Top 10 Quán bánh rán mặn ngon nhất Hà Nội

Đây là một trong những địa chỉ nổi tiếng và lâu đời nhất nhì Hà thành hay còn gọi là bánh rán Võng Thị. Để ăn được chiếc bánh ở đây không phải cứ có tiền là được, mà bạn còn cần đến sự kiên nhẫn bởi chắc chắn bạn sẽ phải lấy số rồi chờ 30 đến 40 phút, có khi lâu hơn mới có bánh mà ăn vì bánh không có sẵn mà có khách đến mới làm.

Một mẻ bánh phải qua khoảng 4, 5 lần chuyển chảo với mức nhiệt khác nhau mới hoàn thành nên lại càng lâu hơn. Đổi lại, chiếc bánh rán mặn ở đây vô cùng đặc biệt, qua nhiều lần chảo thế mà không ngấm mỡ, không ngán. Phần vỏ bánh thì giòn đến mức nếu mua mang về thì chỉ cần đừng gói kín mà mở hé ra thì về đến nhà vỏ bánh vẫn giòn nguyên như ăn tại chỗ.

Một điểm nổi bật nữa của bánh rán mặn Lạc Long Quân là chiếc bánh rất to. Thông thường chiếc bánh rán mặn ở các hàng khác chỉ cắt ra 3 đến 4 miếng là cùng thì bánh ở đây cứ phải cắt đến 7, 8 miếng mới vừa ăn. Bánh to như thế nên chỉ cần 2 chiếc là đầy một bát con ăn cơm, còn cắt 3 chiếc là vừa chiếc tô cỡ nhỏ. Và bát bánh không để riêng nước chấm như các hàng khác mà khi cắt bánh xong, chủ quán sẽ cho thêm luôn dưa góp, chan thêm vào đó ít nước sốt chua ngọt sóng sánh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 242 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:30 - 18:00

Giá tham khảo: 11.000đ

Là một tín đồ ăn vặt ở Hà Nội và yêu thích món bánh rán có hương vị cổ truyền ăn một lần nhớ mãi thì hàng bánh rán Hoàn sẽ là điểm đến thú vị cho các bạn khám phá. Tuy là hàng bánh bán ở vỉa hè nhưng bánh rán Hoàn đã có tuổi nghề gần 20 năm rồi đấy và thu hút được rất nhiều khách hàng trẻ mỗi ngày. Trước kia bánh rán Hoàn có tên là "bánh rán mặn và ngọt Giảng Võ".

Đến với bánh rán Hoàn, bạn không thể bỏ qua món bánh rán mặn. Món ăn mang đậm tính truyền thống của dân tộc nhưng vẫn mang trong mình nét riêng. Bánh rán mặn ở đây không hề có độ ngấy của dầu mỡ, phía ngoài bánh giòn tan và hương vị quyện đậm đà của nhân thịt, mộc nhĩ, miến, nấm... rất vừa miệng. Với những chiếc bánh rán mặn nhỏ xinh, khi rán chín có vỏ mỏng, giòn màu vàng hấp dẫn và có mùi thơm lừng khiến cho các bạn khó có thể kìm lòng được. Bánh rán mặn ở đây ăn kèm với nước mắm vị chua ngọt, cay cay, kèm dưa góp rất là hấp dẫn.

Để chiều lòng thực khách, ngoài món bất hủ là bánh rán mặn và bánh rán ngọt, hàng bánh rán Hoàn còn bán thêm món bánh gà, thịt xiên gà, thịt xiên heo, nem chua rán và bánh khoai phô mai.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số103, C6 Trần Huy Liệu, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0943 451 794
Email: banhranhoan@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/banhranhoan/
Giờ mở cửa: 09:30 - 19:00

Giá tham khảo: 4.500đ (bánh nhỏ)

Nếu bạn là một tín đồ đích thực của bánh rán mặn ngọt thì nhất định không nên bỏ qua bánh rán cô Lâm. Trong khi bánh rán Võng Thị có lớp vỏ dày, giòn thì bánh rán cô Lâm có lớp vỏ mỏng hơn. Bột bánh dẻo thơm, nhân đầy đặn với thịt tươi, miến, mộc nhĩ, nấm đông cô, cà rốt thái nhỏ.

Một số bạn thích ăn đậm có thể thấy nhân hơi nhạt nhưng khi chấm với nước chấm chua chua cay nhẹ thì rất ưng ý. Đồ chua ở quán có cả cà rốt và dưa leo ăn đầy đặn, ăn hết bạn có thể yêu cầu thêm.

Ngoài bánh rán mặn Hà Nội, quán cô Lâm còn có bánh rán ngọt nhân đậu, bánh chuối ngọt béo. Quán cực kỳ đông khách và chỉ bán từ trưa đến tối nên các bạn tranh thủ ghé quán và thưởng thức ngay món bánh nóng hổi nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đối diện số 6 ngõ 11 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 14:30 - 18:00

Giá tham khảo: 8.000đ

Nói đến bánh rán mặn ngon ở Hà Nội, nhiều người sẽ tự động nghĩ đến bánh rán gốc đa Lý Quốc Sư như một thói quen. Cũng dễ hiểu thôi bởi quán lâu năm, nằm ngay ở trung tâm phố cổ, chất lượng cũng không hề tệ.

Món chính ở đây đương nhiên là bánh rán với 2 loại mặn và ngọt nhưng được ưa thích hơn cả vẫn là bánh mặn. Một chiếc bánh mặn ở đây có thể cắt thành 3 đến 4 miếng và chỉ cần một đĩa khoảng 5 chiếc là đủ để bạn ấm bụng. Nói về bánh rán Lý Quốc Sư phải nói đến phần bột mềm dẻo đặc trưng. Bánh vừa rán xong, phần vỏ nóng, giòn đó nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo của bột bánh. Nhân bánh gồm thịt, miến, mộc nhĩ được tẩm ướp khá vừa vị. Ngoài bánh rán, ở đây còn bán thêm bánh gối và bánh tôm.

Điểm cộng của quán này là vì đã tuổi nghề lâu năm nên phục vụ rất nhanh, khách chỉ đợi vài phút là có đồ ăn. Ngoài bộ 3 bất hủ bánh rán – bánh gối – bánh tôm, ở đây còn bán thêm nem chua, xúc xích, bánh bao chiên tuy nhiên những món này chỉ là phụ, thêm thắt để chiều lòng thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 52 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 - 16:00

Giá tham khảo: 9.000đ

Muốn ăn vặt giá binh rẻ tại Hà Nội những tín đồ ẩm thực sao có thể bỏ lỡ địa chỉ bánh rán mặn tại Kim Ngưu. Bạn có thể chọn đây là điểm đến để vừa được thưởng thức bánh ngon của Hà thành vừa nói chuyện tán gẫu cùng bè bạn. Bánh rán mặn khá dễ ăn nên được nhiều người ủng hộ. Địa chỉ này cũng là một cái tên khá nổi tiếng và đông đúc.

Bánh rán Kim Ngưu được làm từ bàn tay khéo léo của người bán. Thật ra món banh này không khó để thực hiện. Nhưng để làm nên những chiếc bánh ngon thì phải có sử dụng công rất nhiều. Và địa chỉ này là nơi mà bạn được thưởng thức những chiếc bánh rán mặn tâm huyết của người bán. Không hề cẩu thả trong khâu chế biến. Những chiếc bánh được mang ra phục vụ đều có màu sắc rất bắt mắt, Một màu vàng giòn hấp dẫn. Vẻ ngoài tuy đơn giản những lại khó cưỡng vô cùng. Vị bánh cũng rất ngon miệng và không dễ gây ngán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 126 Kim Ngưu, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 14:30 - 19:00

Giá tham khảo: 7.000đ

Nếu vô tình đi qua con đường Yên Phụ bạn sẽ bất bất ngờ bởi một hàng bánh rán nhỏ ven đường mà đông khách đến lạ. Mùi thơm của những chiếc bánh rán nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bạn không thể kìm lòng mà ghé vào mua lấy đôi ba chiếc cho thỏa mãn cơn thèm.

Quán kha nhỏ, có chỗ ngồi nhưng cùng lắm được vài ba người nên chủ yếu là khách mua mang về. Các loại bánh rán ở đây bán đủ cả: có bánh rán mật, bánh rán đường, bánh rán vừng và bánh rán mặn. Bánh được rán nóng liên tục nên mua về nóng hổi luôn. Nhân bánh là kiểu nhân lúc lắc. Vỏ bánh rán hơi ngấm nhiều dầu quá nên ăn lúc nóng bị ngán ngay miếng đầu. Để nguội ăn sẽ ngon hơn.

Bánh rán mặn ngọt An Dương không quá đặc biệt, nhưng giá thành rẻ, dễ ăn, chủ quán nhiệt tình, dễ thương nên vẫn được lòng rất nhiều khách hàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 53 An Dương, Yên Phụ,Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 14:00 - 19:00

Giá tham khảo: 6.000đ

Hàng bánh rán mặn ngõ chợ Đồng Xuân nhỏ xíu, chỉ bán chiều, không có chỗ ngồi ăn tại chỗ mà chủ yếu phục vụ bán mang về nhưng nếu thích bánh rán mặn, bạn nhất định nên thử một lần. Chủ quán bày toàn bộ “gia tài" của mình gồm vài cái chảo, bột bánh, nhân và rán bánh ngay trước cửa nhà.

Quán bán cả bánh rán mặn, bánh rán ngọt và bánh nào cũng ngon. Điểm cộng của bánh rán ở đây là bột thơm, không hề chua, phần nhân chất lượng. Với bánh mặn, khi ăn cảm nhận được rõ vị thơm, ngọt của thịt, thoảng hương tiêu. Nước chấm bánh ở đây cũng rất vừa miệng và tất nhiên luôn được kèm chút dưa góp để chống ngán. Với bánh ngọt là phần nhân đậu xanh mịn, thơm và phần vỏ giòn bắt miệng. Ngoài ra quán này còn bán thêm cả há cảo chiên.

Điểm trừ của quán có lẽ nằm ở chỗ không có chỗ ngồi ăn tại chỗ, nếu có nhu cầu ăn luôn cho nóng chị chủ sẽ dẫn bạn sang quán bên cạnh ngồi nhờ, và vì thế nên cũng khó mà ngồi thoải mái.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ chợ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 - 19:00

Giá tham khảo: 5.000đ

Bánh rán bà Huyền hay còn gọi là bánh rán Nhà Chung là một trong những quán bánh rán lâu đời nhất ở Hà Nội. Cửa hàng tuy nhỏ nhưng rất dễ tìm vì luôn có khách đến ăn hoặc mang đi.

Bánh rán mặn ở đây vẫn là nhân thịt, miến, mộc nhĩ trộn tiêu khá đầy đặn và vừa miệng, vỏ bánh mỏng, giòn không bị khét mùi dầu chiên thừa. Bánh ngọt nhận đậu xanh có độ ngọt vừa phải nên ăn không ngán. Hàng bánh rán này thường chiên sẵn số lượng lớn, khi có khách thì chiên lại cho giòn rụm nên thực khách không phải chờ lâu.

Đặc biệt bánh rán mặn ở đây mà không phải kiểu chấm vào bát nước mắm. Thay vào đấy là cầm cái bánh trên tay rồi ăn đến đâu thì rưới nước sốt ớt đến đấy. Khá lạ kiểu. Ngoài bánh rán, ở đây cũng bán thêm há cảo và xúc xích để phục vụ học sinh gần đó.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 35 Nhà Chung, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 18:30

Giá tham khảo: 7.000đ

Quán bánh rán Oanh Oanh nằm trong một con ngõ ở đường Đê La Thành. Vì ở trong ngõ nhỏ nên mỗi lần đi ăn là việc để xe cộ hơi khó khăn, quán cũng chật, được kê được khoảng 2 đến 3 cái bàn, còn lại là khu làm bánh và rán bánh nhưng không vì thế mà quán vắng khách ghé đến ăn, đồng thời lượng khách mua mang về cũng khá đông.

3 món chính ở đây là bánh gối, bánh rán mặn và ngọt được làm và rán mới liên tục nên đảm bảo nóng hổi. Với bánh rán mặn, phần vỏ bánh rất dẻo, nhân thịt, mộc nhĩ không quá đầy đặn nhưng đậm đà kết hợp cùng hạt tiêu cay nồng rất ngon miệng. Với bánh rán ngọt, ngoài nhân đỗ xanh còn có dừa tươi để thêm đưa đẩy vị giác.

Một điểm đáng chú ý nữa ở quán là nước chấm, dưa góp được quán để cho khách tự múc nên bạn cứ việc thoải mái ăn mà không ngại xin thêm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 5 Ngách 50 Ngõ 612 Đê La Thành, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0976 575 922
Giờ mở cửa: 13:30 - 19:00

Giá tham khảo: 6.000đ

Cửa hàng nằm ngay giữa chợ Vĩnh Hồ với biển "Bánh rán & Chả cá" dọc đường nên rất dễ tìm. Cửa hàng bán cho người dân ở chợ là chính nên giá rất bình dân mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Bánh được làm theo công thức gia truyền. Vỏ bánh giòn rụm, trong mềm dẻo, nhân nhiều. Bánh to, nhân đầy đặn, vỏ bánh không bị chua mà vì được phết dầu nên rất dễ ăn. Bánh rán mặn với nhân thịt được tẩm ướp hấp dẫn, quyện với mộc nhĩ, miến và nấm đông cô. Bánh luôn được chiên mới khi khách hàng đặt để đảm bảo bánh ngon và an toàn nhất.

Quán còn có đồ ăn kèm là khoai lang và dưa chua. So với các địa chỉ bánh rán mặn nổi tiếng thì bánh rán 83 Vĩnh Hồ không có gì quá đặc sắc, tuy nhiên, ý tưởng ngồi trong góc chợ vừa ăn một miếng bánh vừa lắng nghe những câu hỏi hàng ngày của cô bán hàng với khách hàng thật vui và thú vị cũng là điều dễ hiểu đối với nhiều người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 83 Vĩnh Hồ, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15:00 - 20:00

Giá tham khảo: 5.000đ