Trong những năm gần đây, nhiều người bắt đầu quan tâm đến việc ăn chay, vì những món ăn chay rất tốt cho sức khỏe, lại ngon miệng. Đáp ứng nhu cầu của khách hàng, những nhà hàng, tiệm cơm chay mọc lên như nấm. Trong đó có món lẩu chay được rất nhiều người quan tâm. Trong bài viết này, Toplist sẽ giới thiệu đến bạn đọc những quán lẩu chay được yêu thích nhất Sài Gòn. Cùng tìm hiểu ngay thôi nào!
Chay Mani – Hoa Mai
Ở nhà hàng Mani Hoa Mai, các món ăn được chế biến chủ yếu từ nguồn nguyên liệu rau, củ, quả từ thiên nhiên tươi ngon, thuần khiết. Sự chăm chút tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến thêm sự sáng tạo không ngừng của đội ngũ đầu bếp, những nguồn nguyên liệu được phối hợp với nhau thật hài hòa và tinh tế tạo nên hương vị chay đặc sắc, đem lại cảm hứng mới lạ cho những thực khách yêu thích ẩm thực chay.
Nhà hàng Chay Mani Phú Nhuận với lối thiết kế mộc mạc từ gạch và gỗ với mỗi phòng một thiết kế hoàn toàn khác nhau, mang đến cho bạn những không gian riêng độc đáo, thanh tịnh và ấm cúng. Vì thế, nơi đây hoàn toàn phù hợp để bạn có thể đặt tiệc, họp mặt gia đình, bạn bè,… để cùng nhau chia sẻ những món ăn ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn mong muốn trải nghiệm một không gian chay thiền với những món ăn rất lành thì hãy đến ngay với nhà hàng Chay Mani nha!
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 17 Hoa Mai, Phường 2, Phú Nhuận, TP. HCM
- Hotline: 0932661757
- Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00, 16:00 - 21:00
- Facebook: https://www.facebook.com/NhaHangChayMani/
Lẩu Nấm Chay An Nhiên
Nhà hàng Lẩu Nấm Chay An Nhiên với những món ăn chay ngon miệng, hấp dẫn, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe cùng với một không gian rộng rãi và thoáng mát, nhà hàng Lẩu Nấm Chay An Nhiên thực sự làm điểm đến lý tưởng cho những buổi tiệc, tụ họp bạn bè, gặp mặt, liên hoan và các bữa tiệc gia đình…Sử dụng nguồn nguyên liệu quý giá từ nấm trong thiên nhiên để chế biến, lẩu nấm chay tại Lẩu Nấm Chay An Nhiên mang lại cho bạn một khám phá mới về nền ẩm thực chay phong phú này. Để lẩu nấm chay có vị ngọt thanh thì người đầu bếp đã phải kỳ công tuyển lựa những loại rau, củ, quả rất tươi ngon để rồi ninh với nhiệt độ vừa đủ, giúp giữ trọn dưỡng chất cho món ăn. Ngoài lẩu nấm chay đặc biệt, nhà hàng An Nhiên còn phục vụ nhiều món ăn độc đáo khác như: chả Lã Vọng An Nhiên, lẩu cháo nấm, mì nấm xá xíu chay Quảng Đông, phở áp chảo nấm, hủ tiếu Nam Vang chay, hủ tiếu sate Mỹ Tho chay, cơm niêu An Nhiên, …cùng nhiều các món ăn khác.
Bạn muốn cùng bạn bè và người thân thưởng thức những món chay ngon, tốt cho sức khỏe? Bạn muốn một nhà hàng để có thể thay đổi khẩu vị cho những buổi gặp mặt, liên hoan hay cho những buổi tiệc gia đình? Hãy tới với nhà hàng Lẩu Nấm Chay An Nhiên nhé!
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ:
- An Nhiên 81-83 Phạm Ngũ Lão, Q.Gò Vấp, TP HCM - 028 39890 942
- An Nhiên 203 Đinh Tiên Hoàng, Tân Đinh, Quận 1, TP HCM - (08) 38 201 253
- An Nhiên 126 nguyễn Văn Thủ, P. Đa Cao, Quận 1, TP HCM - (08) 39 10 11 29
- Hotline: 0908 432 903
- Giờ mở cửa: 09:30 - 21:30
- Facebook: https://www.facebook.com/launamchayannhien/
- Website: http://launamchayannhien.com/
Nhà Hàng Chay The Organic
Với thực đơn được nghiên cứu kỹ lưỡng, các món ăn tại The Organic không chỉ thơm ngon mà còn như bài thuốc thực dưỡng đem đến sắc vóc khỏe mạnh, xây dựng cơ bắp, hay làn da mịn màng mà vẫn đảm bảo năng lượng cho các hoạt động thường nhật của thực khách theo công thức GO – GROW – GLOW.
Chính là bạn dùng những thực phẩm giàu carbon hydrat từ gạo, mì, nuôi để cung cấp nguồn năng lượng cho bạn làm việc, vui chơi cả ngày. Với thực đơn GO, nhà hàng The Oragnic cung cấp các món tại nhà hàng như mì ý sốt kem nấm, các món cơm chiên sa tế, cơm trái thơm…giúp thực khách bổ sung năng lượng cần thiết hằng ngày. Với thực đơn GROW dành cho những bạn tập gym muốn có cơ bắp săn chắc, là những món ăn chế biến từ các loại đậu mà phổ biến nhất là đậu hủ, sẽ cung cấp đầy đủ protein để bạn tập luyện. Lý do cuối cùng mà mọi người hiện nay ưa chuộng các món chay, đó là mang lại một làn da tươi trẻ do nguồn vitamin trong rau củ mang lại. Theo đó, nhà hàng The Organic cho ra đời thực đơn GLOW, với những món ăn từ các loại rau như các món gỏi, salad trộn sẽ là nguồn vitamin dồi dào mang đến làn da trẻ trung, căng tràn sức sống.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 54 Lý Văn Phức, Phường Tân Định, Quận 1, TP HCM
- Hotline: 083 820 0278
- Fanpage: https://www.facebook.com/TheOraganic/
- Website: http://www.the-organic.vn/
Quán chay Đóa Sen Vàng
Đóa Sen Vàng là một trong những nhà hàng chay nổi tiếng nhất quận Tân Phú. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, hướng thiền phật. Những bộ bàn ghế mộc mạc, không lệch pha với tông màu nâu sẫm của những mảng tường và đồng phục nhân viên tạo nên không khí trầm lặng, sâu sắc. Đóa Sen Vàng tự hào về những món ăn chay thuần khiết. Chỉ từ những nguyên liệu giản đơn tươi ngon sạch an toàn.
Bạn có thể khai vị với salad, vườn rau hoặc gỏi kim trùng thảo...Mô phỏng theo món ăn đơn giản của Châu Âu, salad vườn rau có sự phối hợp hài hòa của cà rốt, cà chua bi, bắp non và nấm đùi gà. Thực đơn món chính không thể bỏ qua món cơm cháy ngũ vị, nem vuông vàng rộm. Còn món lẩu chay nước dùng vẫn ngon ngọt đậm đà nhờ vào các loại rau củ hầm lấy nước. Món ăn thanh đạm nhưng không ngán bởi có đầy đủ các loại nấm ăn kèm. Đính kèm súp tóc tiên là một món ăn ngon, màu sắc đẹp mà lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho những người có ý định giảm cân.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ:
- Số 5, Trần Hưng Đạo, Tân Thành, Tân Phú, TP HCM - 028 626 75 771
- 253 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 10, Quận Phú Nhuận, TP HCM - 028 399 766 76
- Hotline : 096 7577017
- Facebook: https://www.facebook.com/doasenvangvegan/
- Website: https://doasenvang.com/
Bếp Chay Phạm Hồng Phước
Phạm Hồng Phước là ca sĩ đã quá quen thuộc trong giới showbiz với các bài hát nhẹ nhàng, da diết về gia đình. Song song với đó quán chay của chàng ca sĩ trẻ này cũng có sức hút đặc biệt với các tín đồ ăn chay bởi những món chay thanh đạm vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa được bày trí ngon mắt đúng với tiêu chí “thực là để dưỡng”.
Đến với quán, bạn sẽ được tha hồ thưởng thức hàng chục các loại nấm khác nhau: nấm kim châm, nấm hương, nấm mối, nấm đùi gà…Nước lẩu đậm đà, lại không có vị ngọt lợ của mì chính nên rất được lòng các vị thực khách ghé qua đây. Ngoài lẩu ra, quán còn phục vụ thêm các món chay như: nem chả, giò chay, cơm hấp lá sen,…
Dù ra đời khá muộn cũng như vị trí nằm ở khá xa trung tâm thành phố nhưng với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, không gian trong lành tươi mát, bếp chay Phạm Hồng Phước luôn được các bạn trẻ chọn là điểm dừng chân hoàn hảo để thưởng thức đồ chay. Phong cách bày trí giản đơn bằng những hình ảnh của đức Phật Thích Ca Mâu Ni, tranh tĩnh vật cùng những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc cũng đủ để bếp chay của Phạm Hồng Phước để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng thực khách ngay từ lần đầu đặt chân vào quán.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ:
- 146/1 Võ Thị Sáu, Phường 8, Quận 3, TP HCM
- 140 Trường Sa, Phường 15, Q.Bình Thạnh, TPHCM
- Hotline: 0938559227 - 19002042
- Giờ mở cửa: 07:00 - 20:45
- Facebook: https://www.facebook.com/bepchayphamhongphuoc/
Nhà hàng chay Bếp Xanh An Duyên
Nếu Sài Gòn hai mùa mưa nắng, thì với người thích ăn lẩu ở Sài Gòn cũng sẽ có hai mùa, mùa cai-lẩu và mùa cuồng-lẩu! Thế là mùa mưa cũng đến làm mát cái đất Sài Gòn, cũng là lúc An Duyên tỏa hương hơn với biết bao nhiêu nồi lẩu đang sôi sục trên bàn chờ đợi trôi tuột và cái bao tử đang đói thòm thèm của thực khách!
Lẩu cũng nổi theo mùa, có những mùa cái nóng, cái ngộp khiến thực khách oải nồi lẩu, phải đợi sôi, phải nóng bừng mặt mà thổi. Thì cũng có cái mùa mưa lành lạnh, làm mọi thực khách Sài Gòn nhớ nhung cái khoái cảm vừa húp hà, vừa quơ đũa, vừa nhìn mưa. Đích thị cái mùa này, ăn được nồi lẩu là khỏi chê, Bếp Xanh An Duyên nào là lẩu Hoa đồng nội, lẩu Thái, lẩu chao, lẩu nấm thập cẩm, lẩu nấm Miso, lẩu mắm, lẩu thập bảo. Kể ra mà thèm! Mùa mưa cũng đến rồi, gọi nồi lẩu chay quay quần, sửi ấm những chiếc bụng đói. Đừng nghỉ lẩu chay chẳng có gì thú vị! Thưởng thức rồi thèm hoài chẳng hay!
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 10 Nguyễn Tri Phương, Phường 6, Quận 5, TP. HCM
- Hotline: 028.2212.9947
- Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00, 17:00 - 21:30
- Facebook: https://www.facebook.com/bepxanhanduyen
- Website: https://www.bepxanhanduyen.com/
Vườn Chay Garden
Đến với nhà hàng Vườn Chay Garden Lê Quang Định, thực khách sẽ được thỏa thích khám phá thực đơn hơn 50 món ăn chay truyền thống với đủ các loại súp, gỏi cuốn, khai vị, ăn nhẹ, món xào, món kho, cơm, canh, lẩu,…Tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu rau, củ, quả hoàn toàn tự nhiên, đem đến cho thực khách một bữa ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng nhất.
Bắt đầu cho bữa tiệc chay của mình, thực khách có thể khởi động nhẹ nhàng với những món gỏi, súp như: Gỏi vườn chay, gỏi nấm, gỏi đu đủ Thái, súp bát bửu, súp nấm thập cẩm,… Nhìn vào thực đơn của Vườn Chay Garden, không khó để nhận ra nấm là nguyên liệu xuất hiện trong rất nhiều món ăn. Đặc biệt như món súp dưỡng sinh chẳng hạn, với hai thành phần chính là nấm cam và nấm đầu khỉ, không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều tính chất đặc biệt trong việc bảo vệ và tăng cường sức khỏe, luôn là món ăn được ưa chuộng hàng đầu tại nhà hàng.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: Số 428 Lê Quang Định, P11, Bình Thạnh, TP. HCM
- Hotline: 028 36202649
- Giờ mở cửa: 09:00 - 20:00
- Facebook: https://www.facebook.com/nhahangvuonchay/
Nhà hàng Buffet chay Cỏ Nội
Tọa lạc tại khu trung tâm thành phố, rất thuận tiện cho việc di chuyển, nhà hàng Buffet Cỏ Nội sở hữu sức chứa 90 khách trên diện tích một mặt sàn tại tầng 8 khách sạn Bông Sen Annex. Một không gian yên tĩnh, khá rộng và thoáng đãng lại nổi bật với nội thất hiện đại và sang trọng. Tại đây, bạn cũng có thể ngắm nhìn khung cảnh phố phường với những dòng xe tấp nập, hay ngắm bầu trời Sài Gòn khi về đêm qua những ô cửa kính trong suốt.
Sở hữu thế mạnh nổi bật về nguồn nguyên liệu tươi ngon (chỉ sử dụng rau, củ tươi sạch và các loại thực phẩm tươi không qua chế biến công nghiệp), Buffet Cỏ Nội mang tới cho thực khách cơ hội thưởng thức hơn 40 món chay đặc sắc, nổi bật như lẩu nấm chua cay ăn với bún tươi… Mỗi món ăn được chăm chút kỹ lưỡng từ chất lượng cho tới hương vị, với mong muốn chân thành từ phía nhà hàng là mang đến những bữa ăn ngon và tốt cho sức khỏe mọi thực khách.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: Tầng 8, khách sạn Bông Sen Annex, Số 61 - 63 Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1, Tp. HCM
- Điện thoại: (028)38235815 - (028) 38235818 - 0948 20 50 90
- Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
- Facebook: https://www.facebook.com/buffetchayconoi/
- Website: http://www.bongsenhotel2.com/vi/nha-hang/buffet-co-noi/
Buddha Chay
Buddha Chay là một nhà hàng chay chiếm được nhiều tình cảm của thực khách thích món chay. Không gian quán được thiết kế vô cùng tinh tế với những bức tranh về phật hài hòa, mang lại cảm giác yên tĩnh, thanh tịnh cho khách hàng khi đến quán. Đây là một trong những điểm cộng khiến cho Buddha Chay được nhiều người biết đến.
Đên với Buddha Chay, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn chay vừa ngon lại vừa bổ dưỡng như lẩu chay, lẩu tiền Buddha,...Chỉ với các loại rau củ tươi xanh, các đầu bếp đã chế biến nên những món ăn khiến khách hàng phải trầm trồ khen ngợi. Hương vị thanh đạm cùng với các loại nước chấm đặc biệt chỉ có tại Buddha Chay. Đây là một quán chay mà khách hàng nên thưởng thức một lần.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ:
- 31 Đặng Tất, Tân Định, Quận 1, TP HCM - (028).3526.5138
- 05 Nguyễn Chí Thanh, Phường 9, Quận 5, TP HCM - 088 830 3000
- Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30
- Facebook: https://www.facebook.com/buddhachay2/
Chay Bông Súng
Bằng niềm đam mê với ẩm thực và tâm huyết của ba người con đến từ miền đất Tây Nam Bộ, nhà hàng Chay Bông Súng được mở ra với mong muốn sẻ chia, mang đến cho thực khách những món chay không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nổi bật với: Cơm chiên nấm, Cơm chiên trái thơm, Đậu hũ rang muối ớt, Nấm bào ngư kho nước dừa, Đọt su xào tỏi, Lagim luộc (rau luộc thập cẩm),... thực đơn nhà hàng còn gây ấn tượng bởi 7 món lẩu chay độc đáo, gồm: lẩu chao khoai môn, lẩu nấm, lẩu sen, lẩu thái, lẩu khổ qua rừng, lẩu kim chi, lẩu cháo rau đắng. Sử dụng những nguyên liệu tự nhiên, Chay Bông Súng hy vọng đưa ẩm thực chay đến gần hơn với nhiều thực khách, cùng với thông điệp: “Ăn chay luôn đủ chất, luôn khoẻ, đầy niềm vui trong cách ăn uống lành mạnh và đong đầy tình yêu với thiên nhiên”.
Tại số 155 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, không gian nhà hàng Chay Bông Súng với 1 trệt và 1 lầu, có tổng sức chứa khoảng 80 khách. Tuy không sở hữu lợi thế về diện tích nhưng nhà hàng gây ấn tượng bởi phong cách thiết kế hiện đại, nhẹ nhàng, vừa đủ sang trọng, lịch sự nhưng vẫn rất gần gũi và ấm cúng. Ngoài ra, nhà hàng có 1 phòng riêng sức chứa từ 8 đến 10 khách. Nhà hàng Chay Bông Súng là địa chỉ phù hợp với những bữa ăn cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp; những dịp tiếp khách, tổ chức sinh nhật…
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ:
- 155 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Quận 3, TP HCM - (028) 3636 4218 / (028) 3636 4219
- 86 Nguyễn Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP HCM - (028) 3822 0377 / (028) 3822 0378
- Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
- Facebook: https://www.facebook.com/nhahangchaybongsung/
- Website: http://bongsungrestaurant.com/