Top 5 Quán cháo lòng ngon nhất Quận Bình Thạnh, TP. HCM

Một tô cháo lòng nóng hổi lúc xế chiều chắc chắn giúp bạn vơi đi những căng thẳng, mệt mỏi sau một ngày dài làm việc. Nếu ở khu vực quận Bình Thạnh thì bạn hãy ủng hộ quán Cháo lòng Hồng Nhung nhé. Chủ quán luôn kỹ càng trọng trong khâu chọn nguyên liệu: thịt, lòng, xương heo đều là đồ nhập theo ngày, ở những địa chỉ uy tín, quen biết. Cháo ở đây rất dễ ăn, không quá đặc không quá loãng. Hạt cháo ninh nhừ, bung nở, tỏa mùi thơm dìu dịu của gạo.

Cháo lòng tô thường ở Cháo lòng Hồng Nhung bao gồm lòng non, cuốn họng, thịt nạc, dồi, gan, lá mía còn tô đặc biệt thì thêm tim lưỡi, dạ dày. Tô cháo nóng hổi, đầy ú ụ topping nhưng giá cả lại rất phải chăng, hợp túi tiền của mọi nhà. Cháo thoang thoảng mùi thơm của gạo rang quyện trong mùi thơm của hành, gừng. Hạt cháo nhừ, vị cháo đậm đà. Đặc biệt, trong phần lòng ăn kèm có món dồi rán siêu ngon. Nếu một tô cháo lòng chưa thỏa mãn đam mê, bạn có thể gọi thêm đĩa lòng, óc heo hấp hành gừng hay chén huyết nhỏ. Điểm cộng cho quán, giá món nào ở đây cũng bình dân và cô chủ quán thì vô cùng nhiệt tình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 65 Nguyễn Gia Trí, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00

Không quá lâu năm như những nơi khác nhưng Cháo Lòng Má Heo vẫn là điểm đến quen thuộc của người dân quận Bình Thạnh suốt nhiều năm qua. Tuy chỉ là quán bình dân nhưng quán lại được đánh giá cao về hương vị thơm ngon, đậm đà. Tô cháo nóng hổi, thoảng thơm mùi gạo hòa quyện cùng chút nồng của gừng. Hạt gạo được nấu mềm nhừ, sánh mịn kết hợp hài hòa với các món đồ lòng, sườn cây, da heo, huyết... Cháo có vị ngọt thanh nhờ nước dùng ninh từ xương, phèo dai dai hay miếng gan bùi bùi sẽ làm bạn cảm thấy "ấm lòng, chắc dạ".

Có hai cách thưởng thức món cháo, khách ăn nhanh thì cho trực tiếp lòng vào tô, một muỗng cháo kèm miếng lòng non, tim, gan, phèo, lưỡi…; hoặc gọi một tô cháo riêng kèm theo đĩa lòng, dồi, tim, gan, lưỡi, thú linh… gắp một miếng lòng, kèm chút nước mắm y chanh, ớt chanh. Lòng giòn và thơm, có chút đậm đà của nước mắm, ăn một miếng muốn ăn thêm miếng nữa. Thi thoảng húp một muỗng cháo nóng thêm ấm lòng ấm dạ, đặc biệt những ngày mùa lạnh se se, ăn tô cháo lòng nóng thì còn gì ngon bằng. Tọa lạc tại 358 Chu Văn An, Quận Bình Thạnh, quán Cháo Lòng Má Heo sẽ là địa điểm lý tưởng cho bạn khi muốn thay đổi khẩu vị cho mình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 358 Chu Văn An, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00

Không khó để tìm một quán cháo lòng ở khắp mọi con đường, từ những xe đẩy nhỏ bình dân đến hàng quán tươm tất. Nhưng nếu tính về độ ngon, giá bình dân và hương vị đặc sắc thì người ta thường rỉ tai nhau ghé quán Cháo Lòng Như Ý ở địa chỉ 30 Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh này đây. Quán chỉ phục vụ từ 6h30 - 21h, nghỉ các ngày chủ nhật và ngày lễ, quán còn nhận ship hàng qua app ứng dụng giao hàng nhé.

Bạn sẽ được thưởng thức món cháo lòng ngon ngây ngất với đầy đủ: gan, tim, huyết, phèo,..và thêm đĩa bánh nhé. Điểm chinh phục vị giác của thực khách tại Cháo Lòng Như Ý chính là món cháo được nấu không lỏng quá hoặc đặc quá và hạt cháo đã được nở bung nên vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể cho thêm ít hành, tiêu, giá, ớt vào để cho đủ vị khi thưởng thức món cháo lòng ở quán nhé. Tô cháo nóng hổi, thoảng thơm mùi gạo hòa quyện cùng chút nồng của gừng. Hạt gạo được nấu mềm nhừ, sánh mịn kết hợp hài hòa với các món đồ lòng, da heo, huyết... Cháo có vị ngọt thanh nhờ nước dùng ninh từ xương, phèo dai dai hay miếng gan bùi bùi sẽ làm bạn cảm thấy "ấm lòng, chắc dạ". Phần cháo đầy ụ đi kèm thêm chiếc bánh quẩy sẽ làm bạn no nê cả buổi chiều.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 30 Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0982 140 514
Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00

Món cháo lòng tưởng đơn giản nhưng để chế biến được ngon thì không hề đơn giản chút nào. Cháo phải được ninh bằng nước hầm xương như vậy mới đảm bảo được độ ngọt, mềm tự nhiên, còn lòng phải chế biến làm sao cho trắng và không bị dai vậy mới ngon. Một trong những quán cháo đảm bảo được cả hai yếu tố trên phải kể đến là quán Cháo Lòng Hẻm 72 - nổi tiếng và được đông đảo thực khách biết đến.

Quán nằm ở Hẻm 72/4 Bạch Đằng, Quận Bình Thạnh với một mức giá khá bình dân tại đây đã thu hút nhiều khách ghé thăm. Quán có không gian không được rộng rãi cho lắm nhưng lúc nào cũng được giữ gìn sạch sẽ, thức khách đến quán không chỉ bởi món ăn mà còn cả sự gần gũi mà không gian quán mang lại. Nhìn cái quầy cháo bé xíu thế đấy nhưng quyền năng lắm nhé. Các topping ăn kèm với cháo món nào cũng ngon nhìn hấp dẫn lắm luôn. Đặc biệt, quán Cháo Lòng Hẻm 72 làm rất sạch sẽ không hề có mùi tẹo nào cả. Lòng ở đây được làm rất sạch, luộc đúng chuẩn, không bị mềm quá và đặc biệt không bị đắng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Hẻm 72/4 Bạch Đằng, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 08:00 – 10:00 | 11:00 – 21:00

Nếu bạn muốn ăn một tô cháo lòng ngon, đậm vị miền Trung thì đừng nên bỏ qua quán Cháo Lòng Quảng Ngãi. Quán nằm ở 259 QL13, Quận Bình Thạnh với một mức giá khá bình dân tại đây đã thu hút nhiều khách ghé thăm. Tuy có không gian khá bé và bình dân nhưng chất lượng món ăn ở đây không hề bình thường chút nào. Bên cạnh món chào lòng trứ danh thì quán còn bán thêm cả món bánh xèo Quảng Ngãi mê đắm lòng người.

Còn gì tuyệt vời hơn khi được xì xụp một tô cháo to bự, nhâm nhi miếng lòng dai dai, miếng dạ dày giòn giòn hay miếng gan bùi bùi… nghĩ thôi là đủ thấy thèm rồi. Đặc biệt, lòng dồi, món ăn đặc sản của quán là món ăn mà bất cứ thực khách nào khi đến quán đều phải gọi một đĩa. Bạn có thể cho thêm ít tiêu, giá, ớt vào để cho đủ vị khi thưởng thức món cháo lòng ở quán nhé. Đặc biệt với món dồi chiên được ướp đều tay và nhiều nguyên liệu đã giúp món cháo lòng ở đây chinh phục được mọi thực khách. Một tô cháo lòng đạt yêu cầu trước tiên là phải sạch vì nguyên liệu chính để làm ra món cháo lòng chính là bộ lòng của lợn. Có lẽ đó mà với nhiều người, họ rất cẩn trọng trong việc lựa chọn một địa chỉ uy tín. Quán Cháo Lòng Quảng Ngãi luôn lấy tiêu chí sạch sẽ, hợp vệ sinh làm chất lượng hàng đầu nên rất được lòng các thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 259 QL13, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00