Gà nướng là một món ăn mà hầu hết mọi người đều yêu thích, đặc biệt là người Sài Gòn yêu thích món nướng. Vậy bạn đã biết hết những quán gà nướng lừng danh và ngon nhất Sài Gòn chưa. Hãy cùng toplist điểm qua top những quán gà nướng siêu ngon và hấp dẫn này nhé.
Gà Baby
Thương hiệu Gà Baby được thành lập bởi diễn viên hài Thái Vũ, đây đang được là địa điểm mà nhiều bạn trẻ ưu tiên lựa chọn. Gà ở đây được sử dụng chủ yếu là gà tre và gà ta nuôi vườn, chúng nhỏ hơn gà công nghiệp thường thấy nên mới gọi là “Baby”. Tuy nhỏ, nhưng những chú gà này có chất lượng thịt cao, vừa dai vừa ngọt.Gà Baby là địa điểm đem đến những món gà Việt chất lượng, được chế biến theo những công thức truyền thống xen lẫn hiện đại. Nổi tiếng với gà nướng cơm lam. Để có một con gà nướng vàng ươm và có mùi hương đặc trưng cho thực khách thưởng thức thì cần trải qua công đoạn:
- Khi nướng gà sẽ được quét 1 lớp dầu ăn lên bề mặt và lòng gà để gà nướng không bị cháy và khô.
- Gà được nướng chín vừa tới trong khoảng 15-20p.
- Gà có màu vàng ươm bóng và thơm mùi đặc trưng - gà chín hoàn toàn từ 20-25p
- Quét 1 lượng nước sốt vừa đủ lên toàn bộ thân gà nướng cho đến khi nước sốt bám vào trên bề mặt gà từ 2-5p -gà thành phẩm có màu vàng ươm da giòn.
Thưởng thức từng miếng thịt gà xé thơm ngon, ngọt thịt, dai từ bên trong, giòn bên ngoài hòa quyện cùng gia vị nhà Gà Baby, lại chấm với nước chấm đặc trưng chắc chắn sẽ là một trải nghiệm bạn không thể nào quên được.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
- Chi nhánh 1: 800 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM
- Chi nhánh 2: 90 Hoàng Diệu 2, P.Linh Chiểu, Q.Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0933.122.575
Fanpage:
- https://www.facebook.com/gababy.vn/
- https://www.facebook.com/gababy90hoangdieu2/
Website: https://gababy.vn/
Thời gian mở cửa: Từ 10:00 đến 22:00Gà nướng Bùi Thị Xuân
Chủ quán gà hơn 12 năm này ướp sẵn gia vị vào gà trước, rồi tới giờ bán nếu khách gọi gì thì nướng trực tiếp trên bếp ở đó. Điều làm nên sự khác biệt ở quán, khiến món gà ngon lành đặc biệt chính là gia vị bí mật được ướp sẵn và một lớp mật ong được quết bên ngoài lúc nướng.
Các món ăn ở đây luôn được đi kèm với rau salad, dưa leo và cà chua trộn dầu dấm (miễn phí hoàn toàn). Để ăn gà nướng ngon, bạn nên gọi thêm mấy cái xôi chiên ăn kèm sẽ rất thích. Xôi nước cốt dừa đậu xanh chiên phồng, nóng giòn – thơm phức mùi đậu và mùi béo của cốt dừa, thật đã.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 154 Bùi Thị Xuân, Quận 1, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0909 532 006
Mở cửa: 18:00 - 22:30
Giá trung bình: 6.000 - 28.000 đồng
Gà nướng lu Việt Hương
Tuy gọi là gà nướng lu mà hình như quán vẫn nướng bằng bếp than. Do quán chỉ có một cái lu to ở trước quán và hình như không đụng gì đến.
Tuy nhiên, có lẽ do bí quyết nằm ở cách nướng mà gà ở đây không bị khô, vẫn giữ độ ướt mướt mắt, mềm và dai của thịt, hơi khác với những điểm nướng than khác. Gà không để nguyên con mà thường quán sẽ chặt sẵn ra thành từng miếng vừa ăn cho khách. Tuy nhiên, quán có một nhược điểm là không có nước chấm riêng mà chỉ có tương ớt. Mà cũng may là tương ớt này cũng được quán làm khác đi nên dùng cũng tạm ổn, chứ không ăn dễ gây chán miệng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 449A3, Lê Quang Định, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0947 969 118
Fanpage: https://www.facebook.com/ganuongluviethuong/
Mở cửa: 09:30 - 22:00
Giá trung bình: 90.000 - 150.000 đồng
Gà nướng Ò Ó O
Gà nướng Ò Ó O có thực đơn đa dạng, phong phú: salad trộn dầu chanh, rong biển tươi sốt tương mè, đậu nành non, súp nấm rong biển; Các món gà như: Gà nướng 10 vị đặc sắc; Gà nướng ớt cay Địa Trung Hải; Gà nướng chanh tươi sốt Thái; Gà nướng chanh dây mật ong; Gà nướng sốt mắm tỏi phi; Gà nướng tiêu rừng ớt hiểm; Lẩu gà nóng hổi với 3 vị nước dùng mê mẩn...
Với Gà Nướng Vị Mắc Khén: Hạt mắc khén thần thánh được các đầu bếp Nhà O thỉnh từ tận vùng Tây Bắc xa xôi, sau đó được ướp kĩ lưỡng trước khi đem nướng. Thịt gà thêm thấm vị hòa quyện cùng mùi hương núi rừng hăng nồng của hạt mắc khén càng xuýt xoa nơi đầu lưỡi. Nếu bạn thích vị chua, Gà Nướng Xí Muội sẽ đánh thức vị giác bạn bởi vị chua thanh, dịu ngọt vừa phải. Đây được xem là thiên đường gà đủ kiểu và rất được yêu thích tại Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 220/58 Lê Văn Sỹ, Quận 3, Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 1900 636 009
- Website: ofood.vn
- Facebook: https://www.facebook.com/ganuongOOO/
- Mở cửa: 11:00 - 22:00
- Giá trung bình: 50.000 - 175.000 đồng
Gà nướng muối ớt Nguyễn Thượng Hiền
Nếu có dịp ghé ngang khu ẩm thực Chợ Vườn qúy khách sẽ bắt gặp vô vàn món ăn ngon như hủ tiếu, bún Thái, bánh bèo bột lọc, cà ri gà.bánh tráng...Men theo con đường Nguyễn Thượng Hiền, qúy khách sẽ thấy ngay 1 quán gà nướng muối ớt vừa ngon vừa giòn. Chỉ vừa nhắc đến tên thôi, món gà nuớng muối ớt đã được hình dung bởi màu đỏ bắt mắt của ớt, mùi vị vừa thơm, vừa cay, vừa ngọt ngọt mặn mặn từ nước ướp khiến người nghe phải 'chép miệng' thèm. Gà nuớng muối ớt ở qúan Gà nướng muối ớt Nguyễn Thượng Hiền được chia làm hai giai đoạn là nướng tái và nướng với muối ớt, trung bình nướng một con mất từ 30 đến 40 phút.
Gà dùng để nướng là gà ta và nuôi theo kiểu công nghiệp nên khi ăn không quá dai. Trong quá trình nướng tái, quán dùng vật nhọn thọc sâu vào phần da gà, để khi quét nước ướp vào sẽ thấm hơn và da gà cũng giòn hơn. Nước ướp được pha từ tỏi, muối, đường, bột ngọt,... nên sẽ có hương vị khá là vừa miệng. Bên cạnh việc pha nước ướp, khi nướng gà cần phải quay trở đều tay cho gà được chín đều không bị khét hay phần sống, phần chín. Gà nướng muối ớt bên qúan Gà nướng muối ớt Nguyễn Thượng Hiền được bán với giá 170k/con.Thịt gà được bán kèm với nước chấm, rau và dưa leo nên rất thuận lợi cho bữa ăn hoàn chỉnh.
Ngoài những khách hàng lại qúan mua gà trực tiếp thì các dịch vụ giao đồ ăn như GrabFood, BaeMin, Now... cũng có liên kết với quán để ship gà nướng cho khách hàng. Mặc dù không gian của quán không được rộng rãi, lại khá nóng vì hơi của lò nướng tỏa ra nhưng nhân viên bên quán em lúc nào cũng nhiệt tình.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ 1:
- 31 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5 Quận 3 TPHCM (0919.905.985-037.852.8494)
- Điạ chỉ 2: 60Q Nguyễn Thông - Phuờng 5 - Quận 3 TPHCM (0931.880.980 - 0909.511.585)
Fanpage: https://www.facebook.com/GÀ-NƯỚNG-MUỐI-ỚT-1765702013733641/
Gà nướng Mai Xuân Cảnh
Cách chế biến chân gà nướng Gà nướng Mai Xuân Cảnh được chế biến với công thức riêng biệt, cách làm khá công phu. Những chiếc chân gà được rửa sạch, để ráo nước rồi chẻ làm đôi trước khi ướp các loại gia vị như đường, ngũ vị hương, nước tương, ớt sa tế, tỏi bằm... sau đó mới cho lên bếp nướng.
Các công đoạn nướng được làm liên tục nhưng vì quán quá đông nên khách cũng thường phải chờ từ 10-20 phút mới có món ăn. Chân gà, cánh gà khi mang lên chiếc nào chiếc nấy vàng ươm, đượm chút cháy cạnh hấp dẫn. Khi ăn sẽ thưởng thức cùng ít đồ ngâm chua, rau răm và chén muối ớt chanh chua cay, đậm đà.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 57 Nguyễn Du, Quận 1, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0283 8297 560
Mở cửa: 10:00 - 22:00
Giá trung bình: 20.000 - 110.000 đồng
Gà Nướng Cái Bang
Gà Nướng Cái Bang đang là một trong những điểm đến thú vị và đầy hứa hẹn cho giới sành ăn Sài thành. Cái tên nói lên tất cả! Gà Nướng Cái Bang lấy cảm hứng từ những bộ tiểu thuyết đình đám của nhà văn Kim Dung. Bước chân vào quán bạn sẽ nhìn thấy ngay biểu hiệu "Thiên hạ đệ nhất gà nướng" cùng những bộ bàn ghế tre , đũa tre, bát sành nhỏ nhắn. Xung quanh là hàng rào làm từ những chiếc cọc tre với đèn lồng đỏ cùng những chum nước càng làm tăng phong vị "cổ trang" cho quán. Dĩ nhiên, phần đặc biệt nhất vẫn phải nói đến các món gà với bí kíp tẩm ướp "thần thánh" ở quán. Gà tại đây có 6 vị đặc trưng gồm Gà nướng ngũ vị da giòn, Gà nướng chanh dây mật ong, Gà nướng xa xíu, Gà nướng sả ớt cay, Gà nướng sốt tiêu xanh và Gà nướng chua chua cay cay.
Gà Nướng ở Cái Bang được chế biến bởi các đầu bếp chuyên nghiệp với nguyên liệu tốt nhất. Nướng trong lu kín hơn một giờ đồng hồ, thực khách sẽ được thưởng thức món gà chín mềm, thơm ngon mà vẫn giữ được vị ngọt của gà. Gà được bày ra mẹt tre lót lá chuối, ăn kèm có dưa leo, cải chua, hòa quyện với vị nước chấm rất riêng được chế biến từ loại muối gia truyền được rang xay kỹ lưỡng. Một suất gà nướng nguyên con có giá 169k, nửa con 99k. Dù đi ít người hay nhóm đông đều quá hợp lý với mức giá này. Ăn gà, uống một chút rượu, chẳng say nhưng cũng đủ phê pha.Ngoài ra quán còn có các món "lòng trứng non cháy tỏi", "chân gà hấp thái", "chân gà ngâm xả tắc"… Để phục vụ "no mà không ngấy", quán còn có bánh mỳ đặc ruột siêu cute, xôi nếp dẻo, kim chi để ăn kèm với gà nữa nhé. Món ăn ở đây với các nguyên vật liệu có xuất xứ rõ ràng, quy trình chế biến được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm. Giá lại vô cùng "hạt dẻ", xôi chiên chỉ 29k.
Thực đơn của quán không quá nhiều món nhưng món nào cũng tươi và nhiều. Món ăn được chăm chút kỹ lưỡng. Vào phần đánh giá trên fanpage, quán nhận được rất nhiều lời khen về món gà nướng thơm ngon. Ngoài ra các khách hàng còn rất ấn tượng với sự nhiệt tình của chủ quán cùng nhân viên.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
- CN1: 48/40b Hồ Biểu Chánh, P11, Phú Nhuận, HCM | Hotline: 0962 687 679
- CN2: 637 Trần Hưng Đạo, P1, Quận 5, HCM (Gần Cầu Nguyễn Văn Cừ) | Hotline: 0355 687 679
- CN3: 148/2 Bàu Cát 1, P12, Tân Bình, HCM | Hotline: 0902 193 679
Facebook: https://www.facebook.com/ganuongcaibang/
Website: ganuongcaibang.comGà nướng Boom Dak
Gà nướng Boom Dak là một thương hiệu gà nổi tiếng mà không người Hàn Quốc nào không biết. Với những món gà cay, gà nướng đặc biệt… Boom Dak chính là một nhà hàng tuyệt vời cho những buổi hội họp. Cách sắp xếp bàn với khoảng cách vừa đủ dành cho những cặp đôi hay những nhóm đông đều cảm thấy vô cùng thoải mái. Món gà được chế biến tinh tế với lớp phô mai phủ lớp ngoài mềm, dẻo, thơm ngậy. Gà được lọc xương và cắt miếng vuông vừa miệng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 16 Lê Quý Đôn, Quận 3, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0286 6509 292
Fanpage: https://www.facebook.com/boomkdak
Mở cửa: 11:00 - 22:00
Giá trung bình: 50.000 - 490.000 đồng
Gà nướng Anh Tư
Gà nướng Anh Tư nổi danh khắp Sài Gòn và đặc biệt là người dân khu phố Lê Quang Định. Gà nướng tại đây được đánh giá là ngon với thịt mềm, với vị ướp vừa ăn và giá cả khá rẻ so với nhiều nơi. Đặc biệt gà được đem nướng trên than nóng hôi hổi, mà không phải dạng nướng đi nướng lại nên không có trường hợp bị khét, mà miếng da gà lại giòn giòn vừa đúng chuẩn tan ngay khi cho vào miệng.
Hơn thế nữa Gà nướng Anh Tư còn được yêu thích bởi nước chấm với vị chua chua, ngọt ngọt ăn kèm với bánh mì sẽ giúp bạn đỡ ngán hơn nếu chỉ ăn thịt không. Ngoài ra những loại nước chấm khác ở đây cũng vô cùng đa dạng và phong phú: nước sốt, muối ớt chanh, xì dầu… kèm đồ chua đỡ ngán.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 449 Lê Quang Định, Q.Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 090 917 58 85
Fanpage: https://www.facebook.com/GaNuongAnhTu
Mở cửa: 09:00 - 22:00
Giá trung bình: 30.000 - 110.000 đồng
Gà nướng đất sét Turin
Món ăn Gà nướng đất sét rất ngon và dân dã tại vùng thôn quê ở nước ta, món này có nhiều tên gọi khác nhau như: gà ăn mày, gà bọc đất sét, gà đắp đất, gà đắp bùn, gà nung đất sét… Nhưng ở vùng đô thị lớn TPHCM thì phải nói rất khó tìm được nơi nào bán món này bởi lẽ đất sét không dễ
Thế nhưng, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn dân giã, độc đáo này ngay tại Sài Gòn. Hiện nay quán mang những bao đất sét từ miền Tây lên để làm ra món và phục vụ tận nơi các quý khách hàng muốn ăn món này, các con gà ta đi ăn rong loại ngon cân ký nguyên lông được chế biến ngon và sạch sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại địa chỉ quán cafe TURIN quận Tân Bình.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 62/19A Trương Công Định, Quận 3, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0908 987 476
Website: http://ganuongdatset.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/ganuongdatset
Giá trung bình: 265.000 đồng/kg
Gà nướng Phi Long
Chân gà nướng cay nồng vị ớt và thơm lừng mật ong nè, hãy từ từ nhấm nháp cái cảm giác của tất cả những ai ghiền chân gà “không ăn thì nhớ, ăn ít thì thòm thèm, cứ muốn thưởng thức mãi”.
Đến Phi Long bạn đừng quên gọi món xôi chiên phòng nếu không bạn sẽ tiếc lắm lắm. Xôi chiên phòng ở đây luôn nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Có như thế bạn mới cảm nhận hết vị giòn của vỏ xôi, vị béo của nước cốt dừa hòa quyện với nếp và đậu xanh.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 175 Nguyễn Biểu, Quận 5, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0937 238 922
Website: ganuongphilong.com
Fanpage: https://www.facebook.com/ganuongnguyenbieu
Mở cửa: 15:00 - 22:00
Giá trung bình: 70.000 - 110.000 đồng
Gà Nướng Cơm Lam
Gà nướng Cơm Lam vốn là món ăn đặc trưng của miền Tây Bắc và cả núi rừng Tây Nguyên. Cơm lam món cơm dẻo mềm quyện trong cái mùi ngai ngái của ống nứa non. Đến với Gà Nướng Cơm Lam thực khách sẽ được trải nghiệm cung bậc cảm xúc từ món ăn Miền Núi Rừng này.
Bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon của Núi Rừng Tây Bắc – Tây Nguyên ngay tại lòng Sài Gòn với mức giá hấp dẫn chỉ từ 270K cùng nhiều combo và set món ăn đa dạng cho bạn tự do lựa chọn những món ăn mà bạn yêu thích ngay tại Gà nướng cơm lam. Chỉ cần một lần thưởng thức qua món Gà nướng cơm lam trứ danh của quán, là bạn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon của nó đấy!
- Gà Ta Nướng Cơm Lam/ Nướng muối ớt xanh: 299k/ phần
- Gà Tre Nướng Cơm Lam/ Nướng muối ớt xanh: 179k/ phần
- Cơm Lam thêm 15k/phần
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
- 04B Quốc Lộ 13, Khu Phố 3, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức – ( Nằm dưới chân cầu Bình Triệu - bên tay phải - hướng về phía Thủ Đức)0937 5995 75
- CN2: Kiot 29 Chợ Thảo Điền, Đường Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Quận 2. 0933 2271 33
Fanpage: https://www.facebook.com/ganuongcomlam.sg/
Gà nướng Thanh Thảo
Địa điểm bán gà nướng lu, nướng móc mật nổi tiếng tại Tân Phú, Tp HCM đó là quán gà nướng Thanh Thảo. Quán gia truyền có lịch sử 20 năm. Với công thức tẩm ướp và chế biến đặc biệt và giá cả phải chăng nên mỗi ngày quán bán được đến 100 con. Gà được làm sạch, tẩm ướp, nướng sơ rồi lại đưa ra tẩm ướp và nướng. Đặc biệt gà được nướng bằng lu nên rất ngon, thấm vị. Nướng trong lu kín hơn một giờ đồng hồ, thực khách sẽ được thưởng thức món gà chín mềm, thơm ngon mà vẫn giữ được vị ngọt của gà.
Ngoài ra tới đây bạn cũng có thể thưởng thức vịt nướng lá móc mật, xôi gấc, xôi trắng đều vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 258A Độc Lập, Tân Phú, TP. HCM
Điện thoại: 098 939 37 37Fanpage: https://www.facebook.com/Gà-Nướng-Lu-Thanh-Thảo-1538925209765850/
Đang mở cửa: 08:00 - 22:00
Gà nướng Bảy Đực
Thực đơn của quán rất đa dạng với “đa sắc” gà như : gà nướng, luộc, hấp, rôti. Ngoài ra còn có gỏi ngó sen, gỏi tôm, lẩu ếch, bánh xôi chiên phồng, lươn hấp sả, xào lăn, cháo,... Tuy vậy người ăn đến đây phần nhiều là muốn thưởng thức món gà nướng nguyên con ăn kèm với nước xốt tuyệt hảo, đặc trưng của quán.
Ngoài việc sử dụng muối tiêu chanh như là một gia vị ăn kèm với các món gà, quán còn có thêm một loại nước chấm làm từ hành tây tuyệt ngon. Nước xốt được làm từ mỡ gà tiết ra trong lúc nướng, nêm thêm gia vị dùng để ăn kèm với bánh mì nóng giòn hay xôi chiên thì ăn hoài không chán. Gà được nướng với thời gian vừa đủ nên thịt mềm, da gà vừa vàng tới, trông cực kì hấp dẫn. Gia vị đậm đà và thấm đẫm hương vị riêng, đặc trưng khiến người ăn không khỏi gật gù, tấm tắc.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 480/29/8 Bình Quới, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0283 8987 158
Mở cửa: 09:00 - 21:00