Hải Dương được biết đến bởi có nhiều đặc sản nổi tiếng như bánh đậu xanh, ổi Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang,... Một trong số đó không thể không kể tới bánh cuốn Hải Dương. Khác với những loại bánh cuốn khác, bánh cuốn Hải Dương được tráng thật mỏng như tờ giấy pơ luya, rồi rưới nước mỡ có hành phi thơm ngào ngạt. Bánh cuốn được ăn kèm với chả mực, chả ốc, chả nướng,.. tạo nên đặc trưng riêng cho mảnh đất Hải Dương, ai đi xa cũng nhớ! Hãy dạo quanh thành phố Hải Dương để khám phá những quán bánh cuốn ngon nhất nơi đây nhé!
Bánh cuốn Phủ Lý - Hồng Phúc
Bánh cuốn ở quán Bánh cuốn Phủ Lý - Hồng Phúc lại mang hương vị truyền thống hơn nhiều với bánh được tráng thủ công theo công thức cũ với bột gạo, mộc nhĩ, nhân thịt, hành phi. Bát nước chấm dìm đầy chả thịt thơm nức mũi. Thả miếng bánh mềm mềm ngập bát nước chấm đủ vị chua cay, mặn ngọt thêm vài lát ớt, ăn với chút nộm và rau thơm thì còn gì tuyệt bằng nhỉ. Cứ mỗi sáng quán lại rất đông, khách đến ăn một bữa sáng đủ dinh dưỡng cho một ngày làm việc hiệu quả.
Mỗi một người đến đây đều yêu thích hương vị của bánh cuốn truyền thông với những miếng bánh mềm không hề có biến tấu. Nếu bạn băn khoăn về thực phẩm không an toàn thì hãy yên tâm đi nhé bởi vì quán ăn siêu sạch sẽ nhận được rất nhiều phản hồi tích cực của khách hàng.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 83 Tuệ Tĩnh, Thành phố Hải Dương, Hải Dương
Hotline: 0976 883 288
Giờ mở cửa: 06:30-21:30
Quán bánh cuốn Giắc Thấu
Quán bánh cuốn Giắc Thấu có lẽ là hàng bánh đơn giản nhất của Hải Dương mà vẫn rất nổi tiếng. Thực khách ghé đến quán đa phần đều không quá cầu kì về cách trang trí món ăn hay món bánh phải thật đẹp mà đều chú trọng đến chất lượng và hương vị đơn giản nhưng đậm đà của món bánh cuốn ở đây. Bánh cuốn ở đây có khá ít topping ăn kèm nhưng lúc nào cũng đông khách mà lại không hề bị ngán.
Bánh vỏ mềm, nhân thịt nạc thơm vàng, mộc nhĩ giòn ngon cuốn trong miếng vỏ trắng nõn, chấm vào tô nước mắm chua ngọt thì còn gì tuyệt bằng đúng không nào. Đặc biệt giá ở đây lại siêu rẻ rất phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên, bánh lại đầy đĩa còn lí do gì mà lại bỏ qua quán ăn này nhỉ. Khi tiết trời trở lạnh thế này, ra hàng bánh cuốn gọi một đĩa bánh thơm ngon rồi nhâm nhi chút rau thơm kèm mắm nóng hổi thì chẳng còn gì vui hơn nữa nhỉ.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 36 Lương Thế Vinh, Thành phố Hải Dương, Hải Dương
Hotline: 0388 453 124
Giờ mở cửa: 05:00-12:00
Bánh Cuốn Hải Dương
Chỉ là món bánh cuốn ăn kèm chả rất bình thường thôi nhưng quán Bánh Cuốn Hải Dương lại rất được yêu thích đấy nhé. Tuy là quán vỉa hè thôi nhưng rất sạch sẽ từ món ăn đến bàn ghế, gia vị, cả chỗ ngồi cũng đều được dọn sạch hết cả, nhìn vào cực thoáng mát, rộng rãi ý. Khách hàng đến đây với đủ nghề nghiệp, từ khắp nơi có người mua về cũng có người ăn tại chỗ.
Một suất rất nhiều bánh, gọi thêm chút chả nữa là no căng mà còn đảm bảo vệ sinh, hương vị thơm ngon cực kì. Cũng như những chỗ khác, quán luôn đảm bảo chất lượng bánh mềm vỏ, nhân thịt chín mà thơm mùi hành phi vàng. Chả được dìm trong bát nước chấm cứ ăn là thấy nghiện lắm rồi. Khách hàng đã ghé đến ai cũng hài lòng với món ăn ở đây.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 48 Bắc Sơn, Thành phố Hải Dương, Hải Dương
Hotline: 0366 386 686
Giờ mở cửa: Mở cả ngày
Bánh cuốn chả bà Là
Bánh cuốn chả, trứng hấp thịt có lẽ không còn xa lạ với mọi người thế nhưng bao năm nay đó vẫn là món ăn chưa bao giờ hết hot. Hãy đến ngay Bánh cuốn chả bà Là để thưởng thức món ăn này nhé. Chả ăn kèm bánh cuốn vừa thơm lại bùi, trứng hấp thịt lại có vị đậm hơn nhiều, vừa độ béo ngậy của thịt lại có chút thơm bùi của trứng vàng. Không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc mà còn hấp dẫn hơn khi ăn kèm với miếng bánh cuốn mềm mềm, béo béo mà không hề ngấy.
Mùi hành phi vàng nức mũi, quyện cùng miếng mộc nhĩ giòn giòn chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên được đâu. Mọi thực khách thưởng thức món ăn này một lần đều muốn quay lại. Quán vỉa hè nhưng bàn ghế sạch đẹp, bày trí thoáng mát lại hợp vệ sinh. Chủ quán thì siêu nhiệt tình sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực cực kì thú vị đấy.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 97 Lê Thanh Nghị, Thành phố Hải Dương, Hải Dương
Hotline: 0904 245 151
Giờ mở cửa: 05:00–11:00
Bánh cuốn bà Thấu
Nhắc đến bánh cuốn Hải Dương thì không thể bỏ qua Bánh cuốn bà Thấu được. Quán bà Thấu nổi tiếng từ lâu lắm rồi, nổi tiếng đến mức mà hễ nhắc tới bánh cuốn là nhớ đến bà. Hiện nay, bánh cuốn bà Thấu chuyển địa điểm sang số 1 Lê Lợi ( Trần Hưng Đạo rẽ vào) và do con gái của bà Thấu làm chủ.
Bánh cuốn ở đây được tráng một lớp mềm, cực mỏng nhưng vẫn giữ được độ dai tự nhiên không hề bở, bên trong có nhân thịt bằm, mộc nhĩ và ăn kèm với chả thịt chiên hoặc chả nướng vừa miệng. Nước chấm ở quán được pha theo bí quyết riêng, rất ngon nhé. Nếu có dịp đến thăm Hải Dương, bạn đừng quên thưởng thức món bánh cuốn bà Thấu ngon trứ danh này nhé!
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 01 Lê Lợi, Thành Phố Hải Dương, Hải Dương
Hotline: 0366 386 686
Fanpage: https://www.facebook.com/BanhcuonbaThau/
