bạn sẽ được trải nghiệm hầu hết các món ăn dân dã đồng quê của vùng sông nước gói gọn trong Đồng Xanh. Cá lóc nướng lá sen, tai heo luộc chấm mắm nêm, tép rang, bắp bò luộc, lẩu nấu mẻ...là những món mà một khi đã thử thì bạn sẽ lui tới đây rất nhiều lần.

Với thực đơn phong phú nên Đồng Xanh dao động với nhiều giá cả, một phần bắp heo luộc với đầy đủ rau rừng, bánh tráng phơi sương, bún, trà đá có thể no bụng 2-3 người. Giá cả hợp lý, nhân viên nhiệt tình, chu đáo nên Đồng Xanh luôn là một điểm đến lí tưởng cho người dân Cần Thơ và là nơi đáng để giới thiệu cho du khách khi đến với vùng sông nước này.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ:
  • 38A Hoàng Quốc Việt, An Bình, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
  • 211 Nguyễn Văn Linh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ

• Fanpage: https://www.facebook.com/quandongxanh/
• Hotline: 0988 62 66 00
• Thời gian mở cửa: 09:00 - 22:00
• Mức giá: 50.000 đồng - 300.000 đồng

Một trong những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Cần Thơ đó chính là vịt nấu chao. Được xem là một thiên đường ẩm thực nơi mà vừa bước vào đầu ngõ bạn đã nghe được mùi vị của thịt vịt hầm hòa quyện với mùi chao thơm nức mũi. Hẳn là không thể chờ lâu được rồi mà vào bàn ăn ngay thôi.

Ngoài nước lẩu thông thường thì bạn còn được gợi ý thêm nấm kim chi, đậu hũ... Một nồi vịt nấu chau đậm đà, nóng hổi đầy dân dã của quán Thành Giao đủ sức khiến bạn no căng bụng đấy. Bên cạnh đó, nước chấm của quán được chế biến rất ngon, thơm mùi vịt nấu chao thoang thoảng rất đặc trưng, độc đáo. Thêm điểm cộng nữa là quán có chỗ giữ xe rộng rãi thoải mái. Với những ưu điểm như thế, Vịt nấu chao Thành Giao nhận được nhiều sự yêu thích từ thực khách và cũng là một trong những địa điểm ăn ngon tại Cần Thơ mà bạn có thể ghé qua để trải nghiệm.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 1/8 Lý Tự Trọng, P. An Phú, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Số điện thoại: 0939933949 - 0918238086 - 0908909009
• Fanpage: https://www.facebook.com/vitnauchaothanhgiao
• Thời gian mở cửa: 08:00 - 22:00
• Mức giá: 45.000 đồng - 220.000 đồng

Người Cần Thơ rất khoái món bánh xèo. Họ thường tụ họp nhau lại để làm bánh xèo quây quần chuyện trò rôm rả. Vì thế, bánh xèo trở thành đặc sản Cần Thơ phổ biến vùng sông nước này. Khi thời tiết mưa lạnh thì việc thưởng thức những chiếc bánh xèo nóng hổi, giòn rụm là điều vô cùng tuyệt vời. Bánh xèo có sự sánh mịn của bột chiên giòn, hòa quyện với tôm, thịt, giá và đậu xanh. Lớp bánh được trải mỏng trong chảo nóng dầu, nhân được đổ lên trên và đậy nắp vài phút là bánh chín. Bánh xèo ra lò thơm nức mũi, nhìn là đã mắt đã miệng.

Bánh xèo có sự sánh mịn của bột chiên giòn, hòa quyện với tôm, thịt, giá và đậu xanh.Điểm khác biệt của bánh xèo Cần Thơ so với các nơi khác chính là kích thước bánh lớn hơn, nhân bánh nhiều, béo ngậy cùng với những loại rau thơm sạch, ngon. Nhiều vùng tại Cần Thơ còn bổ sung thêm củ hũ dừa, thịt vịt xiêm xắt nhỏ cho phần nhân bánh thêm hấp dẫn.

Bánh xèo tại đây ăn kèm với xà lách, cải xanh, rau thơm và nước chấm với vị cay đúng điệu. Chỉ bấy nhiêu thôi, món đặc sản Cần Thơ này sẽ khiến du khách tìm lại được sự mộc mạc, dân dã đậm chất ẩm thực Nam Bộ.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 45 Hoàng Quốc Việt, Cái Sơn Hàng Bàng, Quận Cái Răng, Cần Thơ
• Số điện thoại: 0947.699.743 - 070.79.888.39
• Fanpage: https://www.facebook.com/banhxeo7toicantho
• Thời gian mở cửa: 7:30- 22:00
• Mức giá: 35.000 đồng - 110.000 đồng

Nem nướng là một món ăn phổ biến trong thực đơn các gia đình ở 3 miền Bắc Trung Nam và cũng là thực đơn quen thuộc trong các bữa tiệc cuối tuần. Ở miền Trung, khi nhắc đến Nem nướng, người ta lại nhắc đến Nem nướng Ninh Hòa (Khánh Hòa), nem nướng Huế. Còn khi đến Tây Đô, ngoạn cảnh đồng bằng, thực khách lại kháo nhau món Nem nướng bí truyền.

Ăn nem nướng tạo cho thực khách một cảm giác từ tốn: Một lớp rau sống, gồm có: chuối chát, khế, dưa leo, tía tô, húng, diếp cá... trải đều lên chiếc bánh tráng mỏng. Nem nướng thơm phức, chín vàng đặt lên bánh hỏi trắng tinh nổi bật trên lớp rau xanh nõn. Thêm chút: củ kiệu, củ cải, củ sen, sả, bắp non.. cuộn tròn chấm với nước tương bí truyền ăn ngon tuyệt. Chính vì vậy, quán nem nướng Thanh Vân thu hút rất đông khách bất kể ngày nghỉ hay ngày thường.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 17 Đại Lộ Hoà Bình, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Thời gian mở cửa: 08:00 - 22:00
• Mức giá: 50.000 đồng - 110.000 đồng

Bánh cống là một món ăn dân dã rất quen thuộc của người bản địa nơi đây hay được bán riêng hoặc chung với hàng bánh Xèo, bánh Khọt và ăn cũng tương tự như thế, được ăn cùng các loại rau tươi xanh và nước mắm chua ngọt

Bánh được làm từ bột gạo nếp pha lẫn bột mì, đậu xanh, thịt heo và tôm tươi, khi ăn có vị giòn giòn của lớp vỏ được chiên vàng, mềm mềm thơm thơm và cả vị béo béo nhưng không hề ngấy. Đặc biệt bánh cống ở đây thì to, giòn và ăn rất đã. Một chiếc bánh có giá 11.000 đồng, bên cạnh đó có thể ăn kèm với bún và các loại rau ăn kèm sẽ không bị ngán. Từng miếng bánh cống giòn, xốp như tan trong miệng cùng với thứ nước chấm ngọt ngọt chua chua được người thợ khéo léo pha chế. Sẽ rất khó để tìm thấy hương vị tương tự ở các quán khác vì dù có công thức gần giống nhau nhưng mỗi nơi sẽ có một “bí quyết gia truyền” tạo nên nét riêng của quán.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 86/38 Lý Tư Trọng, phường An Cư, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
• Thời gian mở cửa: 09:00 - 21:30
• Mức giá: 10.000 đồng - 30.000 đồng

Lẩu mắm - Từ lâu không chỉ là một món ngon mà còn là đỉnh cao ẩm thực của miền Tây với nguyên liệu hết sức phong phú, được dung nạp các mồi đồng cực '' bén'' như các loại cá ngát, lóc, ba sa, trê, rô, sặt, kèo, mè, lòng tong, trắng, chạch, lươn, ốc, ếch, tép… Ngoài ra còn có sự góp mặt của các loài hải sản góp phần phong phú cho lẩu mắm như tôm sú, mực lá, bạch tuộc, cá cơm… Đôi khi đầu bếp cũng “thả” vào nồi lẩu thịt bò tươi, nọng, ba rọi heo, thịt gà, thịt vịt

Thưởng thức lẩu mắm, du khách sẽ cảm nhận được tất cả hương vị tinh hoa của ẩm thực miền Tây, từ vị mặn mà của mắm, vị ngọt từ thịt cá, tôm, mực cho đến vị thơm ngon của rau củ miền sông nước. Đã thử thì chắn hẳn sẽ rất khó quên hương vị tuyệt vời này

Rất dễ dàng để bắt gặp được quán ăn bán Lẩu mắm ở miền Tây hay thậm chí ở khắp các tỉnh miền Nam, nhưng để tìm được quán ăn ngon, giá thành hợp lí thì không phải ai cũng biết, dưới đây là một quán ăn nổi tiếng ở Cần Thơ du khách có thể ghé dùng thử khi đến đây du lịch.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: Số 89, Đường 3 Tháng 2, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
• Thời gian mở cửa: 9:00 - 18:30
• Mức giá: 300.000 - 600.000 đồng