Top 12 Sách dạy nấu ăn thú vị mà người mê nấu nướng không nên bỏ lỡ

Chắc chắn với những người đam mê ẩm thực, đặc biệt là những món ăn có hương vị tự nhiên, không bị pha trộn quá nhiều gia vị để giữ được chất dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngon tự nhiên thì không thể nào bỏ lỡ cuốn sách Thuận Tự Nhiên từ AIA Việt Nam.

Cuốn sách Thuận Tự Nhiên này ra đời dựa vào tình yêu với những món ăn dân dã, đậm chất tự nhiên của tác giả Long Châu và chương trình sống khỏe độc đáo mang tên AIA Việt Nam với các món ăn thuận tự nhiên, đem đến cho những người yêu sức khỏe và mê nấu nướng thêm thật nhiều menu hấp dẫn hàng ngày.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Địa chỉ mua : Tiki.vn
• Link đặt mua sách:
  https://www.fahasa.com/thuan-tu-nhien-tai-ban-2019.html
• Giá bìa gốc là 89.000 VNĐ và hiện tại đang được sale 37% còn 56.000 VNĐ

Cuốn sách dạy nấu ăn cả nhà cùng vui (Family Feast) khiến chúng ta muốn mua ngay từ tên gọi của cuốn sách này, thể hiện một bức tranh gia đình ấm cúng bên bữa cơm gia đình. Mọi người cùng chia sẻ bí quyết nấu các món ăn ngon, tốt cho sức khỏe, thỏa niềm đam mê nấu nướng và ẩm thực.

Cuốn sách dạy nấu ăn cả nhà cùng vui (Family Feast) như một cuốn cẩm nang hữu ích với 25 công thức các món ăn ngon,dễ làm, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Chính vì thế mà nó mang tên là Cuốn sách dạy nấu ăn cả nhà cùng vui (Family Feast). Ngay từ phần mục lục của cuốn sách này đã cho người đọc thấy cả một kho công thức các món ăn ngon từ đồ ăn mặn đến đồ ăn ngọt, chắc chắn sẽ không làm người đam mê nấu nướng phải thất vọng đâu nhé.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Bạn đọc có thể xem qua nội dung cuốn sách theo link sau: https://www.slideshare.net/Thngng20/sch-dy-nu-n

Buổi sáng, bạn chào bình minh với món bánh mì hành áp chảo, hay mì nui kiểu Hồng Kông. Buổi trưa, bạn mời cả nhà thưởng thức bún cá hồi thơm ngon, một biến tấu từ bún chả Việt. Buổi tối, bạn làm bánh mì kẹp tôm xả. Mùa đông, bạn có món gà sốt vang đỏ kiểu Pháp ấm nóng ngất ngây.

Mùa hạ, bạn nấu canh kim chi Hàn Quốc và đậu phụ Nhật chiên muối tiêu mát lành. Và những đồ ăn vặt như bánh táo, bỏng ngô, kem, thạch dừa là để dành cho những lúc rỗi rãi uống trà đọc sách, tán gẫu với bạn bè, chuyện trò cùng người thân… Những hương vị đặc biệt, đến từ nhiều nền ẩm thực khác nhau, hay chính là những trải nghiệm tuyệt vời, ngọt ngào mà nồng ấm… Khi căn bếp của bạn có thể mang theo cả thế giới!

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Link mua sách: https://tiki.vn/chuyen-hai-can-bep-p393424.html
• Giá bìa: 92.000 VNĐ

Nếu bạn là một tín đồ hảo ngọt thì không nên bỏ qua cơ hội sở hữu bí quyết nấu hơn 60 món chè bánh dân dã đậm chất tinh hoa văn hóa Việt qua cuốn sách Chè Bánh Dân Dã của tác giả Lâm Anh Đào. Cuốn Chè Bánh Dân Dã sẽ giúp những người nội trợ thêm vào menu những món ăn chiều, ăn vặt nhà mình nhiều món chè bánh thơm ngon, bổ dưỡng với nguyên vật liệu dễ tìm kiếm, gần gũi với đời sống hằng ngày và công thức vô cùng dễ làm.

Hãy đặt mua ngay cho mình cuốn sách thú vị này để cùng bạn bè và người thân trổ tài nấu nướng, tạo ra những bát chè ngon, với vị ngọt thanh mát xua tan đi ngày hè nắng nóng. Cùng nhau tận hưởng hạnh phúc đơn giản, tao nhã mà không phải cứ có nhiều tiền mới mua được.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Địa chỉ mua : Tiki.vn
• Link đặt mua sách:
  https://www.vinabook.com/che-banh-dan-da-p76817.html
• Giá bìa gốc là 96.000 VNĐ, sale 25% còn 72.000VNĐ

Nếu bạn đang tò mò tìm hiểu về những viên chocolate tươi đầy màu sắc này thì Bí Mật Chocolate chắc chắn là một cuốn sách bạn phải có trong kệ sách Cook Book của mình. Sự tươi mới luôn là yếu tố quyết định tính hấp dẫn và hương vị thơm ngon của món ăn và chocolate không ngoại lệ. Bạn khó có thể quên được cảm giác tươi nguyên, mềm mại và ngọt dịu nơi đầu lưỡi khi trót thử một viên chocolate nguyên chất.

Bí Mật Chocolate được đúc kết từ cuộc hành trình nghiên cứu suốt 5 năm với những công thức hoàn hảo nhất của tác giả Khoa Phan và Glorybites – một cái tên không còn xa lạ khi nhắc tới chocolate Việt. Cuốn sách ĐẦU TIÊN bằng TIẾNG VIỆT về chocolate tươi hứa hẹn sẽ cùng độc giả khám phá và chinh phục thế giới lãng mạn của những viên kẹo ngọt ngào này.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Link mua sách: https://tiki.vn/bi-mat-chocolate-p574224.html
• Giá bìa: 99.000 VNĐ

Nếu bạn là một người có niềm đam mê với ẩm thực và các món ăn đậm chất Việt thì trong ngôi nhà của bạn đặc biệt là căn bếp không thể thiếu đi sự xuất hiện của cuốn cẩm nang vô cùng hữu ích với hơn 40 công thức các món ngon chuẩn vị sách dạy nấu ăn - Hương Vị Miền Yêu Thương của nữ tác giả Nguyễn Thị Thúy Hồng.

Những công thức nấu ăn được thể hiện qua 187 trang sách mà tác giả Nguyễn Thị Thúy Hồng đúc kết lại trong cuốn Hương Vị Miền Yêu Thương chính là sự kết hợp giữa sự hiện đại và truyền thống, cái cũ và cái mới, đem lại cho người đọc cảm giác không muốn bỏ sót một trang nào. Hình ảnh sắc nét, các món ăn có đầy đủ công thức, giới thiệu chi tiết, nguyên liệu cần chuẩn bị, cách thức sơ chế, chế biến đầy đủ kèm hình ảnh màu sắc chân thực khiến cho người đọc phải đứng ngồi không yên, chỉ muốn xắn tay vào bếp ngay.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Địa chỉ mua : tiki.vn
  
• Link đặt mua sách:
  https://tiki.vn/huong-vi-mien-yeu-thuong-p410103.html
• Giá bìa gốc là 189.000 VNĐ

Miếng Nhỏ Đậm Đà là những “miếng cắn cỡ nhỏ đầy hương vị” trong cuộc du hành đầy màu sắc mà bếp trưởng Dương Hải Anh muốn gửi tới các bạn độc giả. Thấu hiểu tâm lý của những bà nội trợ, Chef Hải Anh biết rằng thế giới ẩm thực nhà hàng vô cùng hấp dẫn, thú vị, nhưng quy mô của nó lại lớn hơn nhiều so với quy mô giới hạn của những căn bếp gia đình.

Thật không dễ cho chúng ta trong việc thực hiện những “món ăn kiểu nhà hàng” tại nhà mình bởi các yêu cầu khắt khe về không gian, nguyên liệu, dụng cụ, hay quy trình chế biến của nó. Giản lược đi các công đoạn chế biến, đơn giản hóa các nguyên liệu phức tạp, chú trọng vào việc gìn giữ trọn vẹn hương vị và màu sắc món ăn, Chef Hải Anh đã tạo ra những “miếng ngon trên đầu đũa” thỏa mãn chúng ta cả về thị giác lẫn vị giác qua ấn phẩm cookbook Miếng nhỏ đậm đà. Đặc biệt, với thời gian thực hiện các món ăn chỉ từ 10 -15 phút, bạn có thể tự tin biến căn bếp của mình trở thành địa điểm tụ họp bạn bè ấm cúng, hay một không gian cho bữa tối 2 người, thậm chí hoàn toàn có thế tự tin bài trí thành những bữa tiệc gặp gỡ sang trọng.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Link mua sách: https://tiki.vn/mieng-nho-dam-da-p440046.html
• Giá bìa: 199.000 VNĐ

Hẹn Hò Bếp là cuốn sách kỉ niệm cho tình bạn bảy năm của Thủy Kiwi – Trà My – đôi bạn sinh cùng năm, cùng chung sở thích nhiếp ảnh và đam mê làm bánh. Bắt đầu từ niềm đam mê, lòng kiên trì và đôi bàn tay khéo léo, họ đã làm ra những chiếc bánh đầy màu sắc và hương vị hấp dẫn. Nếu như Thủy Kiwi là tác giả blog kiwisite.net, thì Trà My cũng có blog myandme.net cho riêng mình để chia sẻ những công thức làm bánh; hai blog này đều rất được ưa thích bởi các công thức chi tiết, dễ làm.

Giản dị, không hoa mỹ, cuốn sách được ra đời với sự tỉ mẩn trong từng công thức bánh của hai tác giả. 44 công thức là khúc biến tấu ngọt ngào của giai điệu bánh. Từ những chiếc macaron nhỏ xinh với cách làm vô cùng phức tạp đến những chiếc bánh kem đầy tinh tế với hương vị mới lạ; hay kẹo caramel béo ngậy cùng những chiếc bánh quy vị hoa quả. Đặc biệt hơn, cuốn sách này còn có những công thức làm bánh trung thu đặc biệt: bánh quả đào nhân cổ truyền thập cẩm, bánh dẻo lạnh nhân hạt sen, bánh Trung thu ngàn lớp vỏ giòn, bánh Trung thu rau câu thanh long ruột đỏ… dành cho những ai yêu thích bánh Trung thu.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Link mua sách: https://www.vinabook.com/hen-ho-bep-p59303.html
• Giá bìa: 96.000 VNĐ

Nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim là một cuốn sách chạm đến tâm hồn của người đọc, đặc biệt là những người mê nấu ăn, mê những công việc bếp núc hằng ngày. Những công việc mà người ngoài nghĩ rằng nó bận rộn, rằng nó bụi bặm, nhiều mùi dầu mỡ, hành họ...Nhưng với những người thực sự yêu công việc làm bếp thì nấu ăn với họ là cả cuộc sống, là nấu ăn bằng cả trái tim mình.

Với mong muốn đem đến cho những người yêu thương thưởng thức các món ăn đậm đà với hơn 75 công thức nấu ăn ngon thông qua 190 trang sách. Nữ tác giả gốc Việt Christine Hà, cô gái khiếm thị gốc Việt đãtừng khiến cả thế giới ẩm thực ngỡ ngàng khi xuất sắc đạt danh hiệu MasterChef USA mùa thứ 3 đã cho ra đời cuốn sách Nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim.

Khi đọc cuốn sách này, bạn sẽ cảm thấy thú vị bởi những câu chuyện đầy nghị lực của cô gái trẻ mắc bệnh khiếm thị những có niềm đam mê nấu ăn và vượt lên hoàn cảnh để đạt được ước mơ với niềm đam mê cháy bỏng cùng nghề đầu bếp.Cuốn sách này đã tạo ra một làn sóng trong cộng đồng những người mê nấu ăn trên khắp thế giới, nó được dịch ra nhiều thứ tiếng và đã trở thành cuốn sách best seller trên Amazon tháng 7/2013.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Địa chỉ mua : Tiki.vn
• Link đặt mua sách: https://tiki.vn/nau-an-bang-ca-trai-tim-bia-mem-p458955.html
• Giá bìa gốc là 170.000 VNĐ

Với Bí Kíp Nấu Ăn – Lăn Vào Bếp, bạn đã có được bí quyết riêng để tìm thấy sự thú vị mỗi khi “lăn vào bếp”. Công việc bếp núc sẽ không còn là thử thách hay nỗi kinh hoàng nữa mà bạn sẽ thấy mỗi khi làm bếp là một trải nghiệm mới mẻ. Bạn sẽ được trải nghiệm những mẹo vặt nấu nướng, những công thức nấu ăn đơn giản và những loại thực phẩm cải thiện tính cách có trong quyển sách này của hai họa sĩ siêu lười, siêu đoảng của Cloud Pillow Studio.

Đa phần sử dụng hình ảnh, Lăn Vào Bếp dành cho những cô nàng chưa bao giờ động tay vào việc nấu nướng để tìm kiếm niềm vui trong công việc thường ngày. Để có cơ hội được trổ tài, được khen ngợi và chăm lo cho người thương yêu của bạn. Một cuốn sách dễ thương, đầy màu sắc, vui nhộn, thú vị, bổ ích và cần có trên giá sách, bên kệ bếp và trên bàn ăn của bạn.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Link mua sách: https://tiki.vn/bi-kip-nau-an-lan-vao-bep-p450157.html
• Giá bìa: 75.000 đ

Những ai có niềm yêu thích với đồ ăn của đất nước mặt trời mọc, đặc biệt là món Bento với những hình ảnh hoạt hình ngộ nghĩnh và cực kỳ khéo léo, ngon mắt thì không thể bỏ lỡ cuốn sách Hơn Cả Ăn Ngon. Đây là cuốn sách dạy làm món Bento theo phong cách Nhật Bản.

Cuốn sách Hơn Cả Ăn Ngon của Phan Sắc Cẩm Ly đã đưa món Bento từ Nhật Bản xa xôi đến với nền ẩm thực của Việt Nam và được các bà mẹ bỉmsữa vô cùng yêu thích. Những món ăn trong cuốn sách này được trình bày rõ ràng,chi tiết về các nguyên vật liệu, tên của từng loại Bento, cách thức thực hiện theo các bước giúp người đọc có thể dễ dàng làm theo để đạt được thành công như mong muốn chính là những hộp cơm Bento xinh xắn mà giúp các bé yêu và gia đình
ăn uống ngon miệng.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Địa chỉ mua : Tiki.vn
• Link đặt mua sách: https://tiki.vn/hon-ca-an-ngon-p465160.html
• Giá: giá bìa gốc là 77.000 VNĐ, hiện đang được sale 25% chỉ còn 57.700 VNĐ

Ăn Uống Thời Hiện Đại là cuốn sách được nhà xuất bản Phụ Nữ xuất bản vào tháng 11 năm 2018 với nội dung của 190 trang sách là tâm huyết của 2 tác giả Thanh Nguyên và Phạm Sương về những công thức nấu ăn ngon, nấu ăn chuẩn “sạch”,“khỏe”.

Trong cuốn sách Ăn Uống Thời Hiện Đại có rất nhiều công thức món ăn được làm ra từ phương pháp hữu cơ, tức là thuận tự nhiên nhất, dân giã nhất, phù hợp xuất hiện trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt. Cuốn sách này đem đến cho người đọc một cái nhìn mới mẻ về việc nấu ăn thời hiện đại, bỏ qua những bộn bề lo toan hay sự phát triển không ngừng của cuộc sống con người ta luôn muốn hướng tới những thứ trong lành và an toàn, đảm bảo sức khỏe.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Địa chỉ mua : Tiki.vn
• Link đặt mua sách:
  https://www.vinabook.com/an-uong-thoi-hien-dai-p76510.html
• Giá: giá bìa gốc là 60.000 VNĐ đang sale 25% còn 45.000 VNĐ