Ở Sài Gòn không thiếu những món ăn ngon, từ ăn vặt bình dân đến cao cấp. Đặc biệt là nhiều món ăn hội tụ từ các vùng miền. Trong đó, bánh canh là một trong những món ăn dân dã được người dân nơi đây đón nhận nồng nhiệt. Đối với khu vực quận Bình Tân, TP. HCM, nếu bạn đang loay hoay trong tình trạng đó, thì hãy tham khảo bài viết này nhé!
Bánh canh cua Gia Linh
Nếu bạn đã quá chán ngấy với các món bánh canh giò heo hay bánh canh chả cá thì đã đến lúc bạn nên đổi gió, thưởng thức hương vị hải sản mới lạ của món bánh canh cua tại bánh canh cua Gia Linh. Quán bánh canh cua này đang ngày càng nhận được nhiều sự ủng hộ của thực khách nhờ sự thay đổi không ngừng trong cách chế biến và phục vụ nhằm mang lại bữa ăn chất lượng nhất.
Nước dùng có vị ngọt thanh từ cua và giò heo hầm, được cô chủ quán nêm nếm vừa miệng, không quá lỏng, có độ đặc sệt rất dễ ăn. Sợi bánh canh trong và dai làm từ bột gạo đã được ngâm sẵn trong nồi nước dùng nên khi ăn cho vị rất đậm đà khó cưỡng. Không chỉ dừng lại ở đó, một tô bánh canh cua tròn vị còn là sự kết hợp với các loại topping hấp dẫn như thịt cua nguyên miếng loại nhất, tôm lột vỏ, chả cua tự chế biến và giò heo. Tô bánh canh đầy đủ topping nóng hổi, rắc thêm ít hành lá cùng chút nồng của tiêu và vị cay của ớt hòa quyện chung lại tạo nên một món ăn khiến cho người ta ăn một lần nhớ mãi không quên được.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 238 Tên Lửa, Quận Bình Tân, TP. HCM
Điện thoại: 0946 586 828
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Bánh canh cá lóc - Hiếu Quảng Trị
Tại Sài Gòn, sau nhiều năm thẩm thấu nghệ thuật ẩm thực truyền thống, cùng với tâm huyết đặc sản quê nhà, đầu bếp Hiếu Quảng Trị tạo lập chuỗi bánh canh cá lóc Hiếu Quảng Trị nhằm mục đích phục vụ, giới thiệu phổ biến một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe đến thực khách sinh sống ở Sài Gòn.
Bánh canh cá lóc Hiếu Quảng Trị có mức giá khá cao. Tuy nhiên "đắt sắt ra miếng", bánh canh ở đây ghi điểm bởi hình thức bắt mắt lại thêm hương vị tinh tế, sáng tạo bởi sự pha trộn giữa ẩm thực Quảng Trị và ẩm thực miền Nam. Mỗi tô bánh canh đầy ắp chả cây, thịt cá, đầu cá. Đến với chuỗi cửa hàng ăn Hiếu Quảng Trị, bên cạnh bánh canh, thực khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn miền Trung đặc sắc khác như: bánh bột lọc, bánh ướt thịt heo, bún thịt nướng,... Do vậy, những món ăn tại Hiếu Quảng Trị không chỉ là món ăn an toàn tươi ngon, giàu năng lượng cho một ngày mới, mà còn là giải pháp tối ưu cho thực khách ăn kiêng để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 317 đường số 7, Quận Bình Tân, TP. HCM
Điện thoại: 0985 950 506 & 0963 580 809
Email: hieu77lawyer@gmail.com
Website: https://banhcanhcaloc.vn/
Fanpage: www.facebook.com/banhcanhcaloc.vn/
Bánh canh cua Quốc bảo
Đi dọc con đường Tân Hòa Đông, bạn sẽ thấy một biển hiệu đề tên quán Bánh canh cua Quốc bảo với tủ kính đồ ăn bắt mắt và bàn ghế được sắp xếp ngay ngắn từ trong nhà ra ngoài lề đường. Điểm cộng của quán là sử dụng những nguyên liệu hoàn toàn tươi mới, chỉ dùng trong ngày và nước dùng cam kết không sử dụng bột ngọt, bảo đảm sức khỏe cho thực khách. Nước dùng có vị ngọt thanh tự nhiên từ cua và giò heo, được nêm nếm vừa miệng. Sợi bánh canh dẹt dài, thấm gia vị, được làm từ bột gạo nên khi ăn vào rất dai mềm và không bị bở như sợi bánh canh bình thường.
Một tô bánh canh cua được bưng ra có đầy đủ các nguyên liệu hấp dẫn với nước sốt sệt vừa phải không quá béo ngậy cũng không quá loãng, màu đỏ nâu nhẹ nhàng bao lấy những sợi bánh canh tròn dai. Chỉ cần nghĩ đến thôi là đã thèm rồi đúng không nào? Quán thường đông khách vào buổi tối nhưng phục vụ rất nhanh nhẹn và tận tình. Giá cả cho một tô bánh canh cua rất rẻ và ổn định nên ai cũng có thể dễ dàng thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 484 Tân Hòa Đông, Quận Bình Tân, TP. HCM
Điện thoại: 0902 875 199
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
Bánh canh Bồng Sơn
Bánh canh Bồng Sơn đã thu hút đông đảo thực khách Sài Gòn bởi hương vị thanh mát, đơn giản mà hấp dẫn, mộc mạc mà đậm đà hương vị miền biển. Bánh canh Bồng Sơn do chính tay chủ quán là người gốc Bình Định chế biến và nêm nếm nên giữ được hương vị dân dã, đặc trưng. Nước dùng có vị ngọt thanh được hầm từ xương cá nhưng không hề có mùi tanh. Sợi bánh canh có rất nhiều loại được làm từ bột lọc, bột gạo, sợi phở dai hoặc sợi bún tùy sở thích của bạn. Nhìn chung tất cả đều được xắt nhỏ vừa ăn, có độ dai mềm nhưng không bị nát.
Một tô bánh canh đầy đủ còn có thêm trứng cút, hai loại chả vừa to vừa dày là chả cá chiên và chả cá dầm được lựa chọn kỹ càng và chế biến từ các loài cá tươi ngon của vùng biển như cá thu, cá ngừ, cá cờ... nên có vị ngọt rất vừa miệng. Món này còn gây ấn tượng với màu xanh mát mắt ngập tràn của hẹ và lấp ló vài quả trứng cút béo ngậy. Bên cạnh tô bánh canh lúc nào cũng có chén nước mắm thêm chút ớt xanh giúp món ăn tròn vị hơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 580 Mã Lò, Quận Bình Tân, TP. HCM
Điện thoại: 0903 809 475
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Bánh canh cá lóc Bin Bo
Ở Bình Tân nói riêng và Sài Gòn nói chung để tìm một quán bánh canh bột gạo ngon và vị mặn mà và thoảng mùi thơm từ hạt nén thì chỉ có ở Bánh canh cá lóc Bin Bo. Khi tô bánh canh cá lóc nóng hổi được bưng ra, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa bởi hương thơm lan tỏa và màu sắc bắt mắt của nó. Bánh canh được làm từ bột gạo, sợi bánh trắng tinh, mềm, dai, ngon. Nước dùng trong vắt, vị đậm đà, thơm phức. Tô bánh canh với đầy đủ thịt, trứng, cá,... rất phong phú, màu sắc bắt mắt, chỉ nhìn thôi là bạn đã muốn thưởng thức ngay.
Bánh canh tại Bánh canh cá lóc Bin Bo ăn kèm với rau sống, chanh, ớt tươi, tất cả cùng hòa quyện để lại trong lòng thực khách những ấn tượng không thể nào quên về một món ăn thơm ngon, đậm đà, được chắt lọc từ những điều tinh túy nhất. Với mức giá hợp lý, chắc chắn bạn cùng người thân, bạn bè của mình sẽ có được những phút giây trải nghiệm hương vị Huế đáng nhớ tại quán. Quán rộng rãi, nấu nướng vệ sinh sạch sẽ, luôn đảm bảo an toàn thực phẩm, nhằm mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng tới đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 38 Trần Thanh Mại, Quận Bình Tân, TP. HCM
Điện thoại: 0976 164 589
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
