Bún bò Huế có thể coi như là một biểu tượng trong văn hóa ẩm thực mảnh đất cố đô Huế., thể hiện được nét đặc trưng trong nghệ thuật nấu nướng của người dân nơi đây. Từ Huế, bún bò đã thực hiện một cuộc hành trình dài đến với mọi miền tổ quốc để cho mọi người thấy được những nét tinh hoa trong văn hóa ẩm thực nơi mảnh đất cố đô. Hiện nay ở Hà Nội có rất nhiều những quán bún bò Huế được mở ra xong bạ có biết bún bò Huế ở đâu ngon không? Hãy cùng điểm tên top 5 những quán bún bò Huế ngon tại Hà Nội đang được nhiều người yêu thích nhé.
Bún bò Huế O Xuân
Với 20 năm tuổi nghề, bún bò Huế O Xuân đang là một trong những quán bún bò Huế nổi tiếng nhất tại đất Hà Nội. Mỗi buổi sáng hay buổi trưa bạn sẽ rất vất vả để tìm cho mình một vị trí ngồi ăn trong quán vì quán rất đắt hàng. Xong phục vụ của quán lại rất nhiệt tình mà không hề tỏ thái độ khó chịu với khách như nhiều quán ăn khác.
Chỉ cần đợi một vài phút đồng hồ bát bún bò Huế của bạn đã được mang ra. Bát bún với khói bốc lên nghi ngút tỏa hương thơm ngào ngạt sẽ kích thích cái bụng đang cồn cào của bạn. từ từ thưởng thức hết tất cả các loại nguyên liệu trong bát bún ấy bạn sẽ phải gật gù vì độ ngon của nó.
Móng giò ninh nhừ mềm mại mà không quá ngấy, chả viên to tròn rán vàng ươm, thịt bò thái mỏng rải trên miệng bát cùng với miếng tiết xốp xốp, tất cả tạo nên một sự hoàn hảo trong cách kết hợp. Ăn cùng với một chút hoa chuối thái rối, rau sống tươi ngon thì không còn gì tuyệt bằng. Một bát bún như vậy có giá là 40.000 đ/bát so với những món ăn thông thường có đắt hơn một chút nhưng nếu đã muốn ăn ngon thì giá cả như vậy khá hợp lý phải không bạn.
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ:
- 5D Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 21 - 25 Tuệ Tĩnh, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- 189 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội
- 107 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Hội
- 5D Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 0785 107 107- 02485868788
- Fanpage: https://www.facebook.com/Bunbohuoxuan/
- Giá cả: từ 40.000 đ/bát
Bún bò Huế Trịnh
Nếu đã là một tín đồ của món bún bò Huế thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua bún bò Huế Trịnh. Quán nằm ở 108 - C2 Nghĩa Tân, Cầu Giấy nên rất dễ tìm thấy. Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát và lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, đặc biệt là vào dịp cuối tuần hoặc lễ tết.
Bún bò Huế ở đây được khá nhiều các bạn trẻ ưa thích. Một bát bún to được trang trí bắt mắt với khoanh giò được cắt từng miếng ú ụ. Thịt bò được tẩm ướp gia vị thơm và ngọt, phần tiết mềm mại, đặc biệt có cả gân bò ăn dai dai giòn giòn. Nước dùng ở bún bò Huế Trịnh được nấu với bí kíp gia truyền nên luôn có vị ngọt và mùi thơm rất đặc trưng.
Tại bún bò Huế Trịnh, mỗi một nguyên liệu làm bún đều được lựa chọn kĩ càng, giữ được độ tươi mới nên khi ăn cùng với nhau vị ngọt của những loại nguyên liệu ấy sẽ hòa quyện, kết hợp lại với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn khó có thể chối từ. Ăn một bát bún nóng hổi lại được thoát mồ hôi bạn sẽ thấy cơ thể sảng khoái, tinh thần cũng phấn chấn hẳn lên.
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ: 108C2, Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
- Số điện thoại: 098.138.9898.hoặc 0984 357 268
- Fanpage: https://www.facebook.com/bunbohuehn/
- Giờ hoạt động: 6:00 đến 23:00
Bún bò Huế O Uông
Nằm gần cuối đoạn đường Lại Long Quân hơi xa với trung tâm Hà Nội nhưng quán bún bò Huế O Uông vẫn là địa chỉ tin cậy của rất nhiều thực khách. Quán bún ở đây do hai vợ chồng người gốc Huế làm chủ do vậy có thể mang đến cho bạn những hương vị đúng chuẩn Huế.
Nước dùng ở quán bún bò Huế O Uông rất đậm đà thơm mùi mắm ruốc, tuy không trong nhưng lại đúng vị nước dùng bún bò xứ Huế. Một tô bún bò có giá 40.000 đ/bát sẽ có rất nhiều loại nguyên liệu tha hồ cho bạn thưởng thức: 2 miếng tiết luộc, 2 miếng thịt bò thái mỏng, 1 chả cua, 1 chả bò, 1 miếng móng giò, 1 giò heo...lại thêm một đĩa rau ăn kèm. Thịt bò dù chỉ có hai miếng song được thái bản to nên ăn cũng khá đã miệng.
Điểm ấn tượng có thể kể đến miếng giò heo mềm ngon, cắn vào còn chút hồng hồng chứ không có màu trắng để bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của thịt cùng với mùi thơm mà không nồng của hạt tiêu. Ngoài bún bò Huế bạn còn có thể thưởng thức các món bánh bột lọc, bún bắp bò ở quán, cũng khá ngon đấy.
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ:
- 546 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
- 39 Cổ Linh, Long Biên, Hà Nội
- Fanpage: https://www.facebook.com/pages/Bún-Bò-Huế-O-Uông/283381865399340
- Giờ mở cửa: 6h - 14h30, 17h30 đến 9h30
- Giá cả: 20.000 đ/bát- 50.000 đ/bát
Bún bò Huế Huy Béo
Một trong những quán bún bò Huế bình dân nổi tiếng tại Hà Nội. Bún bò ở đây được xem là còn giữ rất nhiều hương vị của Huế ở giữa lòng Hà Nội. Quán có diện tích vừa phải, không cao sang nhưng gia vị lúc nào cũng đầy đủ. Menu của quán thì khá đa dạng, ngoài bún bò còn có bánh tráng thịt heo, cơm gà, bít tết…
Ngoài những gia vị bình thưởng ở 1 bát bún bò thì điểm nổi bật thu hút chính là bò viên và chả cua lớn, ăn thơm và đã miệng. Chỉ với mức giá từ 35.000 đ – 40.000 đ, bạn đã có thể được thưởng thức một bán bún bò siêu ngon rồi. Đặc biệt vào những ngày đông lạnh lạnh, được ăn một bán bún bò nóng hổi thì hết sảy.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 2 Ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
SĐT: 0164 341 3388
Facebook: https://www.facebook.com/Bún-Bò-Huế-Huy-Béo-Số-2-ngõ-21-Phạm-Ngọc-Thạch-1011599382342710/
Bún bò Huế 65 đường Láng
Nằm tại mặt đường Láng đoạn giao với Ngã Tư Sở mặc dù xung quanh có rất nhiều các quán bán bún bò Huế khác xong quán bún bò Huế số 65 đường Láng lại dành được nhiều thiện cảm hơn cả. Quán có mặt bằng bán tận 3 nhà liền nhau, chỗ để xe rộng rãi, có cả nhân viên dắt xe cho khách nên có thêm điểm cộng. Không gian rộng rãi thoáng mát được lắp khá nhiều quạt trần đảm bảo cho bạn khi ăn luôn cảm thấy thoải mái nhất.
Dù chỉ một lần được thưởng thức bún bò ở đây bạn cũng sẽ phải yêu hương vị ấy ngay lập tức. Bát bún được bưng ra nóng hôi hổi, tràn ngập đồ ăn: móng, mọc, thịt, thịt bò, tiết,… khiến bạn nhìn thấy đã không cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó. Nước lèo thơm mùi sả và hành hoa, có vị ngọt dịu của xương hầm đúng độ, không có nhiều mỡ nên không bị ngấy, lại thêm tí ớt cay cay, tí măng chua chua tạo nên vị đậm đà ngon miệng. Sợi bún mềm trơn, có tính dai dẻo của gạo, trắng sáng tự nhiên.
Thịt bò là thịt bò nạm chắc mà không dai được thái mỏng thành bản to nên khi ăn tạo cảm giác rất đã miệng. Đặc biệt nếu bạn ăn bún bò cùng với nhiều loại rau thơm và vắt thêm một nửa chanh sẽ càng thêm ngon miệng. Được ăn một bát bún như thế bạn sẽ cảm thấy cơ thể sảng khoái, tràn đầy năng lượng.
Bún bò Huế ở đây được phân chia theo bát và lượng nhân có trong bát:
- Xanh: 40.000 đ/bát
- Đỏ: 50.000 đ/bát
- Vàng: 60.000 đ/bát
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ: 65 đường Láng, quận Đống Đa, Hà Nội
- Số điện thoại: 091 213 55 38
- Fanpage: https://www.facebook.com/Bún-Bò-Huế-65-842642196070596/
Bún bò Huế O Hiền
Bún bò Huế O Hiền cũng được đánh giá là một trong những quán bún khá ngon ở Hà Nội. Quán có không gian không được to lắm nên nếu đi ăn vào giờ cao điểm bạn sẽ phải ngồi ghép bàn. Chất lượng thì đảm bảo ngon, gia vị đầy đủ, móng giò to săn chắc, nước dùng vừa phải.
Mỗi bát bún bò ở đây có thêm 2 miếng giò, nhìn khá đầy đặn. Mặc dù, nước dùng có màu nhạt, bún cũng không nhiều nhưng thực khách lại rất thích nước lèo. Nó khá vừa miệng và rất chuẩn vị Huế, cay cay, chua chua không chê vào đâu được. Mỗi bát bún bò Huế ở đây có giá từ 40k- 50k. Để tròn vị, bạn có thể gọi thêm đĩa quẩy 10k.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
- 106 C6 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội
- 62 Trung Kính, Trung Hòa, Hà Nội
SĐT: 0901 737 393 - 0989 200 668
Facebook: https://www.facebook.com/ohienquan/
Bún bò Huế Thu Thùy
Thêm một quán bún bò Huế ngon ở Hà Nội mà bạn nên thử đó là bún bò Huế Thu Thùy. Quán bún này khá nhỏ nằm gần đoạn cầu vượt Trần Khát Chân nên nếu không để ý bạn có thể sẽ đi qua lúc nào không hay. Tuy nhỏ nhưng mà có võ bạn nhé.
Nếu bạn nào đã có cơ hội ăn bún bò tại Huế, khi ăn ở quán này bạn sẽ phải thốt lên vì hương vị quá chuẩn gốc. Đó là bởi vì cô chủ quán ở đây cũng là người xứ Huế nên có cách làm rất đúng kiểu. Chỉ vừa bước vào của quán thôi mà bạn đã có thể ngửi thấy được mùi mắm ruốc tỏa ra vô cùng kích thích.
Theo nhiều nhận xét của thực khách khi ăn bún bò ở đây nhiều nhân, nước dùng đậm đà nhưng thanh, viên chả cua to ngọt, lại thêm thịt bò nạm đã được ướp gia vị đầy đủ nên ăn mãi mà không thấy chán. Đi cùng với món chính là những loại gia vị mà người miền Trung hay ăn đó là hành tím muối, tranh hay quất, rau chuối, ớt muối. Đảm bảo nếu bạn thưởng thức món bún bò Huế ở đây một lần chắc chắn bạn sẽ phải quay lại đây thêm nhiều lần nữa.
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 18 Đại Cồ Việt, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Cơ sở 2: Số 1 Cầu Giấy, Hà Nội
- Số điện thoại: 097 387 66 93
- Fanpage: https://www.facebook.com/bunbohuethuthuy/
- Giá cả: 20.000 đ/bát - 40.000 đ/bát