Top 20 Tiệm bánh mì ngon có tiếng ở TP. Hồ Chí Minh

King Kebab chắc chắn phải được sướng tên trong danh sách những quán bánh mì Kebab ngon nhất Sài Gòn. Quán bánh mì này tọa lạc tại Bùi Viện - Quận 1, ghé quán thực khách sẽ bắt gặp rất nhiều khách Tây thưởng thức bánh mì tại đây. Quán không quá rộng, nhưng rất sạch sẽ lại trang trí cũng bắt mắt, lượt khách ra vào đều đặn bởi thế bàn ghé đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Hơn nữa, quán có rất nhiều đơn take - away.

Nhiều người lầm tưởng cứ nghĩ đã là bánh mì Kebab thì sẽ có hình hình tam giác. Nhưng bánh ở đây là cuộn bánh tròn, bánh tươi với độ mềm, mịn đến bất ngờ. Vỏ bánh mỏng mà nhân đầy ú ụ, ăn rất đã miệng. Nhân bánh có thể là thịt gà, thịt bò tùy thuộc vào loại bánh mà bạn chọn. Thịt mỏng, vị đậm đà, đặc biệt quyện với nước sốt và phô mai rất lạ miệng.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 199 Bùi Viện, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 11:15 - 23:59
• Giá tham khảo: 40.000đ - 50.000đ

Chả ngoa khi nói Doner Kebab Nguyễn Thượng Hiền là địa chỉ thưởng thức bánh mì Thổ Nhĩ Kì ngon nhất Sài Gòn. Tiệm bánh này mở bán hơn 10 năm nay, vị bánh vẫn luôn khiến người ta mê luyến, thử 1 lần là muốn quay lại. Nếu là một người sành sỏi về bánh mì Kebab bạn sẽ nhận ra được nét đặc sắc riêng ở tiệm bánh mì này.

Kebab ở đây hoàn toàn làm bằng thịt gà. Thịt ở đây được cắt vừa, khi ăn vẫn cảm nhận được vị ngon của thịt chứ không mỏng dính như các nơi khác. Ngoài ra, bánh mì ở đây cũng được giữ nguyên hình dạng bánh mì tam giác không thay đổi. Bánh mì có nhân đặc ruột và vỏ giòn luôn trong tình trạng giữ nóng, thơm phức mùi bột chín. Cả rau và sốt Kebab tại nơi bán Kebab được xem là ngon và đúng hương vị nguyên gốc nhất này cũng hoàn toàn khác so với các hàng Kebab “copy”. Rau được sử dụng từ nhiều loại: bắp cải trắng, bắp cải tím, hành tây, cà chua tươi…

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 9 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3, TP. HCM
• Điện thoại: 0915 453 008
• Fanpage: https://www.facebook.com/kebabsaigon/

Bánh mì kẹp thịt có sức hút với người Việt Nam, đó là món ăn vặt, món ăn sáng lý tưởng. Tuy nhiên, người Việt có ấn tượng sâu đậm với những chiếc bánh mì thuôn dài. Chỉ khi bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ xuất hiện, người ta mới có khái niệm về bánh mì tam giác và món bánh mì tam giác ấy trở thành món ăn vặt hot trend. Nắm bắt xu hướng ăn uống người Sài Gòn, quán bánh mì Kebab Mặt Trời Mọc ra mắt.

Từ năm 2013 đến nay, quán bánh mì này là nơi cung cấp những bữa sáng tiện lợi cho người dân Sài Gòn. Thực khách từng thưởng thức bánh Kebab Mặt Trời Mọc đều tấm tắc khen ngợi. Vỏ bánh dai dai, mềm mềm, nhân bánh ú ụ với thịt heo/ thịt gà, xà lách, dưa leo, bắp cải tím. Nước sốt tạo nên vị béo ngậy của bánh, lớp bơ quết lên vỏ bánh tạo nên hương thơm quyến rũ.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ:
  • 71E Ngô Tất Tố, P. 21, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
  • 309/2 Sư Vạn Hạnh, P.9, Q.10, TP.HCM
    
  • 167 Cao Đạt, Q.5, TP.HCM
    
  • 285/168 CMT8, Quận 10, TP.HCM
    
• Hotline: 0905342710- 0764862657
• Website: http://mattroimoc.com.vn/

Quán bánh mì A Phòng này là một ki ốt nhỏ nằm góc đường Cách mạng Tháng 8, cũng khá dễ tìm. Quán mở bán cũng được thời gian khá dài rồi, chừng 5 - 6 năm. Quán bán bánh mì tam giác Kebab, bánh mì ổ truyền thống, bánh bao. Bánh mì ở đây khiến người ta ấn tượng bởi vị chua dịu dàng của dưa cải bắp tím hòa quyện với vị béo ngậy của thịt nướng. Thịt mềm, nạc mỡ cân đối, được tẩm ướp vừa vặn. Quán cũng không cầu kì trong nước sốt, khách ăn Kebab A Phòng trộn thêm tương ớt và sốt mayonnaise. Ấy vậy, vị bánh vẫn rất hấp dẫn.

Quán mở bán từ 6 giờ sáng đến tối khuya mới dọn hàng bởi thế đây là địa chỉ ăn sáng quen thuộc của nhiều bạn học sinh, sinh viên, người lao động phổ thông. Giá bánh hợp lý, chủ quán lại dễ tính bởi thế dù quán có sơ sài một chút nhưng lúc nào cũng đông khách.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 91 Cách Mạng Tháng 8, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 06:00 - 21:30
• Giá tham khảo: 18.000đ - 23.000đ

60 năm sống cùng Sài Gòn, bánh mì chảo Hòa Mã không chỉ giữ lại nét đặc trưng ẩm thực cũ xưa, mà còn gắn bó với biết bao thế hệ thực khách ở thành phố tất bật này. Đây là nơi bán bánh mì Hòa Mã, bánh mì ở đây còn có tên gọi khác
là " bánh mì chảo" Vì thay bằng chiên trứng opla cho vào bánh mì thì người ta chiên trứng riêng cùng với xúc xích chả....để nguyên trong chảo cho nóng rồi mang ra phục vụ thực khách. Ra đời từ năm 1960 đến nay quán vẫn giữ được nét riêng của mình. 2 Trứng không quá chín kết hợp với hành tây, chả, jambon, thịt ba rọi muối. Ăn chung với xì dầu. Mùi vị rất tuyệt vời. Giữ được độ nóng. Chỉ có điều đáng tiếc là quán chỉ mở cửa sau 18h. Với giá 70.000 đồng/1 phần full topping.

Từ rất lâu, ổ bánh mì dân dã với trứng ốp la, jambon, rau thơm, một vài lát dưa leo,… đã gắn bó với mọi tầng lớp, từ học sinh, sinh viên, công nhân cho đến những nhân viên văn phòng, doanh nhân hay giám đốc, bởi vị ngon kèm tính tiện dụng của nó. Ngay cả du khách phương Tây cũng đánh giá rất cao món bánh mì, coi đó là một phần tinh hoa của văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và Sài Gòn nói riêng.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 53 Cao Thắng, Quận 3, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 18:00 - 22:00
• Giá tham khảo: 70.000 -100.000 đồng

Bánh mì phá lấu Tiều của người Hoa trên đường Nguyễn Trãi, quận 5 (gần ngã tư Nguyễn Trãi – Chân Văn Liêm).
Khi có khách mua, người bán mới xắt mỏng phá lấu, cho vào giữa ổ bánh mì, tiếp đó cho đồ chua, các loại nguyên liệu vào. Ngoài ra, bạn có thể mua phá lấu được bán theo cân. Là một món ăn mang đậm văn hóa của người Hoa. Phá lấu được chế biến từ lưỡi, tai heo, ruột heo hay bao tử đều được. Phá lấu tại đây ăn kèm với bánh mì, khi khách hàng tới chủ quán mới cắt phá lâu ra rồi cho vào bánh mì, lúc đó đảm bảo được độ tươi của thịt, độ nóng của bánh. Khi ăn thì cái sừn sựt, dai dai của tai heo, một chút béo của những miếng bao tử, phèo... Kẹp chung với hành, dưa leo với vị cay nồng của ớt, cắn vào một miếng là thấy hết ngay hương vị đậm đà của món bánh mì phá lấu tiều.

Bánh mì kẹp phá lấu là món chỉ có thể kiếm được ở Sài Gòn và thực tế cũng không có nhiều nơi bán. Bánh mì phá lấu ngon phải dùng các loại như bao tử, tai, mũi…lợn, những phần có gân mềm và dai nhẹ, khìa với nước tương và các loại gia vị như ngũ vị hương.Phá lấu để kẹp với bánh mì phải kho cho đến khi thấm hết gia vị, nước dùng sệt lại chứ không để nhiều nước như phá lấu chén ăn thông thường. Đi kèm đó là đồ chua để bớt ngán. Ổ bánh mì phá lấu giòn giòn, dai dai, vừa có vị thơm béo, vừa có độ chua rất bắt miệng.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 823 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, TP. HCM
• Giá tham khảo: 20.000 - 35.000 đồng
• Giờ mở cửa: 7:00 - 20:00

Không phải những bữa ăn linh đình trong các quán xá khu trung tâm Sài Gòn, ta cùng ngồi xuống ngay lề đường mà nhấm nháp ổ bánh mì huyền thoại 80 năm, bánh mì Bảy Hổ - một trong những quán hàng ẩm thực vang danh vùng Tân Định - Đa Kao. Nằm ở số 23 Huỳnh Khương Ninh, Quận 1 dù hiện nay bánh mì đã được biến tấu cho phù hợp với nhu cầu hiện tại thì bánh mì ở đây vẫn giữ hương vị truyền thống từ lâu đời của mình gồm rau ( dưa leo, hành, ngò,) thịt và cuối cùng là pate " bí mật" cái vị ngon chủ đạo của bánh mì nơi đây. Hiện nay với giá là 15.000 đồng full ổ. Xe bánh mì Bảy Hổ đã có mặt ở số 23 Huỳnh Khương Ninh vào những năm 30 của thế kỷ trước, điềm nhiên cho đến nay ngót cũng 80 năm.

Con số 80 có thể khiến bạn hết hồn, tròn mắt ngạc nhiên khi nghĩ về tuổi đời của một xe bánh mì giản dị, chỉ bán mỗi ổ với cái giá khiêm tốn là mười lăm ngàn đồng. 80 năm, ấy là cả một đời người, chớ ít ỏi gì đâu! Quả thật, chỉ có yêu nghề mới làm ra một ổ bánh mì đầy đặn thơm ngon, chăm chút tới từng li từng tí như vậy. Tôi cực kỳ thích bánh mì ở đây, bánh được đặt riêng, vỏ ngoài giòn vừa phải, phần ruột mềm mại và ẩm. Nhân bánh thì có thịt mềm rất thơm, cái thơm nhẹ của việc đun nấu mát tay, canh giờ, canh lửa cho chuẩn vị gia truyền. Chả lụa thì khỏi bàn, giòn giòn mằn mặn, cắn một miếng là nhớ hoài cái tên Bảy Hổ. Rau hành xanh mướt kèm những miếng đồ chua đưa vị, khiến có người ăn liền mấy ổ cũng không ngán.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 19 Huỳnh Khương Ninh, P. Đa Kao, Quận 1, TP. HCM
• Giá tham khảo: 15.000 đồng
• Giờ mở cửa: 6:30 - 21:00

Đây là chuỗi cửa hàng bánh mì lâu năm ở TpHCM, Với ổ bánh mì giòn giòn ấm ấm, đặc ruột bên trong với nhiều thịt các loại: chả, pate, đồ chua , dưa leo,…không chê vào đâu được. Đến Như Lan đa phần mọi người chọn bánh mì thịt, vì thịt ở đây là thịt quay, được ướp với hương vị gia truyền, làm miếng thịt ngấm nhiều gia vị, ăn rất khác biệt, đã vậy nhân lúc nào cũng đầy ổ, ăn rất thích.

Pate ở đây vô cùng đặc biệt, được làm rất khéo, vừa béo vừa bùi, lại tuyệt đối không có mùi tanh. Thêm vào đó, nếu ở các hàng khác là pate gan ăn liền, thì pate ở đây lại được chính tay cô chủ quán chuẩn bị từ tối hôm trước, ủ nóng trong nồi hấp để đảm bảo giữ nguyên hương vị.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 64 - 66 - 68 Hàm Nghi, Quận 1, TP. HCM
• Giá tham khảo: 15.000 - 55.000 đồng
• Giờ mở cửa: 8:00 - 20:00

Bánh mì chảo 176 thật xứng đáng với danh hiệu “thế giới bánh mì chảo”. Khi đến quán, các bạn sẽ thấy menu có đa dạng các phần bánh mì chảo khác nhau và cực kì đặc sắc. Món ăn được bày một cách đẹp mắt ra một chiếc chảo nhỏ vừa đủ một người ăn, nước sốt sóng sánh, mùi vị vô cùng đậm đà.

Các phần ăn cực “hot” tại quán như bánh mì xíu mại Pate trứng, bánh mì thập cẩm, bánh mì xíu mại – trứng – thịt bò, bò sốt tiêu đen, cà ri gà… Giá thành khá ổn, từ 35.000 đến 80.000 đồng tùy vào từng loại. Ngoài ra, các bạn có thể yêu cầu giao tận nhà.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 189 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1, TP HCM
• Hotline: 091 865 80 37
• Fanpage: https://www.facebook.com/banhmichao176/

Bánh mì chảo tại Bami Cô Bống chưa bao giờ làm giới sành ăn ở Sài Gòn ngừng điên đảo. Những miếng thịt được chọn lựa kĩ càng, ướp gia vị cực kì đậm đà, không quá mềm cũng không quá dai, vị ngon của món thịt chắc chắn sẽ khiến các bạn nhớ mãi không quên đấy.

Bên cạnh đó, món Pate cũng được xem là độc quyền bởi quán tự làm theo bí quyết riêng, cực kì thơm ngon, làm hài lòng nhiều thực khách. Mỗi phần ăn các bạn có thể yêu cầu món mà bạn yêu thích, ví dụ như thịt bò – trứng ốp la – nước sốt hay thịt bò – sốt Pate… Giá cả lại cực kì bình dân và có thể yêu cầu giao hàng tận nhà.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 443/19A Lê Văn Sỹ, P. 12, Quận 3, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 00:01 - 23:59
• Giá tham khảo: 25.000đ - 55.000đ

Bánh mì Kebab bắt nguồn từ Thổ Nhĩ Kì với nhân bánh là thịt bò, thịt gà hay thịt cừu, về Việt Nam món bánh này có sự biến tấu với cả thịt heo nữa để thích hợp với khẩu vị người Việt và cũng để phù hợp với túi tiền người dân. Bánh mì Ba Lê cũng như nhiều tiệm bánh mì Kebab tại Việt Nam tận dụng những nguồn nguyên liệu quen thuộc.

Bên cạnh thịt nướng mềm ngậy thì có thêm bắp cải tím thái mỏng giòn giòn kết hợp với vị ngọt mát của dưa leo và xà lách ăn kèm. Đặc sắc nhất là nước sốt, nước sốt có màu trắng gần giống với mayonnaise nhưng loãng hơn, có vị chua, cay nhẹ và chút beo béo. Trước khi cho nhân vào, bánh mì sẽ được đưa vào máy hấp để giúp tăng độ nóng giòn cho bánh.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 202 Vĩnh Viễn, Quận 10, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
• Giá tham khảo: 13.000đ - 20.000đ

Nhận được kha khá lời khen từ các thực khách, có vẻ như Chảo restaurant khá tự tin về hương vị các món ăn của mình. Bò được xào vừa tới, không quá mềm hoặc dai, có mùi hương đặc biệt. Bên cạnh đó, các món ăn khác cũng được biến tấu sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt nên không quá béo ngậy, ăn ít bị ngán. Phong cách trang trí quán độc đáo, phục vụ nhiệt tình, chu đáo.

Chẳng gì tuyệt vời hơn khi đến quán vào những ngày trời trở lạnh hay lất phất những hạt mưa phùn.Ngồi trong một không gian ấm cúng và thưởng thức những chảo bánh mì nóng hổi còn nghe thấy cả tiếng xì xèo thì cực kì sung sướng phải không các bạn?

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chủ: 31 Trần Quang Diệu, P. 14, quận 3, TP HCM
• Hotline: 028 6679 8360
• Fanpage: https://www.facebook.com/chaorestaurant/

Ra đời năm 1982 Bánh mì Nguyên Sinh số 141 Trần Đình Xu Quận 1 được đặt tên dựa trên tên của người con trai thứ 2 của chủ quán. Bánh mì ở đây khá đặc biệt, có 2 yếu tố làm nên điều đó. Nhà hàng Nguyên Sinh bán món bánh mì với thịt nguội (người Hà Nội xưa hay gọi là “cơm Tây”) cho tầng lớp trung lưu hay công chức làm việc cho Pháp từ năm 1942, cũng là một trong những nhà hàng đầu tiên do người Việt mở ở Hà Nội, với cái tên “Nguyên Sinh restaurant”. Yếu tố thứ nhất là chất lượng vượt trội của các thành phần nguyên liệu Yếu tố thứ hai là ở phần thưởng thức: Bánh mì thịt nguội ở đây gồm 1 đĩa với nhiều loại khác nhau xúc xích, pate gan, giò thủ, giò heo rút xương, thịt hun khói,... Để tiết giảm độ béo ngậy của các thành phần này thì thực khách sẽ ăn kèm với đồ chua gồm dưa leo, cà rốt, củ cải và bởi được dọn kèm.

Các hương vị trộn lẫn vào nhau trong vị giòn và thơm của bánh mì khiến bánh mì “Nguyên Sinh” ngày một có chỗ đứng riêng trong tâm trí khách hàng. Cách thưởng thức bánh mì thịt ở tiệm Nguyên Sinh Sài Gòn thật khác lạ, một dĩa thịt nguội được đưa ra gồm 7 loại khác nhau: pate gan, xúc xích, giò thủ, giò heo rút xương, thịt hun khói… ăn kèm đồ chua gồm củ cải, dưa leo và cà rốt ngâm chua và bơ ngoại nhập. Có lẽ đây cũng là hình ảnh về lối thưởng ngoạn phong lưu của người Hà Nội dưới thời Pháp thuộc. Ấn tượng nhất phải kể đến món pate gan heo hay gan gà với một hương vị đặc trưng không thể diễn tả bằng lời, hòa quyện với hương bánh mì để lại một dư vị thật khó tả.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 141 Trần Đình Xu, Quận 1, TP. HCM
• Hotline: 08 1942 1942 - 0988 57 57 54
  
• Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenSinhHaNoi
  
• Giá tham khảo: 06:00 - 21:00
• Giờ mở cửa: 6:00 - 21:00

Đến với Bánh Mì Chảo Cô 3 Hậu chỉ từ 30.000 đến 40.000 đồng bạn sẽ có ngay một suất bánh mì chảo đậm vị, thơm ngon, gồm bò, ốp la, xíu mại, phô mai hoặc xúc xích…(tùy bạn chọn chứ không phải có tất cả các món này) và đầy đủ bánh mì, dưa leo, cà chua. Phục vụ siêu nhanh, chủ quán cực kì thân thiện.

Món chính của quán gồm bánh mì chảo và xôi mặn. Bánh mì chảo một phần đầy đủ chỉ 24.000 đồng, gồm có thịt bò, Pate, thịt viên, trứng ốp la dùng chung với salad cực kì ngon miệng. Thịt chín vừa hòa quyện với nước sốt đậm đà tạo nên một mùi vị thật khó quên. Món xôi cũng hấp dẫn không kém. Cách bày trí quán khá dễ thương, sạch sẽ, thoáng mát.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 36 Đường Số 18, P. 8, Quận Gò Vấp, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
• Giá tham khảo: 12.000đ - 45.000đ

Xíu mại khô là món ăn phổ biến của người Hoa đã du nhập vào Việt Nam khá lâu. Chủ cửa hàng này đã sáng tạo nghĩ ra việc kết hợp giữa bánh mì và xíu mại khô cho ra một món ăn đặc trưng. Ở đây còn có bánh mì xíu mại rất khác biệt: Chỉ một lớp tương ớt mỏng, hỗn hợp tương và giấm, kẹp chung với xíu mại và há cảo. Đặc biệt loại bánh mì này không có đồ chua hay dưa leo, vì vậy mà độ béo béo, nóng sốt của há cảo, xíu mại hòa quyện cùng ổ bánh mì nóng giòn.

Có lẽ đây là nơi duy nhất bán món bánh mì xíu mại khô. Một ổ bánh mì xíu mại khô chỉ là những viên xíu mại và há cảo thêm chút nước tương, tương ớt, không có đồ chua hay rau dưa ăn kèm nhưng vị ngon đậm đà, béo ngậy vừa phải. Xíu mại khô và há cảo ở đây ăn có vị ngon khác hẳn với rất nhiều nơi bán há cảo ở Sài Gòn. Chủ quán chia sẻ, anh được ba là người gốc Hoa truyền nghề và công thức gia truyền, đến nay xe bánh mì xíu mại đã gần 40 năm. Nhiều người có thói quen ghé xe bánh mì xíu mại của anh mua một vài ổ mang đi ăn sáng trước khi bắt đầu ngày làm việc mới. Mấy chục năm trôi qua, xe bánh mì nhỏ vẫn giữ nguyên được hương vị gốc ấy và được nhiều người ghé mua.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 358 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3, TP. HCM
• Giá tham khảo: 17.000 - 20.000 đồng
• Giờ mở cửa: 5:00 - 9:00 sáng hàng ngày

Bánh mì Huỳnh Hoa nằm trên đường Lê Thị Riêng, Quận 1. Ổ bánh mì tại đây phong phú với các các loại chả, chà bông, thịt nguội. Rất khó để nhận định điểm nhấn của món ăn này song, rất nhiều khách quen nhận định, bánh mì Huỳnh Hoa có hai điểm nhấn là pa tê thơm đậm khó nơi nào có cùng lượng nhân khủng. Giá một ổ bánh mì tại đây tương đương với một tô bún hay phở thôi là bạn đã no căng bụng rồi.

“Nơi nổi tiếng nhất để ăn bánh mì pate ở Sài Gòn” là lời nhận xét của Mark Wiens trên chuyên trang Migrationology về ẩm thực khi nói về bánh mì Huỳnh Hoa ở TpHCM. Ở tiệm này không có khái niệm gọi là giờ vắng khách, vì dù có
đến bất cứ thời điểm nào tiệm mở cửa khách hàng cũng phải kiên nhẫn đợi. Pate là nguyên liệu tạo nên sự nổi tiếng ở đây. Một ổ bánh mì nóng giòn, nhân đầy pate béo béo, sốt mayonnaise, dưa leo, rau thơm, dưa muối hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị khó quên. Với giá khá cao 30.000 đồng/1 ổ. Nhưng chưa bao giờ khách hàng ở đây cảm thấy tiếc khi mua.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 26 Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
• Giá tham khảo: 30.000 - 35.000 đồng
• Giờ mở cửa: 8:00 - 11:00

Nếu đã từng ăn nhiều hàng Kebab thì bạn sẽ cảm nhận có một sự khác biệt rõ rệt với hương vị Kebab Ba Ngon. Thịt được tẩm ướp vừa vặn, thịt mềm, béo ngậy. Vỏ bánh mềm bên trong, giòn bên ngoài, lại đem đến cảm giác dai dai đặc trưng của Kebab. Phần rau ăn kèm gồm có: bắp cải tím bào sợi, xà lách trộn chua ngọt, dưa leo, cà chua, và hành tây chua ngọt, đã được khử bớt được vì nồng, hăng. Nước sốt của bánh mì Kebab Ba Ngon mang hương vị đặc biệt, có vị chua ngọt dịu, thơm nồng mùi thì là. Nước sốt được cẩn thận trét mỏng vào hai mặt bánh, vừa tăng hương vị cho thịt nướng, vừa làm vỏ bánh mềm mịn.

Hiện nay, bánh mì Kebab Ba Ngon xuất hiện tại nhiều quận tại TP. HCM, với nhiều chi nhánh là Kebab Ba Ngon nhượng quyền. Mỗi chi nhánh sẽ có cung cách phục vụ riêng. Tuy nhiên hương vị bánh và giá cả là như nhau. Nếu muốn thưởng thức bánh mì chuẩn thương hiệu bạn hãy chọn Ba Ngon nhé.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: Xem chi tiết tại https://sites.google.com/site/kebabbangonvn/chi-nhanh
• Hotline: 0981 678 222
• Fanpage: https://www.facebook.com/banhmikebabbangon/
• Website: https://sites.google.com/site/kebabbangonvn/

Xe bánh mì nhỏ trong hẻm Nguyễn Trãi này đã thành danh hơn 20 năm nay với món bánh mì bì. Có thể nói vào đầu những năm 90, đây là một trong những xe bánh mì bì đầu tiên và nổi tiếng bậc nhất ở Sài Gòn. Nhiều năm sau đó các xe bánh mì thịt mới bắt đầu phục vụ thêm món bánh mì ăn kèm với bì và nước mắm này. Bì là một chế phẩm từ da heo, được kết hợp ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác nhau như cơm, bánh mì. Cách chế biến ở hẻm 150 Nguyễn Trãi, Quận 1 của quán cũng được thực hiện giống những chỗ khác, xẻ đôi ở bánh, quết mỡ hành, thêm bì kết hợp với đồ chua và dưa leo, hành ngò các loại, cuối cùng là chan nước mắm pha loãng. Tùy theo từng người chủ quán sẽ nêm nếm gia vị khác nhau.

Cách chế biến là vậy, đơn giản như bao chỗ khác. Nhưng cái làm cho bánh mì bì hẻm 150 Nguyễn Trải Q1 trở nên đặc biệt là khâu chuẩn bị nguyên vật liệu. Phần thịt nạc trộn với bì chất lượng hơn hẳn những chỗ khác. Bánh mì nhà làm đảm bảo vệ sinh . Mỡ hành, đồ chua… toàn bộ nhà làm theo công thức gia đình nên đã góp phần tạo nên sự khác biệt. Cách ăn bánh mì bì cũng tương tự với… cơm tấm, tức là quết mỡ hành lên dọc ổ bánh mì, cho bì cùng các loại đồ chua, dưa leo, ngò rồi chan nước mắm lên. Cách trộn bì ở đây khá đặc biệt với phần thịt nạc được để riêng rất “chất lượng”. Đó là chưa kể lớp mỡ hành thơm dịu làm “nền” để hương vị đậm đà của nước mắm cùng lớp bì và đồ chua hòa quyện cùng nhau.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: Đầu hẻm 150 Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 6:00 - 11:00
• Giá tham khảo: Bánh mì bì (15.000 đồng/ổ)

Bánh Mì Thịt Nướng - Bánh Mì Biến Tấu đã từng được tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler vinh danh trong top 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Bánh mì thịt nướng ở đây là sự kết hợp giữa tinh hoa của ẩm thực Việt và Pháp. Với bánh mì nóng giòn đặc trưng của bánh mì Pháp kèm với thịt nướng được tẩm ướp vị đậm đà kết hợp với dưa leo giòn, đồ chua, ngò và xì dầu.

Chỉ cần tưởng tượng là đã cảm thấy không thể nhịn được. Bánh mì thịt nướng hẻm 37 Nguyễn Trãi, quận 1 từng được khen tặng là món ăn ngon nhất thế giới. Được đánh giá như vậy nhờ sự kết hợp tài tình của các loại rau cùng thịt nướng đậm đà trong món ăn. Điểm trừ là xe bánh mì phục vụ hơi chậm. Khách quen thường bình tĩnh chờ, không bao giờ hối thúc.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: Đầu Hẻm 39 Nguyễn Trãi, Quận 1, TP. HCM
• Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 đồng
• Giờ mở cửa: 6:00 - 21:00

Bánh mì Hồng Hoa với giá chỉ 18.000 đồng/1 ổ thì bánh mì ở đây rất ngon, khách mua bánh mì ở đây cũng rất đông.Vào buổi sáng khi đi làm mọi người không có nhiều thời gian nên thái độ và tốc độ phục vụ ở đây được khách đánh giá khá cao. Với một chiếc bánh mì đầy đủ gồm thịt heo, mayonnaise, rau thơm cùng dưa leo kết hợp với pate làm theo công thức gia đình ngon một cách kì lạ. Vỏ bánh mì như bánh mì giòn nhưng mềm, xốp chứ không dai, ỉu hay cứng dễ đâm vào lợi với người tham ăn như mình.

Pate: ngậy, bùi, tan chảy trong miệng mà không bị ngấy, loãng. Đặc mà không khô, pate nhà này cho 9/10 luôn, ăn thích như pate bánh mì Phúc vậy (hay Thái Thịnh không nhớ rõ). Jambon: siêu thích, vì mình đặc biệt thích jambon nhé, mà ở đây jambon nó thái miếng dày và to, nên mặc dù chỉ có 2 lát thôi nhưng ăn dai dai rất đã mồm, ăn thích hơn jambon bánh mì Phúc và phố Huế nhiều.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 52 Nguyễn Văn Tráng, Quận 1, TP. HCM
• Hotline: 0908.811.592 - 0908.811.592
  
• Website: http://banhmihonghoa.com/
  
• Giá tham khảo: 18.000 đồng
• Giờ mở cửa: 7:00 - 19:00