Top 9 Quán thưởng trà ngon, thanh tịnh tại Hà Nội

Nhắc đến những quán trà ngon nổi tiếng ở Hà Nội tuyệt nhiên không thể nhắc đến Thưởng Trà. Bởi lẽ đến đây, bạn không chỉ để uống trà, mà còn được thưởng thức một phong cách uống trà xưa cũ, tinh tế và mang đậm hồn Việt.

Quán nằm trên tầng 3 của 1 khu tập thể cũ số 2 Tông Đản. Ngay khi bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận không gian phảng phất một nét hoài cổ của Hội An. Ở đây, mọi đồ vật đều được trang trí và bày biện tưởng "ngẫu hứng" mà lại ngăn nắp và có tổ chức.

Vào ngày nghỉ lễ, còn gì thú vị hơn là tìm được một quán trà thanh tịnh, rồi chiêm ngưỡng được cả sự tinh tế trong cách pha trà. Nước để pha trà phải đủ độ, nếu nhiệt không tới trà sẽ không phai, mà sôi quá thì trà lại nồng. Đấy! chỉ riêng cái việc cảm nhận và thưởng thức "nghệ thuật" của trà đã đủ khiến bạn tìm được góc nhỏ cho "tâm hồn".

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ: Phòng 301, số 2 Tông Đản, Hà Nội

Lili Tea World là một tổ hợp không gian thưởng trà ngoài trời lãng mạn và một showroom trải nghiệm gần 100 vị trà quy tụ từ khắp nơi trên Thế giới. Tại Lili, thưởng trà không chỉ đơn giản là nhâm nhi tách trà thơm, miếng bánh ngọt mà còn là cơ hội khám phá về từng loại trà, cách thưởng thức và tác dụng của mỗi loại đối với sức khỏe.

Ghé thăm Lili Tea World, bạn sẽ lạc vào thế giới của trà. Các sản phẩm trà truyền thống tại đây đã được những nghệ nhân nâng tầm về cả hương và vị: Bạch Trà kết hợp hoa hồng Mai Khôi, hay trà Oolong cùng hoa đào rừng và hoa cúc La Mã.

Bên cạnh đó, Bộ sưu tập Trà Anh gây “nghiện” với các hương vị như: trà đen hương kẹo Caramel Coffee, Trà trái cây mix 5 loại berries, hồng trà Nam Phi hương chocolate bạc hà. Đây là top 3 trà bạn không được bỏ qua nếu ghé thăm.

Ngoài ra Lili cũng sở hữu dòng trà mang tên Wellness Tea (Trà Sức Khoẻ) được tạo nên bởi đội ngũ chuyên gia y học cổ truyền, sử dụng các vị thảo dược có nguồn gốc tự nhiên. Tiêu biểu nhất là 3 sản phẩm: Detoxify giúp thanh lọc cơ thể, Wind Expel phòng cảm ốm và Belly Comfort giải toả những cơn đau bụng ngày nhạy cảm cho phụ nữ.

Một trong những hoạt động của Lili nhận được sự ủng hộ từ giới trẻ đó là Chương trình FREE TEA TASTING (Thử trà miễn phí) được diễn ra vào mỗi buổi chiều trong tuần. Hay vào các dịp đặc biệt, Lili Tea World còn là nơi gặp gỡ của bạn yêu trà Hà Nội với các buổi chia sẻ được dẫn dắt bởi những nghệ nhân trà hàng đầu tại Việt Nam.

Thông tin tham khảo

Địa chỉ: tầng 10, 338 phố Huế, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 088 999 5838
Website: vuontralili.com
Fanpage: https://www.facebook.com/liliteaworld/
Instagram: https://www.instagram.com/lilitea_official/
Google Map: https://g.page/LiliTeaWorld

Tâm Trà quán nằm ngay đầu ngõ Phan Chu Trinh nên không quá khó để tìm. Thiết kế không gian tối giản, với hai tầng để khách ngồi, tầng hai ngồi ghế, có cả ngoài ban công và tầng ba là ngồi bệt. Menu có nhiều sự lựa chọn bao gồm rất nhiều thể loại trà từ nóng đến lạnh, ngoài ra còn có một số loại đồ ăn mặn đi kèm như há cảo, bánh bao chay, hạt dưa... thành ra bạn có thể ghé vào tầm nào cũng thấy hợp lý.

Nằm trong con ngõ nhỏ trên phố Phan Chu Trinh vốn yên tĩnh, quán lại càng có vẻ tách biệt với cái ồn ào, náo nhiệt của Thủ đô. Quán thu hút bởi chính không gian tĩnh lặng, nhẹ nhàng mang đậm chất Phật giáo phương Đông pha những nét mộc mạc của làng quê Việt Nam. Ngồi trong quán bên tách trà nóng, thưởng trà và ngắm thư pháp sẽ thấy lòng bình yên đến lạ.

Tâm trà Quán có lối thiết kế và trang trí mang hơi thở của văn hóa Việt rất rõ. Màu sắc chủ đạo là màu nâu trầm. Từ bàn ghế, các vật dụng trong quán đến bộ quần áo cánh của nhân viên… đều gợi cho bạn nhớ đến những ngôi chùa bé nhỏ giản dị của làng quê Việt Nam. Trà hoa ở đây được lấy từ trên 10 loài hoa khác nhau như hoa hồng, hoa cúc, hoa lan… trông rất hấp dẫn. Sau những giờ làm việc vất vả, được đắm mình trong cái thanh bình, tĩnh lặng của Tâm trà Quán thực sự là cách thư giãn tuyệt vời cho những ai muốn hướng về cội nguồn.

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ: Số 51 ngõ Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm

Giá: từ 35.000đ - 50.000đ/ người

Đây có lẽ là quán trà mang phong cách dị biệt nhất Hà Thành. Một quán nước nhỏ với khoảng chục bộ bàn ghế đơn sơ, vài chiếc chiếu cói, chiếc ấm pha trà và hai bếp than là toàn bộ "tài sản" của quán. Đặc biệt là khách của quán ngồi dưới chiếu chật ních. Ở đây có lịch uống trà cho 7 ngày trong tuần với 7 loại trà khác nhau.

• Thứ 2: trà mộc Tân Cương
  
• Thứ 3: Trà sen
  
• Thứ 4: Trà nhài
• Thứ 5: Trà cúc, trà mộc
• Thứ 6: Trà hương thơm
• Thứ 7: Trà Hồng đào và Chủ nhật là trà Ngũ hương.

Đến đây bạn không chỉ được uống trà mà còn được nghe vịnh thơ, bàn về nghệ thuật trà với cụ chủ Lư và có thể nhấm nháp kẹo lạc, kẹo dừa cùng với trà cũng rất thú vị. Ngoài ra, quán còn có cơ sở 2 do con trai cụ Lư quản lý trên đường Hoàng Hoa Thám với tên gọi "Vô Thường Tịch Cốc". Trà ở đây khá đặc, cũng phục vụ các loại trà theo từng ngày. Đặc biệt ở đây còn quy tụ được những cây bút thư pháp có tiếng ở miền Bắc và họ lập ra hội "Dĩ Trà Hội Hữu" hoạt động thường xuyên trong quán nhằm mục đích quảng bá và phát triển thư pháp Việt Nam.

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ:

• Lư Trà quán: B6, khu tập thể Thanh Xuân Bắc
• Vô Thường Tịch Cốc: 456 Hoàng Hoa Thám

Nằm trong con ngõ số 75 trên phố Trần Quang Diệu, dường như Gieo Cafe tách biệt hoàn toàn với thế giới nhộn nhịp bên ngoài. Với lợi thế này, Gieo có riêng cho mình một khoảng vườn xinh xắn - không gian ngoài trời thoáng đãng nhưng không kém phần lãng mạn.

Với phong cách rustic đặc trưng của mình, Gieo Cafe là một nơi thưởng trà mang đến cảm giác tĩnh tại và thư giãn. Nét mộc mạc, bình dị của Gieo Cafe có thể được cảm nhận rõ thông qua việc sử dụng nội thất bằng gỗ, tận dụng ánh sáng tự nhiên và kiến trúc kết nối trong nhà và ngoài trời. Gieo Cafe đủ yên tĩnh để bạn có thể nghiền ngẫm cuốn sách mới mua nhưng cũng là chốn hẹn hò lý tưởng của nhóm bạn yêu âm nhạc. Thông thường vào buổi tối của những ngày cố định thì tại quán sẽ diễn ra các hoạt động giao lưu âm nhạc của các bạn trẻ.

Thông tin tham khảo

Địa chỉ: 173 Ngõ 75 Trần Quang Diệu, Quận Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 039 544 4996

Fanpage: https://www.facebook.com/Gieoculac/

Nếu bạn muốn chọn một nơi để tĩnh tâm, để nghiền ngẫm và suy nghĩ thì hãy chọn Vô Ưu Trà Quán. Đây là nơi bạn có thể cùng bạn bè thưởng thức những cốc trà hoa thơm nức và thì thầm nhỏ to những mẩu chuyện thú vị.

Quán có 3 tầng, tầng 1 là phòng trà với ánh sáng tự nhiên, tầng 2 có máy lạnh, nhiều cửa sổ à cây cối xanh tươi, tầng 3 là thư trà thiền, ở đây thường diễn ra các buổi thiền, yoga và co hẳn một tủ sách. Trà ở đây tự ướp nên rất thơm, dù uống tới 7, 8 nước mà vẫn ngon, vẫn ngọt và cảm nhận vị đăng đắng của trà. Quán cũng hay tổ chức những đêm thơ, nhạc nghe đàn tranh, đàn bầu. Phòng ấm cúng có chỗ chỗ cho khoảng 30 người trên 3 tầng. Quán trong ngõ nhỏ, ban ngày bạn có thể để ô tô ở đầu đường Trần Quang Diệu, tối đỗ được gần quán.

Vô Ưu Trà Quán là địa chỉ phù hợp cho những bạn nghiện trà ấm. Các loại trà ấm khá ngon như trà ấm Việt Nam, Vô Ưu trà, trà ướp hoa mộc, trà hương, trà nhài… Không chỉ thưởng thức trà, tại đây thực khách còn có thể được tận mắt xem nhân viên quán biểu diễn nghệ thuật pha trà ấm hay khám phá nghệ thuật pha trà của người xưa. Nguồn gốc của quán trà đạo này do chính những người trong gia đình chủ quán trồng và chế biến. Trà được ướp với những loại hoa tự nhiên, không tinh dầu, không hóa chất. Điều độc đáo là tất cả các loại trà được ướp từ 12h đêm, lúc trời đất giao thời với nhau. Vào cuối tuần Vô Ưu Trà Quán thường có chương trình biểu diễn nhạc cụ như đàn tì bà, sáo, đàn tranh… phục vụ thực khách.

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ: 68E Trần Quang Diệu, Quận Đống Đa, Hà Nội

Hiên Trà Trường Xuân là quán trà được nhiều người biết đến và yêu thích. Đã nhiều năm nay, người thưởng trà thường lui tới đây để thưởng thức nghệ thuật thưởng trà Việt Nam. Đến đây, quý khách sẽ được thưởng thức những danh trà thơm ngon nổi tiếng trên mọi miền đất nước do cha con nghệ nhân trà Hoàng Anh Sướng tự tay xao tẩm.

Không gian ở đây được xây dựng đúng theo phong cách thưởng trà của người xưa: trong lành, tinh khiết và thanh tịnh. Không gian của Hiên trà được chia làm hai phần riêng biệt: Phòng trà dành cho những ai ưa thích sự yên tĩnh và riêng tư, phía bên ngoài phòng trà, vượt qua cây cầu nhỏ là một khoảng sân vuông vắn, thoáng đãng với bụi chuối cảnh, vài bộ bàn ghế và những chiếc chõng tre dưới một mái hiên lợp lá cọ làm toát lên vẻ yên bình, mộc mạc chân quê dành cho những ai thích tự do, phóng khoáng.

Đến đây, nếu may mắn bạn sẽ gặp được nghệ nhân Hoàng Anh Sướng - chủ của Hiên Trà, hoặc cũng sẽ được các bạn nhân viên ở đây chia sẻ rất kỹ về các loại trà, cách pha trà, cách cầm chén, thưởng trà đúng điệu của người Việt. Ở đây có gần 40 loại trà khác nhau, mỗi loại mang lại cho bạn một cảm nhận riêng mà bạn không thể quên được.

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ: 13 Ngô Tất Tố, Đống Đa, Hà Nội

Giá tùy theo loại trà mà bạn thưởng thức, từ 30.000đ/ấm

Không mang hơi thở của những quán trà Anh Quốc sang trọng hay trà đạo Phương Đông tinh tế, Carambola Cafe sở hữu một phong cách khác biệt đậm chất tự do và phóng khoáng.

Với nguồn cảm hứng từ vẻ đẹp hoài cổ của những thập niên trước, Carambola Cafe lựa chọn cho mình tông màu trầm chủ đạo với nội thất, trang trí mang dấu ấn của thời gian: những chiếc bàn gỗ kiểu cũ, máy quay đĩa hay chiếc đồng hồ Tây Phương lâu đời… Kết hợp cùng với những bản nhạc Pháp cổ điển, tất cả tạo nên một công gian hoài niệm và ấm áp.

Những ấm trà của Carambola Cafe cũng không cầu kì, mà ngược lại mang nét giản đơn, chú trọng đến hương vị nhiều hơn.

Thông tin tham khảo

Địa chỉ: 103 Phố Vạn Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội

Hotline: 0834958855.

Fanpage: https://www.facebook.com/carambolacaferestaurant/

Trà Thiên Sơn được nhận rất nhiều review tốt trên những trang ẩm thực. Bước qua khung cửa vòm, thực khách sẽ thấy một khung cảnh tuyệt đẹp với cây hoa trà rất lớn và một ấm trà Đại bằng gốm cực lớn đang rót nước xuống một chiếc cốc bằng gốm ngay giữa phòng trà. Phong cách đặc trưng của quán là nét bình dị rất đồng quê. Ánh sáng chủ đạo của quán là màu vàng nâu cùng với các chất liệu tre, gỗ nên tạo cảm giác vô cùng ấm áp và thanh tịnh. Giá trà ở mức trung bình với nhiều lựa chọn khác nhau. Mình không thích uống trà lắm nên thấy không hợp.

Không gian sang trọng nhưng cũng không mất phần yên tĩnh. Thưởng thức trà là phải chậm rãi không nhanh và nóng vội được vào đây uống trà lại muốn ngồi lại rất lâu ở quán. Trà ở đây luôn được pha bằng nhiều loại nước nên có hương vị rất đặc trưng.

Quán gây ấn tượng bởi những bức tranh dân gian, bình gốm với hoa sen và những bông hoa chuối đỏ rực. Trong mỗi chén chè nho nhỏ, người thưởng thức có thể cảm nhận được vị chát của trà, mùi thơm của Quế hương, cam thảo, vị ngọt dịu của táo tàu, vị ngọt mát của sâm.

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ: 65 - 67 Trung Liệt, P. Trung Liệt, Quận Đống Đa, Hà Nội